ינפוסיאָן פון שוואַרץ קורראַנט. קוקינג רעסאַפּיז

הייַנט מיר וועט ווייַזן איר ווי צו גרייטן כאָוממייד ליקער פון בלאַקקקורראַנט. די רעסאַפּיז זענען פאַירלי פּשוט, און איר קענען לייכט ברענגען זיי צו לעבן.

ינפוסיאָן "היים"

דעם געשמאַק Refreshing טרינקען קענען זיין דערלאנגט בעשאַס קיין יום טוּב. דיין געסט וועט אָפּשאַצן זייַן טעם און שטאַרקייַט. פֿאַר אים, מיר וועלן דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• שוואַרץ קורראַנט.
• מאַשקע.
• צוקער.

ווי צו גרייטן ליקער פון בלאַקקקורראַנט? פּשוט לייענען געטראַנק רעצעפּט אונטן:

• בעריז ריאַסעמבאַל באַזייַטיקן טוויגז, וואַשן און פּונקט טרוקן.
• אַריבערפירן קורראַנץ אין דרייַ-ליטער סלוי, ספּרינגקאַלינג מיט צוקער (700 גראַמז). פּלאָמבירן צוויי-טערדז פון די באַנד פון קיילים, און דעמאָלט גיסן די מאַשקע בעריז. נאָענט דיין מויל און צונעמען די גאָז צוקונפֿט ווייַן אין אַ טונקל אָרט. די טרינקען וועט זיין גרייט אין צוויי חדשים.
• אויב איר ווילן צו באַקומען די ונסוועעטענעד טרינקען, די צוקער קענען ניט זיין צוגעגעבן. נאָר גיסן די בעריז, גיסן זיי מיט מאַשקע (עס זאָל זיין אויבן די מדרגה פון אַ קורראַנט צוויי סענטימעטער) און שיקן עס שטיין אין אַ טונקל אָרט פֿאַר זעקס וואָכן.

מיר האָפֿן אַז איר וועט הנאה אַ געשמאַק ליקער פון בלאַקקקורראַנט. רעסיפּעס אנדערע אָריגינעל טרינקען איר קענען לייענען אויף.

ינפוסיאָן פון קורראַנץ מיט בשמים

ינגרידיאַנץ:

• בעריז - דרייַ קילאָגראַמס.
• צוקער - 500 גראַמז.
• וואַסער - איין ליטער.
• צימערינג - פינף גראַמז.
• קלאָווע באַדז - פינף ברעקלעך.
• מאַראַנץ פּינטעלע און לימענע - 50 גראַמז.

צוגרייטונג:

• בעריז יטעראַטע דורך און שווענקען, דעמאָלט דזשענטלי פּרימנאָגאָ גאָפּל.
• שטעלן די קורראַנץ אין אַ סלוי און גיסן די צוקער עס.
• שטעלן די געמיש אין אַ קיל צימער אין נאַכט.
• ווען וועט דער ספּעסיפיעד צייַט, לייגן אַ געווירץ און פּינטעלע. שייק דעם סלוי און שטעלן אים צוריק אויף אן אנדער טאָג.
• לייגן וואַסער אין אַ שיסל, שטעלן אויף איר גומע הענטשקע מיט אַ לאָך אָדער נאָענט ספּעציעל ריגל.
• צען טעג שפּעטער, קאָניאַק דאַרפֿן צו שפּאַנונג און גיסן אין לאגלען.

אין צוויי חדשים איר קענען טעם געשמאַק און עראַמאַטיק געטראַנק פון דיין באַליבט בעריז.

ינפוסיאָן פון בעריז און דזשין

דעם ווונדערלעך טרינקען קענען זיין האַלב אַלע יאָר ארום, ווי גאנץ פֿאַר אים, און פאַרפרוירן בעריז.

פּראָדוקטן:

• 750 מל דזשין.
• איינער קילאָ פון שוואַרץ קורראַנץ.
• פינף גראַמז פון לימענע שאָלעכץ.
• 30 גראַמז פון פּאַודערד צוקער.

צוגרייטונג:

• גיין דורך און וואַשן די בעריז, און דעמאָלט פאָרן זיי אין אַ צוויי-ליטער סלוי.
• לייג די רוען ינגרידיאַנץ און שאָקלען זיי געזונט.
• שטעלן די צוקונפֿט ליקער אין אַ טונקל אָרט פֿאַר צוויי וואָכן, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן צו מישן עס פּיריאַדיקלי.
• שפּאַנונג די טרינקען דורך אַ זיפּ און גיסן עס אין די פלאַש.

צוויי וואָכן שפּעטער ליקער איז גרייט. עס קענען זיין געפֿיטערט צו די טיש אין ריין פאָרעם אָדער צוגעגרייט דערפֿון קאַקטיילז.

ביטער מאַשקע

יינציק אַראָמאַ גיט די טרינקען שוואַרץ קורראַנט. ליקער מיט מאַשקע, די רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט דאָ, איר וועט זיכער הנאה.

צו טאָן דאָס, נעמען אַן אַלקאָהאָליקער טרינקען אַזאַ פּראָדוקטן:

• שוואַרץ קורראַנט - איינער קילאָ.
• מאַשקע.
• צוקער סירעפּ.

ינפוסיאָן פון שוואַרץ קורראַנט רעסאַפּיז וואָס מיר האָבן געשטעלט אין דעם אַרטיקל, איז האַלב זייער נאָר. און דעם ווערסיע איז ניט ויסנעם:

• צו שלייף בעריז, וואַשן זיי אונטער פליסנדיק וואַסער און דעמאָלט שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן און אָרט אין ויוון. דרייען אַ קליין פייַער און לאָזן עס דאָרט פֿאַר אַ בשעת קורראַנץ. בעריז ווי אַ רעזולטאַט זאָל זיין אַ ביסל דאַר.
• נעמען אַ גרויס פלאַש און וואַש עס מיט סאָדע. גיסן די בעריז אין עס (אַרויף צו האַלב) און פּלאָמבירן זיי מיט מאַשקע. בונד האַלדז דין שטאָף.
• שטעלן די שיסל מיט די צוקונפֿט קאָניאַק אין אַ טונקל אָרט און לאָזן עס דאָרט פֿאַר אַ חודש און אַ האַלב. פּיריאַדיקלי טרייסלען די שיסל און זייַן תּוכן.
• שפּאַנונג די ריזאַלטינג פליסיק, מישן עס מיט צוקער סירעפּ (די סכום זאָל פּאַסיק דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן) און לאָזן די פּראָדוקט פֿאַר אַ ביסל טעג.

ינפוסיאָן פון בלאַקקקורראַנט: אַ רעצעפּט פֿאַר אַלקאָהאָל

ינגרידיאַנץ:

• בעריז - איינער קילאָ.
• צוקער - 100 גראַמז.
• 750 מל פון וואַסער.
• די אַלקאָהאָל (אַ 70%) - 500 מל.

ווי צו גרייטן:

• צוגרייטן קורראַנץ פֿאַר פּראַסעסינג: וואַשן עס, ריאַסעמבאַל און פּונקט טרוקן.
• שטעלן די בעריז אין אַ ליטער דזשאַרז, יעדער אָנגעפילט דורך צוויי טערדז.
• פּלאָמבירן קורראַנץ אַלקאָהאָל, נאָענט די פּלאַסטיק דעקל און לייגן עס אין אַ טונקל אָרט. צוגרייטן נאַליווקאַ אין צימער טעמפּעראַטור, ווי אין אַ קאַלט אָרט, עס וועט צוגרייטן מער.

פּרובירן קאָניאַק וועט זיין אַ וואָך שפּעטער. פֿאַר דעם צוועק עס איז נייטיק צו שפּאַנונג דורך טשעעסעקלאָטה, גיסן אין אַ שיין פלאַש און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל טעג. איידער געדינט די טרינקען קענען זייַן דיילוטאַד מיט וואַסער, אַדזשאַסטינג זייַן שטאַרקייַט צו דיין לייקינג.

ינפוסיאָן אָן מאַשקע

דאס טרינקען קענען זיין צוגעגרייט ניט נאָר פריש, אָבער אויך פון פאַרפרוירן בעריז.

פּראָדוקטן:

• קורראַנט - צוויי קילאָגראַמס.
• צוקער - 750 גראַמז.
• בוילד וואַסער - 300 מל.

ווי צו גרייטן ליקער פון בלאַקקקורראַנט? אָן מאַשקע רעצעפּט איז זייער פּשוט:

• בעריז, וואַשן, מאַך, באַזייַטיקן ספּריגס. ענגשאַפט זיי מיט אַ פליישמילכל אָדער בלענדער.
• נעמען אַ ריין דרייַ-ליטער סלוי, גיסן עס אין אַ גלעזל פון צוקער און אַ דריט צוגעגרייט בעריז. איבערחזרן די לעצטע טריט ביז די קיילים זענען ניט צו זיין אָנגעפילט.
• גיסן וואַסער בעריז.
• נאָענט קיילים ספּעציעל ריגל אָדער פאַרשטייַפן אויף די האַלדז פון די גומע מעדיציניש הענטשקע פּאַנגקשער פֿאַר-איינער פינגער. דאס וועט לאָזן גאַסאַז צו אַנטלויפן צו די אַרויס פּיילד אַרויף.
• ווען צען טעג דורכגעגאנגען, גיסן די קאָניאַק אין דער זעלביקער שיסל און איבערחזרן די דערפאַרונג מיט די הענטשקע.
• נאָך אַ פּאָר פון טעג, טרינקען, שפּאַנונג און גיסן אין לאגלען.

סאָף

ינפוסיאָן פון בלאַקקקורראַנט, די רעצעפּט פון וואָס מיר געזאמלט פֿאַר איר אין דעם אַרטיקל, איז פּריפּערינג גאַנץ גרינג און טוט נישט דאַרפן פיל מי. אַזוי פילן Free צו קלייַבן קיין אָפּציע איר ווי און אָנהייבן די יקספּעראַמאַנץ. באַלד איר וועט זייַן ביכולת צו יבערראַשן דיין געסט מיט שטאַרק טאַמיק טרינקען פון אייגן פּראָדוקציע.