ענזיים - אַ קאַטאַליסט פון בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף

ענזימעס שפּילן אַ זייער וויכטיק ראָלע אין די מענטשלעך גוף. זיי פאַרגיכערן כעמיש פּראַסעסאַז געשעעניש אין די סעליאַלער מדרגה. ענזיים - אַ קאַטאַליסט אסימילאציע פון נוטריאַנץ קומט די גוף. דיגעסטיווע סיסטעם אַרבעט צו יבערמאַכן און ספּליטינג פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, ווי אין עסנוואַרג, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ אין אַ שווער-צו-קיצער פאָרעם. אָן דעם אָנטייל פון ענזימעס איז דער פּראָצעס אוממעגלעך. אַזוי אַז זיי זענען געגרינדעט אין די מענטשלעך גוף, עס איז נייטיק צו באַקומען אַ פּי בוילינג אַ זיכער סומע פון וויטאַמינס. ווען אַוויטאַמינאָסיס רידוסט ענזיים קאַמף, און סלאָוז די פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם. יעדער טיפּ פון ענזיים איז אַקטיוו בלויז אין זייער סביבה - מאָגן ענזימעס אַרבעט נאָר אונטער אַסידיק באדינגונגען, פּאַנקריאַטיק ענזימעס - בלויז אַלקאַליין. די ידעאַל טעמפּעראַטור פֿאַר זיי - דעם איז די טעמפּעראַטור פון די מענטשלעך גוף און נאָר אויבן, ניט מער ווי 39 דיגריז. ענזיים - אַ ספּעציפיש פּראָטעין, און דעריבער קענען נישט וויטסטאַנד גאָר נידעריק און הויך טעמפּעראַטורעס. אין העכער רייץ, זיי זענען זיך אויסגעדרייט אַוועק, פֿאַר זייער נידעריק - פאַרלירן טעטיקייט. די קורס פון אָפּרוף פון ענזימעס, י.ע. זייער טעטיקייט דעפּענדס אויף אַ קאָמבינאַציע פון די סיבות - די טעמפּעראַטור, ף-סוויווע ווי געזונט ווי די קאַנסאַנטריישאַן פון די סטאַרטינג מאַטעריאַל פון די סאַבסטרייט.

טייפּס פון ענזימעס

דעפּענדינג אויף די טייפּס פון ריאַקשאַנז ענזימעס זענען צעטיילט אין זעקס קלאסן, מיט זייער סובקלאַססעס. אַקסעלערייטינג די אַקסאַדיישאַן אָפּרוף ענזיים - אַ אָקסידאָרעדוקטאַסע. טראַנספעראַסעס קאַטאַליזע די אַריבערפירן פון כעמיש קאַמפּאָונאַנץ צווישן מאַלאַקיולז. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די כיידראַלאַסאַס פון דער ענזיים - אַ הידראָלאַסע. קאַטאַליסט ברעכן כעמיש קייטן אין די פּראָדוקטן - אַ ענזיים ליאַסע. יסאָמעראַסעס קאַטאַליזע ענדערונגען אין די סטרוקטור פון די סטאַרטינג מאַטעריאַל מאַלאַקיולז. ליגאַסעס ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון כעמיש קייטן צווישן די סאַבסטרייץ.

אַלע דיגעסטיווע ענזימעס קענען ווערן צעטיילט אין דרייַ גרופּעס.

אַמילאַסע איז ינוואַלווד אין די קאַנווערזשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, ספּליטינג זיי, דעריבער זיי דורכנעמען געשווינד אין די בלאַדסטרים. דעם ענזיים איז רעלעאַסעד אין די קישקע און שפּייַעכץ.

ליפּאַסע איז Produced by די פּאַנקרעאַס, איז קאַנטיינד אין די גאַסטריק זאַפט. דארף פֿאַר די פּראַסעסינג פון פאַץ.

די פּראָטעאַסע איז אויך רעלעאַסעד דורך די פּאַנקרעאַס און קאַנטיינד אין די גאַסטריק זאַפט. דעם ענזיים איז געניצט צו קליוו דער פּראָטעין.

דערצו דיגעסטיווע, ויסטיילן אן אנדער גרופּע פון מעטאַבאַליק ענזימעס ינוואַלווד אין די בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז ין דער צעל.

FOODS רייַך אין ענזימעס

צו באַקומען די נאַטירלעך ענזימעס פון עסנוואַרג, צו ויסמייַדן זייער קוקינג און עסן די עסנוואַרג רוי. ווי אַ הערשן, דעם אַפּלייז צו עסנוואַרג פון פאַבריק אָנהייב. עס איז זייער רייַך אין נאַטירלעך ענזימעס פּאַפּייאַ פרוכט, אַוואָקאַדאָ, מאַנגאָ, אַנאַנאַס. ניט ערגער ווי געוויינטלעך סאַוערקראַוט, נאַטירלעך פרוכט און גרינס דזשוסאַז. איר קענען אויך מאַכן אַרויף פֿאַר די פעלן פון ענזימעס, גענומען דייאַטערי ביילאגעס - ביילאגעס. ענזימעס Produced by Pharmaceutical קאָמפּאַניעס אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ און קאַפּסאַלז. זייער גוט שפּילן אויף די גוף, קאַמביינד גרייט ענזימעס. טיפּיקאַללי, קאַמבאַניישאַנז אַנטהאַלטן יקערדיק ענזימעס פֿאַר דיידזשעסטשאַן - פּראָטעאַסעס, ליפּאַסעס און אַמילאַסעס.