סווערביגי מזרח - נוצלעך פאַבריק

מערב און מזרח סיבעריאַ, די קאַוקאַסוס, סענטראַל אזיע, ענגלאנד, France, אוקריינא - איז די טעריטאָריע אויף וואָס עס וואקסט איז טשיקאַווע און נוצלעך פאַבריק גערופֿן סווערביגי מזרח. די מענטשן רופן עס זשעלטושניק, רעדעשניק, פעלד זענעפט, ווילד רעטעך, צאָרנדיק, פעלד כריין, הינדל אָדער גאָרליופּאַ סאַנדמאַן. עס איז צומ עסן, און ניט נאָר פֿאַר אַנימאַלס אָבער אויך פֿאַר יומאַנז. אין סדר נישט צו מאַכן מיסטייקס און טאָן ניט עסן עפּעס סאַמיק, עס איז נייטיק צו וויסן פּונקט וואָס עס קוקט ווי סווערביגי מזרח.

באַשרייַבונג פון פאַבריק

אין מעדאָוז, וואַלד עדזשאַז, קלעאַרינגס, סטעפּס, fields, מעדאָוז, איר קענען באַמערקן איר קליין העל געל בלומען. סטעם סווערביגי האָבן שטאַרק און פּראָסט, ריטשינג אַ הייך פון 80-150 סענטימעטער, נידעריקער בלעטער רונסינאַטע, מיטל - צו שפּיז באַזע, אויבערשטער - לאַנסיאַלייט. אָנגענעם רייעך פון בלומען וואָס ציט ינסעקץ.

סווערביגי מיזרעכדיק - האָניק פאַבריק. כולל רעכט צו לאַנג (50 טעג) flowering. ינפלאָרעססענסע לענג פון 10-15 סענטימעטער מיט 30-40 בלומען צוציען ביז. די ינסעקץ זענען רובֿ אַקטיוו אַרבעטן אין דער מאָרגן, אָבער סווערביגי מזרח גרייט צו געבן שטויב און נעקטער בעשאַס דעם טאָג, ראַגאַרדלאַס פון וועטער טנאָים. דעם געוויקס איז געפֿונען ניט נאָר אין די ווילד. זייַן ספּעשאַלי סאָון אין די פֿעלדער.

מיטאָג איז געדינט

סווערביגי מזרח - אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק. עס באשטייט פון פּרעסן, קופּער, ניקאַל און אנדערע עלעמענטן, ווי געזונט ווי פּראָטעין, וויטאַמין C, פאַטטי בוימל זויער-רייַך זאַץ. דעריבער, די נוצן פון עס אין עסנוואַרג קענען באַרייַכערן די דיעטע. עס איז רעקאַמענדאַד צו האָבן עס סטעמס אין פריש, בוילד און זויער פאָרעם.

קרויט משפּחה, וואָס כולל און סווערביגי כולל און אנדערע עסן געוויקסן. פילע פון זיי זענען טאָכיק קוואַליטעט ביטער-טערפּקע טאַם. פאַרמאָגן עס און סווערביגי מזרח. צו באַקומען באַפרייַען פון עס, איר קענען פאַבריק דרייער, און דעמאָלט נוצן עס אין סאָסיז און קאַנדאַמאַנץ.

סווערביגי צוגעגרייט פֿון אַ פאַרשיידנקייַט פון קוויזין. סופּס, סאַלאַדס מיט די דערצו פון פּאַטייטאָוז, עגגס סיזאַנד מיט זויער קרעם אָדער מייַאָנעז. און עסן ניט בלויז די סטאָקס, אָבער אויך רוץ. אַזאַ קיילים זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. ניט קיין ווונדער סווערביגי גערופֿן ווילד רעטעך. אויף די גומען, עס ריזעמבאַלז אַ רעטעך אָדער רעטעך.

עסן עסנוואַרג העלפּס סווערביגי פֿון סקאָרבוט, ענריטשיז גוף מיט וויטאַמינס און פּראָטעין, ריסטאָרז ינטעסטאַנאַל FLORA, נאָרמאַלייזיז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס איז געניצט פֿאַר דעקאָקטיאָנס, טינגקטשערז, געדריקט זאַפט. זאַפט געוואשן ווונדז אָדער שווענקען די מויל מיט פּעריאָדאָנטיטיס. דעקאָקטיאָנס ינדזשעסטשאַן ראַדוסאַז בלוט צוקער.

זייט זיכער צו געדענקען עס, אַלע פון אַ פּלוצעמדיק האָבן צו בלייַבן אין די וואַלד אָן סאַפּלייז. דעם קרייַטעכץ וועט ראַטעווען אונדז פון הונגער און דאָרשט, געבן שטאַרקייַט. בעשאַס וועלט מלחמה צווייטער, מענטשן זענען עסן סווערביגי און אַזוי בלייַבנ לעבן אין צייטן פון הונגער.

צי האָט ניט בלויז נוץ

אבער מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז די יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קיין עסנוואַרג פּראָדוקטן קענען פירן צו טראַגיש קאַנסאַקווענסאַז. פּונקט ווי עס איז מיט סווערביגי. מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז עס געהערט צו די קרויט משפּחה, און אַזוי איז ביכולת צו פאַרשאַפן פלאַטולענסע, און ווי אַ קאַנסאַקוואַנס - בלאָוטינג, בעלטשינג, עקל. אַפֿילו דער נאָמען פון עס, לויט צו אלטע קוואלן, די ינלענדיש ריזעמבאַלז אַ קרענק סווערבעזש. אַזוי מיר זענען געווארנט וועגן די דיינדזשערז פון אָווועריטינג בייַ דעם געוויקס.

אנדערע פּראָפּערטיעס

קרויט משפּחה כולל געוויקסן וואָס זענען עסנוואַרג פֿאַר חיות. סווערביגי מזרח - איז קיין ויסנעם. עס איז אַנפּריטענשאַס, וואקסט פרי. פֿון סווערביגי קענען מאַכן סילאַגע און קענען זיין גרייזינג אויף פריש פּאַסטשער. נאָוטווערדי איז די פאַקט אַז עס טייסץ ווי דינער אַנימאַלס און בירדס, זיי זענען צופרידן צו עסן עס. אין דעם פאַל, איר קענען ראַטעווען עקסטרע וויטאַמין בייץ, ווייַל סווערביגי האט כּמעט אַלע נייטיק סאַבסטאַנסאַז.

קולטיוואַטיאָן מזרח סווערביגי פֿאַר אַגריקולטורע אַטראַקטיוו דורך די פאַקט אַז דעם פאַבריק וואקסט אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס קענען זיין געפֿלאַנצט אין קיין באָדן, עס איז נישט סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן און פּעסץ. אָבער, העכער ייעלדס קענען זיין באקומען אויב איר מאַכן דעם באָדן פערטיליזער.

אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז סווערביגי מזרח געשען צו זיין אין France אין 1813. דעם געשען נאָך די רוסישע ינוואַזיע אין פּאַריז. נאָך דעם געשען, היגע רעזידאַנץ זענען סאַפּרייזד צו באַמערקן פריער אומבאַקאַנט פאַבריק. דעריבער, מיר מוזן זייַן אַטענטיוו צו די ינגקאַנספּיקוואַס געוויקסן אין אונדזער וועלדער, סטעפּס און גראַסלאַנדז. עס אַזוי כאַפּאַנז אַז די ביסל פרעמדער טורנס אויס צו זיין נוצלעך, נערעוודיק, און אַפֿילו אַ העלדיש טראַוולער, קענען צו הילף אין צייַט פון נויט.