מיר וואַקסן וואָטערקרעס סאַלאַט אין שטוב

וואָטערקרעס - גאָרטן קראַפּס, וואָס איז גאַנץ פאָלקס צווישן די אָונערז פון זומער קאַטידזשיז. און פֿאַר גוט סיבה, ווייַל די פאַבריק האט אַ מאָדנע טעם - אַ געווירציק, אַ ביסל ביטער טעם, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט באַזע פֿאַר פילע סאַלאַדס און געווירץ פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש, פיש און סופּס. דעם סאַלאַט איז ביכולת צו אַפֿילו די סימפּלאַסט שיסל צו ווענדן אין אַ קולינאַריש מייַסטערווערק, פֿאַרבעסערן די טעם פון סקראַמבאַלד, געפּרעגלט אָדער בוילד פּאַטייטאָוז. וואָטערקרעס - אַ דייאַטערי פּראָדוקט, וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די וואס זענען ניט געקענט צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג.

פון אלטע צייטן, די קולטור איז באַוווסט פֿאַר זייַן אַמייזינג היילונג פּראַפּערטיז. אלטע רוימער, גריכן און מצרים געניצט דעם וויידלי נוציק פאַבריק פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. ווייַטערדיק די עצה פון בעקאַבאָלעדיק מעדיצין, עס איז נייטיק צו נוצן צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט, אין חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, ווי ווויל ווי אַנעמיאַ און עלעוואַטעד דרוק. דאס איז אַ ויסגעצייכנט מיטל צו באַקומען די פרילינג און האַרבסט בעריבערי, זינט קרעסס-סאַלאַט כּולל גורל פון נוצלעך שפּור עלעמענטן (מאַגניזיאַם, קאַלסיום, ייאַדיין, פּרעסן און וויטאַמינס ב, C, א) וואָס זענען נייטיק צו ונטערהאַלטן נאָרמאַל לעבן. דערצו, מאָדערן מעדיצין איז געפֿונען אין די בלעטער פון סאַלאַט ספּעציעל סאַבסטאַנסיז - ינדאָלעס וואָס צושטעלן סטרוקטור אָרנטלעכקייַט פון בלוט סעלז און דערמיט רעדוצירן די ריזיקירן פון ריפּיטידלי אַנגקאַלאַדזשי. אָבער, ביטע טאָן אַז עס זאָל ניט געגעסן ווערן מיט קאָליק, גאַסטרייטאַס אָדער דואָדעניטיס.

וואָטערקרעס סאַלאַט - אַ גרויס קולטור פֿאַר אָנהייבער גאַרדנערז, ווייַל עס איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס צו די גראָוינג באדינגונגען. ער פּרעקאָסיטי און איז קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. עס לייכט קענען זיין דערוואַקסן אַפֿילו אויף די ווינדאָווסילל פון דער וווינונג.

אין דעם ידעאַל פאַל, אַזאַ ווי אַ ברייט-פאַרשיידנקייַט, קערלד, אָדער פּראָסט פעפער. ביטע טאָן אַז די וואָטערקרעס אויף די פֿענצטער סיל דאַרפֿן צו זיין דערוואַקסן אין די צפֿון-מזרח זייַט, אין אַ זוניק שטעלע, ווייַל די פאַבריק טוט נישט דערלאָזן די מאַנגל פון לייטינג - ריסעץ די בלעטער און אויסגעשטרעקט. די צימער טעמפּעראַטור זאָל נישט יקסיד 12 C, אַנדערש וואָטערקרעס סטעמס און וועט וואַרפן צו פאַרלירן זייַן יינציק טעם.

איר וועט דאַרפֿן אַ באָדן געמיש (למשל, "ביאָגרונט"), וואָס איז נייטיק צו פּלאָמבירן די קעסטל וועגן 10 סענטימעטער און לייטלי קאַמפּאַקטיד עס. ווען גראָוינג קרעסס עפענען פעלד עס איז בעסער צו לאַנד אויף ליכט פרוכטבאַר סוילז מיט אַיסלעס 20 צו 40 סענטימעטער. זייען פאַבריק מוזן זיין צו אַ טיפקייַט פון וועגן 1 סענטימעטער אין דעם קורס פון 2 ג פּער 10 קמ 2 זוימען פּלאַץ. אזוי, איר באַקומען סקוואַט פאַבריק מיט גרויס בלעטער.

סורפּריסינגלי, וואָטערקרעס קענען טאָן אָן לאַנד. ווי אַ פּאַסיק פיללער פֿלאַקס, טייטלי סטאַקט פּאַפּיר טאַולז (טאַולז), אָדער וואַטע גאָז.

דער ערשטער שוץ פון די פאַבריק וועט שוין נאָך 5-7 טעג, און די בלעטער וועט דערשייַנען אַרום די 2 וואָך. דער פּראָצעס קענען זיין אַקסעלערייטיד דורך פּראַוויידינג צימער לייטינג.

שעפעדיק וואָטערינג - עס איז אַלע וואָס דאַרף צו וואָטערקרעס. ניט נאָך פערטיליזינג איז ניט required צו מאַכן. כעמישער Fertilizers קענען ווערן געמאכט בלויז נאָך דער ערשטער שנייַדן בלעטער צו געשווינד באַקומען אַ צווייט גערעטעניש.

אין שטוב, די קולטור קענען זיין דערוואַקסן אַלע יאָר ארום, און בעשאַס די וואָרמער חדשים צו מאַך באָקסעס פון וואָטערקרעס צו די לאַגיאַ אָדער באַלקאָן. אָבער, די מערסט פּאַסיק צייַט פֿאַר פּלאַנטינג די זאמען - סעפּטעמבער אָדער מאַרץ. צו כּסדר באַקומען די גרין בלעטער, שטייענדיק זייען סאַלאַט יעדער 15 טעג. פּראַפּאַגייטיד פאַבריק זאמען וואָס מאַטיורז נאָך וועגן 60 טעג נאָך די ערשטער שוץ ארויס.

וואַקסן קרעסס אויף די פֿענצטער סיל און ראַדויטע זיך און זיין הויזגעזינד, פריש און נוצלעך הערבס!