מיר גיין אויף וואַקאַציע אין קאַלינינגראַד. רעסטאָראַן "הערקולעס", "בערט"

קאַלינינגראַד - די מערב פּאָרט שטאָט פון רוסלאַנד. אָבער, ער איז געווען ניט שטענדיק טייל פון דער מדינה, אַזוי פילע פון די בנינים זענען פאַרשידענע פֿון וואָס איז געניצט צו געזען אין אנדערע מקומות. פון קורס, אַלע דעם איז משפּיע די רעסטראַנץ און קאַפעס פון קאַלינינגראַד. אָפֿט, זיי זענען אָריגינעל און דעריבער זייער אַטראַקטיוו צו רעזידאַנץ און וויזאַטערז ענלעך. צווישן זיי זענען די צוויי פאָלקס ערטער - "הערקולעס" און "פּיר". יעדער רעסטאָראַן Offers ניט בלויז געשמאַק צו עסן, און אָפּרוען פון די כאַסאַל און וועריז פון וואָכעדיק לעבן. עס איז אמת אַז זיי נוצן פֿאַר דעם צוועק גאַנץ אַנדערש וועגן.

ביר רעסטאָראַן "הערקולעס"

צווישן די דייַטש בנינים אין די סוף פון וועלט אַווענוע איז אַ רעסטאָראַן-ברוערי "הערקולעס". וואָס אַזאַ אַ נאָמען? זייַן אָונערז האָבן אין דעם רעספּעקט אַ לעגענדע. עס איז געבויט אויף די פּלאַץ פון די אנדערע ערטער די אָנהייב פון קסקס יאָרהונדערט מיט די זעלבע נאָמען. דער זעלביקער רעסטאָראַן איז געווען געהייסן נאָך די רוסישע הערקולעס - עווגענייאַ סאַנדאָוואַ. ווי עס אָדער נישט, שווער צו באַשטעטיקן. אָבער, אין אַ נירביי פּאַרק, איר קענען געפינען אַ טשיקאַווע Bas-רעליעף דיפּיקטינג די העלד פון רוימער מאַטאַלאַדזשי.

די הויפּט הויכפּונקט

די גאנצע קאַלינינגראַד רעסטאָראַן "הערקולעס" בפֿרט באקאנט פֿאַר זייַן ברעווערי. נאָר דאָ פאָרשלאָגן אַ יינציק פאַרשיידנקייַט פון ינטאַקסיקייטינג טרינקען, האַלב לויט צו אָריגינעל אַוסטריאַן רעסאַפּיז. דעם "רויט ביר", "ליכט Lager", "שווארצע דיק" און "ליכט פון ווייץ." אַלע פון זיי זענען צוגעגרייט אין די באַלדיק געגנט פון דער רעסטאָראַן, אַזוי עס איז אַ לעבעדיק ביר, וואָס טעם מיט גאָרנישט צו צעטומלען. אָבער, אין הייַנט ס פאַרשיידנקייַט עס מיינט אַז ביסל 4 ווערייאַטיז. אבער דאָס איז נישט די פאַל.

"אור Lager" - איז אַ קלאַסיש ביר, וואס האט אן בורשטין כיו, ספּעציפיש אַראָמאַ פון קלאָוועס און ביטער טעם. אין קאַנטראַסט, די קולטיוואַר 'שווארצע דיק "האט אַ טערפּקע געשמאַק און אַ טונקל קאָליר, וואָס איז געפֿירט דורך די דערצו פון בערנט מאַלץ און הויך אַלקאָהאָל צופרידן. שטאָלץ ערטער - "סוף ביר" - ברוד ניצן אַ ספּעציעל טיפּ פון מאַלץ פון די זעלבע קאָליר. דעם פאַרשיידנקייַט קענען ניט באַרימערייַ פון אנדערע ברוער ס קאַלינינגראַד רעסטראַנץ. ליבהאבערס פון קלאסישע זיכער וועט צוציען ליכט ווייץ ביר, ברוד לויט צו אַן אלטע רעצעפּט.

ניט בלויז ביר ...

אָבער, אויב אין די "הערקולעס" איז געווען גוט בלויז ביר, עס איז אַנלייקלי ער וואָלט האָבן ווערן באַרימט אַלע איבער קאַלינינגראַד. דער רעסטאָראַן האט צו פאָרשלאָגן עפּעס מער. דעם איז בפֿרט אַ היימיש אַטמאָספער אין יעדער פון די האַללס. כאָטש דער פּלאַן ניצט די קלאַסיש נוסח, טיפּיש פון די לאַגזשעריאַס עסטאַבלישמאַנץ. גאַנץ קענען אַקאַמאַדייט 30 צו 400 מענטשן אין דער רעסטאָראַן. אין דערצו, וויזאַטערז צו די אָוונט מיט לעבן מוזיק געטאן דורך היגע און גאַסט מיוזישאַנז.

אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עס Offers אַ מעניו. אין עס עס איז קיין קאַפּירייט קיילים אָדער קיין קולינאַריש התגלות. רובֿ פון זיי זענען אַ ויסגעצייכנט דערגאַנג צו די יגזיסטינג לעבעדיק ביר: כאָוממייד ווורשט, הייס קעז באַללס מיט בייקאָן און ראָזעווע סאָוס און די ווי. דורך דעם וועג, צו אַססעסס די קוואַליטעט פון די קיילים ווי מעגלעך, גענומען מייַלע פון אַ ספּעציעל פאָרשלאָגן - געשעפט לאָנטש פֿון 12 צו 16 שעה. אין אַ לעפיערעך קליין אָפּצאָל א גאַנץ מאָלצייַט קאַנסיסטינג פון ערשטער און רגע קאָרסאַז, גאַרניש, סאַלאַט און געטראַנק סעלעקציע.

סעאַסידע רעסטאָראַן "בערט"

ליגן אויף דעם ברעג פון דער אָזערע, די רעסטאָראַן Offers אַ ליזערלי יום טוּב. נאָך אַלע, ווען אַ שיין מיינונג אויף די גלאַט וואַסער ייבערפלאַך, עס סודז און העלפּס צו פאַרגעסן אַלע די קאָפּדרייעניש. אָבער, ניט נאָר אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו זען וואס קומט אין קאַלינינגראַד. דער רעסטאָראַן איז באַרימט ווייַל פון זייַן מער טשיקאַווע מעניו, ווו עס זענען די בעסטער קיילים פון רוסיש און European קוויזין.

אין אַ מאַרינע נוסח

אַריבער די שוועל פון דעם ינסטיטושאַן, פילע וויזאַטערז פֿאַר אַ מאָמענט צו פאַרגעסן ווו זיי געקומען פון. אַזוי ומגעוויינטלעך און ערידזשנאַלי דעקערייטאַד די הויפּט זאַל פון דער רעסטאָראַן. פֿאַר אים, געניצט יעדער ימאַדזשאַנאַבאַל און אַנימאַדזשינאַבאַל שיידז פון בלוי און בלוי. ווייַל פון וואָס קריייץ אַ געפיל פון קולנאַס פון די ים, אַפֿילו אין די זומער היץ. אין דעם פאַל, עס איז קיין געפיל פון ומבאַקוועמקייַט אין די צימער. אַלץ קוקט כאַרמאָוניאַס און טייַער.

בעת די זומער, עס זאָל בלייַבן אויף די זומער דרויסנדיק טעראַסע, וואָס Offers אַ גלענצנדיק מיינונג פון דער אָזערע. עס זענען ביידע יחיד קאַבינס פֿאַר 8 געסט און טישן פֿאַר 4 מענטשן. אָבער, זיי זאָל זיין בוקט אין שטייַגן, ווי עס קענען נישט באַקומען אַלע ערטער. וועראַנדאַ Framed אין אַזאַ אַ וועג אַז מער ענג ריזעמבאַלז די קאָוסטאַל באַנגגאַלאָוז ווי שטאָטיש ינסטיטושאַן.

פילע ווייקיישאַנערז ווייל שפּאַס גענומען בילדער, דעריבער צו באַרימערייַ פון זיין יאַזדע צו קאַלינינגראַד. דער רעסטאָראַן איז סעראַונדאַד דורך אַ פּיקטשעראַסק פּאַרק, אַ גיין וואָס וועט ביטע ביידע אַדאַלץ און קינדער. פֿאַר די יענער, ספּעשאַלי געמאכט קליין שפּילפּלאַץ מיט אַ טראַמפּאַלין און סווינגס. בשעת זייער עלטערן געשמאַק די היגע קיילים, קידס קענען לאָזן אַוועק פּאַרע און די ווייַטער לויפן אויף די גרין לאָנקע.

היים קוקינג

עס האט לאַנג שוין די וואס באַזוכן קאַלינינגראַד, דער רעסטאָראַן "בערטה" רעקאָמענדירן צו געשמאַק די כאָוממייד קיילים. שעף ינסטיטושאַן טוט ניט זוכן צו יבערראַשן די געסט אַנימאַדזשינאַבאַל קאַמבאַניישאַנז און קאָמפּלעקס קיילים. מעניו באשטייט דער הויפּט פון Friends פֿון קינדשאַפט קיילים. איר קענען ענטפֿערן געשמאַק פיש האָדגעפּאָדגע, געשמאַק קעז קייקס מיט קלעם "ווי מיין באָבע," און אַ שטיקל "נאַפּאָלעאָן" כאָוממייד.

סעפּאַראַטעלי, עס איז כדאי צו באמערקן אַז בעשאַס די זומער אויף דער עפענען גרילל פּריפּערינג פלייש און פיש קיילים. זיי זענען צוגעגרייט מיד איידער געדינט, ווייַל זיי זענען באקומען איז דער הויפּט געשמאַק און שמעקנדיק. טאָמער עס איז נאָר אין אַזאַ אַ גרויס שטאָט, ווי קאַלינינגראַד, אַ רעסטאָראַן, וואָס איז געהאלטן אַ מאָדעל פון קאַוקאַסיאַן קוויזין. נאָך אַלע, נאָר דאָ קענען מאַכן אַ גרויס באַרביקיו פון לאַם.