"מאַגנאָליאַ בייקערי" אין מאָסקווע, וואָס באַליבט בעקערייַ פֿאַרמאַכט די הויפּטשטאָט ס רעזידאַנץ?

"מאַגנאָליאַ בייקערי" - ניט נאָר אן אנדער מעטראָפּאָליטאַן קאָנפעקטיאָנערי און מעאַנינגפול קנאַל-קולטור בילדל, די עפן פון וואָס האָבן אנגעהויבן צו רעדן מער אין די פאַלן פון 2013.

ווי טאָן מיר וויסן וועגן מאַגנאָליאַ בייקערי

עס איז די מערסט באַרימט בעקערייַ אין ניו יארק, וואָס אָפּענעד אין 1996 אין מאַנהאַטטאַן. "מאַגנאָליאַ" איז געווען באַרימט פֿאַר די בעקאַבאָלעדיק אמעריקאנער פּייסטריז, ספּעציעל קאַפּקייקס. אין דערצו, די ווענט פון די ינסטיטושאַן אויף אַ טעגלעך יקער צו פּראָדוצירן מער ווי 120 ווערייאַטיז פון קייקס און פּייסטריז, מיט דער גאנצער פּראָצעס פון שאַפונג איז קענטיק צו וויזאַטערז.

די דערמאָנען פון די טיי צימער "מאַגנאָליאַ בייקערי" קען זיין געזען אין דעם פֿילם "דער שטן ווערז פּראַדאַ", ווו דער הויפּט כאַראַקטער פּיינינגז דורך אַנדי קויפן איר Boyfriend באַרימט איבער אַמעריקע קאַפּקייקס.

פילע פון די סעריע "סעקס און די סיטי" זענען אויך פילמעד אין די ווענט פון מאַגנאָליאַ בייקערי, אַ זייער קעררי ברעדשאָו געלעבט אויף בלעעקקער סטריט, אַז אַ ביסל בלאַקס פון דער רעסטאָראַן.

דער ערשטער אמעריקאנער קאַפע אין רוסלאַנד

דער ערשטער קאַפע "מאַגנאָליאַ בייקערי" (מאָסקווע) אָפּענעד אויף קוזנעצקי רובֿ סטריט אין די האַרץ פון די קאַפּיטאַל. וואָרמלי דעקערייטאַד ינטיריערז אין ליכטיק פֿאַרבן איז געווען אָנגעפילט מיט דעקאָראַטיווע עלעמענטן אין דער רעטראָ נוסח, אַזוי אַז יעדער גאַסט איז טייקעף טראַנספעררעד ניט נאָר ערגעץ אָבער אין די האַרץ פון ניו יארק סיטי. נאָך אַלע, עס איז די 1996 מערב ווילידזש אָפּענעד זייַן ערשטער רעסטאָראַן מאַגנאָליאַ בייקערי. אבער די סיבה פֿאַר די געוואקסן אינטערעס אין דער הויפּטשטאָט ס רעזידאַנץ איז געווען גאַנץ אַנדערש.

באַמערקונגען פון וויזאַטערז, דאָ איר קענען פּרובירן די לעדזשאַנדערי באַנאַנע קוגל, אָדער צו אים אין ניו יארק. אין דערצו, אין דעם גאַניידן פֿאַר די זיס צאָן פּרובירן דעם אָרט Offers מער ווי 150 ווערייאַטיז פון דיזערץ, זינט געזונט-באקאנט פֿאַר פילע פֿילמען און סאָף מיט קייקס קאַפּקייקס.

אָבער, צו פּרובירן זיי אַלע אין מאָסקווע, קיין איינער האט סאַקסידאַד אין איין טאָג, "מאַגנאָליאַ בייקערי", ווי דער רעסטאָראַן ס מעניו איז געווען דערלאנגט בלויז די גרונט שטעלע. לעמאָשל, on Friday געפֿינט צו פּרובירן קאַפּקייקס מיט וואָלנאַץ און מער קרעם טשיזאָם, און אויף מאנטאג - דער זעלביקער פאַרבייַסן בלויז שאָקאָלאַד געבעקס מיט וואַניל און פּוטער קרעם.

די ימערדזשאַנס פון עטלעכע סוויץ איז געווען פֿאַרבונדן מיט די צייַט, בשעת אנדערע דערגאַנג די מעניו בעשאַס די יסטער אָדער ניטל יוו.

דער באַגריף פון ינסטיטושאַן

ווי אַדמיטאַד אין אַן אינטערוויו מאַרטאַ זאָלינאַ (פּר-דירעקטאָר פון "מאַגנאָליאַ בייקערי" אין מאָסקווע), די הויז איז אַ רעפּליקע פון די אמעריקאנער בייקעריז. וועלכער קאַפע אָדער גיין מענטשן - אין טשיקאַגאָ, קוווייט אָדער אין די "ניו יארק, ער האט נישט זען די חילוק. דער בלויז חילוק וואָלט זיין די ינסקריפּשאַן אויף די טעלער, ווו די נאָמען איז דערלאנגט אין פאַרשידענע שפּראַכן.

"מאַגנאָליאַ בייקערי" אין מאָסקווע - איז אַ היימיש בעקערייַ, געבעקס קראָם, ווו יעדער בירגער אין אַ גלייַך פּרייַז קען האָבן אַ גלעזל פון ינוויגערייטינג קאַווע אָדער טאַמיק טיי, ענדזשויינג אַ געשמאַק און פריש פּייסטריז. קיין מאָלצייַט קענען זיין ווי צו עסן אין די פאַרלייגן, און נעמען היים.

אָבער דער הויכפּונקט פון "מאַגנאָליאַ" איז געווען געקוקט ווי די פּראָצעס פון קריייטינג דיזערץ. כל די ינגרידיאַנץ זענען ימפּאָרטיד פון אַמעריקע. דעריבער די קשיא: "איז עס מעגלעך צו קאָכן די באַרימט קאַפּקייקס פון דינער מעל?" - די ענטפער איז געווען שטענדיק נעגאַטיוו, זינט עס זענען חילוק אין טעם סענסיישאַנז.

די נייַעס פון די קלאָוזינג

אין "מאַגנאָליאַ בייקערי" האט שטענדיק געווען באַקוועם אין מאָסקווע, שיין, געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ביליק, און די נייַעס פון די טערמאַניישאַן פון אָפּעראַציע פון די דרייַ אינסטיטוציעס פון דער הויפּטשטאָט פּלאַנדזשד אין קלאַפּ יעדער גאַסט.

לעצטע בעקערייַ איז געווען פֿאַרמאַכט יולי 1, 2014. צום באַדויערן, די סיבות, ווי געזונט ווי די נעמען פון די אָונערז פון די פראַנטשיסע אין רוסלאַנד, זענען נאָך אומבאַקאַנט. טרעגערס נישט קאַמענטאַד אויף די אינצידענט און אויף דער באַאַמטער וועבזייַטל, ווו אַ רשימה פון לאָוקיישאַנז, זינט רוסלאַנד איז ניט.

אַז ס אַזוי פּלוצעמדיק "פאַדעד מאַגנאָוליאַ", כאָטש סעאָ פון די אמעריקאנער פירמע סטיוו אַבראַמס צוגעזאגט אַז רוסלאַנד וועט זיין די מאַגנאָליאַ בייקערי פֿאַר די "גרויס שפּיל" און די מדינה פּלאַנז צו עפענען לפּחות 5 אַזאַ אינסטיטוציעס.

לויט צו באַאַמטער סטאַטיסטיק, אין פאָרשטעלן אַלע איבער די וועלט עס אַפּערייץ 25 בייקעריז "מאַגנאָליאַ בייקערי", די ניראַסט פונט פֿאַר רוסישע פאַנס ליגן אין די פאראייניקטע אַראַבער עמיראַטעס.