בעסטער מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע

מעקסיקאַן מענטשן קולטור איז געגרינדעט דורך ספּאַין, אַזוי פילע פון די קיילים פון די צוויי קיטשאַנז האָבן אַ ענלעך טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג און די ינגרידיאַנץ געניצט. אבער, טראָץ דעם פּראַל, עס קען ראַטעווען די אַזטעק רעסאַפּיז. באזוכן קיין מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע, צוגעגרייט פֿאַר די פאַקט אַז יעדער שיסל געדינט אין די טיש, אַ דאַנק צו אַ בוקיי פון פאַרשידן בשמים און טשילי וועט האָבן אַ רייַך טאַם. ווי פֿאַר סאָסיז, דאָ איר וועט זיין געדינט די באַרימט גוואַקאַמאָולי, צוגעגרייט מיט טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, אַוואַקאַדאָוז און אַניאַנז. אונטער דעם סאָוס האָבן צו זיין זאַפטיק רינדערנס - פאַדזשיטאַס.

אויך, יעדער מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע האט אין זייַן מעניו טראדיציאנעלן שיסל בעריטאָו, וואָס איז אַ פּאַפּשוי טאָרטיללאַ און פלייש סטופפינג. א מעקסיקאַן טאַקילאַ איז די שליימעסדיק טרינקען צו באַגלייטן אייער מיטאָג.

"Cantina מאַריאַטשי"

אַלע מעקסיקאַן רעסטאַוראַנץ אין מאָסקווע זענען קאַמפּיטינג פֿאַר דער בעסטער, און אַז זיי קען נאָר גיין פֿאַר די טיטל. למשל, דער "Cantina מאַריאַטשי" מיד ימפּרעסיז מיט זייַן ינלענדיש. די זאַל איז דעקערייטאַד אין עכט מעקסיקאַן פֿאַרבן - רויט און מאַראַנץ, און צעוואָרפן סאָמברעראָ, flowering קאַקטיי, הינטערגרונט מוזיק און פּיינטינגז אויף די ווענט צוגעגעבן צו די גאנצע אַטמאָספער פון אַ אמת מעקסיקאַן גייסט. פֿאַר זייַן קאַסטאַמערז די רעסטאָראַן Offers פּאָטער Wi-Fi, דיסקאַונץ און פּערמאָושאַנז. ווי פֿאַר טרינקען, עס איז אַ ריזיק סעלעקציע פון וויינז, געדינט אין ברילן און לאגלען. קאָכן "מאַריאַטשי" פּרובירן צו האַלטן אַ וואָג צווישן די באַקאַנט צו אונדז פלייש און גרינס ינגרידיאַנץ און עקזאָטיש.
דאָ איר קענען פּרובירן די נאַטשאָוז, קוועסאַדיללאַס, בעריטאָוס, פאַדזשיטאַס, און פילע אנדערע בעקאַבאָלעדיק מעקסיקאַן קיילים. רובֿ פון זיי זענען לויפן דורך האַלאָפּענאָ - רובֿ הייס פּעפּערז אין דער וועלט - און אַ בייַסיק ינגרידיאַנט מאכט די טעם ונפאָרגעטטאַבלע.

"היים אַגאַווע"

העל מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע איז ליגן לעבן דער מעטראָ סטאַנציע "לוביאַנקאַ" רעכט אין די האַרץ פון די שטאָט. בלויז איין ינלענדיש מיט וויקער מעבל, פאַרביק סעראַמיק קיילים אויף די ווענט און טעקסטיילז דיפּיקטינג לאַנדיש Figures באַגייַסטערן אין וויזאַטערז אַ שפּאַס און רילאַקסינג.

מעניו אין דער "היים אַגאַווע" איז רעפּריזענטיד ניט נאָר דורך מיקסינג פאַרשידענע פלאַוואָרס, אָבער אויך סטיילז. ווי מיר וויסן, קיין סעודה אין די מעקסיקאַן מענטשן איז גאַנץ אָן סנאַקס, און עס איז דאָ אַז איר וועט אָפּשאַצן זייַן ברייט קייט. דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד אויב, Flipping דורך די מעניו, נאָך די נאציאנאלע זופּ "אַזטעק" איר וועט געפינען זופּ. אַזאַ דייווערסיטי פון די מדינה איז באטראכט צו זיין אַ העל אַקצענט אינסטיטוציעס. אבער די ספּעציעל שטאָלץ פון די באַר איז דער כאַלמאַרק פון מעקסיקאַן קוויזין - טאַקילאַ, וואָס עס זענען מער ווי 40 מינים. אבער אַז ס 'נישט אַלע. "מאַרגאַריטאַ" דאָ איר קענען אויך געשמאַק די וויינז און 70 פאַרשידענע קאָקטייל ווערייישאַנז.

יעדער טאָג אין דער "היים אַגאַווע" געהאלטן שאַרעס און בעל קלאסן אין רעדאַגירן טאַנצן.

"דזשעק רעבביט סלימס"

אַ אַמייזינג אָרט דעם איז אַ מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע. ינלענדיש פון דער רעסטאָראַן איז פּונקט ווי די באַקאַנט צו אונדז פון אמעריקאנער קינאָ באַר, ווו אונטער איין דאַך בישליימעס קאָעקסיסץ European קוויזין און מעקסיקאַן קוקינג. אויב איר שלאָגן די הויפּט רעסטאָראַן איז געהאלטן קאַלבפלייש אין ענגליש, עס איז ספּעציעל שטאָלץ פון פאַדזשיטאַס, געדינט אין אַ סקילאַט. פֿון איין טיפּ פון עסנוואַרג, סיזאַנד מיט הייס בשמים, מויל-וואָטערינג. אבער דעם סימכע טוט ניט סוף דאָ, ווייַל איר וועט ברענגען די באַרימט מעקסיקאַן פּאָטער מאַשקע - טאַקילאַ - אָדער ביר. א ביסל סוד: דער רעסטאָראַן "דזשעק רעבביט" איז אַ "גליקלעך שעה" - 18:00-20:00. דאס מאָל מעהאַלעך איז צופרידן מיט די פאַקט אַז ווען איר סדר 5 קאַקטיילז ווי איר וועט באַקומען אַ טאַלאַנט.

"פּאַנטשאָ ווילאַ"

מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע, אויף טווערסקייַאַ גאַס, לויט צו רעזידאַנץ פון די קאַפּיטאַל, דער עמעס "רעדאַגירן לעוואָנע". ינלענדיש פּלאַן איז מער ווי אַ לאַנד נוסח, און די זייער ינסטיטושאַן - עס 'ס אַ גרויס אָרט פֿאַר דיין געבורסטאָג פּאַרטיעס אָדער אנדערע געשעענישן. דאָ, יעדער גאַסט קענען באַווייַזן זייער דאַנסינג סקילז אונטער די פּאַטעטיש רעדאַגירן מוזיק. אויב איר נאָר ווילן צו רעדן מיט זיין באַגלייטער, עס איז בעסער צו זיצן אין די לאַנג טישן, ווי די הייס אַטמאָספער אויף דעם טאַנצן שטאָק טוט ניט געבן איר דעם געלעגנהייט.

די מעניו איז געשריבן ניט בלויז אין רוסיש, אָבער אויך אין שפּאַניש, וואָס איז פּלעזאַנטלי חידוש פילע פרעמד וויזאַטערז. ווי זיי זאָגן זיך מעקסיקאַנס קיילים אין "פּאַנטשאָ" טייסץ ווי עסנוואַרג האַלב אין די מעקסיקאַן פאַרייניקטע שטאַטן רעסטראַנץ. לעמאָשל, ענטשילאַדאָס צוגעגרייט דאָ נישט אָנגעפילט מיט הינדל און עס באדינט צוויי סאָוס. דעם מעקסיקאַן עסנוואַרג טוט ניט לאָזן אַזאַ אַ איינגעבן, שטענדיק אַפּט פֿאַר איין זאַך.

די מוסטער צו זייַן עמיאַלייטיד

לויט צו סך באריכטן, ניט נאָר רוסישע, אָבער אויך וויזאַטערז צו די הויפּטשטאָט, דער בעסטער מעקסיקאַן רעסטאָראַן אין מאָסקווע - דעם איז דער "היים אַגאַווע." געסט אינסטיטוציעס טרינקען טאַקילאַ, ליט דורך רעדאַגירן מוזיק, און עטלעכע רוסישע וויזאַטערז אַפֿילו פּרובירן צו רעדן שפּאַניש. קאַמפּערד צו אנדערע רעסטראַנץ ספּעציאַליזירט זיך אין דעם קיך, אָבער אין דער "היים אַגאַווע" קיילים טעם מער אָדער ווייניקער ענלעך צו דער עמעס מעקסיקאַן.

אזוי אויב איר ווילן צו פּרובירן אַ פאַקטיש בייַסיק און עקזאָטיש טעם פון די נאציאנאלע עסנוואַרג פון די מעקסיקאַן מענטשן, אָן געלאזן די הויפּטשטאָט, דעמאָלט איר וויסן וואָס רעסטאָראַן וועט מאַכן דיין ווונטש.