וועמען צו נעמען פֿאַר קאַלטיוויישאַן? בריליאַנט טשיקאַנז ביסט וואָס איר דאַרפֿן!

כּמעט יעדער ווילידזשער זוכט צו נעמען קיין פּעץ גראָוינג אַרויף. ברוילער טשיקאַנז אין דעם אַכטונג זענען גאַנץ גינציק קוקן. זיי זענען באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער די שורה פון הינדל פּערוואָמאַיסקי, פּאַנצירעווסקי, ניו האַמפּשירע, ראָוד אינזל, אאז"ו ו אַרבעט אויף דער שאַפונג פון אַ געוויסע זאַלץ איז טייַער און צייַט-קאַנסומינג, דעריבער נייַע ווערייאַטיז זענען דער הויפּט פאַרקנאַסט אין גרויס אָף פאַרמס, וואָס שפּעטער פאַרקויפן טשיקאַנז. א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם טיפּ פון פויגל איז אַז סאַבסאַקוואַנט דורות באקומען פון ברוילערז זיך טאָן ניט פאַרמאָגן די נייטיק נוציק קוואַלאַטיז, י.ע., אן אנדער קייַלעכיק פון ברידינג טעטיקייט איז פארלאנגט.

וואָס האָדעווען זאָל נעמען אויף גראָוינג? ברוילער טשיקאַנז אַזאַ קראָסיז ווי רוסלאַנד-78, Cobb 500, Ross-308, באטראכט צו זיין זייער פּראַמאַסינג, אָבער מיר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די ספּעציפיש באדינגונגען פון די עקאנאמיע. די ראָסס -78 שורה האט אַ הויך פרי צייַט, וואָס איז, אַ קאַרקאַס ווייינג וועגן 2.6-3.0 קג קענען זיין באקומען אויף די 35 טה -40 טאָג (מיט אַבליגאַטאָרי אָפּהאַלטונג פון די נאָרמז פון פאַטנינג און וישאַלט). ראָסס -308 האט אַ סטאַביל פאָרשטעלונג, אין 7-8 וואָכן די פויגל גיט אַ מאַסע פון איין און אַ האַלב צו צוויי קילאָ. קאָבב -500 האט אַ אָפּטימאַל שחיטה צייַט אויף די 40 טה 43 טאָג, ווען די מאַסע פון קאַרקאַסיז ריטשט 2.4 קג. דער פויגל פון דעם האָדעווען האט אַ גרויס בריסקעט, שטאַרק לעגס, הויך טעם פון פלייש.

אונטער וואָס טנאָים קענען באַקומען אַ מצליח קאַלטיוויישאַן? בריליאַנט טשיקאַנז יוזשאַוואַלי געקויפט אין אַ פאַבריק אין די עלטער פון 1-10 טעג. די עלטערע יונג, די מער טייַער עס איז; די מאַשמאָעס פון מאָרטאַליטי רעדוצירן. אין דער ערשטער צוויי וואָכן, טשיקאַנז דאַרפֿן צו צושטעלן אַ גרויס שטייַג מיט טעגלעך רייניקונג און אַ טעמפּעראַטור פון 30 ° סי די קוואַליטעט פון פיטער, וואַסער און די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג דעפּענדס אויף די ליקעליהאָאָד פון קרענק און מאָרטאַליטי, אַזוי די השתדלות אין דעם בינע דאַרפֿן צו זיין פארבראכט אַ פּלאַץ.

אין די דריט וואָך פון ברוילער טשיקאַנז, קאַלטיוויישאַן פון וואָס קענען שוין ווערן געטאן אין אַ ספּעציעל אָפּצוימונג, געהאלטן אין טעמפּעראַטורעס צווישן 25 און 28 ^{° C,} און איז נעענטער צו די חדשים פון עלטער - ביי 21-22 ° ^C ליכט ינטענסיטי בעשאַס דעם פּעריאָד זאָל ניט זיין ווייניקער ווי 2 ד פּער קוואַדראַט מעטער פון די קינדער - צימער, אָבער די טשיקס זאָל האָבן אַ שיידיד אָרט ווו זיי קענען שלאָפן.

וואָס אַנדערש טוט קוואַליטעט קאַלטיוויישאַן אָפענגען אויף? בריליאַנט טשיקאַנז אין דער ערשטער פינף טעג פון לעבן זאָל באַקומען פאַר-פיטער, וואָס כּולל פּאַפּשוי, גערשטן, ווייץ, מילך פּודער (אָפּגעשעפּטע מילך). ינדאַסטריאַל עסנוואַרג אָפּציעס זענען גרינג סאַליאַבאַל אין וואַסער, וואָס ינייבאַלז יונג אַנימאַלס צו געשווינד קאַליע עסנוואַרג. אין די עלטער פון 5-30 טעג, בראָילערס געפֿיטערט מיט ספּעציעל סטראַקטשערז, וואָס אַרייַננעמען כולל פיש און ערבאַל מעל, הייוון, קאַלסיום, קאָרמען פעט, זונרויז זוימען שטיקל, ווי געזונט ווי די מאַטעריע פון די פּרעלאַונטש פּאַטשן.

פידינג פון ברעילער טשיקאַנז אין די רגע חודש פון לעבן דורך פינישינג קאָרמען אַלאַוז זיי צו יפעקטיוולי געווינען וואָג רעכט צו דער הויך צופרידן פון פּאַפּשוי (45%) און זונרויז מאָלצייַט (17%), ווייץ און גערשטן (13% און 8% ריספּעקטיוולי). אין דערצו, די נוצן פון עסנוואַרג וויסט ווי צעבראכן שאָל, קאַרטאָפל פּעלינגז, טרוקן ברויט, אאז"ו ו, איז דערלויבט. אַמאָל די רעקאַמענדיד מאסע זענען ריטשט דורך די ברוילערז, עס איז קעדייַיק צו שעכטן זיי, ווייַל ווייַטער פידינג טוט נישט פירן צו אַ וואָג פון דעם פויגל.