ווי צו קאָכן די קאַקאַאָ פון קאַקאַאָ פּודער. ווי צו מאַכן אַ גלייז פון קאַקאַאָ פּודער

צי איר וויסן ווי צו קאָכן פון קאַקאַאָ פּודער? אויב איר טאָן ניט פאַרמאָגן דעם אינפֿאָרמאַציע, איר וועט זיין זייער טשיקאַווע מאַטעריאַל אין דעם אַרטיקל. איר וועט אויך לערנען וועגן די צוועקן פֿאַר וואָס איר קענען נאָך נוצן דעם געזאגט פּראָדוקט, אין דערצו צו דער צוגרייטונג פון געשמאַק און זיס טרינקען.

פּראָדוקט איבערבליק

איידער איך זאָגן איר ווי צו קאָכן פון קאַקאַאָ פּודער, זאָל זאָגן, אַז איז דער פּראָדוקט.

קאַקאַאָ פּודער - איז דאַר און דעמאָלט פּאַלווערייזד קאַקאַאָ שטיקל. די לעצטע בלייבט פון קאַקאַאָ מאַשקע נאָך שטאַרק פּאָמאַסע ייל קומען צו די קלאסישע פּראָדוקציע פון האַרט שאָקאָלאַד. דעם פּודער איז אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון בעוורידזשיז, כולל הייס שאָקאָלאַד.

די פּרייַז פון דעם פּראָדוקט זאל זיין אַנדערש. עס דעפּענדס אויף דעם אָרט פון פּראָדוקציע, די הויפּט רוי מאַטעריאַל, פאַבריקאַנט, און אנדערע זאכן.

דעטאַילס אויף ווי צו צוגרייטן אַ קאַקאַאָ פון קאַקאַאָ פּודער

וועגן צו קאָכן אַ געשמאַק שאָקאָלאַד טרינקען, עס זענען פילע. מיר וועלן פאָרשטעלן איר אַ קלאַסיש ווערסיעס אַז האָבן די מאַכט צו ינסטרומענט אַפֿילו אַ טיניידזשער.

אַזוי, איידער איר קאָכן פון קאַקאַאָ פּודער, עס איז נייטיק צו נעמען די ווייַטערדיק:

• ווייַס צוקער - העלפט פאַרבייַסן ספּונז (קענען זיין אַ ביסל מער אָדער ווייניקער, צו געשמאַק);
• גאַנץ מילך פון דורכשניטלעך פעט צופרידן - וועגן 350 ג;
• פּודער - 2 אָדער 3 פאַרבייַסן ספּונז (צו געשמאַק).

פּראָצעס פון צוגרייטונג

ווי צו קאָכן די קאַקאַאָ פון קאַקאַאָ פּודער? QR ען פון דעם געשמאַק געטראַנק איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל. צו מאַכן עס, איר קענען נוצן אַ קאַווע אָדער טערק געוויינטלעך שיסל מיט שעפּן. עס אויסגעגאסן די גאַנץ מילך פון דורכשניטלעך פעט צופרידן, און דעריבער לייגן די פּודער און ווייַס צוקער. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט גרויס לעפל, דעמאָלט שטעלן אויף נידעריק היץ.

סלאָולי וואָרמינג פּראָדוקטן זענען געמאכט זייער בוילינג. אין דעם שטאַט, די שאָקאָלאַד טרינקען איז ברוד וועגן 2-3 מינוט, און דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ.

ווי געדינט צו די טיש?

נאָך בוילינג מילך עס איז פילטערעד דורך אַ שטראַף זייַער (אויב נייטיק) און אויסגעגאסן אין אַ טיף שיסל. דינען דעם טרינקען איז בלויז הייס מיט אַ בולקע אָדער קראָיססאַנט. אויב נייטיק, עס מוסיף אַ ביסל צוקער אָדער זיס מאַרשמעלאָו.

ווי צו קאָכן די קאַקאַאָ פון קאַקאַאָ פּודער אָן מילך?

ווייניק מענטשן וויסן, אָבער די שאָקאָלאַד טרינקען קענען זיין צוגעגרייט אָן די נוצן פון מילך. ווי אַ הערשן, דעם רעצעפּט איז געניצט בלויז דורך די מענטשן וואס זענען אַלערדזשיק צו לאַקטאָוס.

אַזוי, מיר דאַרפֿן צו צוגרייטן געשמאַק טרינקען:

• ווייַס צוקער - העלפט פאַרבייַסן לעפל;
• פּראָסט געטרונקען וואַסער - 350 ג;
• פּודער - 2 אָדער 3 פאַרבייַסן ספּונז (צו געשמאַק).

אופֿן פון צוגרייטונג

צו לערנען ווי צו קאָכן פון קאַקאַאָ פּודער מיט וואַסער, ביסל וויסן. נאָך אַלע, רובֿ פון אונדז זענען געניצט צו מאַכן די שאָקאָלאַד טרינקען מיט מילך. אבער אויב איר טאָן נישט פירן דעם פּראָדוקט, מיר רעקאָמענדירן אַז איר נוצן דעם רעצעפּט.

דער פּרינציפּ פון דער צוגרייטונג פון אַ קאַקאַאָ געטראַנק אויף די וואַסער פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנדערש פון דעם פּרינציפּ פון קריייטינג אַ מילך געטראַנק. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קוקינג איז קאַקאַאָ אויף דער הרובע עס איז ניט נייטיק, ווייַל די פייַן פּודער איז צעלאָזן אין אַ קאַנווענשאַנאַל בוילינג וואַסער.

אזוי ווי צו מאַכן קאַקאַאָ פּודער, אָדער גאַנץ טרינקען אויס פון עס? צו טאָן דאָס אין אַ מעטאַל שיסל געשטעלט פּראָסט געטרונקען וואַסער און לייגן עס אויף די פייַער. די פליסיק אויף די טעלער געהאלטן אַרויף ביז עס ווערט שטאַרק קאָכן. אין די דערווייל, נעמען אַ טיף שיסל און מישן עס אַזאַ פאַרנעם ינגרידיאַנץ ווי צוקער און קאַקאַאָ פּודער. דעריבער זיי גיסן בוילינג וואַסער און קאָך מיט אַ לעפל שטאַרק. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז זענען גאַנץ שטאַרק שאָקאָלאַד טרינקען מיט אַ אַנביטאַבאַל טאַם.

ווי געדינט צו די טיש?

אויב נישט פּונקט אַ קוואַליטעט פּודער איז געווען געניצט צו מאַכן דיין שאָקאָלאַד טרינקען, דעמאָלט עס זאל זיין לינקס אַ פּריקרע אַפטערטאַסטע. צו באַקומען באַפרייַען פון עס, עס רעקאַמענדז פליסן פאַרטיק קאַקאַאָ דורך אַ זייער פייַן זיפּ. נאָך וואָס אַ הייס טרינקען קענען בעשאָלעם פאָרשטעלן כאַוסכאָולדז מיט אַ באַן, באַן אָדער קראָיססאַנט.

וואָס אַ געשמאַק טרינקען?

פֿאַר וואָר, קיין איינער וואָלט טייַנען מיט די פאַקט אַז די שאָקאָלאַד געטראַנק געמאכט מיט מילך, איז אַ פיל טייסטיער און מער סאַטשערייטאַד ווי דער איינער פֿאַר וואָס פּראָסט געטרונקען וואַסער איז געווען געוויינט. דורך דעם וועג, עטלעכע קאַקאַאָ ליבהאבערס זענען טאן עס אין אַ קאַמביינד פאָרעם. אין אנדערע ווערטער, זיי טאָן ניט צעלאָזן די פּודער אין וואַסער אָדער, אויף די פאַרקערט, אין די מילך, און אין די צוויי ליקווידס סיימאַלטייניאַסלי. דאס טרינקען טורנס אויס זייער געשמאַק און געזונט.

וואָס אַנדערש קענען איך מאַכן שאָקאָלאַד פּודער?

שאָקאָלאַד טרינקען - איז ניט די בלויז פּראָדוקט וואָס איז געמאכט פון קאַקאַאָ פּודער. דורך ניצן דעם ינגרידיאַנט, פילע כאַוסווייווז קאָכן און אַזוי-גערופֿן ייסינג. עס איז געניצט פֿאַר קאָוטינג פאַרשידן קייקס אָדער פּייסטריז, און אויך פֿאַר נאָרמאַל נוצן מיט די ברויט אָדער מופפין.

ווי צו צוגרייטן אַ גלייז פון קאַקאַאָ פּודער? פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• פּוטער (ניט מאַרגאַרין) - וועגן 5-7 ג;
• גאַנץ מילך פון דורכשניטלעך פעט צופרידן - וועגן 2 גרויס ספּונז;
• פּודער - 30 ג;
• ווייַס צוקער - 3 קליין ספּונז.

קוקינג שאָקאָלאַד ייסינג אין שטוב

דעם פּראָצעס נעמט איר וועגן פינף מינוט פון פּאָטער צייַט. דעריבער, צו מאַכן אַזאַ אַ נאַש איר קענען לפּחות יעדער טאָג. צו טאָן דאָס, נעמען אַ טיף און דיק-וואָלד מעטאַל שיסל, לייגן עס אין די קאַקאַאָ פּודער, צוקער, און דעריבער לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון גאַנץ מילך. אין דעם זאַץ, די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט און שטעלן אויף אַ זייער נידעריק היץ. ביסלעכווייַז וואָרמינג, צו פּראָדוקטן פאַרשפּרייטן אַ קליין סומע פון פּוטער. קעסיידער מיקסינג די קאַמפּאָונאַנץ דערגרייכן אַ כאָומאַדזשיניאַס שאָקאָלאַד מאַסע אָן לאַמפּס און מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ קוואַליטעט.

ווי צו נוצן?

אַמאָל די שאָקאָלאַד קאָוטינג פון פּודער צו זיין צוגעגרייט, עס איז געווען מיד געניצט פֿאַר אנדערע צוועקן. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אויב די פּראָדוקט שטיין אויף די סיידליינז פֿאַר עטלעכע מאָל, עס קען פרירן און ווערן ומפּאַסיק פֿאַר דעקערייטינג דיזערץ.

אזוי, דער פאַרטיק הייס גלייז אַקיעראַטלי דיספּענסט און סמירד איבער די ייבערפלאַך פון די שטיקל אָדער קייקס. די פּראָדוקט איז אויך אָפֿט צוגעגעבן צו פאַרשידן קרימז, מאכן זיי מער טיף און אָנגענעם געשמאַק.

חוץ שאָקאָלאַד די קאַקאַאָ פּודער אין טרוקן פאָרעם איז אויך אָפֿט געניצט צו באַצירן דיזערץ. זיי שפּריצן די ייבערפלאַך פון כאָוממייד גודיז אָדער אַ באָנעד פאַרשידן "סנאַקס" אין די פאָרעם פון קייקס אָדער סוויץ.

אויך טרוקן קאַקאַאָ פּודער מאל גיסן די טייג. דעם פּראָצעס העלפּס צו ענשור אַ שאָקאָלאַד און איז זייער געשמאַק קייקס.