ווי צו צוגרייטן אַ צומיש פון שמאַכטן ניסלעך. רעצעפּט

סיבעריאַן צעדערבוים - אַ סימבאָל פון שטאַרקייַט, געזונט און לאָנדזשעוואַטי. ער איז דער הויפּט אַסעט פון די טאַיגאַ. די מערסט ווערטפול זאַך אַז גיט מען צעדערבוים איז געדריקט פון די ניסלעך און זייער אָילס. דורך קוואַנטיטי פון וויטאַמין א עס יקסידז פיש ייל 3 מאל, און אויף די וויטאַמין E איז כּמעט 5 מאל מאַסלינע בוימל. ניסלעך זיך זענען דאָך באַקאַנט צו אַלע. אבער ניט אַלעמען ווייסט אַז זיי זענען, אין פאַקט, זענען אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון נוטריאַנץ. זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ, מיקראָ און מאַקראָו, און אין די סאָסנע ניסלעך פּראָטעין באשטייט פון 19 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. פֿאַר די נוץ פון זייער געזעלשאַפֿט, פון קורס, איר קענען גריזשען, אָבער עס ס אַ שווער געשעעניש - די שעלז האָבן אַ שיין געזונט. פּערטשאַסט אין די קראָם, פּילד, זיי קענען ניט שטענדיק זייַן צומ עסן, ווי דעם צעדערבוים ייל קאַנטיינד אין זיי, גיין יעלקע געשווינד. די מערסט פּשוט און פּאַסיק געצייַג פֿאַר אַ ברייט קייט פון אינטערעסירט מענטשן, וואָס קענען ווערן געניצט פֿאַר דעם צוועק פון אָפּזוך איז צו צומיש פון שמאַכטן ניסלעך. רעצעפּט פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ צומיש איז גאַנץ פּשוט, און עס קענען פּראָדוצירן יעדער. אין שטוב, די באַשטעטיקן קענען זיין האַלב אויף אַלקאָהאָל אָדער אַ גוט מאַשקע. א בעסער נוצן פון פריש ניסלעך.

צומיש פון צעדערבוים ניסלעך אויף. רעסיפּע (באַזע) לייענט ווי גייט.

איידער איר אָנהייב קוקינג ינפוסיאָנס שמאַכטן ניסלעך מוזן זיין אָנגעפילט מיט וואַסער. סורפאַסעד ליידיק און דעפעקטיווע פליסן מיט אָנוואַרפן. אָפּטיילן די גוט שטאָפּן אין אן אנדער שיסל. נישט ווייניקער ווי 5 מינוט, גיסן בוילינג וואַסער איבער ניסלעך. איבערחזרן דעם פּראָצעדור צוויי מאָל גייט אַז די סמאָלע איז פאָרשטעלן אין די שאָל, עס איז געווען צעלאָזן און אַוועקגענומען מיט הייס וואַסער. דעם וועג איר וועט ויסמייַדן די נעגאַטיוו פּראַל פון דעם צעדערבוים סמאָלע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס און עלימינירן ביטער טעם צומיש.

צו צוגרייטן נעמען 1סטאַקאַן שמאַכטן ניסלעך, געוואשן און אויסגעשטעלט, און פּלאָמבירן זיי מיט אַ ליטער פון גוט מאַשקע, אָדער 70-גראַד אַלקאָהאָל. אַדדיטיאָנאַללי, איר קענען לייגן 0.5-1 אַרטיקל. צוקער, בעסער האָניק. אין מינדסטער 3 וואָכן, שאַקינג פּיריאַדיקלי ינפוסע אַ וואַרעם אָרט אין די טונקל.

דעם רעצעפּט טינגקטשערז, ווי אַ באַזע, קענען זיין לייכט modified. אויב געבעטן, איינער קענען סטרויערן די סומע פון ניסלעך אָדער האָניק.

אין דער ליטעראַטור עס איז אויף די צומיש פון שמאַכטן ניסלעך, אַ רעצעפּט וואָס ריקווייערז נוצן פון באהאנדלט פּינאַץ. זייַן פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע איז ווי גייט: 30 גראַמז פון באהאנדלט קערנאַלז זענען אויסגעגאסן 500 מל פון אַלקאָהאָל אָדער מאַשקע און ינפוסעד פֿאַר 40 טעג. טרינקען עס סכעמע: סטאַרטינג מיט 5 דראָפּס, ינקריסינג דורך 5 יעדער מאָל. ווייַטער, 25 דראָפּס איידער ריטשינג די טרינקען פון 5 ג צו 25 ג יעדער טאָג ינקריסינג צו 5 גר. ינפוסיאָן באַהאַנדלונג אין דעם פאַל איז 1 חודש.

אַלקאָהאָלאַטע אויף שמאַכטן ניסלעך איז עפעקטיוו אין דער באַהאַנדלונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, רידוסט ימיונאַטי, זאַלץ דיפּאַזאַץ, פּראָבלעמס מיט געהער און זעאונג. ווי דעם שפּייַזקאַמער אַלע באקאנט מיקראָ- און מאַקראָעלעמענץ, ריזיק אַמאַונץ פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז, פּראָטעין, שוגערז און וויטאַמינס פֿאַר ינפוסיאָן שמאַכטן ניסלעך, די רעצעפּט פון וואָס איז געוויזן אויבן איז אַ אלגעמיינער געצייַג. עס קענען זיין געניצט אין דערצו צו יענע ליסטעד אויבן פֿאַר קאַסעס ווען וויטאַמין דעפיסיענסי, אַנעמיאַ, מוסקל קראַמפּס, פאַרשידן רעספּעראַטאָרי חולאתן, פּראָבלעמס מיט פּאָוטאַנסי. צומיש אויף שמאַכטן ניסלעך, אויב עס איז נישט אַביוזד, עס איז נוצלעך צו ומקערן און טייַנען אַ געזונט גוף שטאַרקייַט פֿאַר אַלע. קאָנטראַינדיקאַטעד, עס קענען נאָר זייַן פֿאַר קינדער און שוואַנגער ווייבער, ווי ווויל ווי מענטשן פּראָנע צו אַלקאַכאָליזאַם.

גוט צעדערבוים צומיש זאל געזונט זיין ווערט פון "קולינאַריש" מייַסטערווערק אויף די טיש בעשאַס די יאָמטעוו און קאָנקורירן מיט די מערסט מעהודערדיק בראַנדז פון קאָניאַק אָדער קאָניאַק. די מער די ינפוסיאָן פון שמאַכטן ניסלעך איז אַלט, די מער עס ווערט פינער, געטינג די קאָליר און שמעקן. נו, די "איידעלע" בעוורידזשיז זענען נישט אונטער צו זידלען.