פאָרמירונג, צווייטיק בילדונג און שולן
וואָס איז די ראָלע פון פונגי אין מענטשלעך לעבן?
אין די סערקיאַליישאַן פון סאַבסטאַנסיז אין דער נאַטור פון די מלכות פון פונגי עס איז נישט די לעצטע. פילע פונגי זענען זייער נוצלעך פאַרמאָג פון - דיקאַמפּאָוזינג די אָרגאַניק קאַמפּאַונדז אין דעם באָדן צו אַ מינעראַל, און וואָס דערנאָך אַסימאַלייטיד דורך געוויקסן. אַ סימבייאָוסאַס (אָדער ווי עס איז גערופֿן, מיקאָררהיזאַ) געוויקסן און פונגי - אַ ינטאַגראַל טייל פון די עקזיסטענץ פון פילע געוויקסן. אבער וואָס איז דער באַטייַט פון פונגי אין מענטשלעך לעבן? און די קרעאַטורעס פון נאַטור ברענגען צו זייַן וויטאַל פֿעיִקייטן?
די ראָלע פון פונגי אין מענטשלעך לעבן: עסנוואַרג
זינט אלטע צייטן, מענטשן האָבן געניצט מאַשרומז פֿאַר עסנוואַרג. צומ עסן אין נאַטור - מער ווי 100 מינים, אָבער איז וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג דאַרף פון אַלע לענדער און פֿעלקער - צו פערציק. ווי איר וויסן, די קרעאַטורעס זענען גענוג נוטריאַנץ. א פּלאַץ פון זיי, און פּראָטעינס (דורך די וועג, אין פילע מינים פון רעליגיעז פאַסץ, זיי זענען ערלויבט צו עסן אין דעם צייַט, צוזאמען מיט די געוויקסן). און מענטשן לעבעדיק לעבן וועלדער, אָדער טאַיגאַ, האט לאַנג שוין וואַליוד מאַשרומז ווי איינער פון די הויפּט און אַ יניגזאָסטאַבאַל מקור פון פּראָטעין. אין PRE-רעוואלוציאנער מאל (און אין דעם קראַנט שעה) פֿאַר די ווילידזשערז עס איז געווען אַ גוט שטיצן אין די משפּחה צו קאָרמען.
קולטיוואַטיאָן פון מאַשרומז
הייַנט, עטלעכע פון די מינים פון די פונגאַל מלכות זענען ברעד אַרטיפיסיאַללי מענטש, אין סדר צו קריגן עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס, ספּעשלי צוגעגרייט פֿאַר דעם ייַנמאָנטירונג. טשאַמפּיגנאָנס און ויסטער מאַשרומז, שייטאַקע מאַשרומז, און האָבן ווערן אַ באַקאַנט נומער אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ. און מענטשן עסן זיי מיט גרויס פאַרגעניגן, ווייַל פון די מאַשרומז קענען זיין האַלב מער ווי אַ טוץ פון געשמאַק און נערעוודיק מילז. און די ראָלע פון פונגי אין מענטשלעך לעבן - די בעקער ס, ברוער ס, ווייַן הייוון - איז גוט באקאנט און איז ינוואַליאַבאַל. יאָגורט און הייוון ברויט און ראָללס, ביר און ווייַן, פורעם טשיזיז - אַלע פּראָדוקטן פון פונגי דאַטן טעטיקייט.
רוי מאַטעריאַלס פֿאַר מעדאַסאַנז
מיט דער אַנטוויקלונג פון מעדיצין איז אַפֿילו אַ ראָלע פון פונגי אין מענטשלעך לעבן - היילונג. ווי פרי ווי די רענעסאַנס, עס זענען דער ערשטער באקאנט (איידער דעם, אפֿשר אַזאַ אינפֿאָרמאַציע טראַנסמיטטעד באַל-פּע) הערבאַליסץ דירעקטעריז ווו באַצאָלט ופמערקזאַמקייַט און מאַשרומז ווי דרוגס פֿאַר זיכער חולאתן. אין מאָדערן מעדיצין, אַזאַ פונגי ווי אַספּערגיללוס און פּעניסילליום פּראָדוצירן שטאַרק אַנטיביאַטיקס - דרוגס אַז קענען צעשטערן די באַקטיריאַ.
אין אַגריקאַלטשער
די ראָלע פון פונגי אין מענטשלעך לעבן אין די פעלד פון אַגריקולטורע. עטלעכע טייפּס פון פורעם זענען ינוואַלווד אין די קאַלטיוויישאַן פון אנדערע געוויקסן (למשל, פֿון סעעדלעסס ווייַנטרויבן, בעריז סטימיאַלייטינג גראָוט) און קאָנטראָל פון זיכער פּעסץ - ביי די בייאַלאַדזשיקאַל מדרגה.
שאָדן
אָבער עטלעכע מינים פון מאַשרומז זענען סאַמיק און קענען אָנמאַכן שאָדן צו יומאַנז און. לעמאָשל, אויב איר אַקסאַדענאַלי נוצן זיי פֿאַר עסנוואַרג. פאַרסאַמונג קענען אַרויסרופן און עסן פאַרשימלט פּראָדוקטן אַרויף צו די פאָרמירונג פון טומאָרס. און אין אַגריקולטורע גרונט גרויס שאָדן צו די פונגי אַז שעדיקן קראַפּס - דער הויפּט פרוכט ביימער און טוווע.
Similar articles
Trending Now