הינדל הערצער: קאַלאָריע, Benefits, שאַטן

די Benefits פון לאַנג-פּסוילעס דיספּיוץ אַנדערוויי. זייער קעגנערס טייַנען אַז זיי זענען ביכולת צו אָנקלייַבן פירן, מערקורי, קאַדמיום און אנדערע שווער מעטאַלס אַז אַדווערסלי ווירקן מענטשלעך געזונט. אָבער, סופּפּאָרטערס פון וועגן ביליק קוקינג טייַנען אַז אַזאַ דורך-פּראָדוקטן אַנטהאַלטן וויטאַמינס און נוטריאַנץ אַז ביסט ניט מער אין קיין פון די פלייש פון די כייַע.

הינדל הערצער: קאַלאָריע

דורך-פּראָדוקטן אַרייַננעמען סטאַמאַקס, הערצער, ליווערז, לונגען, מאַרך, קידניז, צונג, אויערן און עקן. אַלע די טיילן פון די כייַע האט אַ ספּעציפיש געשמאַק, אַנדערש פון די שנייַדן, אָבער זיי זענען אָפֿט געניצט אין פילע קיילים. רובֿ דערוואַקסן ליב פלייש איז הינדל און איר ינסידעס. אנערקענט ווי דער רובֿ געשמאַק הינדל הערצער, וואָס זענען זייער נידעריק קאַלאָריע צופרידן, וואָס אַלאַוז צו נוצן זיי אַפֿילו אין דייאַטערי קוויזין. הינדל פלייש איז ומלייקנדלעך איז די נידעריק-פעט און ענערגיע ווערט עס ינעווייניק אַפֿילו ווייניקער. פֿאַר דעם סיבה, קיילים פון פּסוילעס האָבן וויידספּרעד נוצן אין די דייאַטערי קיך. לעמאָשל, קאַמפּערד מיט האַלב הינדל (204 קייקאַל), קאַלאָריע הינדל הערצער (קווענטשינג) איז פיל נידעריקער און אַמאַונץ צו בלויז 158.9 קייקאַל.

געדאנקען קיילים פון פּסוילעס

הינדל הערצער זענען מיניאַטורע פאָרעם, אַזוי קיין שיסל זיי זענען צוגעגעבן צו די גאַנץ. זיי קענען זיין בוילד, געפּרעגלט, קאָכן סופּס, סטאַרטערס און ויסגעצייכנט הויפּט קיילים. די מערסט נוציק - סטוד הינדל הערצער, וואָס זענען פיל ווייניקער קאַלאָריק ווי געפּרעגלט. צוגרייטן אַ געשמאַק שיסל פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז אַ קנאַקן. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן אַ פונט פון הינדל הערצער, 100 גראַמז פון גרייטיד קעז, געהאַקט ציבעלע, אַ קלאָווע פון קנאָבל, 3 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און הערבס. אין זונרויז בוימל נייטיק צו פּרעגלען אַניאַנז ביז גאָלדען ברוין, דעריבער לייגן די רוי הערצער. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סאָוס מיט קעז, הערבס און זויער קרעם. לייג צו בשמים צו טעם. אַמאָל הערצער זענען כּמעט גרייט, קאָכן פֿאַר זיי, די גאַלף פון זויער קרעם און קעז סאָוס.

די ווירקונג פון אנדערע פּראָדוקטן אויף די קאַלאָריע צופרידן פון מילז

אויב איר אַרייַננעמען אין אייער דיעטע עסנוואַרג דיעטע, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס זענען געניצט אין דעם שיסל. די בייַזייַן פון עקסטרייניאַס אַדאַטיווז וועט ווירקן די הינדל הערצער (סטימד). קאַלאָריע קיילים וועט אָפענגען אויף סאָסיז און בשמים צוגעגעבן צו די קוקינג פּראָצעס. נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן ווייניקער פאַטטי אַדאַטיווז אָדער אַפֿילו אָן זיי. לעמאָשל, 100 גראַמז פון זייער נידעריק פעט קרעם (10%) כּולל 115 קייקאַל און די ענערגיע ווערט פון 20% קרעם, 25% און 30% ריספּעקטיוולי פון 210, 284 און 340 קייקאַל. אין דרייַ פון די מערסט נידעריק-קאַלאָריע טשיזיז אַרייַננעמען אט ספּאַלמינאָ (61 קייקאַל), ווייַס קעז (100 קייקאַל) און די געל פעט (260 קייקאַל). דעפּענדינג אויף די פאַרגרעסערן פון קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז, טשיזיז עליט ווערייאַטיז קענען זיין עריינדזשד אין די ווייַטערדיק סדר: לאַמבערט (377 קייקאַל), Roquefort (369 קייקאַל), פּאַרמעסאַן 45% פעט (389 קייקאַל), טשעדער (392 קייקאַל), עממענטאַלער 45% (420 קייקאַל). קאַלאָריק האָלענדיש קעז, וואָס איז מערסט פּראָסט אין קוקינג, איז 352 קייקאַל פּער 100 גראַמז. אין די בעטן קענען זיין יקסקלודיד פון קיין עסנוואַרג אַדאַטיווז און דיספּענס בלויז זונרויז בוימל.

Benefits פֿאַר די גוף פון הינדל הערצער

אויב איר נוצן עטלעכע מאל אַ וואָך, הינדל הערצער, דיין קאַלאָריע לאָנטש וועט זיין מינאַמייזד. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דעם פּראָדוקט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף ווי אַ גאַנץ. אזוי, הינדל האַרץ כּולל וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 6, פּפּ, ווי ווויל ווי עטלעכע נוצלעך יסודות פאָספאָרוס, פּרעסן, צינק, קופּער, קראָומיאַם און קאָבאַלט. אזוי, דער הינדל הערצער וועט ניט נאָר העלפן אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג, אָבער אויך צו פּלאָמבירן דעם גוף מיט פעלנדיק נוציק עלעמענטן.