האָלסטעין קאַוז: קוואַליטעט. מילכיק פיך

אַלע פיך ברעד הייַנט איז צעטיילט אין צוויי גרויס גרופּעס: מילך און פלייש ריכטונג. פון קורס, אין רובֿ קאַסעס, Farmers האַלטן אַנימאַלס ערשטער פאַרשיידנקייַט. איינער פון די מערסט פאָלקס פון אַלע מילך אין דער זעלביקער צייַט איז אַ האָלסטעין קו האָדעווען. קוואַליטעט פון זייַן פּראָודאַקטיוויטי אויף ודויאַם נאָר פייַן.

געשיכטע פון האָדעווען

ברעד האָלסטעין (פֿריזיש) פיך איז געווען אין די פאַרייניקטע שטאַטן. פאָטער שטיין פֿאַר אים איז געווען האָלענדיש. פון אייראָפּע צו אַמעריקע פון שוואַרץ-מאַטלי קאַוז זענען געבראכט אין די מיטל פון די 19 יאָרהונדערט. האָלענדיש האָדעווען פֿאַר פֿאַרבעסערונג אין די יו אמעריקאנער ברידערז האָבן אויסדערוויילט בפֿרט ווייַל פון זייַן פאַירלי גוט פּראָודאַקטיוויטי ינדאַקייטערז. אַ וויכטיק ראָלע איז אויך פּלייַעד דורך די פאַקט אַז די קאָווס זענען זייער געזונט אַדאַפּט צו די נייַ קליימאַטיק באדינגונגען פֿאַר זיי. קאַנקלוזשאַנז האָלסטעין-פריעסיאַן האָדעווען אין אַמעריקע, מיט אַ פאָקוס דער הויפּט אויף די פאַרגרעסערן אין די וואָג פון חיות און, דעריבער, פאַרגרעסערן מילך פּראָדוקציע. ינדאַקייטערז אַזאַ ווי פעט צופרידן און כעמישער זאַץ פון מילך איז כּמעט ופמערקזאַמקייַט האט ניט געווען געגעבן. אין 1983, די האָלסטעין-פריעסיאַן פיך איז געווען ריניימד נאָר האָלסטעין.

באַשרייַבונג פון מינים

דורך European דעססענדענץ פון האָלענדיש האָלסטעין קאַוז פון אמעריקאנער מילכיק פיך איז אונטערשיידן בפֿרט דורך דער גרויס מאַסע פון דעם גוף. דעם איז גאַנץ הויך אין די ווידערז און שטאַרק אַנימאַלס. קאָליר in Holstein קאַוז פון 150 יאר פון סעלעקציע האט ניט געביטן. די מערסט פּראָסט קאָליר איז שוואַרץ און ווייַס. טייל מאָל עס זענען קאַוז אין שוואַרץ אָדער רויט און וועריגייטאַד. די יענער מינים איז געווען ערידזשנאַלי דיסקאַרדיד. שפּעטער, אָבער, די קאַוז האָבן ווערן ספּעשלי אויסגעקליבן - פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ נייַ האָדעווען. אין דערצו צו די גרויס גוף מאַסע, וואונדער גאָלשטינקאָגאָ פיך זענען:

• געזונט און ילאָנגגייטאַד גוף;

• פֿיס הויך;

• גלעזל-שייפּט ייַטער מיט קלאר קענטיק וועינס;

• אלא ברייט קאַסטן.

דערוואַקסן האָלסטעין קאַוז דערגרייכן די ווידערז 150 סענטימעטער באָלוואַן - 162 סענטימעטער.

האָלסטעין האָדעווען פון קאַוז: די טשאַראַקטעריסטיקס פון פּראָודאַקטיוויטי

אין טערמינען פון מילך טראָגן דעם אמעריקאנער פיך ווייַט העכער צו פילע European ווערייאַטיז. בעשאַס די צייַט פון לאַקטיישאַן האָלסטעין בורענקאַ קענען געבן 10-12 טויזנט. ליטערס פון מילך. זייער גוט אין דעם האָדעווען און אויפֿפֿירונג ינדאַקייטערז. פּער מינוט צו מילך קענען זיין אַרויף צו 3 קג. פעט צופרידן פון מילך פון האָלסטעין קאַוז איז נישט צו פיל - וועגן 3%.

ווי שוין דערמאנט, די חיות זענען זייער מאַסיוו. וואָג דערוואַקסן קו קענען דערגרייכן 700 קג ביק - 900 קג. טראָגן פון פלייש בעשאַס שחיטה פון די סדר פון 50-55%.

האָלסטעין פיך אין רוסלאַנד

אין אונדזער לאַנד, אַ פּלאַץ פון הויך-דערייווד ברידז פון פיך. האָלסטעין קאַוז, די פּרייַז פון וואָס אין רוסלאַנד נאָך אין גאַנץ הויך, לעצטנס וואַן די Farmers מער און מער פאָלקס. צעפירן דעם אמעריקאנער פיך ניט בלויז אין סדר צו קריגן הויך ייעלדס, אָבער אויך פֿאַר די פֿאַרבעסערונג פון יגזיסטינג ברידז. די פאַקט אַז איינער פון די אַדוואַנידזשיז פון האָלסטעין קאַוז זענען שטאַרק גענעס. די הויפּט שוועריקייט אין דער פּראָדוקציע פון כייבראַדז זענען געהאלטן קאָמפּליצירט קימפּעט אַנימאַלס. פילע טרעגערס פון היגע מילכיק ברידז זענען ניט צו גרויס גרייס און וואָג. דאס הייסט דינער קאָווס נאָר שווער צו האָבן אַ גרויס האָלסטעין כייבריד.

האָדעווען קאָנס

האָלסטעין פיך האָדעווען, וואָס שטריך אויף מילך פּראָדוקציע פאָרשטעלונג איז ויסגעצייכנט, האט, אָבער, עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז. איינער פון די דאַונסיידז פון דעם פיך איז דימאַנדינג אין באַציונג צו קאָרמען און האָוסינג. האָלסטעין קאַוז פּראָודאַקטיוויטי גלייַך דעפּענדס אויף ווי די דיעטע וועט זיין דיזיינד ריכטיק. לאָקאַל וועט דעם כייַע זאָל זיין ווי ליכט און ערי. כאָטש קעגן אַלע סאָרץ פון חולאתן האָלסטעין האָדעווען איז געהאלטן סטאַביל אונטער שווער אָוווערקראַודינג און מאַנגל פון ווענאַליישאַן אין די שפּייַכלער באטייטיק געוואקסן ריזיקירן פון עפּאַדעמיקס. אין סדר צו דערגרייכן גוט פאָרשטעלונג פון דעם האָדעווען, די Farmers מוזן נאָכגיין פּונקט אַלע די required פיך בעכעסקעם טעכנאָלאָגיע.

קאָרמען פֿעיִקייטן

אין רוסלאַנד, די פּראָודאַקטיוויטי פון מילכיק פיך ברעד פֿאַר סענטשעריז. בעשאַס דעם מאָל, טעקניקס האָבן שוין דעוועלאָפּעד צופרידן, אַלאַוינג צו דערגרייכן די בעסטער עפעקטיווקייַט ינדאַקייטערז. אין פּרינציפּ, אַלע די טעקנאַלאַדזשיז זענען זייער געזונט סוטאַד צו ברידינג כולל האָלסטעין פיך.

קאַוז קאָרמען נאָרמז אין דינער לייווסטאַק Farms איז בפֿרט באזירט אויף זייער לעבן וואָג. אין דערצו, גענומען אין חשבון די פעט צופרידן פון מילך. אַקטואַללי די טיפּ פון קאָרמען איז געגרינדעט, גענומען אין חשבון באָדן און קליימאַטיק באדינגונגען פון אַז באַזונדער געגנט. אין צייכענונג אַרויף די דיעטע פֿאַר מילכיק פיך אויך נעמען אין חשבון די פאַקט אַז די מאַנאַטאַנאַס דיעטע הויך אין מילך פון חיות קענען ניט זיין באקומען פון זיי. קאָווס זאָל זיין געגעבן ווי קאַנסאַנטרייטאַד (ווייץ Bran) און פּראָסט (היי) און זאַפטיק (וועדזשטאַבאַלז, שורש וועדזשטאַבאַלז) עסנוואַרג. אין דעם פאַל, די דיעטע זאָל זייַן געביטן לפּחות צוויי מאָל אַ חודש.

ראָוגהאַגע מילכיק בורענקאַ זאָל באַקומען וועגן 1-2 קג פּער 100 קג פון גוף וואָג פּער טאָג, זאַפטיק - 8-10 קג. קאַנסאַנטרייץ געבן פּראָודאַקטיוויטי באזירט אויף אַז באַזונדער האָדעווען און לאַקטיישאַן פּער 1 קג פון מילך.

אינהאַלט פֿעיִקייטן

רובֿ אָפֿט, די רוסישע Farmers ברידינג קאַוז ברעד אויף פּאַסטשער סטאַבלינג טעכנאָלאָגיע. דעם טעכניק קענען באטייטיק רעדוצירן די קאָסטן פון מילך פּראָדוקציע. פאַרמיאַרד טעכנאָלאָגיע איז נאָר געניצט אין געביטן מיט גרויס געביטן פון פאַרמלאַנד. אַז איז ווו זייער קליין פּאַסטשער. אין דעם פאַל, אין די זומער די קאַוז געהאלטן אין די באַרניאַרד (אין דעם פאַל זיי זענען געפֿיטערט מיט פּערטשאַסט גרין פאָדדער), און אין ווינטער איבערגעזעצט אין אַ סטאָל-קייט.

פון קורס, אין קיין לאָקאַל בדעה פֿאַר פיך, זאָל זיין יקוויפּט ווענאַליישאַן און לייטינג. פֿאַר יעדער כייַע איז געגעבן זייַן אייגן יחיד אָרט. 10 סענטימעטער ונטער דער סטאָל עריינדזשד מיסט וועג. טעדער לענג זאָל זייַן אַזאַ, אז די קו קען באַוועגן פרעעלי, ליגן אַראָפּ, עסן און טרינקען.

די פּרייַז פון האָלסטעין פיך

ווי פיל איז דאָס אמעריקאנער פיך? הייַנט, אין אונדזער לאַנד פילע Farmers ברעד האָלסטעין קאַוז האָדעווען. פּרייַז אויף העיפערס און אקסן, אָבער, ביז די גאַנץ הויך. דעפּענדינג אויף די עלטער פון די כייַע און די געגנט עס קענען זיין 55-150 טויזנט. רובל.

האָלסטעין קאַוז, די טשאַראַקטעריסטיקס פון וואָס זענען געגעבן אין דעם אַרטיקל ווען די צופרידן אָן טעכנאָלאָגיע ווייאַליישאַנז ווייזט נאָר מערקווירדיק רעזולטאַטן ניט בלויז מילך פּראָדוקציע אָבער אויך פֿאַר פלייש טראָגן. דעם אמעריקאנער פיך קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס נומער פון אַדוואַנידזשיז און צעפירן עס אַוואַדע רעוועכדיק כולל אין רוסלאַנד.