די קרימעאַן פּענינסולאַ, וויינעריז: דער בעסטער און באַרימט

קרימעאַ און ווייַן - די קאַנסעפּס זענען ינעקסטריקאַבלי לינגקט. עס ס אַמייזינג ווי אַזאַ אַ לעפיערעך קליין געגנט פון די פּענינסולאַ Fits פילע וויינעריז, וואָס טאָן ניט דופּליקאַט יעדער אנדערער אין מאַרקס און גראַדעס פון פּראָדוקטן. וויינעריז און טייסטינג רומז אין די קרימעאַ - ביינדינג זייטלעך פון טוריסט וויזיץ און יקסקערזשאַנז. וואָס קרימעאַן Manufacturers פון די מערסט באַרימט און די חילוק צווישן זייער פּראָדוקטן? זאל ס נעמען אַ קוק צוזאַמען.

"מאַססאַנדראַ" - דער הויפּט וויינערי קרימעאַ

טאַפּינג די רשימה פון וויינעריז פון די קרימעאַ פּראָדוקציע און אַגרעריאַן פאַרבאַנד "מאַססאַנדראַ", וואָס כולל נייַן וויינעריז. די הויפּט פאַרנעמונג אַסאָוסייישאַנז ליגן אין די עפּאָנימאָוס דאָרף. די אָנהייב פון די אינדוסטריעלע ווינעמאַקינג אין דעם געגנט שטעלן די ציילן וואָראָנצאָוו. עס איז געווען אונטער זייַן פירערשאַפט באקומען אַ אָנהייבן אין לעבן איז איצט באַרימט אַלע איבער די וועלט ווייַס Muscat, Madeira, נייַ ווערייאַטיז פון טאָקייַ. ספּעציעל אַנטוויקלונג מאַססאַנדראַ פאַבריק באקומען ביי פּרינס גאָליצין, וואס איז געווען אַ הויפּט ווינעמאַקער. עס איז געווען ער וואס געלייגט די זאַמלונג פון יינציק וויינז פון אייראָפּע. הייַנט, די הויפּט פאַבריק קראָם איז וועגן איין מיליאָן לאגלען פון זאַמלונג ווייַן, אַנדערש אין עלטער און מיינונג. די טייסטינג צימער איז ליגן אין די גרופּע 'ס הויפּט פאַבריק אין דער דאָרף פון מאַססאַנדראַ און איז צעטיילט אין פיר רומז. קאָרט פאַרבאַנד "מאַססאַנדראַ" - שטאַרק, זיס וויינז און ליקערז.

פאָרשונג אינסטיטוט "מאַגאַראַטש"

די פּענינסולאַ פון קרימעאַ האט לאַנג שוין ניט נאָר וויינעריז פּראָדוצירן וויינז פון שוין באקאנט טעקנאַלאַדזשיז, און געבויט אַ לאַבאָראַטאָריע פֿאַר דעם לערנען פון ווייַנטרויב גראָוינג און ווינעמאַקינג. פֿאַר דעם צוועק עס איז געווען Created די וועלט 'ס אָולדאַסט פאָרשונג ינסטיטושאַן אין די פאָרשטאָט פון יאַלטאַ, גערופֿן "מאַגאַראַטש". פאָרשונג אינסטיטוט "מאַגאַראַטש" איז ניט בלויז שטודיום, אָבער אויך טראגט זייַן אייגן שורה פון קוואַליטעט טיש, פאַרבייַסן, גוט ווייַן. אין דער טייסטינג, באגלייט דורך איצט, טאָן ניט נאָר פּרובירן היגע שערי, באַסטאַרדאָ, אַליגאָטע און אנדערע., אבער אויך לערנען צו טאָן עס רעכט.

קרימעאַן גאַזירטע

ווו פּראָדוצירן שאַמפּאַניער אויף די קרימעאַ פּענינסולאַ? וויינעריז "ניו וועלט", סעוואַסטאָפּאָל וויינערי און "גאָלד שטראַל". "די ניו וועלט" - אַ פאַבריק פון גאַזירטע וויינז, וואָס ארויס מיט אַ ליכט האַנט פון די באַרימט פּרינס גאָליצין. די קייט פון פאַבריק זאַמלונג גאַזירטע: "פּרינס לעוו גאָליצין", "קרימעאַ", "קרימעאַן", "ניו ליכט". שאַמפּאַניער איז Produced ביי די פאַבריק אויף דער קלאַסיש פראנצויזיש רעצעפּט. די טייסטינג צימער איז אָפֿן גאָליצין ערשטע אָפיס, טייסטינג נעמט אָרט אין אַ יום טוּב אַטמאָספער: קאַנדאַללייט און באגלייט דורך קלאסישע מוזיק.

פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך פעסט "Zolotaya באַלקאַ" גאַזירטע ווייַן שורה איז געבויט אויף די אַקסעלערייטיד טעכנאָלאָגיע פֿאַר מאַסע פּראָדוקציע. דעם געוויקס איז באַרימט נאַטירלעך טרוקן מער און בראַנדיד טיש וויינז "אַליגאָטע", "מערלאָט".

"מוסקאַט גאַזירטע" סעוואַסטאָפּאָל פאַבריק איז געווען אַוואָרדיד דער גראַנד פּרי בייַ די ינטערנאַטיאָנאַל קאַמפּאַטישאַן אין מאָנטרעאַל. ווען די פאַבריק אָפּענעד סאָרט קראָם "ווינאָטעקאַ" מיט זייַן קליין טייסטינג צימער.

"זון וואַלי"

אַלע קרימעאַ וויינעריז האָבן זייער אייגן יינציק פּראָדוקט קייט, זייַן אָפּשיידנדיק שטריך. "זון וואַלי" - אַ פאַבריק פאַרם, וואָס טראגט פּראָדוקטן פון ווייַנטרויבן Produced אויף זיין פּלאַץ. א ווייַנגאָרטן איז יינציק - היגע ווערייאַטיז זענען ויסשליסיק און טאָן ניט וואַקסן ערגעץ אַנדערש. עקים קאַראַ, קעפפעסייאַ לאַראַ קאַראַ טאַשלי און אנדערע ינדידזשאַנאַס ווערייאַטיז געמאכט באַרימט וויינערי קרימעאַן זאַמלונג וואָס באשטייט פון יינציק און זעלטן ווינטידזש וויינז "זון וואַלי", "שווארצע דאָקטאָר", "שווארצע קאָלאָנעל", "מעגאַן", "גאָלדען מאַזל אַרכאַדערעססע" .

אַלט "קאָקטעבעל"

אָטוז וואַלי, ישן קרימעאַ. וויינעריז האָבן ניט נאָך געווען געגרינדעט, און דאָ, אין די ערטער, פּראַדוסינג העאַלטהפול געטראַנק פאַרקנאַסט די היגע באַפעלקערונג און צו אַרויספירן זיי צו די כאַזאַר כאַנאַטע. הייַנט ווינטידזש קאָניאַק "קאָקטעבעל" איז באקאנט ווייַט ווייַטער פון די פּענינסולאַ. און ניט נאָר אים. פּלאַנט ווינטידזש וויינז און בראַנדיעס "קאָקטעבעל" טראגט ווינטידזש מאַדיראַ, פּינאָט Franc, "ישן נעקטער", מושקאַט און פּאָרט וויינז. "קאָקטעבעל" ביז לעצטנס איז געווען אַ מיטגליד פון דער אַססאָסיאַטיאָן "מאַססאַנדראַ", אָבער האט שוין וואַן דער טיטל פון איינער פון די מערסט באַרימט וויינעריז.

קלאַסיש ינקערמאַן

קרימעאַן בערג - אַ מקור פון ווערטפול בנין מאַטעריאַל פון פאַרשידענע מינים פון ליימסטאָון. אין די פּלאַץ פון זייַן ווערקינגז בלייַבן טיף טאַנאַלז, וואָס זענען די גאנץ אָרט פֿאַר ווייַן סעלערז. עטלעכע פון די וויינעריז פון די קרימעאַ זענען טריינג צו נוצן די פֿאַרלאָזן מינעס און צו יקוויפּ זייער פאַסיליטיעס דאָרט. זיי טייַנען אַ קעסיידערדיק הומידיטי און טעמפּעראַטור, נאָר פּאַסיק פֿאַר יידזשינג. די קריייטערז פון די ינקערמאַן ווינערי איז אויף דער באזע פון דעם פאַקט: אין די ונטערערד גאַלעריז פון דערוואַקסן יאר אין דעמב באַראַלז נאַטירלעך טרוקן וויינז Produced by קלאַסיש European רעסאַפּיז אָן אַלקאָהאָל. ווייַנטרויבן געניצט פֿאַר ביידע היגע און European ווערייאַטיז.

ווייַן - אַ מוזיי שטיק

די פּענינסולאַ פון קרימעאַ וויינעריז אַלע, באַרימט און ניט, האָבן זייער אייגן טייסטינג רומז אין וואָס נישט נאָר געשמאַק די פאַרשידענע וויינז, אָבער אויך געבן רעפֿעראַטן וועגן דער געשיכטע פון ווייַן געמאכט, די נוצן פון די כּללים פון טרינקען. קרימעאַן ווינעמאַקינג ונטערטעניק פון אַ הויז-מוזיי פון ווייַן, וואָס איז ליגן אין יאַלטאַ. וויזאַטערז טאָן ניט באַדויערן די צייַט אויסגעגעבן אויף וויוינג די ויסשטעלונג. וועגן שולד דאָ זאָגן אַלץ, אַלץ: וואָס צו טרינקען פֿאַר וואָג אָנווער, ווי - צו שטארקן די האַרץ מוסקל. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - ווי צו ויסטיילן אַ קוואַליטעט ווייַן פֿון די פאָרגעריעס.

יא, אין די קרימעאַ, אין דערצו צו די הויפּט Manufacturers, איז פול פון פאַרשידן וויינעריז אַז פּראָדוצירן ניט ערגער ווי די דערקענט הארן, און צווישן דינער פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען מאַסטערפּיסיז. ... אָבער וועגן דער זעלביקער נומער פון דיסטיללעריעס אַז פּראָדוצירן פּודער בעוורידזשיז, געבן זיי די נעמען פון ווינטידזש וויינז. גאַס פּרעזענטירונג-טייסטינג אָפֿט פאָרשלאָגן יקספּליסאַט פאָרגעריעס. צו באַשיצן זיך פון זיי, קויפן קרימעאַן ווייַן אין ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ אָדער רעטאַיל סטאָרז. די נאַטירלעך קרימעאַן וויינז זענען טייַער, ביליק גוט טוט נישט פּאַסירן.