בעאַנס "שוואַרץ אויג": די נוצן פון איינער פון די אָולדאַסט קאַלטאַווייטאַד געוויקסן

בינז קומען צו אונדזער טיש פון סענטראַל און דרום אַמעריקע, דאָס איז ווו די ינדידזשאַנאַס באַפעלקערונג איז געווען צו האָדעווען דעם מין פון בעבל פֿאַר אן אנדער 5-6 טויזנט יאר צוריק. אַפֿילו דעמאָלט זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס און הויך נוטרישאַנאַל ווערט באקאנט דורך מיליאַנז פון מענטשן.

די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט צווישן די ינדיאַנס איז געווען אַ "שוואַרץ אויג" - מין פון בינז מיט אַ שוואַרץ קרייַז אין דער מיטן. אין די טעג פון אלטע רוים איז געווען אַ קעסיידערדיק בינז שיסל אויף די טישן פון ביידע גריכן און רוימער. אין הייַנט ס וועלט כּמעט אַלע די וועלט 'ס קוויזין ניצט עס אין זייַן אַרסענאַל פֿאַר מאכן נוצלעך און זייער געשמאַק קיילים וואָס זענען נישט בלויז גאָר אָנזעטיקן די מענטשלעך גוף, אָבער האט נישט שאַטן די ציפער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז, טראָץ דעם זייער הויך קאַלאָריע, פעט אין די פאָרעם פון פּאַלסיז איז מינימאַל. זאמען און בינז פרוכט "שוואַרץ אויג" איז זייער אָפֿט געניצט אין דעם פאָרעם פון זייַט קיילים, און סופּס אָדער קאַנד. פֿאַרוויילערישע געזונט איז די פאַקט אַז נאָך פּרעזערוויישאַן, זי וועט האַלטן אַרויף צו 70% פון זייער נוצלעך וויטאַמינס און מינעראַלס.

בעאַנס "שוואַרץ אויג" - דער כעמישער זאַץ

אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייַט פֿאַר ינקלוזשאַן אין די מענטשלעך דיעטע איז די כעמיש זאַץ פון בינז. אין 100 גראַמז פון פּראָדוקט אַנטהאַלטן:

• קאַרבאָהידראַטעס - 55 ג.
• פּראָטעין - 21 גראַמז.
• וואַסער - 14 גר.
• פאַץ - בלויז 2 גראַמז.

אין דערצו, דער זאַץ פון די בעבל כולל יסודות אַזאַ ווי:

• ייאַדיין.
• פּרעסן.
• מאַגניזיאַם.
• סאָדיום.
• קאָבאַלט.
• פאָספאָרוס.

בעאַנס "שוואַרץ אויג" - די Benefits

רעדן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די געוויקסן, ווי בינז, קענען זייַן לאַנג. זייַן זייער לאַנג געניצט צו פֿאַרבעסערן די מענטשלעך גוף. אַפֿילו אין אלטע צייטן סאָרט פון "שוואַרץ אויג" געניצט צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן: ערידמיאַ, רומאַטיזאַם, אַלסערז, גאַסטרייטאַס, פּאַנקרעאַטיטיס, צוקערקרענק און טובערקולאָסיס. עס איז אויך באקאנט פֿאַר זייַן ברייט נוצן אין האַרץ דורכפאַל, ניר קרענק, און אָוביסאַטי דיייץ. אַדדיטיאָנאַללי, בינז געניצט ווי אַ דייורעטיק, ווונד היילונג, אַנטיבאַקטיריאַל אָדער פעבריפוגע.

אַלע פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַרבונדן מיט אַ באַזונדער השפּעה פון דעם טיפּ פון בעבל אויף דעם גוף, ניימלי:

• נאָרמאַליזיישאַן פון זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם אין געוועבן און אָרגאַנס.
• סטימיאַליישאַן אַרבעט וראָגעניטאַל סיסטעם.
• ליכט סאַדיישאַן.
• ימפּראָווינג די אַרבעט פון די מאָגן.

עס זאָל ווערן דערמאנט אַז די בינז, ווי ווויל ווי קיין אנדערע מאַטעריע אויף דעם פּלאַנעט, קענען זיין ביידע מעדיצין און סם. עס האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר וואָס זייַן נוצן מוזן זיין רידוסט צו אַ מינימום. מיט גרויס זאָרג זאָל עסן בינז צו עסן פֿאַר די ווייַטערדיק חולאתן:

• נעפריטיס.
• טשאָלעסיסטיטיס.
• גאַסטרייטאַס.
• קיין טייפּס פון אַלסערז.
• גאַוט.

מענטשן עלטער ווי 60 יאר איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן די פּראָפּאָרציע פון בינז אין אייער דיעטע, אָבער זיי זאָל ניט ויסשליסן עס פון די דיעטע גאָר.

בעאַנס "שוואַרץ אויג" - ספּעציעל מין

דעם טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז האט נישט דאַרפֿן סאָוקינג און לאַנג קוקינג ווען קוקינג. ווייַטער אָפּשיידנדיק אויסזען, עס אויך קענען ווערן ידענטיפיעד דורך שטאַרק גרינס שמעקן. רעכט צו דער נידעריק פעט צופרידן און הויך קאַלאָריפיק ווערט קענען זיין געקוקט ווי די ידעאַל פּראָדוקט פֿאַר מענטשן טריינג צו פאַרלירן וואָג אָדער זיצן אויף די קלענזינג דיעטע.