איבערבליק לעדזשאַנדערי ליקער

מאַשקע - זיס טאַמיק אַלקאָהאָליקער געטראַנק. דורך זייַן זאַץ איז ענלעך צו באַמז און ביטטערס. עס איז דעמאלסט רעכט צו אַלטשעמיסץ: אין זוכן פון די עליקסיר פון אייביק לעבן און אַ היילן פֿאַר אַלע חולאתן מאָנקס זיך אָן אַסומינג דיסקאַווערד אַ נייַ סאָרט פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.

אין די מיטל עלטער טייל פון ליקערז קען אַרייַננעמען מער ווי אַ הונדערט פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ: Fruits, בעריז, הערבס, בשמים. הייַנט מאַשקע איז קיין אַלקאָהאָליקער טרינקען לפּחות 15% און אַ צוקער צופרידן פון לפּחות 100 גראַמז פּער ליטער (פֿאַר זיכער טייפּס פון צוקער אַרויף צו 400 ג / ל). אָבער, עטלעכע, ווי 400 יאר צוריק, Produced by אַ טראדיציאנעלן טעכנאָלאָגיע.

בענעדיקטינע (בענעקדיטין)

פעסטונג 43%, די סטרוקטור כולל איבער 30 הערבס און בשמים. באטראכט צו זיין די "אַלט" ליקער. זייַן פּראָדוקציע לאַסטיד פֿאַר 3 יאר. די פּינטלעך רעצעפּט פֿאַר די בעוועראַגע אַפּאַראַט וויסן מענטשן אין דער וועלט. נאָר עס ווייסט אַז זייַן יקערדיק קאָמפּאָנענט - זאַפרען, סוויטאַנד און האָניק.

מאַשקע האט אַ געל-גרין קאָליר, זיס-ביטער טעם מיט אַ קאָמפּלעקס אַראָמאַ. יעדער פלאַש פון די בעוועראַגע באדעקט אַבריווייישאַן ד.אָ.מ. (שטייט פֿאַר "דאנק גאָט אלמעכטיקער") און אַ פּראַפּרייאַטערי פּלאָמבע פון רויט וואַקס.

לויט צו לעגענדע, אין 1510 ער ינווענטיד די מאַשקע מאָנק בערנאַרדאָ ווינצעללי. פֿאַר אַ לאַנג צייַט די עליקסיר פון קליין קוואַנטאַטיז איבערגעגעבן אויסשליסלעך פֿאַר די רויאַל משפּחה. נאָך די פראנצויזיש רעוואלוציע, די מאַנאַסטערי איז געווען פֿאַרמאַכט און פּראָדוקציע איז געווען דיסקאַנטיניוד. בלויז אין 1860, אַלעקסאַנדר לאַ גראַנד איז געווען אַקסאַדענאַלי דיסקאַווערד אין די היסטארישע אַרקייווז פון די פֿאַרגעסן רעצעפּט פֿאַר אַ טרינקען. פון אַז מאָמענט עס איז געווען ריווייווד פּראָדוקציע. און די לייזונג לאַ גראַנד געבויט אַ גלענצנדיק פּאַלאַץ-מוזיי אין כּבֿוד פון די טרינקען.

פראַנגעליקאָ (פראַנזשעליקאָ)

פעסטונג 28%, עס איז באשטייט פון: האָזענע ניסלעך, ווילד בעריז, צימערינג, מאַראַנץ קווייט. עס געמאכט דורך sophisticated טעכנאָלאָגיע, וואָס איז געהאלטן סוד. עס איז באקאנט אַז די בעוועראַגע איז אונטערטעניק צו יידזשינג אין דעמב זייטן. עס האט אַ טונקל קאָליר און העל נאַטי טאַם.

לויט צו לעגענדע, דער איטאַליעניש מאָנק-כערמאַט אין זיין שוינען צייַט פֿון Prayers געלערנט מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון הערבס. דעם אינטערעס האט געפֿירט צו די ימערדזשאַנס פון דעם רעצעפּט, וואָס איז שפּעטער געזונט דורך "באַרבעראָ." א טרינקען איז געווען געהייסן אין כּבֿוד פון די נאָמען פון די מאָנק - פראַנזשעליקאָ. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די מאַשקע קענען זיין לייענען דאָ.

אַמאַרעטטאָ (אַמאַרעטטאָ)

שטאַרקייַט פון 25%. לויט צו די רעצעפּט, אַלמאַנדז ינסיסטיד אויף דער איטאַליעניש Grappa - Grappa. דעמאָלט צומיש איז געמישט מיט נאַטירלעך זיס ווייַן. דער רעזולטאַט איז אַ טרינקען מיט מאַנדל אַראָמאַ און אַפטערטאַסטע פון אַפּריקאָס. Produced אין דער איטאַליעניש שטאָט פון סאַראָננאָ.

אין 1525, אַ טאַלמיד פון לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי - בערנאַרדינאָ לויני פּייניד די פרעסקאָעס אין די היגע מאַנאַסטערי. ווי אַ קינסטלער ס מאָדעל פֿאַר מאַדאַנאַ איז געווען אַ יונג אלמנה. פֿאַר וואָס עס ימאָרטאַלייזד אויף די ווענט פון די הויז, די פרוי דאָונייטיד אַ טרינקען געמאכט פון די פרוכט פון זיין אייגן אַפּריקאָס גאָרטן. זינט דעמאָלט, די מאַשקע געווארן אַ כאַלמאַרק פון די שטאָט.

טשאַרטרעוסע (טשאַרטרעוסע)

שטאַרקייַט פון 55%, און האט אַ קאָמפּלעקס זאַץ. טאַסטערס געגלויבט אַז ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר די בעוועראַגע געניצט רייזאָומז אַנדזשעליקאַ, מינץ בלעטער, ווערמוווד, באַלזאַם, אַרניקאַ, היססאָפּ, קאַרדאַמאָם, צימערינג, מושקאַט און פילע אנדערע. אין אַלגעמיין - 130 הערבס, Fruits און רוץ פון France, איטאליע און שווייץ. די מאַשקע האט אַ גרין קאָליר און אַ ספּעציעל גראַסי געשמאַק.

עס איז געווען ינווענטיד דורך כהנים קאַרטהוסיאַן מאַנאַסטערי La Grande טשאַרטרעוסע. די טרינקען איז געווען באטראכט די עליקסיר וואָס קענען פאַרלענגערן לעבן. איצט די פּראָדוקציע איז באגלייט טשאַרטרעוסע 30 קילאמעטער פון די מאַנאַסטערי. וועפּ אותיות אויף זייַן לאַבעלס אָנווייַזן יידזשינג אין דעמב באַראַלז.