אַמאַראַנטה: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, רעסאַפּיז און שלי

די דורכשניטלעך מענטש ווייסט וועגן דעם געוויקס ווי אַמעראַנט, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, קוקינג רעסאַפּיז אויס פון עס? פון לויף נישט. אין רובֿ קאַסעס, דעם קרייַטעכץ איז דיפּרייווד פון ופמערקזאַמקייַט. און אין אַרויסגעוואָרפן! נאָך אַלע, אַמעראַנט האט לעצטנס ווערן זייער פאָלקס אַלע איבער די וועלט. בפֿרט ווייַל פון זייער יינציק אַבילאַטיז עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק און נישט נאָר. עס טורנס אויס אַז אַמעראַנט איז נוצלעך אין פאַל פון פּראָבלעמס מיט די האַרץ, לעבער, ווייַבלעך דזשענאַטאַל מיוטאַליישאַן און קאַלט. אינטערעסירט? לייענען!

אַמאַראַנטה פאַבריק: אַ קורץ באַשרייַבונג

אן אנדער נאָמען אין די אויבן-דערמאנט געוויקסן - אַמעראַנט. די וואָרט "אַמאַראַנטה" פֿון רעדאַגירן מיטל "ונפאַדינג". עס איז די נאָמען פון דעם פאַבריק האט באקומען רעכט צו די לאַנג ציקל פון flowering - מער ווי צוויי חדשים.

אַמאַראַנטה איז קעראַקטערייזד דורך די ווייַטערדיק פֿעיִקייטן:

• דוירעסדיק אָדער יערלעך פאַבריק;
• די מאַקסימום הייך פון די בושעס - אַרויף צו צוויי מעטער;
• עס האט רויט בלומען ;
• ינפלאָרעססענסע גרויס, ספּיקאַטע;
• פרוכט - קייַלעכיק קעסטל, ין פון וואָס וועגן 2,000 זאמען.

הייַנט עס זענען מער ווי 15 מינים פון דעם געוויקס, וואָס וואקסט דער הויפּט אין די קאַוקאַסוס.

אַמאַראַנטה - מאַדיסאַנאַל פאַבריק וואָס ונדעמאַנדינג און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל באדינגונגען פֿאַר גראָוט און וישאַלט. עס קענען ניט זיין פראָסט און טאָלערייץ טריקעניש. דעם פאַבריק איז קעראַקטערייזד דורך הויך גיביקייַט: די יאָר קענען קלייַבן אַרויף צו 10 כאַרוואַסס.

א קורץ געשיכטע פון דעם געוויקס

מער ווי 8000 יאָרן קאַלטאַווייטאַד אַמעראַנט היילונג. QR ען פון דעם געוויקס שטענדיק קוקט זייער ימפּרעסיוו. דעריבער אַמעראַנט געניצט ווי אַ אָרנאַמענטאַל באַפּוצונג. געלערנט די קולטור פון די Mayan און אַזטעק, די עקספּערץ געקומען צו די מסקנא: עס טורנס אויס, די מענטשן געניצט דעם פאַבריק איז אויך אין דעם פּראָצעס פון קוקינג.

אין רוסלאַנד די ערשטער מאָל איז געווען געבראכט אויבן די פאַבריק אין די סוף פון די קסוו יאָרהונדערט. אין ערשטער, ער איז געווען געהאלטן אַ וויד און איז ניט געוויינט אין קוקינג.

די פאַרשפּרייטן פון די טוווע קאַנטריביוטיד דורך סיינטיס פון באַטאַניקאַל גאַרדענס וואָראָנעזש און קאַזאַן שטאַט אוניווערסיטעט. די ספּעשאַלאַסץ Carefully געלערנט דעם געוויקס, געהאלטן קאָנפֿערענצן און סעמינאַרס אויף די נוצן פון אַמעראַנט אין די Pharmaceutical און עסנוואַרג ינדוסטריעס.

דער כעמישער זאַץ פון אַמעראַנט

דעם טוווע האט אַ זייער נוציק שטעקן. עס כּולל:

• סעראַטאָונין;
• קסאַנטהינע;
• בייל אַסאַדז;
• סטערוידז;
• סקוואַלענע;
• טשאָלינע;
• ב וויטאַמינס;
• פּאַנטאָטהעניק זויער;
• וויטאַמין טאָקאָפעראָל אַסאַטייט, און ד

אין אנדער ברירה מעדיצין ניצט די גאנצע פאַבריק איז ווי גראָז אַמעראַנט. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס האָבן קיין טייל פון עס: די בלעטער, זאמען און סטעמס.

למשל, דער פאַבריק זאמען זענען אויך קעראַקטערייזד דורך אַ גענוג קיוראַטיוו זאַץ:

• אַנטיאַקסאַדאַנט סקוואַלענע;
• 16% פּראָטעין;
• אַנסאַטשערייטיד פאַץ (וועגן 6%);
• וויטאַמין E, רוטין, ד, גרופּע ב;
• שפּור עלעמענטן פאָספאָרוס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם;
• פּעקטין;
• גלוטען.

אַמאַראַנטה: אַפּלאַקיישאַן

דעם פאַבריק איז געניצט אין פילע געביטן. עס איז אינטערעסאנט אַז אַפֿילו אין אַ שבט אַזטעק מאל עס איז געניצט פֿאַר קוקינג און ווי ברענוואַרג. נאַואַדייז אַמעראַנט איז געניצט יקסטענסיוולי אין געביטן אַזאַ ווי:

• קוקינג - פון עס איז צוגעגרייט ערשטער און רגע קאָרסאַז, ווי געזונט ווי טרינקען. אין נאך, די זאמען פון אַמעראַנט באַרייַכערן בעקערייַ פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי זיי זענען מוסיף צו וויקלקינד פאָרמולע.
• פּערפומעס - ייל פון די פאַבריק געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון שטימונג.
• ווי אַן עלעמענט פון דעקאָר - אַמעראַנט איז אָפֿט געפֿלאַנצט אין סובורבאַן געביטן, ווייַל דעם געוויקס קוקט גאַנץ טשיקאַווע.
• ווי אַ כייַע פּאַטשן. עקספּערץ זאָגן: אויב איר אַרייַן די אַמעראַנט אין די קאָרמען, די חיות וועט וואַקסן צוויי מאָל ווי שנעל.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַבריק איז וויידלי געניצט אין די Pharmaceutical אינדוסטריע פֿאַר דער פּראָדוקציע פון מעדיקאַמענץ. אנדער ברירה מעדיצין אויך טוט ניט פאַרגעסן אַמעראַנט: כילערז רעקאָמענדירן פאַרשידענע רעסאַפּיז טינגקטשערז און לאָושאַנז פֿון די אויבן הערבס פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן.

אַמאַראַנטה: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, שלי

דעם פאַבריק האט די ווייַטערדיק נוציק פּראָפּערטיעס:

• רעכט צו דער הויך צופרידן פון סקוואַלענע, אַמעראַנט איז אַ שטאַרק אַגענט קעגן מאַליגנאַנט טומאָרס;
• עס קאַנטריביוץ צו דער גיך אָפּזוך פון די גוף נאָך אַנדערגאָוינג קימאָוטעראַפּי;
• עס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם;
• ילימאַנייץ כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס;
• עס קלינז דעם גוף פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און אנדערע חולאתן.

אין דערצו, די ריסערטשערז טייַנען אַז דעם נייַ מאַטעריע ווי אַמאַראַנטהינע, עס כּולל אַמעראַנט גראָז. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון עס איז אַז עס העלפּס צו גיכקייַט אַרויף די אַרבעט פון די מענטשלעך גוף.

די אויבן געוויקס איז אויך קעראַקטערייזד דורך אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.

אבער דעם איז ניט אַלע די אַדוואַנידזשיז באזעסענע דורך די מעדיציניש אַמעראַנט. די זאמען פון דער געוויקס אַנטהאַלטן אַ זייער ווערטפול ייל. דעם פּראָדוקט איז ניט ביליק, און גאָר נוצלעך. אַמאַראַנטה בוימל איז אַ שטאַרק יממונאָסטימולאַטינג, אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטיינפלאַממאַטאָרי און אַנטיטומאָר אַגענט.

רעכט צו דער אויבן פּראָדוקטן, עס איז גאָר היילונג אַמעראַנט. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק אָילס זענען די ווייַטערדיק ווירקונג אויף דער גוף:

• נאָרמאַליזיישאַן פון די פונקטיאָנינג פון די מענטשלעך רעפּראָדוקטיווע סיסטעם;
• רידזשענעריישאַן פון סעלז און רידזשווואַנייטינג ווירקונג;
• פֿאַרבעסערונג אין הויט, ימפּרוווינג זייַן ילאַסטיסאַטי און ריזיליאַנס;
• די אַקטיוו וואָג אָנווער פֿאַר סימפּטאָמס פון אַביסאַטי;
• ראַק פאַרהיטונג, האַרץ קרענק און זייַן סיסטעמס;
• פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם.

העמאָסטאַטיק פיייקייַט איז נאָך אן אנדער יינציק שטריך פון דעם געוויקס, ווי אַמעראַנט. אויך, רעכט צו וויטאַמין פּ (רוטין), עס סטרענגטאַנז די ווענט פון די קאַפּאַלעריז מאכן ווייניקער פּענאַטרייטינג כלים, קלירז זיי פֿון קאַלעסטעראַל.

ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן געוויקסן

עקספּערץ רעקאָמענדירן עסן אַמעראַנט פֿאַר סימפּטאָמס פון די ווייַטערדיק חולאתן:

• אַנגקאַלאַדזשי;
• אַטעראָוסקלעראָוסיס;
• אַדענאָמאַ;
• כעמערוידז;
• בעריבערי (דער הויפּט מאַנגל פון וויטאַמין פּ);
• אַביסאַטי;
• כייפּערטענשאַן;
• ראַדיאַציע ינדזשעריז;
• הויט חולאתן (עקזעמאַ, דיאַטהעסיס, ויסבראָך, אַלערגיע);
• קאָולדז און פלו;
• האַרץ פּראָבלעמס און זייַן סיסטעם;
• נערוועז סיסטעם דיסאָרדערס;
• כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס;
• העפּאַטיטיס;
• וואָמען ס חולאתן (יראָוזשאַן, אָווועריאַן סיס, קאָלעיטיס, אָנצינדונג פון די אַפּפּענדאַגעס, ענדאָמעטריאָסיס).

טראדיציאנעלן מעדיצין און אַמעראַנט

כילערז פֿאַר די באַהאַנדלונג פון קייפל חולאתן זענען אַקטיוולי ניצן טינגקטשערז, לאָושאַנז און וואַנע אויף דער באזע פון די אויבן-דערמאנט געוויקסן. צו טאָן דאָס, אין רובֿ קאַסעס, צולייגן טרוקן אַמעראַנט. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס (רעסאַפּיז פאָלק רעמאַדיז פון געוויקסן געזונט אַנטדעקן זיי, אין קאַנטראַסט צו די פּרעפּעריישאַנז פון דער באַאַמטער מעדיצין) ביישטייערן צו אַ positive רעזולטאַט אין דער ערשטער וואָך פון דעם טעראַפּיע.

ינפוסיאָן פון אַמעראַנט צוגעגרייט ווי גייט: 15 ג פון טרוקן רוי מאַטעריאַל געמיש (סטעם, ינפלאָרעססענסע, רוץ, זאמען און געוויקסן) פון בוילד וואַסער, און דעמאָלט געהאלטן אין אַ ליכט אָדער היץ וואַסער וואַנע פֿאַר וועגן 15 מינוט. זינט די טעם פון אַזאַ דרוגס מער אַסטרינדזשאַנט און זיס, בעקאַבאָלעדיק מעדיצין עקספּערץ רעקאָמענדירן צו לייגן צו דער ינפוסיאָן פון לימענע זאַפט און אַ ספּאָאָנפול פון האָניק. דעם מיטל כילערז אַדווייזד צו נוצן פֿאַר 50 קרעססענט מל טעגלעך. אויף ריסיווינג אַזאַ אַ מעדיצין איז ערלויבט צו עסן נאָך 15-20 מינוט.

וואַנע אַמעראַנט פֿאַר טרעאַטינג הויט חולאתן איז צוגעגרייט ווי גייט: וועגן 350 ג פון טרוקן געוויקסן זאַפּאַריווייַוט צוויי ליטער פון בוילינג וואַסער. געבן די ברו, און דעמאָלט אויסגעגאסן אין אַ וואַנע עס מיטל אַדינג אַ ביסל פון וואַסער. דעם פּראָצעדור זאָל זיין געטאן פֿאַר 20 מינוט אַ טאָג.

די טעראַפּיוטיק אַגענט באזירט אויף אַמעראַנט גאַסטרייטאַס און יסורים אין די לעבער איז צוגעגרייט ווי גייט: אַ פריש פאַבריק זאַפט איז געמישט מיט די קרעם אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. נאָך די מאָלצייַט זאָל נעמען אַ ספּאָאָנפול פון דעם מעדיצין, אָבער ניט מער ווי דרייַ מאל אַ טאָג.

מאָגן ווייטיק בישליימעס ריליווז ינפוסיאָן פון די פריש בלעטער פון דעם געוויקס. צו טאָן דאָס, אַ לעפל פון אַמעראַנט גיסן אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער, לאָזן פֿאַר 40 מינוט. א פערטל גלעזל פון דעם ינפוסיאָן געמישט מיט פאַרבייַסן לעפל פון האָניק און נעמען 3 מאל אַ טאָג.

אַמאַראַנטה: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, רעסאַפּיז אין וואָס זיי דערשייַנען

אנדער ברירה מעדיצין פֿאַר גוט געזונט און די פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און ראַק אַדווייזיז צו עסן עסנוואַרג רייַך אין די אויבן פאַבריק. די יאַפּאַניש, למשל, זיין זיכער צו אַרייַננעמען אין אייער דיעטע דעם קרייַטעכץ און זייַן נוטרישאַנאַל ווערט קאַמפּערד מיט טינטפיש (גרינז) און מילך (גריינז).

כינעזיש מעדיצין ניצט אַן אַקטיוו אַנטי-יידזשינג אַמעראַנט. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס (רעסאַפּיז צו העלפן זיי ווי פיל ווי מעגלעך צו ווייַזן) זענען געזונט דיסקלאָוזד אין די נוצן ניט בלויז פון דרוגס באזירט אויף געוויקסן, ניימלי, ווען עס איז געניצט אין קוקינג.

למשל, איר קענען מאַכן אַ באַלאַגאַן פון די אַמעראַנט. פּריפּערינג עס פון די זאמען פון דער געוויקס, ווו אַ גלאז פון בוילד אין דרייַ טעפּלעך פון וואַסער פֿאַר וועגן 45 מינוט, בשעת סטערינג זיי ונ דורך. אין די פאַרטיק קאַשע אויף בעטן, איר קענען לייגן פרוכט אָדער ניסלעך.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די זאמען זענען ערד אין מעל אַמעראַנט איז אָפֿט געניצט פֿאַר באַקינג ברויט. זיי באַרייַכערן דעם גרויס פּראָדוקט, געבן עס אַ ספּעציעל טאַם.

ווי צו גרייטן אַמעראַנט?

דעם געוויקס איז כאַרוואַסטיד בלויז אין שפּעט זומער. נאָר דעמאָלט גאָר ענדס flowering אַמעראַנט, און עס מאַטשורז. אבער עס זענען ווערייאַטיז וואָס דאַרפֿן צו שניט עס אין די ווינטער.

דעם פּראָצעס נעמט אָרט מאַניואַלי אין שטוב און ניצן אַ פאַרבינדן, אויב געוויקסן רייניקונג אַקערז אויף אַ געשעפט וואָג.

סטעמס און בלומען פון אַמעראַנט קענען בראַיסע, ברו אָדער פאַרפרוירן.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פאַבריק טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס אין די פרעעזער און קענען זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי איין יאָר.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון פאַבריק

אנדער ברירה מעדיצין טוט נישט רעקאָמענדירן די נוצן אַמעראַנט צו מענטשן מיט די ווייַטערדיק ילנאַסיז:

• שטרענג חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם;
• וראָליטהיאַסיס;
• ידיאָוסינקראַסי פון די מאַטעריע.

אין דערצו, דערלויבט צו געבן קינדער אַמעראַנט. א פאַבריק וועמענס מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פֿאַר דעם קאַטעגאָריע פון פּאַטיענץ איז זייער געזונט באַשייַמפּערלעך זיך, די פּראָדוסערס אַדדעד צו בעיבי עסנוואַרג.

פּאַטיענץ צאָרעס פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס, איידער די נוצן פון אַמעראַנט דאַרפֿן צו באַקומען עצה פון אַ יקספּיריאַנסט מומכע אויף דעם חשבון פון דעם.

אַמאַראַנטה איז אַ יינציק פאַבריק וואָס יקסעלז מיט אַ דער הויפּט שטרענג ילנאַסיז, ספּעציעל ראַק. אבער איידער איר אָנהייבן באַהאַנדלונג מיט אַמעראַנט, עס איז נייטיק צו דיסקוטירן דעם אַרויסגעבן מיט דיין דאָקטער.