רעסיפּעס פֿאַר דיוקאַנו (סטריפּינג). רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער מילז

איר זענט איר זוכט פֿאַר רעסאַפּיז פֿאַר דיוקאַנו? אָלטערניישאַן, די רעסאַפּיז פֿאַר וואָס איז גאַנץ שווער צו געפינען (און אָפֿט קוקס קיילים צוגעגעבן צו די פּראָוכיבאַטאַד ינגרידיאַנץ אין די דיעטע), איז דער צווייט לבֿנה שווער אָבער יקסייטינג וועג צו רעכענען חלומות. אויב איר זענען ביכולת צו וויטסטאַנד די גרוילינג בינע ארויסטריטן מוטיק באַלוינונג זיך דורך אַדינג צו די דיעטע פון אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז.

כּללים

• די גרונט פּרינציפּ פון דעם לבֿנה - אָלטערנייטינג טעג מיט די פּראָטעין, וואָס קענען זיין געגעסן ווי אַ פּראָטעין און וועדזשטאַבאַלז. אַ אַלגערידאַם טוט נישט עקסיסטירן, ווי ווויל ווי ריסטריקשאַנז אויף דער סומע פון אַבזאָרבד וועדזשטאַבאַלז.
• ווי בעשאַס לבֿנה "אַטאַק", פּרובירן יעדער טאָג צו טאָן גשמיות געניטונג. מינימום מאַסע דאָקטער דוקאַנע געזאגט דרייַסיק-מינוט שפּאַציר.
• אויב איר האָבן שוין געזאמלט די גרונט רעסאַפּיז דיוקאַנו, אָלטערניישאַן, וועמענס רעסאַפּיז האָבן זייער אייגן טשאַראַקטעריסטיקס, קענען זיין קאַמביינד מיט די באַפאַלן, זינט אַלע פּראָטעין עסנוואַרג, בשמים און טרינקען אין דעם בינע זענען ענלעך צו די געניצט אין די פֿריִערדיקע לבֿנה.
• ערלויבט קיין וועדזשטאַבאַלז, חוץ פּאַטייטאָוז, ווי עס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ. וועדזשטאַבאַלז קענען זייַן געגעסן רוי, בוילד, סטוד, סטימד, בייקט.
• יעדער טאָג זאָל עסן צוויי טייבאַלספּונז פון אָוט Bran - איר קענען מישן זיי מיט נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן.

רעסיפּעס פֿאַר דיוקאַנו: אָלטערניישאַן

רעסיפּעס פון דעם בינע זענען גאַנץ וועריד. צו קיין שיסל, איר קענען לייגן אַ זייַט שיסל פון וועדזשטאַבאַלז האַלב אין פּאַרע. פֿאַר סנאַקס זענען ערלויבט צו נעמען אַ נידעריק-פעט יאָגורט, קראַב סטיקס, שנייַדן אין לאַנג סטריפּס פון סעלדעריי אָדער קעראַץ (ווי גרינס "סטיקס" עס איז רעקאַמענדיד צו טונקען אין די קרעם קעז מיט נידעריק פעט צופרידן).

פּרעזשעניצע מיט טאַמאַטאָוז אין איטאַליעניש

איטאַליעניש קוקס אָפֿט נוצן לעפטאָווערס פֿון קוקינג מאַקאַראָנען פֿאַר פריינג עגגס. פילע אַרייַננעמען אַ פּשוט מאָלצייַט אין אייער באַליבט רעסאַפּיז דיוקאַנו. אָלטערניישאַן, די רעסאַפּיז פֿאַר וואָס זענען פּראָפּאָסעד אונטן, כולל אַ געזונט דיעטע, אַזוי אויב איר טאָן ניט האָבן פריש טאַמאַטאָוז, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זיי מיט כאָוממייד פּאָמידאָר פּאַפּ ווי צו נעמען שאָפּליפטער סאָוס. דינען אַזאַ עגגס מיט סטימד בראַקאַלי און שפּינאַט.

ינגרידיאַנץ פֿאַר צוויי סערווינגז:

• 4 עגגס;
• העלפט גרויס באַלבז (דורכשניט);
• גרינס ייל;
• 400 ג פון געהאַקט טאַמייטאָוז;
• 3 טייבאַלספּונז וואַרעם וואַסער;
• אַ ביסל פריש באַסיל בלעטער (דורכשניט אין גרויס טשאַנגקס);
• זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג:

• שפּריצן די דנאָ פון די פּאַן מיט גרינס ייל, היץ עס און פּרעגלען די ציבעלע ביז טראַנספּעראַנט.
• לייג צו טאַמייטאָוז און וואַסער, מישן געזונט, דעקן און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט. אויב די סאָוס מיינט אויך דיק אָדער סטאַרץ צו שטעקן צו די דנאָ פון די פּאַן, לייגן אַ ביסל מער וואַסער.
• אַראָפּנעמען די דעקל, לייגן די טאַמאַטאָוז, באַסיל, און קאָך געזונט צו וועדזשטאַבאַלז האָבן אַבזאָרבד די אַראָמאַ פון גרין.
• קלאַפּן די עגגס אין פּאָמידאָר סאָוס, זאַלץ און פעפער ברייטער האנט, דעמאָלט נאָענט די דעקל.
• די שיסל איז גרייט ווען די יי ווייץ האָבן טיקאַנד און די יאָוקס בלייַבן האַלב-פליסיק.

בייקט הינדל, מאַשרומז און פּעפּערז

אויב דיין ברירה - דוקאַן דיעטע, רעסאַפּיז פֿאַר אָלטערניישאַן אין מולטיוואַרקאַ מסתּמא, עס וועט זיין שווער צו געפינען. דו זאלסט נישט פאַרצווייפלונג: קיין עסנוואַרג בדעה פֿאַר באַקינג אין די ויוון, איר קענען קאָכן אין דער זעלביקער מאָדע אין מולטיוואַרקאַ. צו באַקומען אנגעהויבן, פּרובירן דעם פּשוט פאַן.

ינגרידיאַנץ פֿאַר צוויי סערווינגז:

• אַ ביסל דראָפּס פון עקסטרע בתולה מאַסלינע ייל;
• העלפט גרויס באַלבז (געהאַקט);
• 2 גרויס הינדל בריסט (דורכשניט אין קיובז);
• 6 מאַשרומז (שנייַדן ברעקלעך);
• 1 געל גלאָק פעפער (דורכשניט);
• 1 רויט גלאָק פעפער (דורכשניט);
• 2 טיספּונז פּאַפּשוי מעל;
• טיים;
• 300 מל פון הינדל אָדער גרינס יויך;
• זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג:

• פּרעהעאַט ויוון צו 180 דיגריז.
• שטעלן די הינדל אין אַ שיסל און שפּריצן מיט קאָרנמעאַל.
• היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע און פּרעגלען די ציבעלע ביז טראַנספּעראַנט.
• לייג צו די הינדל און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז עס איז צו קריגן אַ בראַוניש קאָליר.
• לייג צו די פּעפּערז, מאַשרומז און טיים, קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט.
• לייג צו יויך, ברענגען צו בוילינג און גיסן אין אַ פּרעפאָרם פאָרעם פֿאַר קאַססעראָלעס.
• דעקן און קאָכן אין די ויוון פֿאַר 45 מינוט ביז די הינדל איז ווייך.

די יגזאַמפּאַלז קלאר ווייַזן אַז קוקינג רעסאַפּיז פֿאַר דיוקאַנו, באזירט אויף די אָלטערניישאַן, וועריד און אַפּעטיטלעך. פאַרלירן וואָג קענען זייַן ווויל-טאַמיק!