רעסטאָראַן "קאַלינאַ בר" מאָסקווע: באַשרייַבונג, מעניו און באריכטן

מאָסקווע איז איינער פון די גרעסטער און מערסט שיין שטעט אין דער וועלט, וואָס איז וואָס אין דער הויפּטשטאָט, שטוב צו מער ווי צוועלף מיליאָן מענטשן. די Infrastructure דאָ איז געזונט דעוועלאָפּעד, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף דער מדרגה פון עקאָנאָמיש אַנטוויקלונג, אַזוי אַז מענטשן זענען קעסיידער געזען די עפן פון נייַ רעסטראַנץ און האָטעלס, קאַפעס, באַרס און ענלעך עסטאַבלישמאַנץ. הייַנט מיר וועלן פאָקוס אויף נאָר איין אַספּעקט פון די קייטערינג.

אין דעם קליין אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן אין דעטאַל די רעסטאָראַן "קאַלינאַ בר" (מאָסקווע), זייַן אַדרעס און קאָנטאַקט דעטאַילס, באריכטן, פּלאַן און אנדערע נוציק אינפֿאָרמאַציע. אין דערצו, ווייַטער דעטאַילס וועט זיין דיסקאַסט אויף די מעניו פון דעם פּרויעקט, ווייַל פריערדיק צו באזוכן קיין ערטער איר שטענדיק ווילן צו וויסן אַז עס איר קענען פּרובירן, אָבער וואָס איז ניט אין די מאַפּע קיילים. לאָזן 'ס אָנהייבן!

באַשרייַבונג

"קאַלינאַ בר" - אַ יינציק מעטראָפּאָליטאַן ינסטיטושאַן, ווי אַ טייל פון וואָס זענען אַ מאָדערן קעריאָוקי צימער, ווי געזונט ווי אַ זומער טעראַסע, ווו איר קענען אָפּרוען און היטן די לעבן פון מאָסקווע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הויפּט מייַלע פון די פּרויעקט - קאָקטייל מעניו צוגעשטעלט דורך אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון טרינקען געמאכט דורך קלאסישע אָדער עטלעכע מאַדערנייזד רעסאַפּיז באָקע באַרמאַן.

אן אנדער כאַלמאַרק פון דעם פּרויעקט קענען זיין גערופֿן זייַן סטאַטוס, ווייַל אין דעם בינע פון זייַן אַנטוויקלונג, "קאַלינאַ בר" - אַ רעסטאָראַן, אַ באַר, אַ נייטקלאַב, אַ קאַפע און אַ קעריאָוקי שענק. עס איז מעגלעך אַז לייגן אנדערע סטאַטוסעס אין דעם לעבן צוקונפֿט צו דעם רשימה, אָבער עס איז אויך פרי צו רעדן וועגן אים.

וואָס ס 'ווערט צו באמערקן איז די פאַקט אַז פֿאַר וואָס מענטשן זענען קעסיידער קומען אין קאַלינאַ בר. איר וויסן, וואָס ציט צו נייַ וויזאַטערז? עס טורנס אויס אַז די גאנצע זאַך אין אַ משפּחה אַטמאָספער, לאַגזשעריאַס שטימונג און הויך מדרגה פון דינסט. די דרייַ קוואַלאַטיז מאַכן די שענק "קאַלינאַ בר" איינער פון די בעסטער קייטערינג אין די וואַסט מאָסקווע.

קיצער

איר ווע מיסטאָמע שוין געדאַנק עטלעכע מאל וועגן ווו איר קענען געפֿינען אַ קעריאָוקי קלוב אין די קאַפּיטאַל. איז אַ רעסטאָראַן פון דעם פּרויעקט אויף נאָווינסקי באָולעוואַרד (8 הויז, שאַפּינג צענטער "לאַט פּלאַזאַ", 21 טה שטאָק). דורך דעם וועג, איצט איר פֿאַרשטיין וואָס די פֿענצטער פון די שענק Offers אַ גרויס מיינונג.

אויב איר פּלאַן צו באַקומען צו דעם "קאַלינאַ בר" אויף די ונטערערד אַריבערפירן, געדענקען אַז איר זאָל גיין צו איינער פון די ווייַטערדיק מעטראָ סטיישאַנז: "סמאָלענסקייַאַ" אָדער "קראַסנאָפּרעסנענסקייַאַ". צוקוקנ זיך צו דעם פּלאַן פון אַרבעט, וואָס גאָר סוץ כּמעט אַלע די געסט פון מעכירעס: טעגלעך פון מיטאָגצייַט צו זעקס אַקלאַק אין דער מאָרגן.

דאָ איר קענען הנאה יאַפּאַניש, European, רוסיש און איטאַליעניש ריכטונג. אין נאך, די אַדמיניסטראַציע פון די פּרויעקט לייגט צו אָרגאַניזירן אַ באַנקעט געשעעניש אין אַפפאָרדאַבלע פּרייסיז. אויב איר זענט אינטערעסירט אין דעם פאָרשלאָג אָדער איר האָבן קיין שאלות, ביטע קאָנטאַקט דער אַדמיניסטראַטאָר בייַ די ווייַטערדיק טעלעפאָן נומער: +7 (495) 229-55-19.

אין דערצו, עס איז ווערט מענשאַנינג אַז, אין אַלע די האַללס פון די שענק "קאַלינאַ בר" פּאָטער ווייַפייַ, און די דורכשניטלעך כעזשבן וועריז צווישן פֿינף טויזנט רובל.

קאַראַאָקע צימער

צי איר ליבע צו זינגען? דעמאָלט איר זאָל באשטימט באַזוכן איינער פון די בעסטער קעריאָוקי רומז אין די הויפּטשטאָט פון רוסלאַנד, ליגן אויף דער טעריטאָריע פון דער רעסטאָראַן קאָמפּלעקס. דאָ, מאָדערן ויסריכט, און די צימער זיך איז דיזיינד פֿאַר 40 מענטשן וואס קענען זיין גערופֿן אַ ריזיק מייַלע, ווייַל אין דעם פאַל, קאַסטאַמערז וועט ניט וואַרטן פֿאַר שעה פֿאַר זייער ווענדן צו דורכפירן קיין מוזיקאַליש זאַץ.

אין דעם צימער, אויך, היים-ווי אַטמאָספער, אָבער עס איז עפּעס אַנדערש - מער שפּאַס און טשיקאַווע. דורך דעם וועג, פילע פון די געסט קעריאָוקי טאָן אַז דאָס צימער דערמאנט זיי פייע פליענדיק שיף, וועמענס פֿענצטער פאָרשלאָגן אַ גרויס מיינונג פון די נאַכט גאסן פון דער הויפּטשטאָט.

שעף פּראָיעקט

וואס איז די הויפּט קאָכן אין אַזאַ אַ טשיקאַווע אָרט ווי אַ שענק "קאַלינאַ בר" (מאָסקווע), וואָס באריכטן כּמעט שטענדיק positive? מענטשיש שטעלע פון שעף ינסטיטושאַן נעמט אַ מענטש דורך דעם נאָמען פון מאַקסימיליאַנאָ גריטטי, וואס איז געווען געבוירן אין איטאליע. ער האט אַ גראַד אין דעם באַזונדער פעלד פון דעטאַל: דער מענטש גראַדזשאַווייטיד פון אוניווערסיטעט און באקומען אַ דיפּלאָם, אַ באַווייַזן פון באַדינגונג אין די פיייקייַט "האָטעל דינסט און עסנוואַרג."

זיין קאַריערע די יונג אָבער טאַלאַנטירט שעף אנגעהויבן אין אַ קליין רעסטאָראַן "פאָרדאַליזאָ", נאָך וואָס ער געארבעט אין די שווייצער האָטעל "קראָנע", און דעמאָלט האַלב אין דער קיך, "ראָסענבערג" באַר אין קאָפּענהאַגען. אויך כדאי צו באמערקן איז דער אָרט ווו מאַקסימיליאַן איז געווען sous-שעף: גראַנד האטעל "Florence", אַ לאָנדאָן האָטעל "Barclay" און אַ רעסטאָראַן אין דער איטאַליעניש שטאָט פון Mantua.

דאָ מיר קומען צו די פאָרשטעלן, ווייַל הייַנט גריטטי כעדאַד די קיך פון מאָדערן קעריאָוקי קאַפעס, ריקאַונטיד דעם אַרטיקל. דורך דעם וועג, אַ זיכער טייל פון די הויפּט מעניו דעוועלאָפּעד זיך שעף אַז דיזערווז רעספּעקט. איצט לאָזן ס רעדן אין מער דעטאַל וועגן די קיילים.

מילז מאַפּע

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די רעסטאָראַן קעריאָוקי "קאַלינאַ בר" (מאָסקווע), די מעניו איז אין דער סומע פון 5 ברעקלעך: דער הויפּט יאַפּאַניש, ווייַן און באַר רשימה, און אויך סעפּעראַטלי דערלאנגט דיזערץ. די הויפּט קאָרט פון קיילים באשטייט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג קאַטעגאָריעס, אָבער די באַר איז מערסט אָפֿט באָוגהט קאַלט קיילים אָדער סאַלאַדס. וועגן די יענער, מיר טאָן אַז אַ סאַלאַט מיט קראַב און לאַקס קענען פּרובירן פֿאַר 1350 רובל, און דער זעלביקער שיסל אָן קראַב, געדינט אין דער גריכיש סטיל, וועט קאָסטן איר 930 ז '.

איר קענען אויך סדר אַ סאַלאַט פון קיניגל פֿאַר 950 פּ., וואַכטל פֿאַר דער זעלביקער סומע פון הינדל און מאַנגאָ פֿאַר 810 רובל, מעלאָן און שינקע פֿאַר 830 פּ., הינדל לעבער פֿאַר 950 פּ., וויל, פייַג און פּאַסטאַשיאָו מוס פֿאַר 890 ז ' ., ווי געזונט ווי דער קלאַסיש "קיסר" מיט הינדל פֿאַר 890 פּ., "קאַפּרעסע" פֿאַר דער זעלביקער געלט, און פילע אנדערע זאכן.

איצט, לאָזן ס דיסקוטירן אין מער דעטאַל אנדערע סעקשאַנז פון די מעניו.

סופּס

ערשטער קורס איז פּראַקטאַקלי ניט פאָלקס אין די מאָדערן וועלט, ווייַל מאל אַ מענטש טוט ניט האָבן צייַט צו קאָכן דעם אָדער אַז זופּ. אין דער זעלביקער צייַט, די סופּס אין רעסטראַנץ שטענדיק זענען אין מאָנען ווייַל זיי זענען נישט זייער טייַער און האט אַ גלייבן טאַם.

אזוי, אין דעם אָפּטיילונג פון די הויפּט מעניו איר קענען פּרובירן קרעם זופּ געמאכט פון מאַשרומז און קיניגל פלייש (650 רובל), לענטאַל זופּ מיט SEAFOOD (750 פּ.), טאָם יאַם מיט פּראָנז (680 פּ.), א קלאַסיש הינדל זופּ מיט לאָקשן (680 פּ.), מינעסטראָנע (550 פּ.), קרעם פון קירבעס זופּ (550 פּ.), פֿירמע זופּ מיט קאַלבפלייש (די זעלבע פּרייַז), ווי ווויל ווי באָויללאַבאַיססע (1550 ז '.), און פילע אנדערע קיילים.

גאַרנישעס

ווי איר קענען זען, די מאַפּע פון דער רעסטאָראַן "קאַלינאַ בר" קיילים זענען אַ ברייט נומער פון שטעלעס, דיזיינד פֿאַר מענטשן מיט פאַרשידענע געשמאַק פּרעפֿערענצן. זייַט קיילים אויף די מעניו, אויך, גאַנץ אַ פּלאַץ.

גרין ספּאַרזשע איז ווערט 550 רובל, און זיס פּאַפּשוי אויף די קאַב קענען זיין ינדזשויד פּונקט 450 ז '., ווי געזונט ווי וועדזשטאַבאַלז, גרילד אָדער סטימד. אין נאך, די סדר פון בנימצא נייַ פּאַטייטאָוז פֿאַר 450 פּ., געפּרעגלט טשאַנטערעללעס פֿאַר 550 פּ., מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר 450 פּ., טרופפלע מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר 700 פּ., שוואַרץ אָדער ווייַס רייַז פֿאַר 450 פּ., פּראָסט באַקוויט פֿאַר דער זעלביקער סכום, געפּרעגלט שפּינאַט מיט 550 רובל פֿאַר קעז און קנאָבל און אַזוי אויף.

יאַפּאַניש מעניו

איר זענט אַ פאָכער פון אַסיאַן עסנוואַרג? דעמאָלט זייַן זיכער צו קומען צו די באַר קאַלינאַ באַר, וואָס באריכטן זאָגן פון די הויך קוואַליטעט פון יאַפּאַניש קיילים סאַפּלייד. דעם מאַפּע ווייזט סאַשימי, סושי, קאַלט און וואַרעם ראָללס, סנאַקס און קייקס. פּריסעס פֿאַר די שטעלעס גאַנץ פּאַסיק, כאָטש עטלעכע באַטראַכטן זיי יבעריק.

אזוי, נאָר פֿאַר 6000 רובל אין דעם רעסטאָראַן איר קענען סדר דער פירמע פון אַסאָרטיד סאַשימי, געדינט אין "קאַלינאַ בר" נוסח. דעם באשטייט פון אַ פּראָסט שיסל, און ווייַס טונפיש, לאַקס, אַ ספּרוט, אַ קראַב, ווענגער, טיגער שרימפּ, און אנדערע יאַמ-שפּייַז. אין דערצו, העלפט די פּרייַז (3000 רובל) ווערט אַ קליין טאַץ, וואָס כולל צוריק טונפיש, ווענגער, לאַקס, פּראָן, לאַקס קאַוויאַר, און אַזוי אויף.

וואַרעם יאַפּאַניש ראָללס דערלאנגט אין אַ קליין סומע. למשל, איר האָבן די אָפּציע צו סדר "California" פֿאַר 890 רובל, וואַרעם ראָללס מיט קעז און לאַקס פֿאַר 770 פּ., דער זעלביקער שיסל מיט שרימפּ פֿאַר 690 פּ. אָדער ווענגער פֿאַר 770 רובל. אין אַלגעמיין, די ברירה פון יאַפּאַניש קיילים גרויס גענוג, אַזוי איר זענט זיכער צו געפֿינען עפּעס געשמאַק פֿאַר זיך.

זיס

ווי איר געדענקען, דער רעסטאָראַן "קאַלינאַ בר" האט אַ באַזונדער מעניו, וואָס גיט אַלע די דיזערץ אינסטיטוציעס. ווי מאָדנע ווי עס זאל געזונט, אָבער דעם שענק טאַקע זיס קיילים אַ פּלאַץ. פאָלקס גענוג פּיראָג "דריי שאָקאָלאַד", געדינט מיט מאַלענע זשעלע, קאָס נאָר 650 ז '., און "האָניק" מיט ענגליש סאָוס וועט קאָסטן 60 רובל טשיפּער.

אין דער זעלביקער צייַט, איר קענען געשמאַק די "נאַפּאָלעאָן" פֿאַר 550 רובל פּיראָג "פּאַפּי" מיט סאָוס פון מאַלענע פֿאַר דער זעלביקער סכום, מערינגוע מיט פּרונז פּער 650 ז '., קרים ברולעע פֿאַר 530 פּ., הייס Muffins מיט שאָקאָלאַד פֿאַר 590 ז' ., עפּל פּיראָג מיט קעראַמאַל סאָוס און מאַראַנץ פֿאַר 600 פּ., טשיזקייק מיט קאַרש סאָוס פֿאַר 550 פּ., מאַלענע מיללעפעויללע פון 660 ז '. קלאַסיש און פילע באַליבט טיראַמיסו וועט קאָסטן 10 רובל טשיפּער.

דערצו, עס איז שווער ניט צו דערמאָנען געשמאַק פּראָפיטעראָלעס (580 פּ.), געפּרעגלט סטראָבעריז (620 פּ.), דזשעליז געמאכט פון מאַנגאָ און מאַלענע (550 פּ.), Fruits און בעריז, וואָס קענען זיין אָרדערד סעפּעראַטלי. די פּרייַז פון די לעצטע מילז וועריז צווישן 150-700 רובל.

תגובות

געסט פון דער רעסטאָראַן קאָמפּלעקס בישליימעס רעדן וועגן דינסט, ווי געזונט ווי קיילים. ווי פֿאַר פּרייסינג, דעמאָלט דאָרט איז די קאַסטאַמערז זענען צעטיילט אין צוויי לאגערן: עטלעכע זענען גאָר צופֿרידן מיט די פּרייַז פון מילז, בשעת אנדערע קאָנפידענטלי זאָגן אַז די פּרייסיז זענען פיל אויך הויך.

ינלענדיש, אַרבעט פּלאַן און אַלע ויסריכט זענען די מאַקסימום נומער פון positive באַמערקונגען. אין דער זעלביקער צייַט, געסט אָפֿט באַמערקונג ערטער שנעל דינסט און פּראָפעססיאָנאַליסם פון די שטעקן. לעמאָשל, די באַרשענקער פּריפּערז קאַקטיילז זייער געשווינד, וואָס איז פייַן פּליזיז. איר באַקומען קרוכלע און ינקרעדאַבלי געשמאַק טרינקען נאָר אַ פּאָר פון מינוט.

אזוי, דער רעסטאָראַן "קאַלינאַ בר" (מאָסקווע) - אַ גרויס ינסטיטושאַן מיט אַ יינציק אַטמאָספער, ינקרעדאַבלי געשמאַק קיילים פון פאַרשידענע קוויזינז, מאָדערן ינלענדיש, סאָושאַבאַל שטעקן און אנדערע positive מידות. דו זאלסט ניט גלויבן מיר? דעמאָלט קומען און מאַכן זיכער זיך!