רעסטאָראַן "לאָטטע פּלאַזאַ" - "באַלקאָן": אַדרעס, מעניו, באריכטן

מאָסקווע איז געהאלטן איינער פון די ריטשאַסט און אין דער זעלביקער צייַט שיין שטעט אין די וואַסט רוסישע פעדעריישאַן. דאָ לעבט אַ ריזיק נומער פון מענטשן, און יעדער טאָג טויזנטער פון טוריס קומען פון אַלע איבער דער וועלט. די הויפּטשטאָט פון רוסלאַנד האט אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּס, קאַפעס און רעסטראַנץ, האָטעלס און ענלעך אינסטיטוציעס. קיין טוריסט וואס קומט צו דעם אָדער וואָס געגנט, מיינט ניט בלויז וועגן מנוחה אין אַ באַקוועם האָטעל צימער, אָבער אויך וועגן ווו און ווי צו עסן. פון קורס, אין די מאָדערן וועלט כּמעט יעדער האָטעל האט אַ קליין קאַפע אָדער עפּעס ענלעך, אָבער ווו ביסט די גאַראַנטירן אַז איר וועט זיין באַקוועם דאָרט? אין דעם פאַל, עס איז בעסטער צו געפינען אַ טאַקע קלוג קייטערינג מעכירעס.

רעסטאָראַן "לאָטטע פּלאַזאַ" "באַלקאָן" איז אַ וניווערסאַל ינסטיטושאַן, ווו אַלעמען קענען האָבן אַ גאנץ צייַט. יקספּיריאַנסט שטעקן אַרבעט דאָ, און די פּרייסיז פון קיילים וועט פּלעזאַנטלי יבערראַשן איר. אין הייַנט ס מאַטעריאַל, מיר וועלן דיסקוטירן דעם ינסטיטושאַן אין דעטאַל און באריכטן וועגן עס, מיר וועלן רעדן אין דעטאַל וועגן די מעניו, און געפֿינען אויס קאָנטאַקט דעטאַילס און אנדערע נייטיק אינפֿאָרמאַציע. אזוי, לאָזן 'ס אָנהייבן רעכט איצט!

Basic Information

דער רעסטאָראַן לאָטטע פּלאַזאַ, וואָס איז גאַנץ פאָלקס אין דער מאָמענט, איז ליגן אין דער הויפּטשטאָט פון די רוסישע פעדעריישאַן אין די ווייַטערדיק אַדרעס: נאָווינסקי באָולעוואַרד, 8 טה הויז, 7 שטאָק. דורך דעם וועג, עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז דאָ איר קענען האַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשעענישן, אַרייַנגערעכנט בערטדייז, וועדינגז, אאז"ו קליענץ פון דעם קאָמפּלעקס פאָדערן אַז אַזאַ סעלאַבריישאַנז זענען שטענדיק גאנץ.

אויב עס איז באַשלאָסן אַז די יום טוּב וועט זיין געהאלטן אין דעם אָרט פון ציבור קייטערינג, דעמאָלט איר זאָל רעדן מיט דעם אַדמיניסטראַטאָר, און איר קענען טאָן דעם דורך די טעלעפאָן נומער אנגעוויזן אויף דער באַאַמטער וועבזייַטל. אין דערצו, עס איז אַ געלעגנהייט צו טרעפן פּערסאַנאַלי מיט דער גענעראַל פאַרוואַלטער פון די קאַפע: אין דעם פאַל, איר זאָל פאָר צו דער אַדרעס וואָס איז געוויזן אויבן לויט דעם פּלאַן פון דעם רעסטאָראַן (מאנטיק, דינסטיק, מיטוואך, דאָנערשטיק - 12: 00 צו האַלבנאַכט, פרייטאג און שבת - 12: 00-2: 00) .

פֿאַר מענטשן וואס פּלאַן צו באַקומען צו דעם ינסטיטושאַן דורך ונטערערד אַריבערפירן, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ניראַסט מעטראָ סטאַנציע זענען סמאָלענסקייַאַ (300 מעטער), באַרריקאַדנייַאַ (1,200 מעטער), אַרבאַטסקייַאַ (1,300 מעטער) און קראַסנאָפּרעננענסקייַאַ (1,400 מעטער).

באַשרייַבונג

רעסטאָראַן "לאַט פּלאַזאַ" "באַלקאָן" איז געהאלטן איינער פון די מערסט פאָלקס ערטער אין דער שטאָט קייטערינג. דאָס איז בלויז רעכט צו דעם פאַקט אַז טרייסט און טרייסט זענען יידילי קאַמביינד מיט לוקסוס. אין דער זעלביקער צייַט, דער רעסטאָראַן דינען ינקרעדאַבלי געשמאַק עסנוואַרג, צוגעגרייט דורך די מערסט יקספּיריאַנסט שעף ניט בלויז אין רוסלאַנד, אָבער אויך אין אנדערע לענדער.

דורך דעם וועג, איינער קענען נישט העלפן נאָוטיסינג אַז פילע קאַסטאַמערז רופן דעם ינסטיטושאַן אַ מין פון טעאַטער ווייַל אין די ינלענדיש עס איז עפּעס ספּעציעל - עפענען קיטשאַנז, געמאכט אין די פאָרעם פון קליין אינזלען. אזוי, ווען איר קומען דאָ, איר וועט געפֿינען זיך אין אַ רעסטאָראַן-טעאַטער, ווו די הויפּט אותיות זענען די שעף וואס קאָכן די מייַסטערווערק איר באפוילן. דערצו, מיר טאָן אַז דער רעסטאָראַן "לאַטיי פּלאַזאַ" "באַלקאָן" האט 6 יינציק אינזלען, וווּ הייס קיילים זענען צוגעגרייט און געדינט, אָריענטאַל מאַסטערפּיסיז פון קוקינג, פריש דזשוסאַז, קאַלט סנאַקס, ווייַן און אנדערע אַלקאָהאָליקער טרינקען, און אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ.

די מעניו אין דעם קאַפע איז גאַנץ טשיקאַווע און זייער גרויס ווייַל עס זענען קיילים פון אַלע קאָנטינענטן, און דאָס ווייזט אַז איר וועט באשטימט געפֿינען עסנוואַרג צו געשמאַק.

שעף

קיין ינסטיטושאַן פון ציבור קייטערינג זאָל זיין רעפּריזענטיד דורך אַ הויפּט מיט ברייט דערפאַרונג. אין דעם פאַל, יליאַ טשערקאַשין, דער הויפּט קאָכער פון דער קיך פון דער רעסטאָראַן פון די לאָטטע פּלאַזאַ שאַפּינג צענטער, איז ארבעטן דאָ גאַנץ לעצטנס. ווען דער שעף אנגעהויבן צו פירן דעם ינסטיטושאַן, "באַלקאָן" האט זייער ענדערונגען: עס איז געווען אַ קאָרטינאַל דערהייַנטיקן פון די הויפּט מעניו, ווי געזונט ווי קיילים פון דער שעף.

פריער, יליאַ געארבעט אין עטלעכע רעסטראַנץ אין ישראל, אָבער באַשלאָסן צו באַזוכן די רוסישע הויפּטשטאָט. דאָ, טשערקאַשין קאָאָפּעראַטעד מיט דער באַר "העלדן" און אַ פאָלקס רעסטאָראַן פון איטאַליעניש קוויזין, אָבער אין דעם מאָמענט ער איז דער שעף פון די "באַלקאָן", ווו ער איז נישט געגאנגען צו לאָזן אין דעם לעבן צוקונפֿט. דישעס צוגעגרייט דורך דעם מענטש, מענטשן טאָן ניט נאָר טעם, אָבער זיי סאָלווע, צו עטלעכע מאָס, זיי זענען אַ זיכער רעבוס. כל די מייַסטערווערק דורך וואָס יליאַ איז פאַרקנאַסט, האָבן אַ קלוג פּרעזענטירונג און אַן אַמייזינג טעם, אַזוי איר וועט באשטימט ווערן נישט דיסאַפּויניד.

דער הויפּט קאַרטל פון קיילים

די פאָלקס רעסטאָראַן "באַלקאָן" אין די שאַפּינג און פאַרווייַלונג צענטער לאָטטע פּלאַזאַ האט אַ זייער גרויס מעניו, די סעלעקציע פון קיילים אין וואָס איז טאַקע פּרעכטיק. די הויפּט קאָרט פון די קיילים איז דערלאנגט מיט קאַלט און הייס אַפּפּעטיזערס, סאַלאַדס, סופּס, כאָוממייד מאַקאַראָנען און ריסאָטטאָ, פיש, סעאַפאָאָד, זייַט קיילים, פּיעס, סושי, ראָללס, דיזערץ און אַ ריזיק נומער פון אנדערע טיילן.

ווי פֿאַר די קאָרט קאָרט, איר קענען געפֿינען וויסקי, וואָדקאַ, קאָניאַק, קאַלוואַדאָס, ראַם, טאַקילאַ, דזשין, אַרמאַגנאַק, ווערמוט, פּאָרט ווייַן, ליקערז, ביר און אנדערע טרינקען. פֿאַר בייַשפּיל, טאָן אַז 50 מיליליטערז פון אַ צען יאָר פּאָרט וועט קאָסטן איר 500 רובל, אָבער די זעלבע וואַדקאַ "בעלוגאַ אַללורע" וועט קאָסטן 100 רובל. מער טייַער.

ווי איר קענען זען, די רעסטאָראַן "באַלקאָן" ("לאַטיי פּלאַזאַ") האט אַ טשיקאַווע מעניו, אַזוי לאָזן 'ס דיסקוטירן די מערסט פאָלקס סעקשאַנז פון די הויפּט קאָרט פון קיילים רעכט איצט.

דיזערץ

סוועעץ ווי כּמעט אַלץ, אַזוי עס זענען אַ פּלאַץ פון אַזאַ קיילים אין דעם רעסטאָראַן. אזוי, דאָ איר האָבן די געלעגנהייט צו סדר קלאַסיש דיזערץ, קייקס, קליין סוויץ, קייקס, קיכלעך און אַפֿילו דאָונאַץ, און אויך האָניק, קלעם, ייַז קרעם און סאָרבעטז, פירות און בעריז.

למשל, פֿאַר בלויז 350 רובל די רעסטאָראַן "באַלקאָני" ("לאַטיי פּלאַזאַ"), וועמענס טעלעפאָנירן נומער איז ליסטעד אויף דער באַאַמטער וועבזייַטל, קענען פאָרשלאָגן איר צו סדר אַ קלאַסיש טיראַמיסו אָדער אַ וואַרעם עפּל טערפּקע געדינט מיט וואַניל ייַז קרעם.

אין דער זעלביקער צייַט פֿאַר דער זעלביקער סומע איר האָבן די געלעגנהייט צו פּרובירן אַ טאָג שטיקל געדינט מיט אייז קרעם, שאָקאָלאַד פלאַן, טשיזקייק, געפּרעגלט אין מועסלי אָדער שטיקל "פּאַוולאָוואַ".

גאַרניש

רעסטאָראַן אין די שאַפּינג צענטער "לאַטיי פּלאַזאַ" די ברירה פון קיילים פון דעם קאַטעגאָריע איז זייער קנאַפּ. קומענדיק דאָ, איר קענען סדר מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר 200 רובל, רייַז פֿאַר אַ פּאָר פֿאַר 250 רובל. און אַססאָרטעד פֿאַר 350 רובל פון וועדזשטאַבאַלז האַלב אויף די גרילל.

אין דער זעלביקער צייַט, דער קעלנער וועט קענען צו דינען איר געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז פֿאַר 300 רובל אָדער געפּרעגלט שפּינאַט פֿאַר 450 רובל. אַלע די קיילים ביסט געשמאַק, אַזוי איר וועט זיין צופרידן!

באריכטן

דיסקוטירן קיין פּלאַץ פון ציבור קייטערינג, נישט צו פאַרבינדן אויף די ונטערטעניק פון קונה מיינונגען פשוט קענען נישט. אין דעם פאַל, די רעסטאָראַן "באַלקאָן" ("לאַטיי פּלאַזאַ") באריכטן זענען יקסעפּשנאַלי positive. וויזאַטערז צו דעם פאַרלייגן זענען גאָר צופֿרידן מיט די ימפּעקקאַבלע דינסט און ויסגעצייכנט קוואַליטעט פון די קולינאַריש מאַסטערפּיסיז.

ניט ווייניקער אָפט, געסט פון די קאַפע פייַערן אַ אָנגענעם פּרייַז פּאָליטיק און מאָדערן ינלענדיש, ווי געזונט ווי די אַטמאָספער פון טרייסט און לוקסוס אַז הערשן דאָ. אין אַלגעמיין, "באַלקאָן" - אַ ויסגעצייכנט אָרט פֿאַר קייטערינג, ווו איר וועט ווי ניט בלויז איר, אָבער אויך דיין קינדער. קומען און הנאה דיין צייַט דאָ!