רעסטאָראַן "טביליסי", סט Petersburg: אַדרעס, מעניוז, באריכטן. רעסטאָראַן גרוזיניש קוויזין אין סט Petersburg

רעסטאָראַן "טביליסי" (סט Petersburg) - איז Flooded מיט ווייך זונשייַן פון די געגנט פון די גרוזיניש קאָרטיאַרד אויף אַלע זייטן סעראַונדאַד דורך שיין הייזער מיט ווייַס ווענט ראַקושניאַקאַ. "טביליסי" איז אַן עכט גרוזיניש רעסטאָראַן מיט אַ פאַירלי האַרט אַטמאָספער. זייַן ברייט מעניו גיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געגנטן פון דזשאָרדזשאַ. דער שעף ערטער - גרויס כאַלוימעס און ינווענטאָר וואס קעסיידער אויסטראַכטן עפּעס נייַ.

באַקאַנטער

"טביליסי" - גרוזיניש רעסטאָראַן אין סט Petersburg, אין די נאציאנאלע קאָליר איז ניט שווער צו פאַלן אין ליבע. סינסעריטי פון די היגע ינלענדיש עמפאַסיזעס די געגרינדעט פֿירמע אידענטיטעט, וואָס איז באשלאסן עלעגאַנט דעקאָראַטיווע מעטאַל סטאַמפּינג, לייטינג, סטיילייזד Antlers, קאַונערטאַפּס מיט דער מחבר 'ס מאָסאַיק. "טביליסי" - גרוזיניש רעסטאָראַן אין סט Petersburg, ווו געסט טראַפּעזניטשייַוט אין אָפּגעזונדערט בוטס, ייסאַלייטאַד פון יעדער אנדערע דעקאָראַטיווע גריללעס מיט נאציאנאלע מאָטיפס. די ספּעציעל אַטמאָספער פון קאָרדיאַליטי און ינטאַמאַסי פון ערטער אין פילע שייך ענשורד געהאנגען אויף קערטאַנז אָרגאַנזאַ ריפּראַדאַקשאַנז פון פּיינינגז דורך באַרימט גרוזיניש קינסטלער ניקאָ פּיראָסמאַני.

פילע פון די קיילים זענען האַלב אויף די גרילל. עס איז באקאנט אַז די רעסטאָראַן האט זייַן אייגן קעז הייַזקע. דער עסנוואַרג איז קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ גאַנץ היפּש ווייַן רשימה, ווו איר קענען, צווישן אנדערע זאכן, צו דיטעקט ביאָדינאַמיק גרוזיניש וויינז, זעלטן אין רוסלאַנד. ספּעציעל אַטמאָספער אין דער רעסטאָראַן קריייץ אַ זאָונינג: די טישן זענען צעשיידט דורך קערטאַנז מיט בילדער אויף נאציאנאלע טעמעס.

קיך

"טביליסי" - רעסטאָראַן, וועמענס מעניו Offers אַ טעם ניט בלויז בעקאַבאָלעדיק כינקאַלי און גרוב, אָבער אויך אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אנדערע סיזאַנאַל קיילים רעפּריזענטינג די קוויזין פון אַלע די דייווערס קאַוקאַסוס געגנט.

מלך פון קיין גרוזיניש טיש איז אַ באַרביקיו. "טביליסי" - גרוזיניש רעסטאָראַן אין סט Petersburg, ווו סקיוערז מעראַנייטיד אין אַ ספּעציעל וועג אַ סוד רעצעפּט וואָס טוט ניט אַרייַנציען די נוצן פון עסיק. די פּיקוואַנסי פון די מענטשן דאָ און געשמאַק וויאַנדס געבן די ווייַן אַ רייַך זאַמלונג פון גריכיש גיאָרגאָבאַ. רעסטאָראַן "טביליסי" (סט Petersburg) פאָרשלאָגן געסט אַ ביסל טעם כאָוממייד לימענאַד אָדער טיי מיט מינץ און טיים.

די רעגיאַלערז פון דער רעסטאָראַן זאָגן אַז טוט נישט דאַווקע גיין צו דזשאָרדזשאַ צו באַזוכן איר. עס איז גענוג צו פאַרבעטן Friends אין דער "טביליסי" - אַ אמת גרוזיניש רעסטאָראַן אין סט Petersburg. זיי וועט ליבע.

מעניו

באַמערקונגען פון געסט, רעסטאָראַן "טביליסי" (סט Petersburg) איז רעמאַניסאַנט פון אַ קליין מוזיי, וואָס איז אַ זאַמלונג פון רעריטיז, דער הויפּט פון וואָס איז די לעדזשאַנדערי גרוזיניש האָספּיטאַליטי און ויסגעצייכנט קוויזין.

לויט צו גרוזיניש מסורה, בעשאַס דער אָפּטראָג טיש זאָל פּלאַצן מיט שטרענגקייַט עריינדזשד דעראָן קיילים. דעריבער, דער רעסטאָראַן מעניו איז מער ווי 100 קיילים פון קאַוקאַסיאַן קוויזין. קוקינג רעסטאָראַן "טביליסי" פּרויעקט פֿאַר די זוכן און אָפּגעהיט אָפּקלייַב פון די בעסטער גרוזיניש רעסאַפּיז אָרגאַניזירט. דורך זייער טייערלאַס השתדלות, געסט אינסטיטוציעס האָבן די געלעגנהייט צו אַנטדעקן פילע מינים פון זעלטן קיילים פון קוטאַיסי, אַדזשאַריאַ, ימערעטי און אָססעטיאַן קוויזין. וויסיטאָרס דאָ ווי צו סדר די ווייַטערדיק קיילים: "עלאַרדזשי" - לופט סאָופפלע האַלב קעז און קוקורוזע קאַשע; "קווערי" - כינקאַלי, וואָס איז Stuffed מינסט סולוגוני. זייער פאָלקס: כאַטשאַפּורי, די באַרימט זופּ-גרוב, סאָליאַנקאַ "אינזל".

באזוכן די רעסטאָראַן "טביליסי" (געטרייַ קאַסטאַמערז באריכטן וועגן דעם ווייַזן), באַזוכן ערטער פֿאַר אַ לאַנג צייַט געדענקען די וואַרעם האָספּיטאַליטי און אַנסערפּאַסט טעם פון עסנוואַרג, "וואַינאַך" - רינדערנס טענדערלוין, גרילד מיט טיים אין פּוטער מיט פּאַטייטאָוז און אַניאַנז; סקיוערז פון פאַרשידענע מיץ (קאַלבפלייש, לאַקס, לאַם, רינדערנס, כאַזער, הינדל, לאַם לשונות) און פריש וועדזשטאַבאַלז; כאָוממייד טשיזיז צוגעגרייט אין די מילכיק עסטאַבלישמאַנץ; וואָלנאַץ האָניק סאָוס "גאָזינאַקי", "טקבילעוליסאַ" (אַסאָרטיד האָניק פּאַהלאַוואַ, קאָזינאַקי, טשורטשכעלאַס מיני נאַפּאָלעאָן, שאָקאָלאַד טאַמיק זעמל און קלעם).

קוואָטעס פון די מעניו

געסט קענען געניסן די טעם פון קיילים:

• גרוזיניש אַססאָרטעד אַפּאַטייזערז (גרין לאָביאָ, בוריק און שפּינאַט פּכאַלי) פֿאַר 330 רובל.
• האָמעמאַדע ווינאַיגרעטטע (כולל סאָלטאַד פּוטער מאַשרומז און גרינס ייל) פֿאַר 330 רובל.
• פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר מיט פּיטאַ ברויט און גרין אַדזשיקאַ פֿאַר 350 רובל.
• גרינס סאַלאַט מיט פּאַטלעזשאַן אין די טביליסי פֿאַר 360 רובל.
• גרינס זופּ מיט סעלדעריי, בולגור און פּאָמידאָר פֿאַר 300 רובל.
• געווירציק בעבל זופּ ינדיאַן נוסח פֿאַר 320 רובל.
• זופּ פון פּאָרסיני 300 רייַבן.
• לאָביאַני (כולל דאַר כאַטשאַפּורי מיט בינז) פֿאַר 250 רובל.
• פּיראָג מיט שפּינאַט, פּאַטייטאָוז און הערבס פֿאַר 200 רובל.
• נידעריק סאַלינאַטי לאַקס מיט פעננעל און הערבס פֿאַר 480 רובל.
• לאַקס זעמל "סאָלטאַד" (Stuffed מיט קרעם קעז מיט קראַשט וואָלנאַץ און גרינז) פֿאַר 490 רובל.

אַטמאָספער

רעסטאָראַן "טביליסאָ" באַניצער וויזאַטערז מוסטער איז באקאנט גרוזיניש האָספּיטאַליטי, וואָס איז באקאנט, איז קאַמפּאָוזד פון אַ פּלוראַליטעט פון פּינטלעכקייַט, אָבער ינגקאַנספּיקוואַס טיילן, ווי וועג קלאָטס וואָווען פון אַ מיריאַד פון פאַרשידענע בונט יאַרנז. געסט אינסטיטוציעס פאָדערן אַז "טביליסי" איז שטענדיק היימיש און וואַרעם. אין די יוונינגז דאָ סאָונדס מעלאָדיאָוס געזאַנג. גלענצנדיק קוויזין איז געדינט, באגלייט דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון גרוזיניש וויינז. די סעלאַבריישאַנז אין די "טביליסי" לעזגינקאַ טאַנצן און וואָרף דאַגערז. און דאָ ליבעראַלי טאָאַסטינג Friends, זייער געזונט און גליק.

אינפֿאָרמאַציע וועגן די ינסטיטושאַן

• רעסטאָראַן "טביליסי" (סט Petersburg) איז ליגן אויף דער גאַס. סיטנינסקייַאַ, ד. 10. די ניראַסט ונטערבאַן סטאַנציע איז "גאָרקאָווסקייַאַ" (623 עם).
• קויסינע: קאַוקאַסיאַן, דזשאָרדזשאַ.
• די דורכשניטלעך טשעק גרייס: 1500 רובל.
• רעסטאָראַן סיימאַלטייניאַסלי אַקאַמאַדייט אַרויף צו 72 געסט.
• נומער פון די וויפּ-ערטער: 20.
• געסט זענען דערלאנגט באַדינונגען: קייטערינג, באַנקעט דינסט.
• פון זונטאג צו דאנערשטיג דער רעסטאָראַן "טביליסי" צו סיטנינסקייַאַ, 10, ספּענז זייַן טעג לאַנדיש קאַוקאַסיאַן קוויזין.
• אויף וועדנעסדייַס עס איז געזאַנג פֿאַר געסט דוד מעגרעלישווילי.
• אויף דאנערשטאג און פרייטאג דער רעסטאָראַן מיט לעבן מוזיק (ינסטרומענטאַל).
• עפן שעה: דינסטיק צו דאנערשטיג: 12:00 צו 24:00, פרייטאג און שבת פֿון 12 צו 01:00.

ימפּרעססיאָנס פון וויזאַטערז

מחברים באַמערקונגען יונאַנאַמאַסלי טאָן אַז די רעסטאָראַן "טביליסי" געסט זענען שטענדיק גריטיד מיט אַ שמייכל. ווי אַ הערשן, די וואַיטערס דאָ זענען ארבעטן אויף אַ זייער הויך פאַכמאַן מדרגה, אַלע געטאן Carefully, אָן לוזינג עפּעס. בעסער שטעקן ווי אין "טביליסי", געהאלטן דורך פילע אין סט Petersburg איז ניט געפֿונען.

די עסנוואַרג דאָ איז ווי געסט פילן ינקרעדאַבלי געשמאַק. מעניו וועט באַפרידיקן די גאַסטראַנאַמיק דאַרף פון אַלע וויזאַטערז. עס איז מעגלעך, באַמערקן עטלעכע מחברים באריכטן אַז עמעצער קאַוקאַסיאַן קוויזין קען ויסקומען זייער שאַרף.

געסט קענען אויך הנאה די ינלענדיש ערטער, אין וואָס עס איז אָנגענעם צו פילן די נאציאנאלע קאָליר. באַזונדער קאַבינס פֿאַר די נשמה, אַפֿילו די, וואס זענען געניצט צו עפענען ספּייסיז. וויסיטאָרס באַמערקן טעקסטשערד און גייַסטיק גאַרדעראָב רעסטאָראַן, וועמענס בייַזייַן איז אויך מאכן זייַן פאַרבינדן אין קריייטינג די קוילעלדיק אַטמאָספער פון די ינסטיטושאַן.

געסט רופן דינסט ויסגעצייכנט, די וואַיטערס קענען זאָגן פיל וועגן גרוזיניש קיילים. פֿאַר די דערקענונג פון וויזאַטערז, "טביליסי" איז די בלויז רעסטאָראַן ווו איר זענט נישט דערשראָקן צו פּרובירן עפּעס נייַ. אַן אַבסאָלוט מוזן-העוואָם פאַנס ינסטיטושאַן גערופֿן אַ וואַרעם סאַלאַט מיט סמאָוקט ינדיק פלייש, Fern און מונג - אָסטרענקאָע, זאַפטיק, העל שיסל. זייער געשמאַק, לויט צו פילע מחברים באריכטן איז כאַטשאַפּורי אין גוריאַ מיט סולוגוני און יי. עס איז אויך פייַן און די פאַלן אַוועק "טביליסי", אַז איז ניט צו פאַרגעסן וועגן די קאַמפּלאַמענץ: טיי קעלנער אַוואַדע ברענגען דאַר פרוכט, און קאַווע - פּראָפיטראָלקו. עס וואָלט ויסקומען אַ קלייניקייַט, אָבער עס איז געזונט ימפּרוווז שטימונג געסט.

סאָף

פילע וויזאַטערז צו "טביליסי" איז זייַן רעגולער געסט, צו וועמען קיינמאָל רייזאַז די קשיא פון ווו צו גיין פֿאַר מיטאָג. טיפּיקאַללי, די ברירה איז שטענדיק דער פאַל אין טויווע פון די באַליבט גרוזיניש רעסטאָראַן.