רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך" דזשוליאַ וויסאָצקי: באַשרייַבונג, שלי און באריכטן

עס געווען אַז מיין מוטער-הויפּטשטאָט מאָסקווע איז קיין יבערראַשן, אָבער נאָך אַ זיכער רעסאָנאַנסע אין די רייען פון דער רעסטאָראַן occurred. דזשוליאַ וויסאָצקי און קאָנטשאַלאָווסקי ס משפּחה באַשלאָסן צו עפענען אן אנדער רעסטאָראַן מיט אַ פּראַמאַסינג פאַרנעם אויף דער נעץ.

דזשוליאַ באַשלאָסן צו ינוועסטירן אין אַ לאַנג צייַט שוין אַדווערטייזד בילד. אין פּרינציפּ, וויסאָצקייַאַ 2003 וויקלי אויס אויף טעלעוויזיע סקרינז אין די "עסן אין שטוב", ווו זי איז געווען - אַ פּראָסט פרוי, אַ לאַווינג פרוי און מוטער - צופרידן מאל פּריפּערז פּשוט קיילים מיט אומגעריכט ינגרידיאַנץ. א מין פון פאַקטיש רוסיש דזשיימי אָליווער, אָבער ווייַבלעך.

און מיט די הילף פון קרובים (מיכאַלקאָוו קאָנטשאַלאָווסקי און) נאָך אָפֿן אַ נייַ רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך" אין דער גראַנד גרוזיניש סטריט (ווייַטער צו די AQ קיך).

קוקינג דזשוליאַ וויסאָצקי אינטערעס אַפֿילו יענע וואס אַקטשאַוואַלי בעסער צו עסן אין שטוב.

טעלעוויזיע פּראָגראַם "עסן אין שטוב" וויסאָצקי געהאָלפֿן שאַפֿן דיין סאָרט בילד. זייַן יינציק רעסאַפּיז זענען פאָלקס צווישן די וואס ליבע צו קאָכן געשמאַק היים מיט משפּחה און Friends און, פון קורס, יבערראַשן געסט קולינאַריש סאַטאַלטיז.

און איצט אַלע די געשמאַק און אָריגינעל קיילים טעלעוויזיע שטערן קענען זיין ינדזשויד דורך באזוכן די ווונדערלעך רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך": מאָסקווע, Bolshaya גרוזיניש הויז №69. עפן שעה: מאנטיק צו זונטיק פֿון 08.00-00.00 שעה.

באַגריף

היימיש, כאָומלי אַטמאָספער יעדער טאָג, קיילים און ספּעציעל Offers אין די מעניו פון די לעצטע עפּיזאָד פון די טעלעוויזיע ווייַזן "עסן אין שטוב", וואָס קענען זייַן האַלב אין שטוב, אויב איר מאַכן אַ מי און פלייַס.

אין די מעניו "דזשוליאַ ס קיך" קיילים איר קענען געפינען אַלע די רעסאַפּיז וואָס האָבן שוין ארויס דאַזאַנז פון ביכער דאַנק צו די טעלעוויזיע ווייַזן דזשוליאַ "עסן אין שטוב."

צוריק אין 2009, דזשוליאַ, צוזאמען מיט קיריללאָם גוסעווים פּרובירן צו עפענען אַ משפּחה רעסטאָראַן, אָבער, וויי, האט נישט פּאַסירן. און אַלץ איז נאָך לינקס - רעכט פון די היים קוקינג אין די הויז בייַ ניקאָלינאַ Gora, ווו דזשוליאַ איז פּריפּערינג פֿאַר זיין משפּחה, און די טעלעוויזיע פּראָגראַם "עסן אין שטוב", האט שוין פּרובירן און טעסטעד רעסאַפּיז פון קיילים צוגעגרייט אין דעם רעסטאָראַן פֿאַר אַלעמען. עפּעס נייַ און אָריגינעל, איז ניט עס?

ינלענדיש

"דזשוליאַ ס קיך" - רעסטאָראַן באריכטן וואָס, אגב, איז זייער positive, איז ליגן אין אַ זייער היימיש פּלאַץ. אין די וויזאַטערז צימער פון דעם ווונדערלעך אָרט אין אַ אָנגענעם אַטמאָספער.

באַשיידן רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך" איז אַ אַזאַ וועג פון טרייסט און וואַרעמקייַט. צו דעם סוף, ספּעשלי פּיקט אַרויף ניט בלויז די הויפּט מעניו, אָבער אויך די סיטואַציע פון ינלענדיש פּלאַץ. רעסטאָראַן פּלאַץ איז אָרגאַניזירט אין אַ וועג אַז קריייץ די מאַקסימום פילן אין שטוב. וויסאָצקייַאַ צו קלייַבן זייער אייגן, און מעבל, און די קיילים פֿאַר זייַן רעסטאָראַן.

דזשוליאַ געדאַנק פון אַלץ צו דער קלענסטער דעטאַל. אויף אַ שטיפעריש הינטערגרונט בונט איטאַליעניש טיילז קופּער קוקווער איז מער ווי סאַונדלי. די באַר איז אַ ביסל ווי אַ קיך וויסאָצקייַאַ פון געזונט-באקאנט טעלעוויזיע פּראָגראַם. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די באַזיצער און זייַן אותיות פון דעם בוך "בונס פֿאַר לעליק". אויף די קיך טיש ליגן קיניגל אין מוניטש און די באַרימט טשאַללאַה מיט מאָן סעראַונדאַד נאַפּקינז מיט בילדער פון דער זעלביקער בוך.

פריש בלומען אויף די טישן געבן טרייסט, דעמאָקראַטיש מעניו איז געדינט אין דער מיטאַנז אויף ראַקס טעאַפּאָץ האַץ, צוזאמען די ווענט פון קיך קאַבערדז, קעסיידער פּלייינג פייַן רילאַקסינג מוזיק. דיזיינער "דזשוליאַ ס קיך" איז מאַריאַ זשוקאָוואַ. זי איז געווען אויך די דיזיינער דזשוליאַ אין איר ערשטער פּלאַן פון די רעסטאָראַן עסנוואַרג עמבאַסי.

דער רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך", אַדרעס און אַרבעט פּלאַן וואָס איר קענען געפינען אַ ביסל העכער, רובֿ מסתּמא וועט ניט שפּיץ-סוף רעסטאָראַן אין מאָסקווע, אָבער, וועט דערגרייכן גרויס הצלחה אין די קאָסט פון פּייטראַנז אינסטיטוציעס, וואָס זענען שוין געניצט צו פּרובירן נייַ קיילים דזשוליאַ.

קיך

פון קורס, דער זייער קיך פון די רעסטאָראַן האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס אַז ויסטיילן עס פון אנדערע אינסטיטוציעס פון אַ ענלעך טיפּ.

גאַסטראַנאַמיק פֿילאָסאָפֿיע פון דזשוליאַ וויסאָצקי איז קוקינג מיט סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ. זי ניט נאָר ליב אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג פון די וואַסט רוסיש נאציאנאלע קוויזין, אָבער אויך געניסן די דערפאַרונג פון וועלט באַרימט קוקס. מיר זען דעם אויף זונטאג אין די פאָלקס טעלעוויזיע פּראָגראַם "עסן אין שטוב."

דער רעסטאָראַן מעניו איז נישט די שאָרטקאָמינגס, עס אַלעמען קענען געפֿינען עפּעס פֿאַר זיך!

וויסאָצקייַאַ טוט ניט אויסטראַכטן, אָבער אלא ימפּראַווייזינג. עס זענען עטלעכע קיילים אַז געווען צו זיין כאָוממייד, אָבער די חידוש טאַם קאַמבאַניישאַנז. משמעות דעם איז אַ מאָדערן היים קיך.

שטימען, געזונט פּרובירן דזשוליאַ וויסאָצקי - דער רעסטאָראַן "דזשוליאַ ס קיך" איז באמת יינציק אין זייַן מין. דאָ איר קענען פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים באזירט אויף פּשוט רעסיפּעס קוקינג מלכּה.

מילז

צו דעם דאָרף פון קאַלבפלייש לעבער פּייט מיט בייקאָן און סאָלטאַד קיוקאַמערז, קראָוטאָנס געדינט מיט עפּל טשוטניי - גלויבן מיר, עס איז זייער געשמאַק!

ריסאָטטאָ מיט מאַשרומז, פּאַרמאַזאַן און טרופפלע ייל פּריפּערינג נישט פון רייַז און באַקוויט, ווייַל די סימפּלער די ינגרידיאַנץ, די מער נוצלעך די שיסל זיך.

וויסיטאָרס וואס זענען געקומען צו דער רעסטאָראַן אויף זונטיק, קענען הנאה אַז דזשוליאַ קוק אין זיין לעצט טעלעוויזיע בראָדקאַסט. און אויף קיין אנדערע טאָג, איר קענען סדר אַ שיסל פון יינציק רעסאַפּיז.

די מעניו שטענדיק כולל אַ "קרוין" פון זופּ מיט טשיזקייק רעצעפּט פון נאַטאַליאַ פּעטראָוונאַ קאָנטשאַלאָווסקי אָדער ינווענטאַד איר באַרימט עגגס אין קאָנטשאַלאָווסקי.

באַקינג און וואַרשטאַטן

די הויפּט ביוראָ אין "דזשוליאַ ס קיך" - געבעקס און באַריסטאַס. רעכט אין די זאַל פון די קאָנפעקטיאָנער וועט צוגרייטן ווונדערלעך טריץ: מיני Muffins, פּייסטריז, קייקס, טאַרץ און פילע געשמאַק קיילים פֿאַר די זיס צאָן.

וויסאָצקייַאַ טענהט אַז סיילינג די כוואליעס אַרום דעם צימער דער שמעקן פון זיס פּייסטריז זייער רייזאַז אַפּעטיט, און ווייַל עס קענען ניט זיין רעפוטעד.

דורך פּלאַן, דער רעסטאָראַן - נאָך אַ גרויס משפּחה רעסטאָראַן מיט היים קוקינג פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון געשעענישן. אויף וויקדייז עס זענען מערסטנס דערוואַקסן וילעם, געזונט איבער די אָפּרוטעג אין די ינסטיטושאַן זענען געהאלטן שעפעריש וואַרשטאַטן פֿאַר קוקינג און CRAFTS, ווו עס איז שוין מעגלעך און ברענגען דיין קינד.

צוזאַמען מיט קינדער אָנטייל נעמען פאַרגעניגן בעשאַס קוקינג און אַדאַלץ. דאָ איז אַ אָרט ווו קיין איינער וועט ניט זיין באָרד! דאס איז אַ ווונדערלעך געלעגנהייַט צו פאַרברענגען גרויס און רייַך אָפּרוטעג מיט זייער באַליבט קידס!

טשיקאַווע

"דזשוליאַ ס קיך" אויך וואָרמלי גריטיד אַלע יענע וואס ליבע צו עסן היים קוקינג מאַסטערפּיסיז און אָפּשאַצן קוקינג ווי אַ קונסט. אין אַ ספּעציעל אָפּטיילונג, "ASK מעניו" איז אַ באַליבט שיסל, רעקאַמענדיד ספּאַוס דזשוליאַ אַנדרעי קאָנטשאַלאָווסקי.

פון קורס, מיט די עפענונג פון אַ נייַ רעסטאָראַן וויסאָצקי "דזשוליאַ ס קיך" דעבאַטע וועגן דינער עסנוואַרג ספּילד אין דעם ציבור פּלאַץ און דער אינטערנעץ. עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון רעספּאָנסעס פון וויזאַטערז פון דער רעסטאָראַן. באַשליסן וואָס איז בעסער - קוקינג וויסאָצקי און איר משפּחה קאָנטשאַלאָווסקי, אָדער די געדאַנק פון "מיין באָבע געשמאַק" - אַ ריין פּערזענלעך ענין פֿאַר יעדער.

צו סאַמערייז

אין דעם קליין אַרטיקל עס איז געווען באטראכט גאַנץ אַ פאָלקס רעסטאָראַן אין מאָסקווע "דזשוליאַ ס קיך", וואָס מיר שטארק רעקאָמענדירן צו אַלע צו באַזוכן!