פאָדדער בוריק. זאמען, קאַלטיוויישאַן

פאָדדער בוריק - גאָר נוצלעך גרינס, געניצט פֿאַר כייַע פּאַטשן. די מערסט ווערטפול ער איז אַ מילכיק פיך, ווי אַ ווונדערלעך מיטל פון ינקריסינג מילך פּראָדוקציע אין קאַוז און גאָוץ.

אין די ווינטער סעזאָן, ווען אַנימאַלס דיעטע באשטייט דער הויפּט פון קאַנד און טרוקן עסנוואַרג, בוריק רוץ זענען קענען צו פּלאָמבירן אַ דאַרפֿן פֿאַר שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. אין די זומער, אין דערצו צו וואָרצל קראַפּס געניצט פֿאַר עסנוואַרג און גרינז.

פאָדדער בוריק - גאָר נוצלעך גרינס, וואָס כולל קאָלאָסאַל סומע פון פּעקטין און מינעראַלס, וויטאַמינס און קאַרבאָוכיידרייט. דאס איז אַ בייעניאַל פאַבריק, די פרוכט פון וואָס קען דערגרייכן 15 קג.

א ביסל פון געשיכטע

פאָדדער בוריק, צוזאמען מיט דיינינג און צוקער, איז האָט אַראָפּגענידערט פֿון ווילד בוריק גראָוינג אין צפֿון אזיע און די מזרח. טכילעס, די קולטור איז נישט צעטיילט אין סובספּעסיעס, און דעריבער עס איז געווען בלויז איין נאָמען - ביץ. די געשיכטע פון פאָראַגע מינים ווי זעלבשטענדיק פון אַגריקולטורע איז איינגעווארצלט אין די 16 יאָרהונדערט אין דייטשלאנד.

דייַטש פּעאַסאַנץ אין יענער צייט באמערקט אַז ווען אַ קו צו קאָרמען ביץ, דעמאָלט עס ינקריסאַז באטייטיק מילך טראָגן, און מילך זיך ווערט פיל טייסטיער. עס איז דעם צייַט צייַט איז יוזשאַוואַלי פֿאַרבונדן מיט די אויסזען פון אַזאַ קראַפּס ווי פאָדדער בוריק. באַלד, די לערנען פון דעם דערשיינונג טאָן עקספּערץ. און זינט די אָנהייב פון די 18 יאָרהונדערט, פאָדדער בוריק קאַפּטיווייטיד אַלע European לענדער.

ווערייאַטיז פון פאָדדער בוריק

בוריק רוץ וואַקסן אַ ברייט קייט פון קאָלירן, פאָרעם און גראַד פון טבילה אין דער ערד. דעפּענדינג אויף די פּאַראַמעטערס פאָדדער בוריק איז סאַבדיוויידיד אין די ווייַטערדיק קלאסן:

1. די קאַניקאַל פאָרעם פון גרינס, אין וואָס איז ליגן אונטער די ערד צו 80% שורש לענג (בוריק ומאַנסקייַאַ פּאָלוסאַהאַרנייַאַ פּאָלטאַוואַ פּאָלוסאַהאַרנייַאַ);
2. עלאָנגאַטע-אָוואַל פאָרעם גרינס, ווען די באָדן איז 50-70% פון זייַן לענג (געווינער);
3. גרינס סאַלינדריקאַל פאָרעם ווען ונטערערד ריינדזשאַז 25 צו 40% פון די לענג (עקקענדאָרסקייַאַ געל ביץ, פּאָלטאַוואַ ווייַס);
4. די ראַונדיד פאָרעם פון גרינס, אין וואָס רובֿ פון די שורש איז אויף די ייבערפלאַך.

דער שטארקער און בעסער דעוועלאָפּעד עלעוואַטעד טייל פון שורש, די מער לייכט גרינס דערלאָזן טריקעניש. די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון פאָדדער בוריק: עקקענדאָרפסקייַאַ געל צענטאַור פּאָלי, אָבערנדאָרפסקייַאַ רויט.

פֿעיִקייטן פון ראָוטיישאַן

אין פאָדדער גערעטעניש ראָוטיישאַנז בעסטער פּרעדאַסעסערז פאָדדער בוריק זענען גראָז-וועדזשטאַבאַלז געמיש סילאַגע פּאַפּשוי, מעלאַנז. אין פעלד גערעטעניש ראָוטיישאַנז עס רעקאַמענדיד פּלאַנטינג ביץ אין דעם אָרט ווו ביז אַהער כאַוזד יערלעך לעגיומז גראַסאַז, רודערן קראַפּס און ווינטער טוווע.

ווי פיר ווייזט, דער בעסטער קראַפּס פון פאָדדער בוריק האבן באקומען ווען אין פּלאַץ פון די קולטור אין די לעצטע יאָר זענען ליגן קאָרן, ווייץ, פּיז, פּאַפּשוי און וועדזשטאַבאַלז. פאָדדער בוריק זאָל ניט זיין געשטעלט נאָך פאַרשידן דוירעסדיק הערבס. צוריקקומען די קולטור פעלד אין אַ פרייַערדיק ערלויבט קיין פריער ווי 3 יאר.

באקומען זאמען

בעעטראָאָט איז איינער פון די געוויקסן פון וואָס זאמען קענען זיין באקומען קיין פריער ווי די 2 יאָר פון קאַלטיוויישאַן. אין דער ערשטער יאָר עס Forms די טאַפּס און רוץ, און די ווייַטערדיק יאָר ווען פּלאַנטינג גרינס קענען זיין באקומען פּאַסיק פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון זאמען פון פאָדדער בוריק.

עס איז וויכטיק אַז די רוץ, וואָס וועט גיין צו זוימען, זענען ריזיליאַנט און געזונט. ווען בוריק סטעם הייבט צו טרוקן, גרינס דאַג און דעמאָלט סוספּענדעד אין טרוקן שעלטערד אָרט. אין אַזאַ צושטאנדן, ביץ זאָל זיין געהאלטן ביז די צייַט ביז די שפּרייַזן פון די פאַבריק גאָר טרוקן. נאָך וואָס, די זאמען זאָל זיין צו באַגאַזלענען זיי און לעסאָף דאַר אין אַ קליין פּאַפּיר זעקל.

באָדן צוגרייטונג

די קאַלטיוויישאַן פון פאָדדער בוריק - דער פּראָצעס איז גאַנץ קאָמפּליצירט, וואָס ריקווייערז אַ זיכער וויסן און סקילז. אַזוי, עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די קאַלטיוויישאַן פון דעם גרינס אין די זאַמדיק, סוואַמפּי און ליים סוילז וועט נישט ברענגען positive רעזולטאטן. פֿאַר גראָוט פון שורש קראַפּס אויך ומפּאַסיק שטיינערדיק באָדן.

גינציק צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש פון פאָדדער בוריק איז באטראכט צו זיין די לאַנד מיט אַ וויקלי אַסידיק, נייטראַל און ערד, וויקלי. ידעאַללי, דעם גרינס איז געפֿלאַנצט אין טייַך געביטן און די רייַך שוואַרץ ערד.

די פאַבריק איז זייער דימאַנדינג צו די גיביקייַט פון דער ערד, און דעריבער קענען נישט טאָן אָן די באָדן פֿאַרבעסערונג. בלויז מיט די בייַצייַטיק האלטן פון פּריפּערינג די לאַנד קענען דערוואַרטן צו האָבן אַ פרייַנדלעך שוץ. אַזוי, פאָדדער בוריק, קאַלטיוויישאַן פון וואָס איז באַקאַנט צו פילע Farmers, אין דער ערשט בינע פון פּלאַנטינג דאַרף צו צוגרייטן די ערד.

איר דאַרפֿן צו קלאָר וועעדי לאַנד און מעלדונג עס פֿאַר PRE-פּראַסעסינג. פון דעבריס דיקאָטילעדאָנאָוס אַנואַלז (קווינאָאַ, הינדל מילאַט, אַמעראַנט) און קאַשע ווידז וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון דעם אופֿן פון ווידינג. מעלדונג חלק פון פּערענניאַלס אַזאַ ווי סאָפע גראָז אָדער טיסאַלז, מעגלעך דורך מיטל פון די פאַלן פּראַסעסינג הערביסידעס קעסיידערדיק קאַמף (ראָונדופּ, באָראַקס, האריקעין).

פערטיליזינג

אונטער דיגינג האַרבסט זיין געמאכט אויף פּלאַץ צייַטיק קאַמפּאָוסט אָדער אָרגאַניק פערטיליזער אין דעם קורס פון 35 טאָנס פּער 1 המגיד. ויסגעצייכנט פערטיליזער אקטן ווי האָלץ אַש, וואָס איז באַצאָלט אין דער סומע פון 5 קווינטאַלס פּער 1 כעקטאַר.

איידער פּלאַנטינג, פּלאַוינג נייטיק פּלאַץ מיט די הקדמה פון נפּק. אויך, דער קולטור דאַרף צו פאָספאַטע און פּאָטאַש Fertilizers. נאָך אַלע געטאן מאַניפּיאַלייטינג די באָדן זאָל זיין פרייַ, פייַן לאַמפּי און אַ ביסל פייַכט.

פּלאַנטינג פאָדדער בוריק

די וועדזשאַטיישאַן צייַט פון פאָדדער בוריק וועריז 125-150 טעג, אַזוי אָנהייבן פּלאַנטינג אין די פרילינג פון קולטור, מיט די לעצטע טעג פון מאַרץ און ביז מיטן אַפּריל. עס איז רעקאַמענדאַד צו פאַבריק דעם גרינס ווען דער באָדן אין אַ טיף פון 12 סענטימעטער האט וואָרמד אַרויף צו 5-7 דיגריז.

אויף די ערעוו פון פּלאַנטינג די זאמען מוזן ווערן באהאנדלט מיט אַ דיסינפעקטאַנט. לעמאָשל, זיי קענען זיין געהאלטן פֿאַר אַ שעה אין אַ סאַטשערייטאַד לייזונג פון מאַנגגאַניז. צו דערגרייכן די מערסט אָפּטימאַל געדיכטקייַט פון סידלינגז וועט העלפן ווייַטער זייער באַהאַנדלונג פון גראָוט סטימיאַלאַנץ. עס איז וויכטיק נישט צו פאַרגעסן אַז די זוימען נאָך די נאַס טריטמאַנץ דאַרפֿן אַ ביסל טרוקן.

אויף די צוגעגרייט פּלאַץ איז required צו מאַכן די גרוווז מיט ספּייסיז צווישן ראָוז פון וועגן 60 סענטימעטער. סאָוינג קולטור זאָל זיין צו אַ טיפקייַט פון 3 סענטימעטער פּער מעטער און די דורכשניטלעך זאָל פאַלן 14-15 זאמען (אין ערד וויוו וועט דאַרפֿן בעערעך 150 ג פון זוימען).

דעם בעדז דאַרפֿן צו שפּריצן די ערד און וואַרטן פֿאַר די ערשטער סידלינג. אויב די ערד איז טרוקן, עס איז ניט יבעריק צו זייַן געחתמעט גלאַט וואַל. דאס איז נייטיק צו פאַרמייַדן נעץ פון טיף Layers קען כאַפּן זיך נעענטער צו דער ייבערפלאַך. ביי טעמפּעראַטור פון 8 דיגריז אין די מיטל שוץ דערשייַנען נאָך 12 טעג אויב דער טעמפּעראַטור איז העכער ווי 15 דיגריז - שוין נאָך 4 טעג.

זאָרגן פֿעיִקייטן

פאָדדער בוריק קאַלטיוויישאַן איז - אַ קונסט, אין דער ערשטער חודש נאָך ימערדזשאַנס איז דעוועלאָפּינג גאַנץ סלאָולי. פון גרויס וויכטיקייט אין דעם פּעריאָד עס האט אַ טינינג פּראָצעדור, וואָס זאָל זיין געטראגן אויס נאָך די רעגראָווטה פון אַ ביסל אמת בלעטער. אזוי, פּער מעטער זאָל זיין ליגן ניט מער ווי 5 פון דזשערמז, די דיסטאַנסע צווישן וואָס - לפּחות 25 סענטימעטער.

סיימאַלטייניאַסלי מיט די וואָטערינג רעקאַמענדיד קאָרמען ספּראַוץ אַמאָוניאַם נייטרייט, בייסינג זיך אויף די ווייַטערדיק פּראַפּאָרשאַנז: 12 ג פּער 1 מעטער. נאָך 2 וואָכן, זאָל האַלטן אן אנדער פערטיליזער מינעראַל פערטיליזער.

בעעטראָאָט פאָדדער גענוג נעץ-לאַווינג, אַזוי די גלייז האָבן אַ דירעקט פּראַל אויף די ווערט פון די ימערדזשינג רוץ און, דעריבער, די גאנצע אינדעקס ייעלדס. אָבער אין דער זעלביקער צייַט פֿאַר אַ חודש איידער די געריכט דאַטע פון קאַמענסמאַנט פון כאַרוואַסטינג פליסיק דאַרף דראַמאַטיקלי רידוסט, רעכט צו דער פאַקט אַז די גרינס סטאַרץ אַקיומיאַלייטינג סאָלידס.

אין דערצו, שורש קראַפּס אָפֿט לייַדן פון ווידז, און ווייַל פון שטאַרק קאַנטאַמאַניישאַן אָפֿט טאָן ניט באַקומען פון 30 צו 80% פון די גערעטעניש. און ווייַל רעגולער ווידינג צווישן ראָוז - דער שליסל צו מצליח קאַלטיוויישאַן פון פאָדדער בוריק.

כאַרוואַסטינג

אין די שפּעט זומער - פרי האַרבסט פאָדדער בוריק סיסיז צו פאָרעם נייַ בלעטער, בשעת עלטערע זענען ביסלעכווייַז אָנהייב צו ווענדן געל, און דעריבער צו שטאַרבן. וואָרצל גערעטעניש גראָוט איז אויך סטאַפּט, און דאָס מאָל קומט די יבעריק נעץ איז ביכולת צו בלויז ווערסאַן די טעם קוואַליטעט וועדזשטאַבאַלז. פאָדדער בוריק, שלי וואָס זענען אַזוי ליב מאכן Farmers, אַזוי קאַפּטשערינג די רעזולטאטן פון זייער אַרבעט, אַוועקגענומען פון די סעעדבעדס אין פרי אקטאבער, איידער דער ערשטער פראָסט. שניט אַ ביסל Fruits אַנדערמיינינג די רידל אָדער אַ ווידלע. פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש צוועקן פאָדדער בוריק פּוריפיעד פֿון אַדכירינג ערד און טאַפּס און סטאָרד אין די עקסקאַוויישאַן פּיץ אָדער סעלערז אין אַ טעמפּעראַטור of 3 צו 5 דיגריז. ווייסט ניט נאָר אַז, עס קוקט ווי פאָדדער בוריק, אָבער אויך ווי צו וואַקסן אַ מצליח שניט דעם גרינס, קיין פּויער קענען טאָן מערקווירדיק ריזערווז פון עסנוואַרג פֿאַר די ווינטער. אין דערצו, אין די קעלט צייַט, דעם ווערטפול און נוצלעך קולטור וועט באַפרייַען כייַע פאַרגעניגן.