סקאַרב מיינונג פּאַטייטאָוז - הויך טראָגן און ויסגעצייכנט געשמאַק

מער לעצטנס, סייאַנטיס פון בעלאַרוס ברידינג אופֿן איז ביכולת צו ברענגען אַ נייע פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל - סקאַרב. עס איז געהייסן ווייַל פון זייער אויסזען - בשעת דיגינג פּאַטייטאָוז אויף דער ערד דערשייַנען גאנץ אָוואַל טובערס גילדענע ברוין. איבערגעזעצט פֿון בעלאָרוסיש שפּראַך "בילאָנגינגז" איז די גרעסטע עשירות, דער אוצר. דעם פאַרשיידנקייַט געהערט צו די מיטל-דיינינג. דער הויפּט געניצט פֿאַר מאכן טשיפּס און סאַלאַדס.

קאַרטאָפל ווערייאַטיז שאַצקאַמער און זייַן ווערט

עטלעכע אויסגעקליבן פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אין טעם, בשעת אנדערע - פֿאַר קעגנשטעל צו פראָסט, די דריט קוקן אין די סטאָרידזש צייַט.

וויעוועד פאַרשיידנקייַט פּאָססעססעס הויך טראָגן, ויסגעצייכנט געשמאַק, אַ הויך קעגנשטעל צו חולאתן און ויסגעצייכנט סטאָרידזש פאָרשטעלונג.

פּאָטאַטאָעס סקאַרב: באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, באריכטן

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קוסט בייַ די נידעריק בילאָנגינגז. מיטל-סייזד בלעטער זענען טונקל גרין אין קאָליר, אָבער ווייַל פון זייער קליין סומע פון זונשייַן בנימצא צו די קולטור פון די מערסט אָפּטימאַל. ינפלאָרעססענסע אין דעם קלאַס זענען ניט אַנדערש פון פילע אנדערע - זיי זענען קליין ווייַס, מיטל גרייס.

מיינונג סקאַרב קאַרטאָפל האט גלאַט אָוואַל טובערס, געל מיט קליין אויגן. די וואָג פון איינער טובער קענען דערגרייכן 200 גראַמז. די טראָגן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ויסגעצייכנט - יעדער פאַבריק קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 20 פּאַטייטאָוז.

חוץ סקאַרב פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל, וואָס בכלל לאַודאַטאָרי באריכטן, האט איינער יינציק שטריך - עס איז נישט דאַרקאַנינג אַפֿילו ווען היץ באהאנדלט פּאַפּ.

א באַלעבאָסטע אָפּשאַצן דעם מין פון אָנגענעם טאַם, מעמעראַבאַל טעם, פּרעזערוויישאַן פון אָרנטלעכקייַט ווען האַלב, קרוכלע גאָלדען ברוין טובערס.

עס זאָל אויך זיין אַווער אַז יקספּיריאַנסט אַגראָנאָמיסץ רעקאָמענדירן וואַקסן סקאַרב אין די נאָרטוועסט געגנט פון רוסלאַנד. אין דעם קליימאַטיק זאָנע ייעלדס קענען דערגרייכן אַרויף צו 65 טאָנס פּער כעקטאַר פון גערעטעניש.

אן אנדער מייַלע פון די פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל האט סקאַרב: אַ רו צייַט ער ריטשאַז פיר חדשים. דאס איז אַ זייער הויך טעמפּאָ, וואָס מיטל אַז עס איז נאָך דעם מין פון פיל מער ווי אנדערע.

קרענק

די positive מידות פון בילאָנגינגז קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די פיייקייַט צו וויטסטאַנד די באַפאַלן פון פּאַטאַדזשאַנז, כולל אַזאַ אַ וויידספּרעד קרענק אַז איז משפּיע פילע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז ווי אַ נעמאַטאָדע. דערצו, דעם סאָרט קענען וויטסטאַנד בלאַקקלעג, ריזאָקטאָנינאָזו, סטרייפּט און רינגקאַלד מאָסאַיק.

די כיסאָרן פון בילאָנגינגז איז אַז עס איז אַ מאַשמאָעס פון באַזיגן פאָליאַגע שפּעט בלייט. ווען גענוג גוט וועטער טנאָים מעגלעך קאַנטאַמאַניישאַן פון רינג פוילן.

וויכטיק פּראָצעס

בעערעך צוויי וואָכן פריערדיק צו פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז דאַרפֿן צו פירן אויס עטלעכע אַקשאַנז אין סדר צו באַקומען אַ גוט שניט. עס איז נייטיק צו PRE-היץ און קאַרטאָפל זאמען צו דזשערמאַנייט. נאָר בעשאַס דעם פּעריאָד די ספּראַוץ דערגרייכן וועגן 5 מילאַמיטערז אין לענג.

ניט רעקאַמענדיד פֿאַר פּלאַנטינג גרויס פּאַטייטאָוז, ווי אין קאַטינג טובערס אין ברעקלעך אַקערז סאַספּענשאַן ייעלעץ גראָוט. און אין סדר צו דערגרייכן פול רייפּאַנינג זאָל מאָוו די טאַפּס פון אַ ביסל וואָכן איידער שניט.