פּעפּינאָ: גראָוינג אין שטוב. פּעפּינאָ ראַמעססעס און קאָנסועלאָ: פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן און ברידינג

איצט עס איז געווען אַ פּלאַץ פון עקזאָטיש געוויקסן אַז גאַרדנערז און גאַרדנערז פּרובירן צו וואַקסן אין זייער fields. דעם דערפאַרונג איז ניט שטענדיק positive, כאָטש קאַלטיוויישאַן איז יוזשאַוואַלי ניט אַ פּראָבלעם. די געוויקסן קענען זיין אַטריביאַטאַד פּעפּינאָ. גראָוינג אַרויף אין דער היים פון די פרוכט איז אַנדערש קאַמפּלעקסיטי. עס איז אַ פרוכט בוים פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם איז ניט אַ כייבריד אַז געגעבן ברידערז. אָבער, פּעפּינאָ קאַלטאַווייטאַד אין אונדזער געגנטן ווערן לעפיערעך לעצטנס, אַזוי עטלעכע אַגראָ-טעכניש סאַטאַלטיז, קליין איז באקאנט.

וואָס איז פּעפּינאָ

עס איז אַ פרוכט פון מיטל גרייס, וואָס האט אַ זיס געשמאַק און אַראָמאַ פון מעלאָן. אבער פֿאַר דעם פרוכט זאָל ריפּען זייער גוט, וואָס איז גאַנץ פּראָבלעמאַטיק אין עטלעכע געביטן פון אונדזער לאַנד. אבער, דאָס טוט נישט פאַרמייַדן עטלעכע גאַרדנערז גוסטירן געשמאַק פּעפּינאָ פֿון יאָר צו יאָר. דער שמעקן פון צייַטיק פרוכט און זייער יקספּרעסיוו. אַזוי עס איז מעגלעך צו באַשטימען זייַן ריפּענעסס. אויב עס איז ניט טאַם, די פרוכט איז ניט נאָך צייַטיק. פּעפּינאָ קאָליר דעפּענדס אויף זייַן גראַד פון צייַטיקייַט. אין צייַטיק פרוכט עס איז העל, סאַטשערייטאַד, געל-מאַראַנץ. אַזאַ פּעפּינאָ זענען קאַנסומד פריש ווי אַ פאַרבייַסן. אויב די פרוכט איז נישט געהאט צייַט צו ריפּען ווייַל פון די וועטער טנאָים, עס איז געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין סאַלאַדס. באַרנע מעלאָן - פּעפּינאָ - האט פאַרשידענע דימענשאַנז און וואָג צו 0.5 קג.

ווי נוציק פּעפּינאָ

די פרוכט פון די פּעפּינאָ איז קאַמפּאָוזד פון אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז. אַז זיי האָבן געלערנט געזונט דורך דעם גוף, עס איז בעסער צו נוצן עס פֿאַר עסנוואַרג בעשאַס דעם טאָג, אַרויף צו 18 PM. דעם פרוכט איז סאַבסטאַנשאַלי פּאָטער פון פּראָטעינס. זייער וואָג איז בלויז 0,3-0.4 פּראָצענט. פאַץ אין פּעפּינאָ ניט-עגזיסטאַנט. קאַרבאָהידראַטעס פאַרנעמען 6 פּראָצענט פון די גאַנץ וואָג, און זיי, אויך, קענען ניט זיין געהאלטן די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ. פּעפּינאָ ווערט איז די צופרידן פון וויטאַמינס ב, א, א און קיי דער זאַץ פון דעם פרוכט כולל זייער גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמין C, ווי ווויל ווי פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קופּער און מאַגניזיאַם. דעריבער פּעפּינאָ קאַלטיוויישאַן אין דער היים ווו עס איז מעגלעך - איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט פּראָדוקט.

קאַלטיוויישאַן

מעלאָן באַרנע (פּעפּינאָ) איז קליין. דעם פאַבריק קענען זיין דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז אָדער ינ דרויסן, אָדער אויף אַ פֿענצטער סיל. קלייַבן Fruits געשעעניש איבער די צייַט, ווייַל בעשאַס זייער מאַטשוריישאַן איז נישט די זעלבע. שאָלעכץ פון פּעפּינאָ זייער דין און קליין זאמען. די פלייש איז זייער געשמאַק און זאַפטיק. דעם געמאכט די פרוכט איז אַניוזשואַלי פאָלקס צווישן גאַרדנערז.

עס איז אַ טראַפּיקאַל פאַבריק וואָס טוט ניט ווי אַ שטאַרק פאַרקלענערן אין טעמפּעראַטור. דעריבער עס איז בעסער צו פאַבריק פּעפּינאָ אין גרינכאַוסיז, אויף די גלייזד באַלקאָן אָדער טעראַסע. די טעמפּעראַטור זאָל ניט זיין ונטער 14 דיגריז. אויך פאַבריק ריקווייערז הויך הומידיטי ווי באָדן און לופט. טעמפּעראַטור ווערייישאַנז זאָל זיין שטאַרק, ספּעציעל אין די גראָוינג צייַט.

גראָוינג אַרויף אין די עפענען פעלד

פילע יקספּיריאַנסט גאַרדנערז וואַקסן פּעפּינאָ און אין די עפענען פעלד, בשעת אַטשיווינג גוט רעזולטאַטן. עטלעכע פירן צו זאַמלען אַרויף צו 7 קג פון פרוכט פּער קוסט. טראָץ דער פאַקט אַז עס איז אַ טראַפּיקאַל פאַבריק, עס טוט נישט דערלאָזן עקסטרעם היץ. רעגאַרדלעסס פון וואָטערינג אין די הייס חדשים פון פּעפּינאָ בליען, אָבער די פרוכט איז נישט פאַסטענעד, און די בלומען פאַלן. געוואקסן פרוכט רייפּאַנינג הייבט זיך אן אין פרי האַרבסט, אין סעפּטעמבער און אקטאבער. נישטיק פּעפּינאָ ברענגט שטאַרק ווינטן, ווייַל די שורש סיסטעם פון געוויקסן איז פּליטקע און איז געגרינדעט אין דעם אויבערשטן שיכטע פון באָדן.

פּאַסיק אָנפאַנגער

וואָס אָנפאַנגער ליב פּעפּינאָ? גראָוינג אין די שטוב זאָל זיין אָרגאַניזירט אויף די ליכט און פרוכטבאַר געביטן מיט גוט דריינאַדזש. סוילז יקספּאָוזד וואַטערלאָגגינג, מיט אַ נידעריק זויערשטאָף צופרידן ווייַל הויך געדיכטקייַט איז ניט פּאַסיק פֿאַר דעם פרוכט. וידעפדיק נעץ לידז צו וואָרצל פוילן. דעריבער, עס איז נייטיק צו פירן אויס וואָטערינג ווי דארף. עס קענען זיין געטראגן אויס ספּרייינג די געוויקסן, ווי די לופט הומידיטי איז וויטאַל פֿאַר אים, ספּעציעל אין די טרוקן חדשים.

מיינונג ראַמסעס

דו זאלסט פּעפּינאָ ווערייאַטיז זענען? גראָוינג אין דער היים איז מעגלעך, און דאָס איז געטאן ניצן צוויי מינים פון קולטור. איינער פון זיי - איז ראַמסעס. דאס איז אַ זייער פּראָדוקטיוו פאַרשיידנקייַט מיט הויך טראָגן. עס איז קעגנשטעליק צו אַדווערס ינפלוענסעס. די Fruits זענען פון מיטל גרייס און אַ יעלאָויש-מאַראַנץ קאָלירן. פּעפּינאָ ראַמעססעס דיסטינגגווישיז אַ געשמאַק, זאַפטיק פלייש מיט אַ קליין פּעפּפּערי טאַם. דעם פאַרשיידנקייַט איז ידעאַל פֿאַר גראָוינג אין דער היים.

מיינונג קאָנסועלאָ

רגע פּאָולעראַטי קאַלטיוויישאַן פאַרשיידנקייַט פּעפּינאָ - קאָנסועלאָ. עס קענען אויך זיין הצלחה דערוואַקסן אין אונדזער מקומות, אַטשיווינג גוט ייעלדס און גענוג צייַטיקייַט פון די פרוכט. קאָנסועלאָ האט אַ העל געל פרוכט מיט ליכט פּערפּליש מלקות. באדינגונגען פֿאַר גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט זאָל זיין זייער גינציק, אַנדערש דערגרייכן פרויטינג נישט אַרבעטן. אָבער, דאך, עס איז איינער פון די מערסט אָפט געניצט טייפּס פון פּעפּינאָ אין דער היים קאַלטיוויישאַן. ענין צו אַלע אַגראָ-טעכניש רעקווירעמענץ, עס קען בער פרוכט קעסיידער. קאָנסועלאָ איז בעסער צו נוצן פֿאַר גראָוינג ינעווייניק.

פּראַפּאַגיישאַן דורך קאַטינגז

פּעפּינאָ פּראַפּאַגייטיד ביידע דורך זאמען און קאַטינגז. מאל די רגע אופֿן איז מער בילכער. זאמען אין אונדזער מקומות זענען ומצייַטיק. אין דער האַרבסט קאַטינגז זענען געפֿלאַנצט אין פּאַץ מיט באָדן פרוכטבאַר און גרינג. זיי זענען געשטעלט אויף די פֿענצטער סיל אויף די דרום זייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז פּעפּינאָ - טראַפּיקאַל פאַבריק, וואס האט ליב די היץ. נאָך צוויי אָדער דרייַ וואָכן, די קאַטינגז נעמען שורש. בעסער ווי די ערשטער מאָל, דעקן זיי מיט שטער. אַזוי זיי זענען בעסער אַדאַפּט צו די נייע באדינגונגען. רוטינג צייַט דעפּענדס אויף פילע באדינגונגען: טעמפּעראַטור, וואָטערינג און באָדן קוואַליטעט. קוטטינגס זענען געפֿלאַנצט אין עפענען ערד אין מיטן מאי אָדער אַ ביסל פריער. עס אַלע דעפּענדס אויף דעם וועטער באדינגונגען. עס איז בעסער צו שטעלן זיי אונטער די בוים, ווייל אַ זעלטן קרוין. דאס וועט ענשור אַז די פאַבריק גענוג סומע פון היץ און ליכט, אָבער טאָן ניט געבן אים צו לייַדן פֿון די היץ אין די האָטטעסט חדשים. אַז ס פּראַפּאַגייטיד פּעפּינאָ. גראָוינג אין דער היים אין אַ וועג גאַנץ פּשוט און אַפפאָרדאַבלע.

פּראָפּאַגאַטיאָן זאמען (דזשערמאַניישאַן)

די רגע אופֿן פון ברידינג אַ ביסל מער קאָמפּליצירט. פּעפּינאָ קאַלטיוויישאַן פון זוימען - עס איז צייַט-קאַנסומינג, און זייער דזשערמאַניישאַן איז נידעריק. אַפֿילו אויב ספּעשאַלי צו דזשערמאַנייט זאמען, פּראָודאַקטיוויטי וואָלט נאָך זיין צו הויך. זאמען אין אונדזער קלימאַט טאָן ניט באַקומען גענוג צייַטיקייַט, וואָס לידז צו אַזאַ רעזולטאַטן. אבער אויב איר האָבן געדולד, איר קענען וואַקסן ווונדערלעך פּעפּינאָ און אין אַזאַ אַ וועג.

זאמען דזשערמאַנייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויף דעם אויסזען פון דער ערשטער סימפּטאָמס קענען נעמען אַרויף צו איין חודש. עס איז וויכטיק צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג זאמען. אבער, ווען סאָון אין דער ערד בלויז אַ ביסל דזשערמאַנייט. ווי דעם קאַנטיינער קענען ווערן געניצט פּלאַסטיק טעפּלעך אָדער דזשאַרז. די דנאָ פון דעם קאַנטיינער איז ליינד מיט פילטער פּאַפּיר וואָס איז וועטטעד מיט וואַסער. אין עס לייגן די זאמען און שטעלן זיי אַוועק אין אַ וואַרעם אָרט ווו די טעמפּעראַטור טוט נישט יקסיד 28 דיגריז. ווען וועט דער שוץ, דעם קאַנטיינער איז באווויגן אונטער די די געפֿירט לאָמפּ. עס מוזן ליגן די זאמען ביז די גוט וועט ספּראַוט, און זוימען איז נישט שפּאַלטן אין צוויי. אויב נייטיק, העלפן די פאַבריק צו באַקומען באַפרייַען פון די שאָלעכץ זוימען, אָבער עס זאָל זיין געטאן Carefully.

געפֿלאַנצט זאמען

ווען די פאַבריק איז גאָר בחינם פון די הויט, עס איז געפֿלאַנצט אין דער ערד אין סדר צו קריגן סידלינגז. עס דארף צו זיין פֿאַר-באהאנדלט מיט אַ שאַרף לייזונג פון מאַנגגאַניז. פּלאַנט גראָוט איז פּאַמעלעך, און עס ריקווייערז קינסטלעך לייטינג אַרויף צו 16 שעה אַ טאָג. זעקס וואָכן שפּעטער די סידלינג גראָוט איז אַקסעלערייטינג. בעשאַס דעם מאָל איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ ביסל פעעדינגס Fertilizers. אויב עס זענען סטעפּטשילדרען, זיי זענען אַוועקגענומען אין אַ צייַט פון גראָוט. פּעפּינאָ מוזן נישט האָבן מער ווי דרייַ סטעמס. דער נידעריקער דער צווייגן, די Faster אָנהייבן flowering און פרויטינג פּאַסירן. פּעפּינאָ זענען געפֿלאַנצט אין דער זעלביקער צייַט מיט פּאָמידאָר סידלינגז. עס איז טהערמאָפיליק, אַזוי איר קענען נישט ויסמייַדן די פּראַל אויף עס פון פרילינג פראָסץ. צו זאָרגן ביי פּעפּינאָ רעקווירעמענץ זענען די זעלבע ווי פֿאַר טאַמאַטאָוז. דעם געוויקס אויך ריקווייערז גאַרטערס און פּאַסינקאָוואַנייאַ. וואָס איז וויכטיק איז די גאנצע צייַט: צוגרייטונג פון זאמען פֿאַר פּלאַנטינג, דזשערמאַניישאַן, סידלינג און געטינג בעטגעוואַנט.

פרויטינג

פרוכט באַשטעטיקן יוזשאַוואַלי אַקערז אין שפּעט קוואַל און פרי האַרבסט. זומער פּעפּינאָ טוט נישט פאָרעם אָווועריז ווייַל פון די טיף היץ. די פרוכט, וואָס ארויס אין די פרילינג, דערוואַקסן אין פרי יוני. עס איז דעריבער וויכטיק צו שטעלן פּעפּינאָ ווי באַלד ווי מעגלעך. האַרבסט Fruits יוזשאַוואַלי טאָן ניט האָבן צייַט צו ריפּען, ספּעציעל אין די עפענען פעלד. דעריבער, איר מוזן מאַכן יעדער מי צו פּראָדוצירן אַ גערעטעניש פון פרילינג אָוווערי אָדער פּעפּינאָ דערוואַקסן אין גרינכאַוזאַז.

נוצן

וואָס איז געמאכט פון פּעפּינאָ? ווי צו עסן דעם פרוכט? אויב רעכט שניט, די Fruits זענען זייער געשמאַק און רוי. די הויט זאָל זיין אַוועקגענומען איידער נוצן, און טאָן ניט פאַרגעסן צו אַראָפּנעמען די זאמען. ונריפּע פרוכט איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון דזשאַמז אָדער סאַלאַדס. רעסידענץ פון ניו זילאַנד איז געמאכט פון פרוכט סופּס, סאָסיז און געדינט זיי מיט SEAFOOD און פלייש. אַדדיטיאָנאַללי, פּעפּינאָ זאַלץ, און פרירן דאַר. און פֿון די פרוכט Produced געשמאַק דזשאַמז און קאָמפּאָטעס.