נייווז "סאַמוראַי": באריכטן פון די אָונערז

איינער פון די יקערדיק יסודות פון קיך יוטענסאַלז איז באטראכט צו זיין אַ מעסער. דער צוגרייטונג פון רובֿ קיילים קענען ניט טאָן אָן די נוצן פון מכשירים. ענין צו די אַפּלאַקיישאַן פון באַקוועם און גאַנץ שאַרף קאַטינג כייפעץ, אַפֿילו רוטין קוקינג פּראָצעס וועט ברענגען פאַרגעניגן. "סאַמור" זייער מאָדערן, און קוואַליטעט פּראָדוקטן זענען קיך נייווז יאַפּאַניש. באַניצער באריכטן וועגן דעם פירמע און זייַן פּראָדוקטן זענען מערסטנס אַלע positive.

פאַבריקאַנט

דזשאַפּאַן האט לאַנג געווען באַרימט פֿאַר זייַן קראַפצמען מעסער פאַל. די קונסט פון שווערד קאַמף אין יאַפּאַן האט שטענדיק באַצאָלט אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט. קאַטאַנאַ (לאַנג יאַפּאַניש שווערדן אָן טאַפּס) און הייַנט זענען געהאלטן די בעסטער יגזאַמפּאַלז פון קאַלט שטאָל. אין דזשאַפּאַן, אַ ספּעציעל גרינדינג טעכנאָלאָגיע, פּראָולאָנגינג די געווער פון בלאַדעס. מסורה פון יאַפּאַניש נייווז הצלחה טייַנען בעל סעקי שטאָט. א אָרט באַרימט פֿאַר די פאַקט אַז עס זענען אַ פּלאַץ פון געוויקסן פֿאַר דער פּראָדוקציע פון נייווז. אין איין פון זיי Produced אַ וואָפן טריידמאַרק סאַמוראַ.

ספּעשאַלאַזיישאַן

סאַמוראַ יאַפּאַניש פעסט ספּעשאַלייזיז אין די פּראָדוצירן פון נייווז, וואָס האָבן שוין געווענדט אין די הויזגעזינד. עס דעמאַנדס "סאַמור" פאַכמאַן נייווז אין רעסטראַנץ און קאַפעס. קונה באריכטן אָנווייַזן אַז די פּראָדוקטן קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ טאַלאַנט. אַלע שטעלט פון קאַטינג פּראָדוקטן פון די יאַפּאַניש פירמס האָבן הויך פאָרשטעלונג און אַטראַקטיוו פּלאַן. זיי זענען סאָלד אין עלעגאַנט קעסטל.

וואָס מאַטעריאַל זענען געמאכט?

אין דער פּראָדוקציע פון שטאָל פון נייווז געניצט: V-גאָלד10 און דאַמאַסק. געמאכט פון די מעטאַלס קיך מעסער "סאַמוראַ" קונה באַמערקונגען איז העכסט אַפּרישיייטיד ווייַל פון זייער ינדיספּיוטאַבאַל אַדוואַנטאַגעס: יקסעפּשאַנאַל געווער און פיייקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו האַלטן גרינדינג. קלאַסיש יאַפּאַניש קיך מעסער איז אַ פּראָדוקט קאַנסיסטינג פון עטלעכע Layers. די יקער פון די בלייד איז שטאָל וו-גאָלד10. דמשק שטאָל גראַדעס SUS 430 און SUS 431 איז ליגן אויף די פּלאַטעס, וואָס זענען יקוויפּט מיט "סאַמור" קיך נייווז. באַניצער באריכטן אָנווייַזן אַז דורך די דאַטע פון די בלייד פּאַדס זענען זייער אַטראַקטיוו: די בלאַדעס פון די נייווז זענען שיין און יינציק פּאַטערנז.

פֿאַר די פּראָדוצירן פון פּאָלימער געווער געניצט מאַטעריאַל - מיקאַרטאַ. געווער און קעגנשטעל צו נעץ זענען געהאלטן זייַן הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס.

בודזשעט אָפּציע

מאַלטילייער נייווז זענען טייַער. יענע וואס ווילן צו באַקומען אַ פייַן שטעלן פון קיך יאַפּאַניש בלאַדעס, קענען אַפּט פֿאַר די איין-שיכטע פּראָדוקט. דעם פּראָדוקט איז די בודזשעט שורה פון נייווז פּראָ-ד. ויסווייניק, די פּראָדוקט האט נישט אַנדערש זייַן פון די טייַער מאַלטילייער נייווז. די חילוק אין די פּראָדוקציע פּראָצעס. אין שורה פּראָ-ד איז פּראַקטאַסט איין-שיכטע פּראָדוקציע. די בלאַדעס קענען נישט האַלטן שאַרפּנינג.

ווי צו שלייַפן נייווז "סאַמור"?

תגובות פון די קיך מכשירים זענען ינפאָרמעד אַז אין יאַפּאַן, ניט ענלעך מערב לענדער, געמאכט די פּראָדוקציע פון נייווז פֿאַר לעפטיעס און ריגהטיעס. בלאַדעס טיפּיקלי האָבן נאָר איין שאַרפּנינג. פּראָדוקטן וואָס זענען בדעה פֿאַר אַרויספירן, איז אַ מערב-יאַפּאַניש ווערסיע. אין אַזאַ אַ מעסער בלייד איז אונטער צו טאָפּל-סיידיד שאַרפּנינג.

דער מאַנגל פון איינער-סיידיד שאַרפּנינג

די הויך מדרגה פון שטאַרקייַט, די מאַקסימום שאַרפּנאַס און געווער אַטשיווד דורך די נוצן אין די פּראָדוצירן פון הויך-קוואַליטעט שטאָל, זענען הויפּט ינדאַסיז אַז ויסטיילן נייווז "סאַמוראַה". דמשק שטאָל (באריכטן אַדמירינגלי באַשרייַבן די מאַטעריאַל פון וועלכע געמאכט די דאַטן מכשירים) צו שאַפֿן אַ זייער הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן.

אבער, טראָץ אַלע די אַדוואַנידזשיז פון קלאַסיש יאַפּאַניש קיך נייווז, לויט צו European קאָנסומערס, זיי האָבן אַ שטערונג. ער איז איינער-סיידיד גרינדינג, וואָס זענען יקוויפּט מיט אַ מעסער "סאַמוראַ".

תגובות נעגאַטיוולי קעראַקטערייז מכשירים דיזיינד פֿאַר סושי. לויט צו ניצערס, נוצן אַ מעסער מיט איינער-סיידיד שאַרפּנינג European קאַנסומער פיל האַרדער ווי געוויינטלעך צו ווילד אַ באַקאַנט געצייַג. פֿון קאָכן עס ריקווייערז גרויס בקיעס און דעקסטעריטי.

נאָרמאַל שטעלן

ופמערקזאַמקייַט ניצערס רעפּריזענטיד מער ווי צוואַנציק ווערייאַטיז פון דעם סאָרט. יאַפּאַניש נאָרמאַל שטעלן פון "נייווז" סאַמור "," באַמערקונגען איז דיסקרייבד ווי נישט זייער אַנדערש פון די געוויינטלעך European. די גאַנץ באַשטימט כולל:

• מעסער יקוויפּט מיט אַ דין בלייד. געניצט צו אַרבעטן מיט די וועדזשטאַבאַלז: גרויס קאַטינג.
• סלאַשער. עס איז געניצט פֿאַר קאַטינג פלייש און פיש.
• ספּעציעל מעסער צו גרייטן סאַשימי און סושי.
• א קליין מעסער. געניצט פֿאַר קלענערער דזשאָבס: רייניקונג וועדזשטאַבאַלז און גריינדז.

פֿאַר יעדער טיפּ פון אַרבעט איז אַ זיכער טיפּ פון מעסער. נייווז "סאַמור" פאַכמאַן ניצערס באריכטן באַשרייַבן ווי קאַטינג קיך מכשירים, האט אַ באַקוועם פּלאַן און פונקטיאָנאַליטי.

האַק

ווי מיט די European שטעלט אין יאַפּאַן אויך האָבן זייער אייגן פּראָדוקט, יקוויפּט מיט גרויס בלאַדעס. צו אַרבעטן מיט הערבס און פלייש פּראָדוקטן יאַפּאַניש פאַבריקאַנט Offers אַ גרויס קיך מעסער "סאַמוראַ". קאָנסומער באריכטן באַשטעטיקן אַז דעם בלייד איז ינדיספּענסאַבאַל אין דער קיך. די ברייט בלייד פאָרעם אַלאַוז עס צו ווערן געניצט ווי אַ בלייד. דעם מעסער איז דער גרעסטער אין די שטעלן. זייַן לענג איז 300 מם. דעפּענדינג אויף די פֿונקציע פון אַ גרויס מעסער קענען זיין:

• גרינס. עס איז געניצט צו אַרבעטן מיט הערבס.
• לוין. געניצט אין קאַטינג פלייש פּראָדוקטן און פיש.
• וניווערסאַל. עס איז עפעקטיוו ווען Performing קיין טאַסקס.

קוקינג ווערט גרינג פאַרווייַלונג דורך ניצן פּראָדוקטן אַזאַ ווי די גרויס קיך מעסער "סאַמוראַ". תגובות אָונערז באַשטעטיקן אַז לאַנג יאַפּאַניש נייווז זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טשאַפּינג גרינז, קרויט, ווי ווויל ווי קאַטינג פלייש און פיש.

די טראדיציאנעלן יאַפּאַניש שווערד

פֿאַר די פּראָדוצירן פון זייַן פּראָדוקטן קיך קאַטינג יאַפּאַניש הארן קיינמאָל געניצט ריוואַץ. אַזאַ נייווז זענען ניט ענלעך די געוויינטלעך European, האָבן אַ ערגאַנאַמיק פאָרעם. די יסודות זענען פאָרשטעלן אין די כייבריד פּראָדוקטן אַז ינקאָרפּערייט די פֿעיִקייטן פון מזרח און מערב. זיי זענען געפֿונען אין מאָדעלס געמאכט אין יאַפּאַן, וואָס זענען בדעה פֿאַר אַרויספירן. דעם פיר פּראָדוצירער געגאנגען אַוועק, קריייטינג אַ סעריע פון דמשק בלאַדעס. עס הארן פון יאַפּאַן דערלאנגט צו די European קאַנסומער דעם אמת גייסט פון יאַפּאַן. כאַנדאַלז און בלאַדעס פון די נייווז זענען Forms אַז איידער די אַדווענט פון כייבריד ווערייאַטיז איז וויידלי פּראַקטאַסט אין יאַפּאַן און איז געהאלטן בעקאַבאָלעדיק.

די נוצן פון סעראַמיקס

דעם מאַטעריאַל האט לעצטנס שוין וויידלי געניצט אין דער קיך. זייער פאָלקס "סאַמור" סעראַמיק נייווז. באַניצער באריכטן וועגן די קיך מכשירים ונטערשטרייַכן זייער כשיוועס:

• בלאַדעס ריין. סעראַמיקס טאָן ניט קומען אין כעמיש ינטעראַקשאַן מיט עסנוואַרג און, דעריבער, טאָן נישט שמעקן.
• מאַטעריאַל געזונט-געהאלטן גרינדינג.

אין קאָלירן זענען ווייַס און שוואַרץ סעראַמיק מעסער "סאַמוראַ". קאָנסומער באריכטן ווייַזן אַז די בלאַדעס פון די שוואַרץ סעראַמיק איז פיל האַרדער. פילע positive באַמערקונגען וועגן די סעריע פון נייווז עקאָ-סעראַמיק סק-0084ב. די מאָדעלס האָבן הויך כאַרדנאַס, וואָס איז 87הרק. פּראָדוקט וואָג ניט יקסידינג 124 ג

אין די מיינונג פון די אָונערז, אַזוי די מעסער קענען ניט שנייַדן שווער מאַטעריאַלס. עס איז ידעאַל פֿאַר קאַטינג גרין, ווייך פלייש. די בלייד איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן אַ ביין ווי סעראַמיקס - דער מאַטעריאַל איז זייער קרישלדיק. די בייַזייַן פון אַפֿילו מינערווערטיק ביי די קאַטינג ברעג טשיפּינג נעגאַטיוולי ווירקן די שנייַדן. צווישן עטלעכע קאָנסומערס האָבן אַ פאָרורטייל צו די בלאַדעס געמאכט פון סעראַמיקס. עס דערקלערט דעם נעגאַטיוו שטעלונג נעגאַטיוו דערפאַרונג: עס זענען קאַסעס ווען קליין ברעקלעך ברעכן אַוועק און פאַלן אין די עסנוואַרג ווען קאַטינג פון די סעראַמיק בלייד. דעם סיטואַציע אַקערז רעכט צו אָפּגעלאָזן האַנדלינג פון אַ מעסער. מאל דעם לידז צו די פאַקט אַז ניצערס זענען אַבאַנדאַנינג סעראַמיק נייווז, געבן ייבערהאַנט צו שטאָל.

סאַמוראַ באַמבו סעריעס

"באַמבו" - זייער פונקטיאָנאַל און אָריגינעל פּראָדוקטן זענען געהאלטן נייווז "סאַמור". באַניצער באריכטן וועגן די נייווז געבן סיבה צו גלויבן אַז עס איז מעגלעך צו נוצן דאַטע שטעלט ווי מנחורת. פֿאַר רעגיסטראַציע נייווז צוגעשטעלט אַ שיין און אָנגענעם צו די פאַרבינדן קאַרטאָנס. אָוונערס אַפּרישיייטיד שטריך פון דעם סעריע פון נייווז - אַלע אין אַן אַרטיקל פון מעטאַל, אַפֿילו די שעפּן, וואָס איז סטיילייזד באַמבו שפּרייַזן. זי איז קורץ און ייסאַמעטריקאַל. סטיל איז אַ איין שיכטע און, אין די מיינונג פון אָונערז, זייער שאַרף. אין סדר צו ענשור אַז פּראָדוקטן טאָן ניט שטעקן צו די בלייד, זייטן זענען ספּעציעל נאָטטשעס.

בלאַדע לענג איז 8.8 סענטימעטער, און וואָג - 145 ג באַמערקונגען פון אָונערז נייווז סאַמוראַ באַמבו, אַרטיקלען פון דעם סעריע לינקס בלויז positive ימפּרעשאַנז, די גומע בלאַדעס, פייַן אין דער האַנט און האט נישט צעטל. רעכט צו דער פּוסט שעפּן יאַפּאַניש קיך נייווז סאַמוראַ באַמבו סעריעס איז זייער גרינג. לויט צו עטלעכע ניצערס, קורץ בלייד צו אַרבעטן ומבאַקוועם באמערקט רעדוקציע אין גיכקייַט און אַקיעראַסי פון מווומאַנץ. א פּלאַץ פון positive באַמערקונגען באקומען פון די האַק אין דעם סעריע. דער פּראָדוקט ווייינג 400 גראַמז איז זייער עפעקטיוו אין קאַסעס ווען עס איז נייטיק צו שנייַדן גרויס ברעקלעך פון פלייש, קאַרטאַלאַדזש אָדער ביין. צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט מיט דעם געצייַג איז שנעל און גרינג. די פלייש איז שנייַדן אונטער דער השפּעה פון די וואָג פון די בלייד. מיטגלידער שפּיציק אויס אַז האַנט ווען עס איז לעגאַמרע נישט מיד, ווייַל זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו מאַכן קיין מי, וואָס איז ניט אַ פּראָסט קיך מעסער פֿאַר די אַרבעט. קאַטינג פּראָדוקטן סאָלד סאַמוראַ באַמבו סעריע פון ערד געזונט. רעכט צו דער קוואַליטעט פון שטאָל גרינדינג, לויט צו קאָנסומערס, לאַסץ אַ לאַנג צייַט.

סעריע סאַמוראַ האַראַקירי

געמאכט נייווז "סאַמוראַ האַראַקירי" פון יאַפּאַניש שטאָל אַוס8 סאָרט. באריכטן וועגן דעם סאָרט אַלאַקייט זייַן הויפּט קוואַליטעט - קעגנשטעל צו קעראָוזשאַן. די כאַרדנאַס פון די בלייד איז 58 HRC. שאַרפּאַנד בלאַדעס פון די שטאָל דורך מיטל פון וואַסער שטיינער. די ינווענטאַר כולל די ווייַטערדיק טייפּס פון נייווז:

• שעף מעסער. גרייס 208 מם. די מעסער האט אַ ברייט, דיק און לאַנג בלייד. עס איז געניצט פֿאַר קאַטינג קרויט, גרין, עס איז גרינג צו שנייַדן פלייש און פיש. דעם פּראָדוקט איז געהאלטן אַ יקערדיק עלעמענט פון דער שעף ס מעסער טריפּאַלז.
• סאַנטאָקו - 175 מם.
• נאַקעער - 161 מם.
• נוצן מעסער - גרייס 150 מם.
• גרינס - 100 מם.

יעדער מעסער בלייד איז פול (פון שורש צו שפּיץ פון די בלייד). פּראָדוקטן אונטערשיידן דורך די בייַזייַן פון פייַן באַט.

די כאַנדאַלז זענען געמאכט פון שוואַרץ פּלאַסטיק. יעדער בלייד ווייז ווייניקער ווי 500 ג

לויט צו זייַן ניצערס, די יאַפּאַניש נייווז אין דעם סעריע האָבן אַ ערגאַנאַמיק פּלאַן, ליכט וואָג און זענען באַלאַנסינג די פונדרויסנדיק עסטעטיש פּלאַן און צופרידן. נייווז "סאַמוראַ האַראַקירי" עפעקטיוו ווי אין דער היים קיך, און אין די פאַכמאַן פעלד. די פּראָדוקטן טרעפן אַלע סטאַנדאַרדס פון סעס און קענען ווערן געניצט אין קאַפעס און רעסטראַנץ.

טאַקטיש "סאַמור"

דעם מעסער איז געווען דעוועלאָפּעד דורך די רוסישע פאַבריקאַנט אָאָ פּפּ "קיזליאַר". דער פּראָדוקט פּלאַן האט די וועכטער, וואָס ינייבאַלז אינטענסיווע ווילד דעם מעסער, סטרייקס, אָן מורא אַז די האַנט קען צעטל אַוועק די שעפּן. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע עלאַסטראָן. דעם מאַטעריאַל פּריווענץ סליפּינג אין די האַנט.

די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון "סאַמור" מעסער:

• דער פּראָדוקט געהערט צו די טוריסט נייווז טיפּ.
• די לענג פון די גאנצע בלייד איז 280 מם.
• בלאַדע לענג - 160 מם.
• בלייד גרעב - 4.2 מם.
• די ברייט פון די בלייד איז 34 מם.
• שאַרפּנינג בלייד - קאָנקאַווע.
• פֿאַר די פּראָדוצירן פון די מעסער געניצט קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק שטאָל פון ז60 אָדער ימפּאָרטיד אַנאַלאָג. אין עטלעכע עמבאָדימענץ, "סאַמור" מעסער בליידז זענען שוואַרץ קראָום פּלייטינג פּראָצעס.
• שטאָל כאַרדנאַס פון 57-58 HRC.
• די פאָרעם פון די בלייד - בעקאַבאָלעדיק. אויף די באַט האט פאַלשלעזוויע.
• די שעפּן איז געמאכט פון עלאַסטראָנאַ.
• שעפּן גרעב - 20 מם.
• די מעסער איז קאַנסטראַקטאַד דורך פּאַטינג אויף די שאַנק פון די בלייד היטן, קאַפּ און פּאָממעל עלאַסטראָנאָוווי וואָס טייטאַנד מיט אַ שרויף.
• ינקלודעד מיט די מעסער דעקן איז צוגעשטעלט, וואָס איז געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון לעדער. קאָווערס זענען יקוויפּט מיט ספּעציעל שלייף פֿאַר אַטאַטשינג אַ מעסער אויף זיין גאַרטל.

טראָץ דעם בייַזייַן פון די היטן, אַלע די פּאַראַמעטערס פון די מעסער טוט נישט גיין ווייַטער פון די רעקווירעמענץ פון גאָסט און די רוסישע Federation. דעם ביקס טוט נישט געהערן צו דער קאַטעגאָריע פון נייווז.

טאַקטיש מעסער "סאַמור" ( "קיזליאַר"): באריכטן

לויט צו זייַן ניצערס, די רוסישע "סאַמור" קוקט זייער ימפּרעסיוו און ינטימידייטינג. פאָרמידאַבלע און שטאַרק אין אויסזען, עס איז זייער פונקטיאָנאַל. דעם מעסער איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טוריזם קאַמפּיינז, ווייַל זיי קענען לייכט דורכפירן קיין אַרבעט: שנייַדן פלייש אָדער שנייַדן צווייגן פֿאַר אַ פייַער. אַלע ווערק מיט דעם פּראָדוקט איז שנעל און גרינג.

עס איז די מיינונג פון עטלעכע מיטגלידער אַז די מעסער "סאַמור" ומגעלומפּערט שאַרפּנינג ווינקל. צו פאַרריכטן דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו שלייַפן די בלאַדעס אויף זייער אייגן אין די required ווינקל. נאָך דעם פּראָצעדור, די בלייד, אין די מיינונג, עס איז פיל מער באַקוועם. עס קענען זיין געניצט פֿאַר פייַן קאַטינג וועדזשטאַבאַלז און פֿאַר קאַטינג צווייגן. שאַרפּנינג בלייד לאַסץ אַ לאַנג צייַט.

עטלעכע נעגאַטיוו באריכטן באַשרייַבן די דעקן פּלאַן, צו באמערקן זייַן שאָרטקאָמינגס. לויט צו פילע ניצערס, די מעסער "סאַמור" ( "קיזליאַר") איז שווער גענוג פּראָדוקט צו פירן אַז דעוועלאָפּערס האט צו שאַפֿן אַ מער דוראַבאַל קאָווערס און שלייף זיי. עקסיסטינג לופּס צו געשווינד קאַמיש אויף דער וואָג פון די מעסער. קאָנסומערס דיסקאַסינג די אַרויסגעבן, פאָרשלאָגן צו יקוויפּ קאָווערס מער דוראַבאַל סטראַפּס. גאַרטל לופּס פֿאַר ווערינג אַזאַ אַ מאַסיוו מעסער לויט צו זייַן ניצערס, מוזן זיין צוויי מאָל ווי ברייט און טיקער.

סאָף

יאַפּאַן איז באַרימט פֿאַר זייַן קראַפצמען מעסער קאַסעס אַז ריטשט גרויס הצלחה אין דעם פעלד. אין זייַן אַקטיוויטעטן, עקספּערץ נוצן טשאַד שטאָל, וואָס איז באהאנדלט דורך מיטל פון פאָרגינג. פֿאַר די פּראָדוצירן פון עטלעכע פון די בלאַדעס, אַ קאָמבינאַציע פון אַ האַרט טשאַד שטאָל מיט ווייך פּרעסן. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ קאַטינג פּראָדוקטן זענען Flexible. אין דער קיך נייווז סעריע פון "סאַמור" איז ונ דורך פּלאַננעד. די שליימעס פון פּלאַן און הויך קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן וועט העלפן צו פאַרשטיין קיין קולינאַריש פּלאַנז.