נאַזאַלז פֿאַר קרעם: טייפּס, באַשרייַבונג און אופֿן פון נוצן

דער איינער וואס ספּענז פיל מאָל אין דער קיך און האט ליב צו צוגרייטן פאַרשידן זיס קיילים, אין די אַרסענאַל עס זענען דאַווקע נעזל קרעם. וואָס זענען די פּשוט דיווייסיז? דאס איז נייטיק צו רעדן אין מער דעטאַל.

דיטיילד באַשרייַבונג

נאַזאַלז פֿאַר די קרעם - אַ ספּעציעל עקוויפּמענט, וואָס זאָל זיין אין יעדער אמת שעף. זייַן ציל ליגט אין דעם זייער טיטל. טאקע, מיר זענען גערעדט וועגן זאכן מיט וואָס די מאַזעק דזשענערייץ פֿון די געבעקס קרעם מאַסטערפּיסיז. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ שטיקל אָדער אַ געשמאַק שטיקל אָן די געוויינטלעך אָרנאַמאַנץ. טיפּיקאַללי די נעזל קרעם געניצט ווי אַ ביילאגע צו אַ קאָנפעקטיאָנערי שפּריץ אָדער אַ זעקל. אין דעם פאַל, עס טוט ניט ענין וואָס פון זיי איז געניצט פֿאַר די אַרבעט. ביידע פון זיי שפּילן די ראָלע פון די טאַנק, וואָס טעמפּערעראַלי שטעלן האַלב זיס מאַסע. נאַזאַלז פֿאַר קרעם פּראָדוקטן זענען שישקע-שייפּט מיט צוויי האָלעס. איינער פון זיי האט אַ גרעסערע דיאַמעטער און איז דיזיינד צו פאַסטען די מיטל אויף די שפּיץ פון אַ שפּריץ אָדער טאַש, און די רגע זאָל זיין מאַכן זיכער פאָרעם פון די צוגעגרייט געמיש.

אין קוקינג, באקאנט פֿאַר די ווייַטערדיק טייפּס פון אַטאַטשמאַנץ:

1. "טוב". עס איז א מאל גערופֿן פּשוט אָדער קייַלעכיק. דעם פּראָדוקט האט אַ קייַלעכיק קרייַז-אָפּטיילונג, וואָס איז געהאלטן די באַזע פאַל confectioners. מיט עס קענען זיין דיפּאַזאַטאַד מערינגוע אָדער באַצירן די זייַט פון דעם שטיקל.
2. "עפֿן אַ שטערן." די אַרבעט אַ טייל פֿון דער געצייַג האט עטלעכע נאָטטשעס אין די פאָרעם פון שאַרף ציין, וואָס קענען זיין 4-12 ברעקלעך.
3. "לאַקט שטערן." עס איז זייער ענלעך צו די פֿריִערדיקע ווערסיע. דער בלויז חילוק איז אַז די ציין אַ ביסל בענט ינוואַרדס.
4. "עפֿן רויז". עס קאַץ איין זייַט געמאכט אַ ווינקל.
5. "פראנצויזיש". רעמאַניסאַנט פון "עפענען שטערן", אָבער קלענערער ציין.
6. "בלום". דער שאַרף ענדס פון קאַץ פון די מיטל גאָר בענט צו די צענטער.
7. "מיזרעכדיק רויז". זי ס אויף די שפּיץ עס איז אַ קויל מיט קליין סליץ.
8. "גראָז". דאָ די אַרבעט געגנט טייטלי פֿאַרמאַכט חוץ דרייַ קייַלעכיק אַרויסגאַנג האָלעס.
9. "פּאַס." די שישקע ענדס שמאָל שפּאַלט, וואָס זאל זיין גלאַט אָדער האָבן אויף איין זייַט פון עטלעכע ציין.

עס זענען אויך עצות פֿאַר קריייטינג ספּעציעל ווירקונג. אין די האָלעס זענען געמאכט פֿאַר ספּעציפיש מוסטער (הערצער, ניטל ביימער, און אנדערע קרייַז). עס זענען אויך פּראָדוקטן אַז ביסט ספּעסיפיקאַללי דיזיינד פֿאַר לינקס-האַנדערס.

לאַש בלום

עס איז אָפֿט געניצט אין דעם געבעקס שפּיץ "טוליפּ" קרעם. דעם יינציק פּראָדוקט אַלאַוז איינער צו שאַפֿן באַוועגונג אויף די ייבערפלאַך פון די שטיקל גרייט צו קנאָספּ.

דער סוד איז אַז די ווענטיל עפן איז געגרינדעט ווי אַ טעלער מיט דער אָריגינעל אָפּטיילונג. פּאַסינג דורך די שפּעלטל, די מאַסע איז צעטיילט אין באַזונדער Layers, יעדער פון וואָס אַקווייערז אַ זיכער פאָרעם. מיר געמאכט אַזוי קלאר טרייסט בלום האַרץ און פּעטאַלז. אין די סענטראַל טייל פון די נעזל טיפּיקלי האט אַ פּלוראַליטעט פון קייַלעכיק האָלעס וואָס דעמאָלט ברעכן אין קליין סטאַמענס, און לאַטעראַל סלאָץ זאל זיין פון פאַרשידענע שאַפּעס. דיפּענדינג אויף די נומער פון סלאָץ קענען זיין 3-6 ברעקלעך. מיט דעם אַטאַטשמאַנט, אַפֿילו אַ אָנהייבער געבעקס שעף קענען שאַפֿן אַ אמת מייַסטערווערק. עס זענען עטלעכע טייפּס פון אַזאַ דעוויסעס, וואָס אַנדערש זייַן אין די יינציק אָרט פון די סלאָץ. יעדער פון זיי איז אַסיינד אַ נומער 1-13.

שטעלן פון געבעקס

יעדער גוט טעכניקער צו אַרבעטן שטענדיק האט זייַן אייגן מכשירים. אָן זיי עס איז שווער צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט. דעריבער, קיין געבעקס, יוזשאַוואַלי האָבן אַ זעקל קרעם מיט נאַזאַלז. קויפן אַ גאַנג, איר קענען בייַ קיין ייַזנוואַרג קראָם.

רובֿ עקספּערץ טאָן ניט ווי ארבעטן מיט אַ שפּריץ. זיי בעסער וועלן אַ געבעקס זעקל. מיט דעם פּשוט מיטל איז מעגלעך צו מער אַקיעראַטלי צולייגן דעקעריישאַנז אַנטו די ייבערפלאַך פון די פאַרטיק באַקינג. אַזאַ פּראָדוקטן זאל זיין פון פאַרשידענע וואַליומז דיפּענדינג אויף דער סומע פון פּראָדוקט געניצט. עס איז פֿאַרשטאַנען אַז אין דער פאַל ווען עס איז required בלויז 100 גראַמז קרעם נאַריש צו נעמען אַ 1 ליטער זעקל. רעזאַדוז פון מאַטעריאַל וואָלט אַרייַנמישנ זיך מיט די אַרבעט, און דעם מוסטער זאל ניט זיין באקומען. אין דערצו, איר זאָל וויסן אַז די באַגס אויך קומען אין דיספּאָוזאַבאַל און ריוזאַבאַל. דעם איז זייער באַקוועם, ווי די ייל קרעם איז נישט גרינג צו וואַשן. סימפּלי וואַרפן דיין געניצט פּראָדוקט און נעמען נייַ פֿאַר ווייַטער אַרבעט. כאָטש עטלעכע confectioners אין דעם רעספּעקט אַ אַנדערש מיינונג.

ווי עס אַרבעט

אין סדר צו רעכט באַצירן די ייבערפלאַך, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די גרונט כּללים פון אַרבעט מיט די פּלאַסטיק מאַסע. ערשטער איר דאַרפֿן צו ציען ופמערקזאַמקייַט צו זיך געבעקס באַגס.

נאַזאַלז קרעם זאָל זייַן וואָרן אויף די אַרויס פון זיי, און נישט זיין ינסערטאַד פון די ין. דעם ינשורז שוץ קעגן אַנוואָנטיד shifting און וועט דורכפירן די ריכטיק פיגור. עס זאָל אויך זיין דערמאנט אַז דער שטאָף - גאַנץ שוואַך מאַטעריאַל, אַזוי די דזשוינץ קענען זייַן געגרינדעט קראַקס, וואָס, ריספּעקטיוולי, ווירקן די קוואַליטעט פון אַרבעט. די קרעם וועט רינען דורך זיי און דריפּן אַנטו די ייבערפלאַך צו זייַן דעקערייטאַד. צו ויסמייַדן אַזאַ מיסאַנדערסטאַנדינגז, עס איז בעסער צו נוצן ספּעציעל קלאַמפּס. זיי בלאָק די ערטער פון קאָנטאַקט מיט די געוועב אַטאַטשמאַנט און שאַפֿן אַ נאַטירלעך שלאַבאַן פֿאַר די פליסיק געמיש. מיר זאָל אויך ניט פאַרגעסן אַז די קרעם האט די פיייקייַט צו צעשמעלצן ביי עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס. דעריבער, איר דאַרפֿן צו אַרבעטן אין אַ קיל, און געזונט-ווענאַלייטיד אָרט. אין דערצו, אַלע אַקשאַנז מוזן זייַן געטאן געשווינד, אַזוי אַז די מאַסע, וואָס איז אין אַ געבעקס זעקל, ניט וואָרמד דורך די היץ פון הענט. אבער עס איז יוזשאַוואַלי בלויז קומט מיט דערפאַרונג.