"מאַדאַם וואָנג" - האָנג קאָנג קוויזין רעסטאָראַן אין מאָסקווע

טשיינאַ - אַ לאַנד מיט אַ יינציק קולטור, אָפּשיידנדיק טראדיציעס. באַזוכן איר חלום פון פילע, אָבער ניט אַלעמען, ליידער, עס איז אַזאַ אַ מעגלעכקייט. פון באַזונדער אינטערעס איז די קוויזין פון טשיינאַ. עס איז סאַפּרייזינגלי דייווערס. יעדער געגנט האט זייַן אייגן, יינציק קולינאַריש טראדיציעס. לעמאָשל, די רוסישע האָבן שוין אין האָנג קאָנג, מיט אַדמעריישאַן זאָגן וועגן היגע היימיש רעסטראַנץ אַז דינען אַמייזינג SEAFOOD, רייַז, לאָקשן.

נישט אַזוי לאַנג צוריק, מוסקאָוויטעס האָבן די געלעגנהייט צו פאַרבינדן די כינעזיש קולינאַריש טראדיציעס, אָן געלאזן די מדינה. אין די הויפּטשטאָט, אָפּענעד רעסטאָראַן "מאַדאַם וואָנג". דער רעסטאָראַן Offers זייַן געסט צו פּרובירן עכט כינעזיש קיילים. אין די פאַרלייגן עס איז אַ ברייט באַר רשימה, ציען אַרויף גענומען אין חשבון די פּרעפֿערענצן פון די היגע באַפעלקערונג.

באַגריף

וואָס איז די סיטואַציע פּריוויילינג אין די ינסטיטושאַן "מאַדאַם וואָנג"? דער רעסטאָראַן איז אַימעד בייַ ליבהאבערס פון כינעזיש קולטור. אבער פאַנס פון דעם טראדיציאנעלן European קיילים וועט אויך קענען צו באַפרידיקן זייער גאַסטראַנאַמיק דאַרף דאָ. עס איז כדאי צו אַ ביסל ווערטער צו זאָגן וועגן האָנג קאָנג - די געגנט וועמענס קולינאַריש טראדיציעס באַראָוד פון די מחברים פון די פּרויעקט.

אין דעם געגנט, די מזרח טשיינאַ "מיץ" מיט די מערב. האָנג קאָנג ס גאסן זענען ימפּרעגנייטאַד מיט אַ קאָסמאָפּאָליטאַן גייסט וואָס איז געווען רעפלעקטעד אין די היגע קוויזין. ספּעציפיש כינעזיש קוויזין אַדאַפּט צו די דאַרף פון עוראָפּעאַנס. מיקסינג אַ פאַרשיידנקייַט פון גאַסטראַנאַמיק טראדיציעס דורך האָנג קאָנג קוקס ריטשט ויסערגעוויינלעך לעוועלס. די קאָמבינאַציע פון מזרח און מערב טראדיציעס האבן געוויינט ווי די הויפּט געדאַנק פון די קריייטערז פון די רעסטאָראַן, וואָס איז דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

ינלענדיש

"מאַדאַם וואָנג" - אַ האָנג קאָנג רעסטאָראַן קיילים, און די סיטואַציע איז צונעמען. די ינלענדיש איז דאַמאַנייטאַד דורך גלייַך שורות. אין די זאַל ריינז ווייך, מיוטיד ליכט. כינעזיש סטיל איז טאָכיק אין די העגעמאָניע פון שיידז פון רויט. די ינלענדיש פון דעם אָרט אַזאַ אַ שטריך איז פעלנדיק. נאָך אַלע, "מאַדאַם וואָנג" - אַ האָנג קאָנג רעסטאָראַן קיילים, ווי אַ ינסטיטושאַן פון דעם פֿאָרמאַט האלט צו כינעזיש מסורה, אָבער מיט אַן אויג צו די מערב. "מאַדאַם וואָנג" - אַ רעסטאָראַן (מאָסקווע), ליגן אין די אַדרעס: לעסנייַאַ סטריט, הויז 7.

תגובות

קאַנטאָנעסע קוויזין, פּראָסט אין האָנג קאָנג, כּמעט קיין כולל עקזאָטיש קיילים, כאָטש עס זאל ויסקומען אַ ביסל מאָדנע צו אַ טוישעוו פון רוסלאַנד. מאַדאַם וואָנג - רעסטאָראַן (דער וואַלד), אין וואָס די פאָרשטעלן מעניו און European קוויזין.

גאַסט דינסט מדרגה אין דער רעסטאָראַן "מאַדאַם וואָנג" קאַנטראַדיקטערי. עטלעכע זאָגן אַז דאָס איז איינער פון די מערסט באַקוועם ערטער אין מאָסקווע. אנדערע באַקלאָגנ זיך וועגן דעם סלאַגישנאַס פון וואַיטערס. אבער די באַמערקונגען וועגן די קיילים מערסטנס positive. אין נאך, די רעסטאָראַן האט פּאַזישאַנד זיך ניט בלויז ווי אַ אמת האָנג קאָנג ינסטיטושאַן, אָבער אויך ווי אַ באַר מיט אַ ברייט סעלעקציע פון ווייך טרינקען און פאַרשידן קאַקטיילז.

מילז

געסט פון דער רעסטאָראַן "מאַדאַם וואָנג" פאַרזיכערן אַז ווען איר באַזוכן דעם ינסטיטושאַן זאָל ערשטער צוקוקנ זיך צו די טונקל סאַכאַקל. וואָס איז עס? טונקל סאַכאַקל - אַ סנאַקק, געדינט אין דער פרי נאָכמיטאָג. אין די מעניו "מאַדאַם וואָנג" די קאטעגאריע האט איז רעפּריזענטיד דורך עטלעכע מינים פון געפּרעגלט דאַמפּלינגז און אַ שיסל "סעט טונקל סאָמאַוויאַ," וואָס ערנד ספּעציעל אַ פּלאַץ פון גוואַלדעווען באריכטן פון פאַנס פון כינעזיש קוקינג. דאס שטעלע ריקווייערז אַ סדר פון די מעניו דער גאַסט פון איינער פון די ווייַטערדיק: אַ קאַטשקע אין האָנג קאָנג, לאַקס מיט באַסיל, האַליבוט אָדער שרימפּ. די מערסט פאָלקס ערשטער עמבאַדימאַנט. די פּרייַז פון אַזאַ קיילים - 690 רובל.

דיסקאַונץ

דער רעסטאָראַן קעסיידער מחנות אַ פאַרשיידנקייַט פון געשעענישן. די סיסטעם פון דיסקאַונץ. למשל, דער אַפאָרעמענטיאָנעד "סעט סאָמאַוויאַ טונקל" אויף טועסדייַס איר קענען סדר העלפט פּרייַז. גאַנץ פאָלקס צווישן געסט ינסטיטושאַן איז דער "קריספּי קאַטשקע וואָנג". די פּרייַז פון דעם שיסל - 1650 רובל. אבער אויף מאנטאג פֿאַר די שטעלע אין דער מעניו אויך צולייגן אַ 50% אַראָפּרעכענען.