לעבן און קולטור פון די PRE-מאָנגאָל רוס (10-13 סענטשעריז)

די כאַרמאָוניאַס אַנטוויקלונג פון אַלטע רוסישע קולטור איז ינטעראַפּטיד דורך די מאָנגאָל ינוואַזיע אין די מיטל פון די קסייי יאָרהונדערט. דעריבער, כיסטאָריאַנז און צעשיידט דורך די ערשט צייַט פון זייַן עוואָלוציע (יקס-קסייי סיסי.) פֿון אַלע סאַבסאַקוואַנט. ינסעפּעראַבאַל טייל פון די קולטור איז געווען אַ וועג פון לעבן - אַלע וואָס סעראַונדאַד די טעגלעך לעבן פון פּראָסט מיטגלידער פון די אדלשטאנד און די מזרח סלאווישע געזעלשאַפט.

אַרקאַטעקטשער

ווי אַלע קולטור PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד, די לאַנד 'ס אַרקאַטעקטשער האט געביטן דראַמאַטיקלי זינט די קינדער פון קריסטנטום און די לייערינג פון די ביזאַנטין מסורה אין אלטע. רעזידענטשאַל קאַנסטראַקשאַן פון די מזרח סלאַווס זינט די אור אַלטע צייטן זענען געווען כאַץ און קלאָץ קאַבינס. אין די צפֿון, אין די וואַלד זאָנע האָבן דעוועלאָפּעד אַ רייַך מסורה פון קאַרפּאַנטרי.

שטיין בנינים באוויזן אין די סוף פון רענטגענ יאָרהונדערט, ווען די מדינה אין די פאַרבעטונג פון פּרינס וולאדימיר אנגעקומען גריכיש אַרקאַטעקץ. די מערסט וויכטיק קולטור מאַניומאַנץ פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד זענען געבויט אין קיִעוו - "די מוטער פון רוסישע שטעט." אין דעם יאָר 989 אנגעהויבן די קאַנסטראַקשאַן פון אַ שטיין קירך מעשר, וואָס איז געווארן אַ קאַטידראַל, ליגן ווייַטער צו די פּרינץ ס הויף.

שפּעטער אלטע רוסישע מאָנומענטאַל אַרקאַטעקטשער פאַרשפּרייטן איבער די מזרח סלאווישע לענדער. למשל, אין די שי יאָרהונדערט אין נאָווגאָראָד הייליקער Sophia קאַטהעדראַל איז געווען קאַנסאַקרייטיד - הייַנט עס איז די הויפּט אַטראַקשאַן פון דער שטאָט. אויך, דעם בנין איז באטראכט צו זיין די אָולדאַסט קירך געבויט דורך די סלאַווס און פּרעסערוועד אויף דער טעריטאָריע פון רוסלאַנד. זיין Sophia קאַטהעדראַל איז געווען אויך אין קיִעוו. אַ בוילעט דענקמאָל פון אַרקאַטעקטשער איז די קהילה פון די ינטערסעססיאָן אויף די נערל, געבויט אין די וולאדימיר פּרינסיפּאַליטי אין קסיי יאָרהונדערט.

פאָרטיפיקאַטיאָנס אָפֿט רעפּריזענטיד די שטאָט ווענט, אַסעמבאַלד פֿון אַ ווודאַן ראַם (ווי זיי זענען געווען גערופֿן גאָראָדניצאַ). ויבן געגרינדעט אַ פּלאַטפאָרמע פֿאַר די גאַריסאַן און קרעוואַסיז פון וואָס איז געווען געטראגן אויס שיסערייַ בייַ די פייַנט. נאָך פאָרטיפיקאַטיאָנס זענען טאָווערס (וועזשאַ). הויפּט שטעט זענען געווען קאַמפּאָוזד פון די פונדרויסנדיק ווענט, די ציטאַדעל און די ינער פעסטונג. די ווענט פון די פּרינסלי קאַפּיטאַלז זענען געבויט פון שטיין. אַרויס די ספּראָלינג סובורבס ווו סעטאַלז אַרטאַזאַנז און אנדערע פּראָסט מענטשן.

געמעל

דורך די השפּעה פון די ביזאַנטין ארטאדאקס קולטור פון PRE-מאָנגאָל רוס ענריטשט ניט בלויז די מסורה פון בנין שטיין טעמפּלעס, אָבער אויך נייַ טרענדס אין געמעל. אַזאַ זשאַנראַז ווי קיל, מאָוזיייקס און ייקאַנז האָבן ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פון דעם לעבן פון די מזרח סלאַווס. אין געמעל, די גריכיש השפּעה איז געווען מער דוראַבאַל ווי אין אַרקאַטעקטשער, וואָס איז שוין אין אַ קורצער צייט עס איז געווען אַן אָריגינעל אַלט רוסיש נוסח. דאס איז געווען רעכט צו דער פאַקט אַז, למשל, עס איז געווען אַ שטרענג יקאָנאָגראַפי פון דער קריסטלעך קאַנאָן, פֿון וואָס די בעל האט נישט באַוועגן פֿאַר עטלעכע סענטשעריז.

באַזונדער פון די רעליגיעז און וועלטלעך געמעל עקסיסטירט. א סטרייקינג בייַשפּיל פון דעם זשאַנראַ איז געווארן מיוראַלז Created by די טאָווערס פון סט Sophia. דראַווינגס דיפּיקטינג די משפּחה פון גראַנד פּרינס יאַראָסלאַוו די קלוג, סינז פון וואָכעדיק לעבן פון די מאָנאַרטש, פאַנטאַסטיש בירדס און חיות. צו אונדזער מאל סערווייווד עטלעכע ייקאַנז Created אין די וולאדימיר-סוזדאַל אין די קסיי יאָרהונדערט. די אַרטיפאַקץ קען נישט זיין בעסער באַווייַזן וואָס איז געווען די קולטור פון רוסלאַנד פֿאַר-מאָנגאָל צייַט. אן אנדער יינציק דענקמאָל פון מידייוואַל קיל איז די הויפּט אַטראַקשאַן פון אַ קאַטידראַל, עס דיפּיקס סינז פון די לעצטע דזשודגעמענט.

די גילדענע עלטער פון קולטור PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד געהערט צו די קסיי יאָרהונדערט, ווען די פעודאַל פראַגמענטאַטיאָן פון די לאַנד 'ס ערשטער איין איז געווען דער גרונט פון רעגיאָנאַל "שולן" אין פילע fields פון שעפעריש טעטיקייט. אַפפעקטעד דורך דעם גאַנג און קונסט. למשל, אין די נאָווגאָראָד קהילה פון די גואל אויף נערעדיצאַ עס איז געווען Created פּיינינגז, ימביוד מיט די יינציק גייסט פון די טונקל און האַרב. Figures שרעקלעך אַרטשאַנגעלס און Figures פון הייליקע טאָן ניט קוקן פֿאַר קיין אנדערע מוסטער פון אלטע רוסיש געמעל.

מוזיק

מוזיק - דאָס איז אן אנדער מין פון קונסט, קלאר ווייַזונג וואָס איז געווען די געשיכטע פון דער קולטור פון אלטע רוסלאַנד. PRE-מאָנגאָל צייַט לינקס אַ פּלאַץ פון זאָגן וועגן דעם ליד פּרעפֿערענצן פון די מזרח סלאַווס. מוזיק איז קעראַקטערייזד דורך דעם פאַקט אַז עס האט שטענדיק געווען איז ינסעפּעראַבאַל פון לעבן ווי די נאָובאַלז און פּראָסט מענטשן. משפּחה סעלאַבריישאַנז, "מעררימאַקינג" איז ניט דערלאנגט אָן לידער, דאַנסינג און פּלייינג ינסטראַמאַנץ. פאָלק מעשים זענען זייער אַנדערש אין נאַטור. עס איז געווען די חתונה פּריטשעטי פרילינג שפּיל טונעס, לאַמענץ פֿאַר די טויט קרובים.

רובֿ טאַלאַנטירט פּערפאָרמערס געווארן פאַכמאַן מיוזישאַנז. זינגערס און פייַערלעך עפּאָס נאַרראַטאָרס ספּעשאַלייזד אין עפּאָס זשאַנראַ. אין פּאַראַלעל, עס איז געווען אַ גאנצע וועלט פון זיי וואַנדערינג טראָופּעס קאַנסיסטינג פון בופפאָאָנס וואס געטאן אין שטאָט סקווערז און פעאַסץ. קולטור פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד איז געווען אַ מאַלטי-פאַסעטעד, און מוזיק אין דעם זינען ניט אַנדערש פון אנדערע קונסט. פילע קלאַונז ניט בלויז געזאַנג, אָבער אויך פּרובירן זיך ווי אַקראַבאַץ, דאַנסערז, דזשאַגלערז און אַקטערז, אַז איז, ווערן ליצעדייאַמי. עס איז אינטערעסאנט אַז די פּרינסלי אויטאריטעטן אָפֿט סטראַגאַלד מיט די ליבהאָבער ווי ווויל ווי די אלטע "דעווילס" זענען געווען די לידער אין די אָפּדרוק פון אַלט פּייגאַן טראדיציעס.

רוסיש פאָלק ינסטראַמאַנץ ינקלודעד באַלאַלאַיקאַ, דראַמז, האַרפּ, גראַגער, דאָבראָ. און די הערנער און טראַמפּאַץ זענען געניצט ניט בלויז פֿאַר די פאָרשטעלונג פון די לידער, אָבער אויך פֿאַר די סיגנאַל בשעת גייעג אָדער מלחמה. אייגן געשטאלט "באַנדס" עקסיסטירן אין די סקוואַדז. לעמאָשל, אַ קאָלעקטיוו האט די מאָראַל פון די טרופּס בעשאַס די סידזש פון דער שטאָט פון וואָלגאַ בולגארן אין 1220.

ווי די מנוחה פון די קולטור פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד, די מוזיק גאַינעד זייַן אייגן נישע אין די ארטאדאקס. מאָטעץ זענען ביזאַנטין טעקסטן (איבערגעזעצט אין סלאווישע שפּראַך). רוסלאַנד באַראָוד פון די גריכן ליטורגיקאַל ריטואַל. אין דער זעלביקער וועג עס זענען געווען טשאַנץ טעקניקס.

פאָלקלאָר

רובֿ פון אַלטע רוסישע קולטור איז באַוווסט פֿאַר זייַן פֿאָלקלאָר, קעראַקטערייזד דורך אַ בוילעט דייווערסיטי און ריטשנאַס. לידער, עפּאָס, מאַגיש, פּאָעזיע איז געווען זייַן ינטאַגראַל קאַמפּאָונאַנץ. פּאַגאַניסם האט העכערונג צו מיטאַלאַדזשיקאַל אגדות אַז האָבן סערווייווד אַפֿילו נאָך די קינדער פון קריסטנטום. פֿאָלקלאָר פוסעד מיט אָרטהאָדאָקסי אַז רובֿ אַפפעקטעד די לוח יום טוּב און סופּערסטישאַנז.

עפּאָס העלדיש עפּאָס - די שפּיץ אין די פֿאָלקלאָר. די הויפּט אותיות פון די ברעקלעך ווערן וואָריערז. אַזאַ העלדן ווי יליאַ מוראָמעץ, דאָבריניאַ ניקיטיטש און אַליאָשאַ פּאָפּאָוויטש, באקאנט צו יעדער קינד אויף דער זאַמלונג פון פייע טאַלעס. אין ביליני עס רעפלעקטעד די ריטשנאַס וואָס איז אַ קולטור רוס מאָנגאָליש צייַט. העראָעס קען זיין אַ פאַקטיש היסטארישע אותיות און דזשענראַלייזד בילד. אין די אגדות פון העלדיש העלדן דיפּאַזאַטאַד די גאנצע פון די מיטל עלטער מיט זייַן כאַראַקטעריסטיש פֿעיִקייטן (דער געראַנגל מיט די סטעפּ נאָומאַדז, "דאַשינג די מענטשן" און אַזוי אויף. ד).

שרייבן

פֿאָלקלאָר איז געווען דער פאַרקערט פון שעפעריש שרייבן. אָבער, דעם ליטעראַטור קען נישט פּאַסירן אָן די Alphabet. אַז, אין דרייען, איז געווען ליקט צו רוסלאַנד צוזאַמען מיט קריסטנטום. ביזאַנטין עדזשיוקייטערז קירילל איך מעפאָדי Created די סלאווישע פֿאַר אַ ספּעציעל Alphabet, וואָס איז געווארן דער יסוד פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון געשריבן שפּראַכן: רוסיש, בולגאַריש, סערביש, מאַקעדאָניש, אאז"ו ו

גריכיש אַרבעט פּרעאַטשערס פון טעסאלאניקע האט די רובֿ ווייַט-ריטשינג קאַנסאַקווענסאַז. אָן סירילליק האָבן ניט דעוועלאָפּעד און אַלע די PRE-מאָנגאָל קולטור פון אלטע רוסלאַנד. דעם Alphabet איז געניצט צו פאַרענדיקן די אַריבערפירן פון ארטאדאקס טעקסטן. די ערשטער שול, לערנען צו לייענען, זענען געגרינדעט דורך פּרינס וולאדימיר סוויאַטאָסלאַוויטש.

יינציק מאַניומאַנץ פון ישן רוסיש שרייבן זענען די נאָווגאָראָד בירטשבאַרק דאקומענטן. רובֿ פון זיי זענען דיסקאַווערד דורך אַרקיאַלאַדזשיסס אין די קסקס יאָרהונדערט. בירטשבאַרק ווייַזן אַז ליטעראַסי אין רוסלאַנד איז געווען ניט געהאלטן אַ פּלאַץ פון ויסשליסיק אַריסטאָקראַטיע. איך קען שרייַבן פילע פּראָסט בירגערס, ווי דאַקיומענטאַד מידייוואַל נאָווגאָראָד אַרטיפאַקץ.

אוראלט סירילליק עפּעס אַנדערש פון הייַנט. עס איז געווען אַקסענטיד און עטלעכע נאָך אותיות. ראַדיקאַל רעפאָרם פון די אַלט Alphabet occurred אונטער Peter איך, און די לעצט טאָג די פאָרעם עס גענומען נאָך די 1917 רעוואָלוציע.

ליטעראַטור

צוזאַמען מיט אַ געשריבן רוס גענומען איבער פון די ביזאַנטין בוך קולטור. דער ערשטער זעלבשטענדיק מעשים זענען געווען רעליגיעז לערנונגען אָדער דרשות. ווי אַזאַ קענען זייַן געהאלטן אַ "סערמאָן אויף געזעץ און חסד," געשריבן דורך מעטראָפּאָליטאַן הילאַריאָן אין די מיטל פון שי יאָרהונדערט.

פיל מער פּראָסט זשאַנראַ האט ווערן כראָניק. זיי זענען נישט בלויז אַ כראָניק פון געשעענישן, אָבער אויך אַ מקור פון וויסן וועגן וואָס איז געווען די קולטור פון אלטע רוסלאַנד די PRE-מאָנגאָל צייַט. די הויפּט טשראָניקלער פון קייוואַן רוס איז געהאלטן נעסטער. אין די אָנהייב פון "דער טייל פון ביגאָנע יאָרן" עס איז געווען קאַמפּאָוזד פון די קסיי יאָרהונדערט עס. דעם וואָלט האט שוין דיסקרייבד די הויפּט געשעענישן פון רוסיש געשיכטע פֿון די ימערדזשאַנס פון סטאַטעהאָאָד ביז 1117. נעסטער זיך קאָנצענטרירט אויף פּאָליטיש געשעענישן: די פּרינסלי דיספּיוץ, מלחמות און אַלייאַנסאַז. טשראָניקלער אויך לינקס הינטער אַ "לייענען", וואָס ילאַבערייטאַד אויף די Biography פון די צוויי פּרינסעס-מאַרטערז באָריס און גלעב.

פּרינס וולאדימיר מאָנאָמאַך איז געווען דערמאנט ניט בלויז ווי אַ קלוג פּאָליטיקער און אַ טאַלאַנטירט מיליטעריש פירער, אָבער אויך ווי אַ בוילעט שרייַבער. קיִעוו ווירע לינקס צו זייַן יורשים "ינסטרוקטיאָן" - אַ פּאָליטיש טרעאַטיסע אין וואָס דער מחבר דערקלערט וואָס זאָל זיין די ידעאַל שטאַט און די עפעקטיוו מאַכט. דער בוך מאָנאָמאַך ריקאָלד דער צוקונפֿט פּרינץ אַז די פּערזענלעך אינטערעסן פון פּאַלאַטישאַנז זאָל נישט שאַטן די אחדות פון די שטאַט, כולל נייטיק צו קאַמבאַט די נאָומאַדיק פּאָלאָווצי.

"ינסטרוקטיאָן" איז געווען געשריבן אין די אָנהייב פון די קסיי יאָרהונדערט. אין די סוף פון דער זעלביקער יאָרהונדערט עס איז דעמאלסט די הויפּט פּראָדוקט פון די אַלטע רוסישע ליטעראַטור - "דער טייל פון יגאָר ס קאַמפּיין". עס אויך איז געווען די טעמע פון דעם געראַנגל מיט פּאָלאָווצי. אין דעם צענטער פון די דערציילונג ליד - אַ ניט געראָטן קאַמפּיין אין די סטעפּ פון פּרינס יגאָריאַ סוויאַטאָסלאַוויטשאַ, וואס רולד אין נאָווגאָראָד-סעווערסקי.

עמאַנייטינג פון די סאַקאָנע פון די נאָומאַדז פרידלעך לעבן זייער ינפלוענסעד די וואָס איז געווארן די קולטור און לעבן פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד. די "וואָרט" ונידענטיפיעד מחבר ווי ניט בעסער דעמאַנסטרייטיד ווי דעוואַסטייטינג ריידז זענען פּאַגאַנס. ווי מאָנאָמאַך אין זיין "ינסטראַקשאַנז", ער סטרעסט די וויכטיקייט פון אחדות פון די רוסישע לאַנד איידער דער פּראָסט געפאַר.

קונסט און CRAFTS

רוסיש הארן פֿאַר אַ לאַנג צייַט געווען באַרימט פֿאַר זייַן יינציק צירונג מאכן טעקניקס (ינאַמאַל, פיליגרעע, און אַזוי אויף. ד). די דאזיקע פּראָדוקטן זענען געמאכט צו סדר פֿאַר די בויאַר און פּרינסלי אַריסטאָקראַטיע. פאָרעיגנערס אַדמייערד די רוסישע שוואַרץ אויף זילבער. דעם געמיש איז באהאנדלט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן: ברייסליץ, קראָסיז, רינגס, עטק ...

קיִעוו הארן בילכער גאָלד און זילבער ברעקלעך אויף די הינטערגרונט פון טשערנעוואָ. וולאַדימירסקיע אַרטאַזאַנז אָפֿט געמאכט ריין זילבער הינטערגרונט און גאָלד נומערן. אין גאַליציע עס איז געווען אַ פּריוואַט שולע קאַנטור האַמוין. אין די יגזאַמפּאַלז, קונסט און CRAFTS אַמאָל ווידער דעמאַנסטרייץ וואָס זענען דייווערס קולטור און וואָכעדיק לעבן פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד.

מעלאָכע Villages זענען זייער אַנדערש פון די שטאָט פון CRAFTS. אין דאָרפיש געביטן, די בעל פֿאַר אַ לאַנג צייַט געניצט אין זייער אָרנאַמאַנץ פּייגאַן מאָטיפס בייז פאָרסעס. זענען פאָלקס אַמיאַלאַץ און טשאַרמז. רובֿ פון זיי זענען געווען געמאכט פון די מערסט צוטריטלעך מאַטעריאַל - האָלץ. אויב דער ערשטער רעגע-ווי יסודות אין די געווענדט קונסט האט אַ בוילעט מאַדזשיקאַל דעסטיניישאַן, דעמאָלט ביסלעכווייַז זיי פאַרפאַלן דעם טייַטש און איז געווארן פּשוט פּאַטערנז. קולטור פון רוסלאַנד פֿאַר-מאָנגאָל צייַט, אין קורץ, האט יוואַלווד. מיט יעדער דור, זי ביסלעכווייַז געביטן און געווארן מער קאָמפּליצירט.

לעבן און היים

פרי סלאווישע כאַץ קאָנסיסטעד פון אַ ויוון, און מעדיצין סטאָרז. יעדער אַזאַ פּלאַץ איז געווארן היים צו שיידן אַ חתונה געהאט פּאָר. פּרעוואַלאַנס האַלב-דוגאָוץ לעבן די דרום טרייבאַל יוניאַנז פון מזרח סלאַווס אנגעצייכנט דורך אַראַבער געאָגראַפערס. אַזאַ דוועלינגז אנגעהויבן צו פאַרשווינדן אין די רענטגענ יאָרהונדערט. דעם פּראָצעס האט שוין פֿאַרבונדן מיט בראָך פון די פּאַטריאַרטשאַל משפּחה באַציונגען קליין און די ווידערינג אַוועק פון טרייבאַל רעשטן.

למשל, אין קיִעוו, אין דערצו צו די האַלב-דוגאָוץ זענען בנין קלאָץ האָמעס און קלאָץ. האָלץ איז אַ לעפיערעך ביליק מאַטעריאַל, קענען באַקומען עס כּמעט יעדער שטאָטיש אָדער דאָרפיש טוישעוו. אַוואַילאַביליטי געהאָלפֿן געשווינד ומקערן פּאַפּיאַליישאַנז אין די געשעעניש פון פייַער. פייַער שטענדיק געפֿירט צו שטרענג שעדיקן, וואָס, אויף די אנדערע האַנט, עס איז געווען אַ באמערקט מאַנגל פון האָלץ.

אַ וויכטיק טייל פון די פּרינס ס פּאַלאַס איז געווען גרידניצאַ - אַ ראַכוועסדיק צימער, ווו באַנגקוואַץ אלנגעזאמלט סקוואַד. געלערנט אַ אַריסטאָקראַטיק וווינונג אַפּאַראַט - דאָס איז אן אנדער שפּאַס וועג צו פֿאַרשטיין וואָס איז געווען דער קולטור פון PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד. אַרטשיטעקטורע איז אַ גראדן פון געזעלשאַפטלעך סטאַטוס, שטעלע אויף די געזעלשאַפטלעך לייטער די בנין באַזיצער. עס איז אינטערעסאנט אַז אין די קסיי יאָרהונדערט, ווען די שטאַט לעסאָף קאַלאַפּסט, די גרויס אַלט גרידניצאַ פאַרשווונדן - זיי אנגעהויבן צו נוצן די לאָקאַל ווי אַ טורמע.

קליידער

קאַנווענשאַנאַל Farmers אָדער סמערדי, וואָר אַ העמד-בעלטעד בלוזקע טאַקט אין הויזן און הויך שיך. ביליק ווינטער פוטער געניצט. אין דער זעלביקער פאָלקסי געהאלטן בער פוטער. בעלץ זענען שמאָל און לעדער, באַקאַלז געמאכט פון קופּער. וואָמען טענד צו טראָגן צירונג (צייַטעדיק רינגס, נעקלאַסיז, קרעלן).

א קוואַליטעט שטריך פון די רעטינוע, בויאַרס און דער פּרינץ ס קליידער איז געווען זיין מאַנטל. אויב Farmers וואָר לתונט שירץ פּראָסט, די עריסטאַקראַץ - שירץ געמאכט פון זייַד. דער פּרינץ ס שיך זענען געמאכט פון גאָאַצקין. אַ מאַנדאַטאָרי אַטריביוט פון די מאַנאַרק האט אַ היטל מיט פוטער עדזשינג. דזשעוועללערי נאָובאַלז זענען געמאכט פון טייַער שטיינער און גאָלד. לעמאָשל, פּרינס סוויאַטאָסלאַוו ווערינג קוואַליטעט פּערל וירינגל. לעבן און קולטור פון די PRE-מאָנגאָל רוס (10-13 יאָרהונדערט) סאַפּרייזד פילע פאָרעיגנערס. ווינטער קליידער רוסישע אדלשטאנד איז געווען געמאכט פון סויבל פוטער, איז די מערסט ווערטפול סכוירע אין אַלע European מאַרק.

עסנוואַרג

זינט דער יסוד פון אַגריקולטורע פון רוסלאַנד איז געווען אַקער ברידינג, די דיעטע פון פּראָסט מענטשן דער הויפּט קאָנסיסטעד פון ברויט און אַ פאַרשיידנקייַט פון טוווע (גערשטן, ווייץ, קאָרן, און מילאַט). זייער וויכטיקייט פֿאַר די לעבן פון די מזרח סלאַווס איז געווען פונדאַמענטאַל. די ברויט איז אַזוי אָפענגיק אויף וואָס אַרקיאַלאַדזשיסס האָבן געפֿונען קינדער 'ס אידיש אין די פאָרעם פון ברויט. גערעטעניש דורכפאַל איז געווען באטראכט די גרעסטע ומגליק, די נייטיק קאַנסאַקוואַנס פון וואָס איז געווארן וויידספּרעד פּלאָגן.

פלייש עסנוואַרג טאַונזפּיפּאַל קאָנסיסטעד פון אָף און לייווסטאַק. דער דאָרף האט לאַנג מיינטיינד די אלטע מסורה איז פערד פלייש. אַ וויכטיק טייל פון אַ היים טיש זענען מילכיק פּראָדוקטן, כולל קעז. אידעישע מלחמה פון די קהילה קעגן פּאַגאַניסם אַפפעקטעד די דיעטע. למשל, דער זעלביקער קעז איז געווען באטראכט פייַערלעך קוגל. די כּהנים פּרובירן צו סטרויערן די דיעטע צו זייַן סטייַע מיט די הילף פון פאַרשידן הודעות.

פיש אויף די טיש ספּעציעל פּרייזד סטערדזשאַן (עס איז באקאנט אַז די נאָווגאָראָד פּרינסעס זענען "אָסעטרענניקי", וואָס זענען געזאמלט פון פיש לאָבעל טאַקסיז סטורגעאָנס). דער שליסל וועדזשטאַבאַלז זענען ברוקווע און קרויט. עסנוואַרג קולטור איז PRE-מאָנגאָל רוסלאַנד, אין קורץ, זענען לאַנגזאַם צו טוישן אַלע אנדערע ספערעס פון לעבן פון סלאווישע. טראַדיציאָנעל בשמים זענען צימערינג, עסיק, ניסלעך, אַנאַס, מינץ, פעפער. די כיסאָרן פון דעם זאַלץ קען קער אויס נאציאנאלע ומגליק. דעם פּראָדוקט איז אַ באַליבט ונטערטעניק פון ספּעקולאַציע טריידערז.