טרוסקאַווקע ווערייאַטיז פֿאַר די אָנהייבער גערטנער

טרוסקאַווקע - איינער פון די מערסט שמעקנדיק, זאַפטיק און געשמאַק בעריז. אָבער, עס האט פילע טאָכיק טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס. עס איז איינער פון די לעאַדערס אין די נומער פון וויטאַמינס, מאַנגגאַניז, מאַגניזיאַם, קופּער, פּרעסן און פּאַטאַסיאַם. סטראָבעריז ביישטייערן צו גוט אַפּעטיט. מיט די די פרוכט ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. פּעפּטיק געשוויר, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, ימפּערד זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם - אין דער באַהאַנדלונג פון די יילמאַנץ און פריש סטראָבעריז זענען אַ עפעקטיוו הילף.

עס זענען פרי ווערייאַטיז פון סטראָבעריז, אַזאַ ווי בירוליאָווסקי פרי אַלף שיינקייט Zagorje, Chisinau פריער. דורך די שפּעט ווערייאַטיז זענען טרוסקאַווקע ווערייאַטיז: באגאטא, זעניטה, סאַקסאָן, באָראָוויצקייַאַ.

אויף לאַנד עס איז קעדייַיק צו פאַבריק אַרויף צו דרייַ ווערייאַטיז פון סטראָבעריז. דעם קאַנטריביוץ צו אַ מער טיף און פרוכטיק זייַן באַשטויבונג. די הויפּט טנאָים פון שעפעדיק פרויטינג סטראָבעריז זענען נעץ און זונשייַן.

איצט זייער פאָלקס רעמאָנטאַנט ווערייאַטיז פון סטראָבעריז. זיי געבן די שניט עטלעכע מאל אַ יאָר. די גאנצע צייַט איר קענען הנאה די באָוקייז פון בלומען און בעריז אין זייער בעדז. די מערסט פּראָסט איז די סאָרט פון Koroleva Elizaveta. די Fruits זענען גרויס, טעמפּ, מיט אַ העל רויט קאָליר און זענען גאנץ פֿאַר קלעם. דער בעסטער ווערייאַטיז פון טרוסקאַווקע רעמאָנטאַנט - דעם מוראַל, בארג עווערעסט, געל נס.

עס זענען האָלענדיש ווערייאַטיז פון סטראָבעריז, אַזאַ ווי קרוין, עלוויראַ, גיגאַנטעללאַ מאַקסים וויטאַ זאַנט. מיינונג עלוויראַ האט אַ זייער זיס געשמאַק, גיט אַ גוט שניט, און קען אַפֿילו וואַקסן אין די קעלט געגנט. די פאַרשיידנקייַט פון דער טרוסקאַווקע איז גאַנץ קעגנשטעליק צו פונגי.

ניו ווערייאַטיז פון סטראָבעריז, אַזאַ ווי וויטאַ גראַנד מיט הויך ייעלדס און פרי מאַטשורינג גרויס בעריז, זענען נישט דערשראָקן פון די קעלט וועטער און קרענק. גיגאַנטעללאַ מאַקסימאַ איז גרויס אין גרייס און הויך פרוכט בושעס. די Fruits האָבן אַ רייַך רויט פֿאַרב און זיס געשמאַק. אַפֿילו אָפט ריינז טאָן ניט ווירקן זייער קוואַליטעט. דער הויפּט שטריך איז די הויך מיינונג קרוין פראָסט קעגנשטעל און קעגנשטעל צו פּאַודערי שימל. די בעריז זענען זייער ווייך און פלאַוואָרפול.

פֿאַר יאָר-ארום קאַלטיוויישאַן פון סטראָבעריז דאַרפֿן צו קענען צו פאַרבינדן זייַן ווערייאַטיז. צוזאַמען זיי געפֿלאַנצט ווערייאַטיז מיט פאַרשידענע רייפּנינג צייַט - מיטן און שפּעט. אָבער ווייַל זיי האָבן פאַרשידענע קליימאַטיק רעקווירעמענץ, און די קראַפּס וועט זיין אַנדערש. עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס ווערייאַטיז פון טרוסקאַווקע אין אַ קלימאַט זאָנע געבן דעם העכסטן טראָגן.

פֿאַר פּלאַנטינג סטראָבעריז עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פלאַך געביטן. אין די לאָולאַנדז און אויף אַראָפאַנג סלאָפּעס עס איז קעסיידער קראַנק און געבן נעבעך ייעלדס. אַנדיזייראַבאַל און וועטלאַנדז, ווי געזונט ווי די קאַלקאַרעאָוס באָדן. עס איז בעסטער צו פאַבריק סטראָבעריז צווישן די בושעס, וואָס וועט באַשיצן עס פון די ווינט און אנדערע אַדווערס וועטער טנאָים. טרוסקאַווקע האט די פיייקייַט צו פליסן די ערד, אַזוי עס איז נייטיק צו טוישן זייַן אָרט פון קאַלטיוויישאַן פון וועגן אַמאָל יעדער פיר יאר.

אַלעמען ס באַליבט און רובֿ קאַמאַנלי דערוואַקסן פאַרשיידנקייַט איז וויקטאָריאַ. כּמעט אַלע באַקאַנט מיט זייַן גרויס פרוכט מיט אַ טיף רויט קאָליר, זייער זיס צו די געשמאַק און האָבן אַ שמעקנדיק שמעקן.

זייער טשיקאַווע איז די פאַרשיידנקייַט פון מאַשאַ. זייַן פּיקיוליעראַטי ליגט אין דעם פאַקט אַז די בלומען קענען מאל וואַקסן צוזאַמען, און איר סוף אַרויף מיט דער זעלביקער צווייענדיק פוסעד יאַגדע גרויס. די בעריז האָבן אַ זיס-זויער טעם און ביסט גוט מיט צוקער און קרעם.

מיסטאָמע, עס וועט זיין ניט אַזאַ מענטש וואס לפּחות אַמאָל ניט צו פּרובירן אַ טרוסקאַווקע. עס קענען זיין געוויינט מיט קיין פרוכט סאַלאַדס, ניסלעך און אַפֿילו שאָקאָלאַד קרעם. זייער געשמאַק פּאַנקייקס מיט סטראָבעריז, קאַשע, הייַזקע קעז.

א ספּעציעל אָרט אין דער רשימה פון סוויץ נעמט טרוסקאַווקע קלעם, ספּעציעל אויב די גאנצע בעריז זענען פּרעסערוועד בעשאַס קוקינג. קיין פון די קלעם קענען ניט קאָנקורירן מיט אים פֿאַר די געשמאַק און שמעקנדיק שמעקן. אויף דער באזע פון אַלע בנימצא נוצלעך און טאַם פון סטראָבעריז איז פירמלי האלט דעם העכסטן ראַנג צווישן די בעריז.