ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג, צו ויסמייַדן מידזשאַז?

זומער סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits טאָן ניט פּאָזע קיין פּראָבלעמס - זיי "לעבן" אין דעם גאָרטן, און ווען נייטיק אַ קליין חלק פון די שניט איז געזאמלט און געשיקט צו די טיש אָדער סאַלין. אָבער מיט די אָנסעט פון קאַלט וועטער קשיא פון ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג צו האַלטן זיי פריש, און אַז די האָוסינג איז ניט ברעד מידזשאַז, איז דער הויפּט אַקוטע.

קאָמפּעטענט צוגרייטונג פון דער היים - דער שליסל צו הצלחה

"צוגרייטן סלעדגע אין די זומער," - זאגט די שפּריכוואָרט. און דעם הערשן איז נייטיק צו אַדכיר צו אַלע לאַנדלאָרדז וואס פּלאַן צו נאָכגעבן זיך אין ווינטער וועדזשטאַבאַלז פון זייער אייגן גאָרטן. האַלטן זיי האָבן גלייַך אין דיין היים, אַזוי איר דאַרפֿן צו סאָבערלי אַססעסס זייַן קייפּאַבילאַטיז און סיזעס אויף זייער גרייטקייַט צו שפּילן ווי אַ גרינס קעלער. אויך, איר זאָל נעמען קעיר פון די בייַזייַן פון אַלע required ויסריכט פֿאַר סטאָרידזש, ווי וואס זאל זיין שטאָף באַגס, קערב, באָקסעס, שעלוועס מיט גאַטקעס. אויב עפּעס איז ניט פאָרשטעלן, עס איז נייטיק צו קויפן אָדער מאַכן זיין אייגן. די באַגס, למשל, קענען זיין ינדיפּענדאַנטלי שטאָך פון לתונט אָדער לתונט שטאָף, און צו בויען אַ געשטעל פון ימפּראַווייזד מיטל, נישט פאָרגעטטינג די נויט פֿאַר ווענאַליישאַן.

צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז: הויפּט סטאַגעס

ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג? ערשטער, זיי דאַרפֿן צו זייַן רעכט צוגעגרייט. דער גאנצער פּראָצעס קענען זיין צעטיילט אין דרייַ הויפּט סטאַגעס:

1. סאָרטינג. זאָל ערשטער באַזונדער די שלעכט פון די גוט קאָפּיעס פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז. יענע וואס לעגאַמרע פּאַסקודנע, איר קענען בעשאָלעם וואַרפן. וועדזשטאַבאַלז, לייטלי באַטערד און אַ ביסל פּאַסקודנע, קענען נאָך ניט צו דער - ניט דאַרפֿן צו ציען פון זייער נוצן און צו קאַמיש צו די מעסער. פאַרהאַלטן אין דעם פאַל איז פראַוגהט מיט די אויסזען פון דער וווינונג, און מידזשאַז ספּוילינג גוט פּראָדוקטן.
2. דריינג. וואַשן Fruits איידער לאַנג-טערמין סטאָרידזש איז ימפּראַקטאַקאַל. דעם פּראָצעס קענען שעדיקן די שאָלעכץ, וואָס דערנאָך פירן צו די ראַטינג גרינס. אָבער שטעלן זיי צו טרוקן און, אויף די אנדערע האַנט, עס איז רעקאַמענדיד מאַנדאַטאָרי.
3. פּאַקינג. די לעצט בינע פון צוגרייטונג צו ווינטער קראַפּס אין די פלאַך איז ונפאָלדינג וועדזשטאַבאַלז אין זייַן אָרט: אין קערב, קאַנטיינערז, באָקסעס, נעצן. האַלטן פאַרשידענע Fruits קענען ניט זיין צוזאַמען.

ווו צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג?

די אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן צו דעם קשיא איז ניט, ווייַל יעדער גרינס דאַרף אין זיכער סטאָרידזש באדינגונגען. געבן איין קאַלט, די אנדערע עס טוט ניט שטיין, דער זעלביקער סיטואַציע מיט דער הומידיטי און ליכט.

דעריבער, האט די קשיא פון "ווו", מיר קענען נאָר רשימה די הויפּט ערטער אַז קענען דינען ווי אַ "היים" פֿאַר זייער ווינטערינג גראָונדס. די אַרייַננעמען:

• באַלקאָן, באַלקאָן;
• שפּייַזקאַמער;
• פרידזשידער, פרעעזער;
• פֿענצטער סיל.

וועדזשטאַבאַלז אויף דער באַלקאָן

זיכער טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז קאַנוויניאַנטלי סטאָרד אויף די באַלקאָן. אבער עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים. לעמאָשל, עס איר קענען לייכט שיקן אַ קאַרטאָפל, אָבער זינט די טובערס טאָן ניט דערלאָזן פראָסט, סטאָרידזש איז נאָר מעגלעך אויב די גלייזד באַלקאָן, און די דורכשניטלעך לופט טעמפּעראַטור איז געהאלטן בייַ אַרום 5 ^℃ אויבן

פון שורש קראַפּס, אונטער דער זעלביקער באדינגונגען פון טעמפּעראַטור באדינגונגען, עס איז מעגלעך צו שיקן אַ מער. צו ניט ברעד גנאַץ און אנדערע פּעסץ, סטאָרד אָפּטימאַללי שורש אין ווודאַן באָקסעס, מיט באַמבאַרדיד עס מיט וועדזשטאַבאַלז און אָלטערנייטינג Layers פון טרוקן זאַמד, פֿאַר-וואָרמד אין דער זון.

ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין די וווינונג אָן אַ באַלקאָן? אין דעם פאַל, די אויבן-דערמאנט קראַפּס דאַרפֿן צו קוקן פֿאַר אַ אָרט ווו די טרוקן, טונקל און קיל - פּאַנטריעס אָונערז קענען נישט בלייַבנ לעבן.

וועדזשטאַבאַלז אין די פרידזשידער

דורך סטאָרינג אין די פרידזשידער, אויך, דאַרפֿן צו זיין כאַנדאַלד מיט וואָרענען - איר קענען לייכט צעלאָזן די טעם און די נוטרישאַנאַל ווערט פון זיכער וועדזשטאַבאַלז. אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער, איר קענען שיקן אַ בוריק און קרויט - פֿאַר זיי עס Created גאַנץ אַ באַקוועם "לעבעדיק." PRE-פּאַקידזשד אין פּלאַסטיק באַגס אָדער אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען סעפּעראַטלי פון יעדער אנדערע, קענען ווערן געהאלטן דאָ פֿאַר קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז (ניט צו לאַנג, פון לויף, אָבער עס ס בעסער ווי אַלע בלייַבן אָן פריש גאָרטן מנחורת). אבער אויב איר וואוינען אין דער קוואַרטאַל פּאַטייטאָוז בשעת קוקינג עס נאָך אַ זיכער צייַט, איר קענען פילן אַז ער האט ווערן אַ זיס - קראָכמאַל אונטער דער השפּעה פון נידעריק טעמפּעראַטורעס געשווינד טורנס צו צוקער.

מאַכן אַ גרויס גרייַז כאַוסווייווז וואס טאָן ניט וויסן ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין די ווינטער, דער וווינונג און גיין צו די פרידזשידער טהערמאָפיליק קאָפּיעס. אַזאַ, למשל, אַרייַננעמען אַניאַנז און שמעקנדיק באַסיל. סטאָרד אין דער ערשטער גריד קענען זיין געהאנגען נאָענט צו דער סטעליע, ווו עס איז מיינטיינד צו די אָפּטימום טעמפּעראַטור בייַ 18-20 דיגריז. פֿאַר באַסיל דאַרפֿן צו אָרגאַניזירן אַ סלוי מיט וואַסער און שטעלן אויף די קעסטל אַזוי ווי צו באַשיצן עס פון ליכט.

וועדזשטאַבאַלז אין די שפּייַזקאַמער

אָוונערס פון אַפּאַרטמאַנץ אין וואָס די בייַזייַן פון סטאָרידזש גיט אַ ביסל מער גליק. נאָך אַלע, די קשיא: "וואו בעסער צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג?" מער אָפֿט ווי איר קענען זאָגן, "אַז ס אין די שפּייַזקאַמער." פֿאַר רובֿ וועדזשטאַבאַלז, טרוקן, טונקל און קיל צימער איז דער אידעאל אָרט פֿאַר ווינטערינג. די שפּייַזקאַמער וועט פילן גוט ראַדישעס און ביץ, קאַבאַק און צוקיני, קרויט און פּאַטלעזשאַן.

וואָס יעדער גרינס דאַרף פּרעקאָנדיטיאָנינג - אַ פאַקט. און דעם הערשן זאָל זיין נאכגעגאנגען אין די פאַל פון סטאָרידזש פון די פרוכט אין די שאַפע. לעמאָשל, יעדער קאָפּ פון קרויט זאָל ליגן סעפּעראַטלי, און עס איז בעסער אויב עס איז אלנגעוויקלט אין אַ צייַטונג. ביץ גוט צו פאַרבינדן אין, געזונט-ווענאַלייטיד באָקסעס אָדער עפענען באַראַלז. א קירבעס קענען זיין לייכט לינקס אויף די שטאָק - עס איז גאַנץ טאַקסינג אויף די לאַנג-טערמין סטאָרידזש.

ניט-נאָרמאַל סטאָרידזש באדינגונגען

פֿאַר אַ לאַנג צייַט פאַנס עסן וויטאַמינטשיקי פֿון דיין אייגן גאָרטן אין ווינטער יקספּעראַמאַנטאַד מיט די באדינגונגען פון סטאָרידזש פון זומער מנחורת. טראכטן ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג, אַזוי זיי זענען נישט קאַליע, ניט אנגעהויבן צו פוילן, ייַנשרומפּן, און האט נישט פאַרשאַפן דערמיט די אויסזען פון שוואַרץ פליעס, מענטשן האָבן ינווענטאַד פילע אָריגינעל וועגן צו קראָם עטלעכע פּראָדוקטן.

לעמאָשל, לויט צו די אַלט באָבע ס רעצעפּט פֿאַר פּראַלאָנגד פּרעזערוויישאַן פון וגערקע פרוכט ביז אַהער נייטיק צו טונקען אין דער יי ווייַס. אַניוזשואַלי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר קענען טייַנען די פרעשנעסס פון טאַמאַטאָוז. צו טאָן דאָס, טרוקן, גוט טאַמאַטאָוז זענען סטאָרד אין אַ דרייַ-ליטער סלוי מיט זיי צו דער זעלביקער פּאַראַפפין ליכט איז געשטעלט און יגנייטיד. באַנק טייטלי ראָולד אַרויף, און דער מאַנגל פון זויערשטאָף נאָך די ליכט האט בערנט אויס גיט לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז. זייער פּראַקטיש איז די סטאָרידזש אופֿן אין קנאָבל בוימל. פּרעקלעאַנעד ציין נאָך יידזשינג אין ראַפינירט בוימל סאַטשערייטאַד לעצטע ניט צו גלייבן געשמאַק - און דער רעזולטאַט איז די גאנצע צוויי מערקווירדיק פּראָדוקט אַז קענען ווערן געניצט אין דער צוקונפֿט.

אויב איר וויסן ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז אין דער וווינונג רעכט, דעמאָלט איר זאָל ניט זאָרג וועגן דעם מאַנגל פון דוחק פון יקערדיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס אין די משפּחה בעשאַס די קעלט צייַט. געשמאַק, געזונט און פלאַוואָרפול וועדזשטאַבאַלז זענען אַ גרויס הילף אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים.