דזשערמאַניישאַן פון זאמען: באדינגונגען און טיימינג. ווי צו פּרובירן פעפער זאמען פֿאַר דזשערמאַניישאַן

מיט די אָנסעט פון דער ערשטער פרילינג טעג, amateur גאַרדנערז זענען סטאַרטינג צו טראַכטן וועגן זייער נייַ גערעטעניש. און טאָן ניט נאָר טראַכטן וועגן אים, זיי זענען שוין אָנהייב צו שפּילן. נאָך אַלע, אין דעם אַרויסגעבן די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרפירן דעם מאָמענט.

אין דער ערשטער סטאַגעס, זיי אָנהייבן צו נעמען קעיר פון דער צוגרייטונג פון סידלינגז. אין דער זעלביקער צייַט, פילע פרעגן זיך: ווי קענען מיר פֿאַרבעסערן די דזשערמאַניישאַן פון זאמען? ווייַט פון אַלע וויסן די וועגן וואָס וועט העלפן דערגרייכן דעם. אבער אין סדר צו געבן אַ ענטפער צו דעם קשיא, איר מוזן ערשטער פֿאַרשטיין וואָס איז דזשערמאַניישאַן.

דער באַגריף פון דזשערמאַניישאַן

אונטער דער דזשערמאַניישאַן פון זאמען איז פארשטאנען זייער פיייקייַט צו דזשערמאַנייט און ענשור די צוקונפֿט שניט. אין פאַקט, עס קענען זיין קאַמפּערד מיט געזונט. דעם באַגריף ימפּלייז דער גענעראַל צושטאַנד פון יעדער זוימען, זייַן אָרנטלעכקייַט און ינטאַקטנאַס, די שטאַרקייַט און צייַט פארלאנגט פֿאַר דזשערמאַניישאַן.

דזשערמאַניישאַן פון זאמען איז יוזשאַוואַלי אויסגעדריקט ווי אַ פּראָצענט. עס איז קאַלקיאַלייטאַד ווי די פאַרהעלטעניש פון די נומער פון ספּראַוטיד זאמען צו די גאַנץ נומער. דו זאלסט נישט דערוואַרטן אַז די דזשערמאַניישאַן קורס וועט זיין גלייַך צו 100%. שוץ קיינמאָל געבן אַזאַ אַ רעזולטאַט. עס זענען שטענדיק אַרויף צו 10% זאמען וואָס טאָן נישט דזשערמאַנייט. אַזאַ אַ גראדן איז באטראכט זייער גוט.

סיבות אַפעקטינג דזשערמאַניישאַן

דער פּראָצענט פון זוימען דזשערמאַניישאַן דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות. צווישן זיי זענען די פאלגענדע:

• עלטער פון זאמען. די צוויי קאַנסעפּס זענען פאַרקנאַסט. די מער די עלטער פון די זאמען, די נידעריקער די דזשערמאַניישאַן. דעריבער, די זאמען וואָס האָבן ליגט פֿאַר אַ בשעת, זאָל זיין אָפּגעשטעלט ספּעציעל קערפאַלי.

• פּאָליצע לעבן. פאַרשידענע קולטורען האָבן פאַרשידענע עקספּעריישאַן דאַטעס. אין עטלעכע, עס טוט נישט יקסיד אַ יאָר, אנדערע קענען דערגרייכן 5 יאר. דער מינדסטער סטאָרד זאמען פון גרינערי (פּעטרעשקע, סעלדעריי, קראָפּ און אַזוי אויף). אבער די זאמען פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז ווייַזן אַ גוט דזשערמאַניישאַן, אַפֿילו נאָך 4-5 יאר.

• די קלאַל פון דזשערמאַניישאַן פון קולטור. אין געוויקסן פון פאַרשידענע מינים, די געגרינדעט קורס פון דזשערמאַניישאַן אויך דיפערז. למשל, זאמען פון קערל קראַפּס, בינז, טערנאַפּס ווייַזן אַ דזשערמאַניישאַן קורס פון 90-95%. אין דער זעלביקער צייַט, די דורכשניטלעך שטעלע פֿאַר דזשערמאַניישאַן (60-70%) איז כאַראַקטעריסטיש פֿאַר ביץ, קרויט, טאַמייטאָוז. זייער נידעריק פּראָצענט פון דזשערמאַניישאַן - אין פעננעל זאמען, פּעטרעשקע. עס איז 35-55%.

• סטאָרידזש טנאָים. די דזשערמאַניישאַן קאַפּאַציטעט פון זאמען וועט זיין העכער אויב זיי זענען סטאָרד ריכטיק. טאָן דאָס אין אַ טרוקן צימער, ווו די טעמפּעראַטור איז ין 10 דיגריז (קיין העכער ווי צימער טעמפּעראַטור). קראָם זאמען אין לייַוונט באַגס.

אין דערצו צו די דיסקרייבד באדינגונגען אויבן, עס איז געווען אנגעוויזן אַז די זאמען געזאמלט פּערסאַנאַלי זענען סטאָרד בעסער ווי יענע געקויפט. און אַקאָרדינגלי, עס איז בעסער צו דזשערמאַנייט. אזוי עס איז מעגלעך צו זיין אַשורד פון די עלטער פון די זאמען, זייער פאַרשיידנקייַט און זיכערקייַט.

ווי איז עס נייטיק צו קאָנטראָלירן די זאמען?

איר קענען קאָנטראָלירן די דזשערמאַניישאַן פון זאמען פון וועדזשטאַבאַלז פון פעברואר. אין דעם צייַט, יוזשאַוואַלי פּרובירן די זאמען פון וועדזשטאַבאַלז. ווי פֿאַר די בלומען, זייער וועראַפאַקיישאַן קענען לעצטע ביז דעם סוף פון פרילינג. דעם וועט אָפענגען אויף די צייַט פון פּלאַנטינג די קולטור.

זוימען צוגרייטונג איז דער ערשטער שריט אויף די וועג צו באַקומען אַ גוט שניט. און צו האַלטן דעם בינע איז נייטיק אין לויט מיט די כּללים:

• דער פּאַקקאַגינג שטענדיק ינדיקייץ לאַבאָראַטאָריע דזשערמאַניישאַן. דעם ווערט קעראַקטערייזד די דזשערמאַניישאַן פון זאמען אונטער ידעאַל טנאָים. אבער אין פאַקטיש לעבן, דעם ווערט איז אַנאַטיין. צו באַקומען אַ ווערט קאָראַספּאַנדינג צו די פעלד באדינגונגען, עס איז נייטיק צו צולייגן אַרויף צו 15 וניץ.

• קוק די דאַטע פון פּאַקינג, וואָס איז אויך אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. אויב די זאמען זענען סטאָרד אין אַ זעקל מיט פאַרמייַדן, דעמאָלט דער פּאָליצע לעבן קענען זיין אַ ביסל עקסטענדעד.

• קערפאַלי קוק בייַ די ענקריפּשאַן וואָס איז אויף דעם פּעקל. די פירמע "פ 1" מיטל אַז די זאמען זענען אונטערשיידן דורך געוואקסן טראָגן, פעסטקייַט. די באדערפענישן אין די פאָרעם פון די בריוו "ב" ינדיקייץ אַז די זאמען זענען פּראַסעסט מיט זויערשטאָף אין סדר צו פאַרגרעסערן די פּראָצענט פון דזשערמאַניישאַן.

די טרינקגעלט וועט העלפן איר באַקומען די זאמען מיט דער בעסטער פאָרשטעלונג.

קאָנטראָלירונג די דזשערמאַניישאַן אין שטוב

דעם בינע פון צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג, לאָזן ס קוק בייַ אַ בייַשפּיל. זאל ס זען ווי צו פּרובירן די זאמען פון פעפער פֿאַר דזשערמאַניישאַן. ערשטער, איר מוזן קאַליבראַטע זיי. סעעדס אין דער פּעקל וועט נישט זיין די זעלבע. פון זיי, קלייַבן די גרעסטע, די שוועריקייט. ליידיק, דאַמידזשד, מיט ספּעקס קענען זיין ארלנגעווארפן אַוועק.

ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ זאַלץ לייזונג מיט אַ קאַנסאַנטריישאַן פון 4-5%. פֿאַר דעם, אַ לעפעלע פון זאַלץ איז דיילוטאַד אין 1 ליטער פון וואַסער. דעם לייזונג טראפנס די אויסגעקליבן זאמען פון פעפער און לאָזן עס פֿאַר וועגן 2 שעה. בעת דעם צייַט, שלעכט זאמען וועט ייבערפלאַך, און פּאַסיק פֿאַר נוצן וועט זינקען צו די דנאָ. יענע וואָס סערפיסט קענען ווערן ארלנגעווארפן. די מנוחה איז געוואשן מיט זאַלץ און דאַר.

א מער פּינטלעך בילד קענען זיין געלערנט אין אנדערן וועג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו נאַס אַ שטיק פון גאָז און פאַרלייגן עס אין העלפט. לייגן די זאמען צווישן לייַערס. פילע זאמען זענען נישט דארף, בלויז 10 ברעקלעך זענען גענוגיק. לאָזן זיי פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. די הויפּט זאַך איז צו מאַכן זיכער אַז די שטאָף טוט נישט טרוקן אויס. אין די סוף פון די צייַט, רעכענען די פּראָצענט פון דזשערמאַניישאַן. א גוט רעזולטאַט איז 80%. מיט אַ ווערט פון ווייניקער ווי 30%, זאמען טאָן ניט מאַכן זינען.

נאָך יגזאַמינג אַ בייַשפּיל פון ווי צו פּרובירן די זאמען פון פעפער פֿאַר דזשערמאַניישאַן, איר קענען אָנהייבן צו שפּילן. באַזירט אויף דעם בייַשפּיל, איר קענען קאָנטראָלירן די זאמען און אנדערע קראַפּס.

זוימען דזשערמאַניישאַן באדינגונגען

די פאלגענדע סיבות האָבן ימפּרוווינג די דזשערמאַניישאַן פון זאמען:

• טעמפּעראַטור. די העכער דעם אינדעקס, די פאַסטער די זאמען וועט וואַקסן. דעם איז רעכט צו דער גרויס קאַנסאַמשאַן פון נעץ.

• אַמאָונט פון וואַסער. די סומע פון נויטפאַל דאַרף דעפּענדס אויף די קולטור. רובֿ פון אַלע אין די וואַסער דאַרף צוקער בוריק, לעגיומז, פלאַקס זאמען.

• זויערשטאָף. בעשאַס דזשערמאַניישאַן, זוימען דערנערונג איז ענכאַנסט.

• ליכט. דעם גראדן איז נישט אַפעקטאַד פֿאַר אַלע געוויקסן. עס זענען קאַלטשערז וואָס טאָן נישט וואַקסן אין די זון. פֿאַר דעם וווּקס פון אנדערע, די ליכט פון די זון איז מאַנדאַטאָרי.

די ריכטיק ברירה פון די צושטאַנד וועט העלפן איר באַקומען גרייט סידלינגז אין די געגרינדעט דזשערמאַניישאַן צייַט.

ווען צו דערוואַרטן סידלינגז?

די ימערדזשאַנס פון די ערשטער שוץ איז אַן יקסייטינג פּראָצעס. ער איז ווארטן פֿאַר עטלעכע טעג, און מאל אַפֿילו וואָכן. די ווארטן צייַט וועט אָפענגען אויף די לאַנדינג באדינגונגען. די טיימינג פון די דזשערמאַניישאַן פון זאמען פון פאַרשידענע קראַפּס קענען זיין געזען אין די טיש אונטן.

ווי איר קענען זען, די זאמען פון יחיד געוויקסן קענען דזשערמאַנייט אין אַ ביסל טעג. קרויט, רעטעך, רעטעך, פּאָמידאָר ספּראַוט רובֿ ראַפּאַדלי. זיי דאַרפֿן בלויז 4-7 טעג ווען געפלאנצט ינ דרויסן און 3-6 טעג ווען דערוואַקסן אין פארמאכט ערד. די לאָנגעסט צייַט איר האָבן צו וואַרטן פֿאַר די אויסזען פון קעראַץ, אַניאַנז, סעלדעריי.

פּראַסעסינג, אַקסעלערייטינג די דזשערמאַניישאַן

יקספּיריאַנסט גערטנער וויסן אַז עס זענען עטלעכע וועגן צו פאַרגיכערן די דזשערמאַניישאַן פון זאמען. זיי זענען געפונען אין דער דורכפירונג פון עטלעכע פּשוט פּראָוסידזשערז:

• סאָוקינג. אין אַ טעצל די סערוועטקע, מאָיסטענעד מיט וואַסער איז געלייגט. די זאמען זענען געלייגט אויף אים אין אַ דין שיכטע. פון אויבן אַלץ איז באדעקט מיט אַ רגע שיכטע פון מויסאַנד שטאָף. וואַסער זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור. נאָך אַ בשעת, די זאמען וועט נעריש די נעץ, די רוץ וועט דערשייַנען. ווען טראַנספּלאַנטינג אין דעם באָדן, עס איז וויכטיק נישט צו ברעכן אַוועק די ספּראַוץ, וואָס זענען זייער שוואַך. דעם אופֿן איז גאנץ פֿאַר זאמען פון עגפּלאַנט, בינז, פּיז, בינז, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז און אַזוי אויף.

• וואַרמינג. דעם אופֿן ניט בלויז ספּידז די דזשערמאַניישאַן, אָבער אויך דיסינפעקץ. זאמען זענען העאַטעד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 60 דיגריז אין אָווענס אָדער דרייערז. געוויינט פֿאַר גראָוינג טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז.

• ספּאַרגינג. די זאמען געשטעלט אין די געוועב זעקל זענען געטובלט אין וואַסער. עס אויך שטעלן די קאַמפּרעסער פון די אַקוואַריום צו אָנצינדן די וואַסער מיט זויערשטאָף. זאמען מיט דעם אופֿן דזשערמאַנייט אין אַ טאָג אָדער צוויי. פּאַסיק מעטהאָדס פֿאַר קעראַץ, אַניאַנז, פּעטרעשקע, קראָפּ.

אנדערע וויכטיק ווייזט

די דזשערמאַניישאַן באדינגונגען פֿאַר אַלע קאַלטשערז זענען פאַרשידענע. רובֿ אָפט, די זאמען דזשערמאַנייט אין אַ וואַרעם צימער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 22-28 דיגריז. אבער עס זענען קאַלט-לאַווינג געוויקסן אַז דזשערמאַנייט בייַ 18 דיגריז (סאַלאַט, קרויט).

אן אנדער פאַקטאָר וואָס ינפלואַנסיז דזשערמאַניישאַן איז די באָדן קוואַליטעט. שוין צוגעגרייט באָדן קענען זיין געקויפט בייַ די קראָם. אין דעם פאַל, עס טוט נישט דאַרפֿן צו זיין פערטאַלייזד.

דער טיפעניש פון סאָוינג אויך ינפלואַנסיז. קליין זאמען זענען סאָון איבער די ייבערפלאַך פון דעם באָדן און געדריקט. מיט ינקריסינג זוימען גרייס, די טיפקייַט אויך ינקריסיז. למשל, סעלדעריי איז סאָון צו אַ טיף פון 0.5 סענטימעטער, אַניאַנז - 1 סענטימעטער, קיוקאַמערז און וואָטערמעלאַנז - 1.5-2 סענטימעטער.

עס איז ניט נייטיק צו צולייגן אַלע די מעטהאָדס. אבער עטלעכע פון זיי זענען פארלאנגט. זייער ימפּלאַמענטיישאַן וועט ענשור אַ הויך פּראָצענט פון דזשערמאַניישאַן און פרייַנדלעך שוץ.