שטיקל: וואָס און ווי פישערמען געניצט

פישערייַ - אַ זייער פאָלקס פערדל. און טאָן ניט טראַכטן אַז זייַן פאַנס - אויסשליסלעך זכר. איין טאָג איר זאל טרעפן און באָבע זייער אַלט אין אַ העאַדסקאַרף, בלוזקע, רעקל און שיכלעך, וואָס איז זייער קלעווערלי און סקיללפוללי פישעס פון די ברעג פון דער אָזערע.

און די קינדער גערן באַהעפטן (פון קורס, מערסטנס עלטערן) און ענטהוסיאַסטיקאַללי ינוואַלווד אין די וואַסער גייעג. טאָן אַז פֿאַר די קינדער עס איז נוצלעך אויך אין רעספּעקט פון די אַנטוויקלונג, ווי פישערייַ קוואַליטעט טריינז געדולד (וואָס איז קיינמאָל גענוג פֿאַר קינדער און אַדאַלעסאַנץ), ופמערקזאַמקייַט און פּערסאַוויראַנס. אבער אויב דער פּראָצעס איז ניט בלויז וויכטיק, אָבער אויך דער רעזולטאַט פון וואָס איז געווען צו זיין אויף די קאַמפּפירע צו בראָטן אָדער קאָכן אין אַ טאָפּ, עס איז נייטיק צו דורכנעמען מער דיפּלי אין די ינטראַקאַסיז פון וואָס איר ניטאָ טאן.

פילע פישערמען זענען זייער באַגריסן פישערייַ מעטהאָדס אַז נוצן שטיקל. וואָס איז די שטיקל? זוימען שטיקל רוען נאָך בוימל יקסטראַקשאַן פון זונרויז זאמען אָדער פֿלאַקס (אָפֿט נאָך פאַלן זונרויז מאָלצייַט). עס איז געניצט אין צוויי וועגן: ווי אַ צוציען אין דעם אָרט צו כאַפּן אָדער ווי לעקעכל אין מאַקושאַטניקאַה.

וואָס מין פון שטיקל צו קלייַבן

באַזירט אויף די דעסטיניישאַן מאָלצייַט. די יזיאַסט וועג צו געפינען זייַן באַזונדער ברעקלעך (די אַזוי גערופֿן קאַמף). פראַנקלי, דעם איז אַ זייער נידעריק-קוואַליטעט שטיקל. וואָס איז אַ "נאַש" איז נישט צו טשיקאַווע פיש, קיין אַנגגלער וועט זאָגן איר אַ קליין ביסל פון דערפאַרונג. אַזוי איר קענען נוצן עס נאָר פֿאַר לורינג. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז "פאַבריק" שטיקל צו וויקלי קאַמפּאַקטיד אַזוי לייכט צעברעקלען. אין דער זעלביקער צייַט אין רובֿ פאַקטאָריעס פֿאַר פריש קייקס, צו לייגן עס מיילדלי, טאָן נישט נאָכגיין אויך ענג, אַזוי אַז אַלט-געבאַקן שטיקל אָפֿט האט אַ ביטער טעם, לעגאַמרע אַנאַטראַקטיוו פֿאַר פיש. און פֿאַר מאַקושאַטניקאָוו, וואָס זענען ווייַט מער עפעקטיוו וועג פון פישערייַ, איר דאַרפֿן אַ זייער הויך-קוואַליטעט שטיקל. וואָס איז די קוואַליטעט איר קענען נאָר געפינען אויף דער מאַרק, שטימען צו אַלע אַנגלערס. און די שטיקל מוזן זיין קאַמפּאַקטיד אין קרייזן און זייַן פריש - עס קענען זיין באשלאסן דורך גלימינג גלאָסי ייבערפלאַך און געשמאַק רעמאַניסאַנט פון אַ זייער האַרט האַלוואַ.

געהעריק צוגרייטונג - דער שליסל צו מצליח פישערייַ

עס איז ניט גענוג צו זיין זיכער אַז די ריכטיק באָוגהט שטיקל: וואָס אַ מייַכל וועט זיין דער גרונט פון אַ רייַך כאַפּן, געראַנטיז קיינער וועט געבן איר, אויב איר טאָן ניט נעמען עטלעכע מער מי. קונה קרייַז מוזן ריכטיק צו געזען: אַ זייער קליין כאַקסאָ אָדער האָלץ. פון די ברעג איז ינדענטעד דרייַ סענטימעטער און געזען אַוועק אַ שטיק פון די גאנצע קייט. נאָך אַ ווייַטער 3 סענטימעטער געזען אַוועק די ווייַטער שטיק - און אַזוי אויף ביז די קרייַז איז גאַנץ. טראַנזווערס ינסיסיאָנס זענען געמאכט יעדער 6 סענטימעטער, עס וועט זיין די מערסט ריכטיק דימענשאַנז. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז דאָס אַרבעט קומט צו אַ סוף: עס איז בלויז די וואָרקפּיעסע, וואָס "ברענגען צו גייַסט" אויף דעם ברעג איידער די פישערייַ. און איידער די געבעטן דאַטע פון זייער דאַרפֿן צו האַלטן אין אַ Carefully געחתמעט פּעקל, פֿאַר Fidelity אלנגעוויקלט מיט טייפּ.

אָן מאַקושאַטניקאַ גוט פיש צו כאַפּן

מאַכן עס גרינג און געשווינד. עס נעמט די פירן, דורך וואָס די פישערייַ שורה איז פּולד. עס איז ניטיד טאָפּל פּאָר נאָודז און פופצן סענטימעטער וואָרן ריטיינינג קרעל (מאל פירן אָן עס). אין די סוף פון פישערייַ שורה איז פאַסטענעד אָדער אַטאַטשט לאַטש שלייף. אין די אַוטליין פון מאַקוכאַ געמאכט אַ לאָך דורך וואָס אַ פישערייַ שורה, און אין די עקן - "קאַרב", אין וואָס דעמאָלט עס וועט זיין באַקוועם צו אַרייַנלייגן די כוקס. בלייַבן זיכער דער פאַסטענער מיט כוקס - און דיין מאַקושאַטניק גרייט צו גיינ אַף פיש.

נייטיק אַדישאַנז

פיש - קאַרפּ אין באַזונדער - האט אַ ווונדערלעך רייעך. אויף אַ מאָדנע רייעך, די באוווינער פון טייכן און לאַקעס רעאַגירן דורך יגנאָרינג זייַן מקור, אָבער עס איז וואָס עס איז? שטיקל מוזן ערשטער פאַרלירן זייַן כאַראַקטעריסטיש פון "גייסט." יקספּיריאַנסט פישערמען זענען אַדווייזד כאַרוואַסטיד מאַקושאַטניקי ביסל שעה צו ווייקן אין די וואַסער, ווו פישערייַ איז פּלאַננעד.

עס איז וויכטיק צו צוגרייטן אין שטייַגן דער סיגנאַל באַרס. איר קענען שנייַדן זיי פֿון אַ נירביי קוסט, און עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ דראָט און פירן. עטלעכע מאַכן די גרייַז פון ניצן די פלינק בעיבי ראַטאַלז, אָן קאַנסידערינג די מעגלעכקייט פון קאַטינג און שטאַרק שנוק פון וואָס די צאַצקע נאָר פליעס אַוועק אין אַן אומבאַקאַנט ריכטונג. דו זאלסט נישט סקימפּ, קויפן דער נאָרמאַל בעלז.

זייַן שטיקל איז שטענדיק בעסער!

די וויכטיקייט פון פריש שטיקל פֿאַר מצליח פישערייַ, מיר האָבן שוין פּרוווד. אָבער, עס טוט ניט שטענדיק קומען אַריבער הויך-קוואַליטעט שטיקל. זיין הענט עס קענען זיין געטאן, אַפֿילו אויב עס איז קיין דרוק פֿאַר דרינגלעך - יאָורסעלפערס נוצן און קאַנווענשאַנאַל דזשאַק. די רובֿ "געשמאַק" זענען געהאלטן אָילקאַקע באקומען פון מילד זאמען, מילד פאַרטיק מאַקוכאַ (איינער דריט פון די גאַנץ וואָג), פּיז, ניסלעך און שאָרטקאַקעס וואָס זענען גענומען אין בעערעך גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. כל דאָס איז געדריקט, און דעמאָלט וועגן אַ וואָך דרייז אין די דרייער אָדער געזונט-ווענאַלייטיד געגנט. די וואָרט "שטיקל" אין דעם פאַל איז אַ ביסל פאַרקרימט, זינט עס איז באשטייט פון נישט בלויז זונרויז זאמען, אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ פיש שטיקל כּמעט אין אַלע ליינד אַרויף.