געזונטהייַט, מעדיצין
קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו פּראָטעין: וואונדער און פאָרמולע יקווייזשאַן
אין סדר צו פעסטשטעלן די קוואַליטאַטיווע זאַץ פון פילע עסנוואַרג געניצט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו די פּראָטעין. די בייַזייַן פון עראַמאַטיק אַמינאָ אַסאַדז אין די מישן וועט טוישן אין אַ positive פּרובירן מוסטער קאָליר.
וואָס איז פּראָטעין
עס איז אויך באקאנט ווי אַ פּראָטעין, וואָס איז אַ בנין מאַטעריאַל פֿאַר די לעבעדיק גוף. פּראָטעינס טייַנען מוסקל גרייס, ומקערן די ינדזשערד און טויט געוועב סטראַקטשערז פון פאַרשידן אָרגאַנס, זיין עס האָר, הויט און ליגאַמאַנץ. מיט זייער אָנטייל, טראגט רויט בלוט קאָרפּוסקלעס, איז גאַווערנד דורך דער נאָרמאַל אָפּעראַציע פון פילע כאָרמאָונז און ימיון סיסטעם סעלז.
דעם איז אַ קאָמפּלעקס מאַלאַקיול אַז איז אַ פּאָליפּעפּטידע בעת אַ מאַסע גרעסער ווי 6 ~ 10 3 דאַלטאָנס. פּראָטעין סטרוקטור מאָלדינג אַמינאָ זויער רעזאַדוז אין אַ גרויס נומער פון קאַפּאַלד פּעפּטייד בונד.
די ביניען פון פּראָטעינס
די אָפּשיידנדיק שטריך פון די סאַבסטאַנסיז קאַמפּערד מיט נידעריק מאָלעקולאַר וואָג פּעפּטיידז איז אַז זיי דעוועלאָפּעד אַ דרייַ-דימענשאַנאַל ספּיישאַל סטרוקטור, שטיצט ווירקונג מיט וועריינג דיגריז פון אַטראַקשאַן. פּראָטעינס פאַרמאָגן פיר-סטרוקטור. פֿאַר יעדער פון זיי האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס.
ווי די יקער פון די ערשטיק אָרגאַניזירונג פון די מאַלאַקיולז דערייווד אַמינאָ זויער סיקוואַנס, ביניען וואָס אנערקענט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו די פּראָטעין. דעם סטרוקטור איז אַ פּיריאַדיקלי ריפּיטינג פּעפּטייד בונד -הן-CH-קאָ-, אַ סעלעקטיוו טייל ראַדאַקאַלז זענען די זייַט קייטן אין אַמינאָ אַסאַדז. זיי דעפינירן ווייַטער פּראָפּערטיעס פון די מאַטעריע ווי אַ גאַנץ.
די ערשטיק פּראָטעין סטרוקטור איז געהאלטן שטאַרק גענוג, דעם איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון שטאַרק קאָוואַלענט ינטעראַקשאַנז אין פּעפּטייד קייטן. די פאָרמירונג פון סאַבסאַקוואַנט לעוועלס אַקערז דיפּענדינג אויף די אַטראַביוץ שטעלן אין דער ערשט בינע.
די פאָרמירונג פון די צווייטיק סטרוקטור איז מעגלעך רעכט צו טוויסטינג פון די אַמינאָ זויער סיקוואַנס אין אַ ספּיראַליש, אין וואָס הידראָגען קייטן זענען געגרינדעט צווישן די טורנס.
טערשערי מדרגה אָרגאַניזאַציע פון מאַלאַקיולז געגרינדעט דורך אַפּלייינג איינער פון אַ ספּיראַליש אויף די אנדערע פראַגמענץ מיט די פּאַסירונג פון אַלע מעגלעך קאַנעקשאַנז צווישן זיי, מיט הידראָגען, דיסולפידע, קאָוואַלענט אָדער ייאַניק קאַמפּאַונד. דער רעזולטאַט איז די פאַרבאַנד אין די פאָרעם פון גלאָבולעס.
די ספּיישאַל אָרדענונג פון די טערשערי סטראַקטשערז מיט די פאָרמירונג פון כעמיש קייטן צווישן זיי לידז צו די פאָרמירונג פון די לעצט פאָרעם פון די מאַלאַקיול אָדער קוואַטערנאַרי לעוועלס.
אַמינאָ אַסאַדז
זיי גרונט די כעמיש פּראָפּערטיעס פון פּראָטעינס. עס זענען וועגן 20 הויפּט אַמינאָ אַסאַדז מאכן זיך די פּאָליפּעפּטידעס אין אַ אַנדערש סיקוואַנס. דאס אויך איז רעפעררעד זעלטן אַמינאָקאַרבאָקסיליק זויער אין די פאָרעם הידראָקסיפּראָלינע און הידראָקסיליסינע דערייווד יקערדיק פּעפּטייד.
ווי אַ צייכן פון דערקענונג קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ פּראָטעין אָפּרוף, די בייַזייַן פון זיכער אַמינאָ אַסאַדז גיט די קאָליר טוישן פון רייידזשאַנץ, סאַגדזשעסטינג די בייַזייַן פון ספּעציפיש סטראַקטשערז אין זייער זאַץ.
ווי עס זיך אויס, זיי זענען קאַרבאָקסיליק אַסאַדז אַז האָבן occurred סאַבסטיטושאַן פון הידראָגען אַטאָם אויף די אַמינאָ גרופּע.
אַ משל סטרוקטור פון די מאַלאַקיול זאל דינען אַ סטראַקטשעראַל פאָרמולע גלייסין (הנה- הטש- קאָאָה) ווי די סימפּלאַסט אַמינאָ זויער.
אין דעם פאַל איינער פון די הידראָגענס טש 2 - זאל זיין ריפּלייסט דורך אַ טשאַד מער ראַדיקאַל קאַמפּרייזינג אַ בענזין רינג, אַמינאָ, סולפאָ, קאַרבאָקסי.
וואָס טוט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף
פֿאַר קוואַליטאַטיווע אַנאַליסיס פון פּראָטעינס ניצן פאַרשידן טעקניקס. די אַרייַננעמען ריאַקשאַנז:
- ביורעט מיט די אויסזען פון פיאַלקע קאָלירן;
- נינהידרין צו פֿאָרמירן אַ בלוי-פיאַלקע לייזונג;
- פאָרמאַלדעהידע מיט די פאַרלייגן פון אַ רויט קאָליר;
- נאָגיער צו אָפּזעצנ זיך די גרוי-שוואַרץ קאָליר.
אין קעריינג אויס יעדער אופֿן פּרוווד די בייַזייַן פון פּראָטעינס און די בייַזייַן פון זיכער פונקטיאָנאַל גרופּעס אין זייער מאַלאַקיול.
עס קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו די פּראָטעין. עס איז אויך באקאנט ווי די ברייקדאַון מולדער. עס רעפערס צו די קאָליר ריאַקשאַנז פֿאַר פּראָטעינס, אין וועלכע עס זענען עראַמאַטיק און העטעראָסיקליק אַמינאָ אַסאַדז.
א שטריך פון אַזאַ אַ מוסטער פּראָצעס איז ניטראַטיאָן זויער ניטריק סייקליק אַמינאָ זויער רעזאַדוז אין באַזונדער די אַקסעשאַן פון די ניטראָ גרופּע צו די בענזין רינג.
דער רעזולטאַט פון דעם פּראָצעס איז די פאָרמירונג פון ניטראָ קאַמפּאַונדז, וואָס פּריסיפּיטייטיד. דעם איז די גרונט שטריך קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף.
וואָס באשלאסן די אַמינאָ זויער
ניט אַלע אַמינאָקאַרבאָקסיליק זויער קענען זיין דיטעקטאַד ניצן אַזאַ אַ מוסטער. דער הויפּט שטריך פון קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ פּראָטעין דיטעקשאַן אָפּרוף - די בייַזייַן פון די בענזין רינג אָדער העטעראָסיקליק רינג אין די מאַלאַקיול אַמינאָ אַסאַדז.
ווייַל דער פּראָטעין איז ייסאַלייטאַד פֿון אַמינאָקאַרבאָקסיליק אַסאַדז צוויי עראַמאַטיק, אין וואָס עס איז אַ פעניל גרופּע (פֿאַר פענילאַלאַנינע), און אַ הידראָקסיפעניל ראַדיקאַל (אין טיראָסינע).
מיט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף איז באשלאסן העטעראָסיקליק אַמינאָ זויער טריפּטאָפאַן, ינדאָלע בעת אַ עראַמאַטיק קערן. די בייַזייַן פון די אויבן קאַמפּאַונדז אין די פּראָטעין גיט די קוואַליטעט קאָליר טוישן פון די פּרובירן סוויווע.
וואָס נוצן רייידזשאַנץ
פֿאַר קעריינג אויס די אָפּרוף קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ 1% לייזונג פון יי פּראָטעין, אָדער גרינס אָנהייב.
יוזשאַוואַלי געניצט יי, וואָס איז צעטיילט פֿאַר ווייַטער צעשיידונג פון דער פּראָטעין פון די יאָוק. פֿאַר אַ 1% לייזונג פון פּראָטעין איז דיילוטאַד אין אַ טענפאָלד סומע פון פּוריפיעד וואַסער. נאָך דיסאַלושאַן פון די ריזאַלטינג פּראָטעין פליסיק זאָל זיין פילטערעד דורך עטלעכע Layers פון טשעעסעקלאָטה. דעם לייזונג זאָל זיין סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.
עס איז מעגלעך צו פירן אויס די אָפּרוף מיט אַ גרינס פּראָטעין. צו צוגרייטן די לייזונג איז געניצט ווייץ מעל אין אַ סכום פון 0.04 קג. 0.16 ך פון פּוריפיעד וואַסער. די ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ קאָלבע וואָס איז טייד פֿאַר 24 שעה אין אַ קיל פּלאַץ אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 1 ° סי אין די סוף פון די טאָג די לייזונג איז סטערד, נאכגעגאנגען דורך Filtration דערפון ערשטער מיט וואַטע וואָל און דעמאָלט - אַ פּאַפּיר פאָלדעד פילטער. די ריזאַלטינג פליסיק איז געווען געהאלטן אין אַ קיל פּלאַץ. דעם לייזונג איז דער הויפּט פאָרשטעלן אין די אַלבומין בראָכצאָל.
פֿאַר קעריינג אויס די אָפּרוף קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ ווי די הויפּט רייידזשאַנט געניצט ניטריק זויער קאָנק. ווייַטער רייידזשאַנץ איז אַ לייזונג פון 10% סאָדיום כיידראַקסייד אָדער אַמאָוניאַ, די דזשעלאַטאַן לייזונג און ונקאָנסענטראַטעד פענאָל.
די מעטאַדאַלאַדזשי פון די
אין אַ ריין רער איז געמאכט 1% פּראָטעין לייזונג -טה עגגס אָדער מעל אין אַ סכום פון 2 מל. צו דעם איז צוגעגעבן וועגן 9 דראָפּס פון קאַנסאַנטרייטאַד ניטריק זויער צו פלאָקקולאַטיאָן סטאַפּט. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען כיטיד, ריזאַלטינג געל אָפּזעצנ זיך ביסלעכווייַז דיסאַפּירז און זייַן קאָליר גייט אין לייזונג.
ווען די פליסיק קולז אַראָפּ אין די רער צוזאמען די וואַנט צוגעגעבן וועגן 9 דראָפּס פון סאָדיום כיידראַקסייד, קאַנסאַנטרייטאַד, וואָס איז וידעפדיק פֿאַר דעם פּראָצעס. דער אָפּרוף מיטל ווערט אַלקאַליין. אינהאַלט ווערט מאַראַנץ קאָליר אין די פּרובירן רער.
פֿעיִקייטן פון
זינט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ גערופֿן קוואַליטאַטיווע אָפּרוף צו ניטריק זויער דורך דער קאַמף פון די פּראָטעינס, דער מוסטער איז געטאן אונטער ינקלודעד רייכערן קאַפּטער. אָבסערווירן אַלע זיכערקייַט פּריקאָשאַנז ווען ארבעטן מיט קאַנסאַנטרייטאַד קאַסטיק סאַבסטאַנסיז.
די מעלדונג פון די אינהאַלט פון די רער זאל פּאַסירן בעשאַס די באַהיצונג פּראָצעס אַז מוזן ווערן געהאלטן ווען פיקסיר עס אין אַ האָלדער און סאַלעקטינג די יצר.
דיאַלינג פון קאַנסאַנטרייטאַד ניטריק זויער און קאַסטיק סאָדע זאָל נאָר ניצן אַ גלאז פּייפּעט און פּערז גומע פּראָוכיבאַטאַד פּייפּעט דורך מויל.
קאָרעוו אָפּרוף מיט פענאָל
פֿאַר קלעריטי, פּראָצעס און באַשטעטיקונג פון די בייַזייַן פון די פעניל גרופּעס איז געטראגן אויס מיט אַ ענלעך מוסטער הידראָקסיבענזענע.
די רער מאכן 2 מל פון דיילוטאַד פענאָל, דעמאָלט ביסלעכווייַז צוזאמען די וואַנט, איז געווען צוגעגעבן 2 מל פון קאַנסאַנטרייטאַד ניטריק זויער. די לייזונג איז געווען אונטערטעניק צו באַהיצונג, ווערביי עס ווערט געל. דעם אָפּרוף איז די קוואַליטעט פון די בייַזייַן פון די בענזין רינג.
פּראָצעס הידראָקסיבענזענע ניטראַטעד מיט ניטריק זויער נאכגעגאנגען דורך פאָרמירונג פון אַ געמיש פון פּ-ניטראָפענאָל און אָ-ניטראָפענאָל אין אַ פּראָצענט פון 15 צו 35.
פאַרגלייַך פּרובירן מיט דזשעלאַטאַן
צו באַווייַזן אַז קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו די פּראָטעין ריווילז אַ אַמינאָ זויער מיט עראַמאַטיק סטרוקטור, נוצן פּראָטעינס אַז טאָן ניט האָבן אַ פענאָליק גרופּע.
אין אַ ריין רער איז געמאכט 1% דזשעלאַטאַן לייזונג אין אַ סכום פון 2 מל. צו דעם איז צוגעגעבן וועגן 9 דראָפּס פון קאַנסאַנטרייטאַד ניטריק זויער. די ריזאַלטינג געמיש איז העאַטעד. די לייזונג איז ניט בונט אין געל, וואָס פּראָוועס דער אַוועק פון אַמינאָ אַסאַדז מיט אַ עראַמאַטיק ביניען. מאל עס איז אַ קליין יעלאָוינג פון די סוויווע רעכט צו דער בייַזייַן פון פּראָטעין ימפּיוראַטיז.
כעמיש יקווייזשאַנז
אין די צוויי שריט אָפּרוף ראַנז קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ פּראָטעינס. פאָרמולע ערשטער בינע ניטראַטיאָן פּראָצעס באשרייבט אַמינאָ זויער מאַלאַקיולז ניצן קאַנסאַנטרייטאַד ניטריק זויער.
אַ משל איז די אַטאַטשמאַנט פון די ניטראָ גרופּע צו די טיראָסינע צו פֿאָרמירן ניטראָטיראָסינע און דיניטראָטיראָזינאַ. אין דער ערשטער פאַל צו די בענזין רינג איז אַטאַטשט איינער קיין 2 -ראַדיקאַל, און די רגע קאַמפּאַונד האָבן צוויי הידראָגען אַטאָמס זענען ריפּלייסט דורך קיין 2. כעמישער פאָרמולע קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ טיראָסינע אָפּרוף רעפּריזענטיד דורך אָפּרוף מיט ניטריק זויער צו פֿאָרמירן ניטראָטיראָסינע מאַלאַקיול.
ניטראַטיאָן פּראָצעס איז באגלייט דורך יבערגאַנג בלאַס קאַלערינג אין געל טאָן. אין קעריינג אויס דעם אָפּרוף מיט פּראָטעינס מיט די אַמינאָ זויער רעזאַדוז פענילאַלאַנינע אָדער טריפּטאָפאַן, און קאָלירן פון די לייזונג ענדערונגען.
די רגע שריט איז דער אָפּרוף פּראָדוקט פון ניטראַטיאָן פון טיראָסינע מאַלאַקיולז, דער הויפּט ניטראָטיראָסינע, מיט אַמאָוניאַם אָדער סאָדיום כיידראַקסייד. דער רעזולטאַט איז אַ סאָדיום אָדער אַמאָוניאַם זאַלץ אין וואָס די געל-מאַראַנץ קאָלירן. אַזאַ אַ אָפּרוף איז שייך צו דער מעגלעכקייט פון ניטראָטיראָסינע מאַלאַקיולז רירן אין דער קווינאָיד פאָרעם. דערנאָך זאַלץ געגרינדעט דערפֿון ניטראָניק זויער, וואָס האט אַ קווינאָנע סיסטעם פון קאָנדזשוגאַטעד טאָפּל קייטן.
אזוי ענדס קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף צו פּראָטעינס. די יקווייזשאַן דערלאנגט אויבן רגע שריט.
רעזולטאַטן
בעשאַס די אַנאַליסיס פון פלוידס קאַנטיינד אין די דרייַ טובז, די רעפֿערענץ לייזונג איז דיילוטאַד מיט פענאָל. סובסטאַנסעס מיט אַ בענזין רינג געבן קוואַליטאַטיווע אָפּרוף מיט ניטריק זויער. ווי אַ רעזולטאַט, עס ענדערונגען קאָלירן פון די לייזונג.
ווי איז באקאנט, דזשעלאַטאַן קאַמפּרייזיז אַ כיידראַלייזד פאָרעם פון קאַלאַגאַן. דער פּראָטעין טוט נישט אַנטהאַלטן די עראַמאַטיק סטרוקטור פון די אַמינאָ אַסאַדז. קיין ענדערונג אין קאָליר פון די מיטל דורך אָפּרוף מיט אַ זויער.
אין די דריט פּרובירן רער עס איז אַ positive אָפּרוף צו פּראָטעינס קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ. מסקנא קענען זיין ציען ווי גייט: אַלע פּראָטעינס מיט עראַמאַטיק סטרוקטור, צי עס זייַן אַ פעניל גרופּע אָדער אַ ינדאָלע רינג, געגעבן די טוישן אין קאָליר פון די לייזונג. דעם איז רעכט צו דער פאָרמירונג פון ניטראָ קאַמפּאַונדז מיט אַ געל קאָליר.
קעריינג אויס אַ קאָליר אָפּרוף פּראָוועס די בייַזייַן פון פאַרשידן כעמיש סטראַקטשערז אין אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס. לעמאָשל דזשעלאַטאַן ווייזט אַז זייַן זאַץ כולל אַמינאָקאַרבאָקסיליק זויער ניט געהאט אַ פעניל גרופּע אָדער אַ סייקליק ביניען.
מיט קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף קענען זיין דערקלערט דורך יעלאָוינג פון די הויט ווען געווענדט צו עס אַ שטאַרק ניטריק זויער. די זעלבע קאָליר וועט ווערן פראָטהי מילך בעשאַס איר ענלעך אַנאַליסיס.
אין קליניש לאַבאָראַטאָריע פיר דעם קאָליר מוסטער איז נישט געניצט פֿאַר די דיטעקשאַן פון פּראָטעין אין די פּישעכץ. דעם איז רעכט צו דער געל קאָליר פון די פּישעכץ זיך.
קסאַנטאָפּראָטעינאָווייַאַ אָפּרוף געווארן ינקריסינגלי געניצט פֿאַר קוואַנטיפיקאַטיאָן פון אַמינאָ אַסאַדז אַזאַ ווי טריפּטאָפאַן און טיראָסינע, ווי טייל פון פאַרשידן פּראָטעינס.
Similar articles
Trending Now