פרילינג גערשטן: ווערייאַטיז, פּלאַנטינג דאַטעס, קאַלטיוויישאַן, עקאָנאָמיש ווערט

פרילינג גערשטן איז אַ וויכטיק עסנוואַרג, פאַדער און טעכניש קערל גערעטעניש. דער אַרטיקל וועט באַטראַכטן די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון דעם קולטור, ווי געזונט ווי די פֿעיִקייטן פון זייַן קאַלטיוויישאַן.

Economic importance

פון די קערל פון פרילינג גערשטן, גראָאַץ (פּערל און גערשטן) און מעל זענען געמאכט. ריין גערשטן מעל איז ניט געוויינט עס, אין אַ סכום פון 20-25%, איז אַדמיקסעד צו די ווייץ אָדער קאָרן מעל. גערשטן איז אויך געניצט פֿאַר פּיגס, און אין געביטן ווו עס איז ניט קאַלטאַווייטאַד אָוץ - פֿאַר קאָרמען פֿערד אַלע. אין דערצו, דעם קולטור איז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָל און ביר. די גערשטן זוימען כּולל: ניטראָגען-פֿרייַ עקסטראַקטיוועס - 64.6%, פּראָטעין - 12%, פיברע - 5.5%, וואַסער - 13%, פעט - 2.1% און 2.8% אַש.

אָריגין פון קולטור

גערשטן איז איינער פון די אָולדאַסט לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס. ווי די עקסקאַוויישאַנז ווייַזן, ער, צוזאַמען מיט ווייץ, איז געווען באקאנט צו מענטשן אפילו אין די שטיין אַגע. די מצרים קאַלטאַווייטאַד גערשטן פֿאַר 50 סענטשעריז איידער אונדזער תקופה. אין גריכנלאנד, איטאליע און טשיינאַ עס איז געווען קאַלטאַווייטאַד זינט פּריכיסטאָריק מאל. לויט צו מאַטעריאַלס פון די עקסקאַוויישאַנז אויף דער טעריטאָריע פון סענטראַל אזיע גערשטן דערוואַקסן אונטער יראַגייטיד אַגריקולטורע פֿאַר 4-5 טויזנט יאר בק. אויף די טעריטאָריע פון מאָלדאָוואַ און אוקריינא עס איז געווען קאַלטאַווייטאַד אין די 3 מיללענן בק. צו דאַטע, די קאַלטיוויישאַן פון פרילינג גערשטן איז פּראַקטיסט אַלע איבער דער וועלט.

באָטאַניקאַל באַשרייַבונג

די גאָרטן האָרדועל ל באשטייט פון דרייַ מינים פון קולטור און פילע מינים פון ווילד גערשטן. קולטור גערשטן איז קלאַסאַפייד לויט די נומער פון פרוטינג ספּיקעלעץ וואָס זענען ליגן אויף די שלאָס פון די סטעם. באַטראַכטן די טייפּס:

• האָרדעום ווולגאַרע. דעם מינים איז גערופן מאַלטי-רודער אָדער פּראָסט. אויף יעדער שלאָס פון די סטעם, דרייַ פרוכטבאַרן ספּיקעלעץ זענען פאָרשטעלן, געבן די קערל. דעפּענדינג אויף די גראַד פון געדיכטקייַט פון די אויער, פּראָסט גערשטן איז צעטיילט אין צוויי סובספּעסיעס: די רעגולער 6-רודער (די אויער איז דענסלי און דיק, לעפיערעך קורץ, אין די קרייַז אָפּטיילונג עס ריזעמבאַלז אַ רעגולער העקסאַהעדראָן) און די ירעגיאַלער 6-רייד (די אויער איז ווייניקער דענס, די ראָוז מיט די גריינז זענען עריינדזשד ינקערעקטלי, די לאַטעראַל ספּיקעלעץ קענען גיין הינטער יעדער אנדערע און אָפּשטיי הינטער די דורכשניטלעך פֿאַר אַנטוויקלונג, אין די קרייַז-אָפּטיילונג די אויער פארמען אַ קוואַדראַנגולאַר נומער).
• האָרדעום דיסטיטשאָן. דאס איז אַ צוויי-ראָוד גערשטן, אויף די שיפט פון די רוט וואָס זיצט דרייַ ספּיקעלעץ (מיטן פרוכט-שייַכעס, און לאַטעראַלס-ינפערטייל). לויט די נאַטור פון די לאַטעראַל ספּיקעלעץ, צוויי-ראָוד גערשטן איז סאַבדיוויידיד אין צוויי סובספּעסיעס. אין דער ערשטער סובספּעסיעס, אויף די לאַטעראַל סטערילע ספּיקעלעץ, בלום און גלומע סקאַלעס זענען ליגן, בשעת אין די צווייט סובספּעסיעס בלויז די ספּיללאַץ זענען ליגן.
• האָרדעום ינטערמעדיום. דאס איז אַ ינטערמידייט גערשטן. אויף די לעדזש פון די ספּייק רוט, עס קענען אַנטוויקלען 1-3 גריינז.

אין אונדזער לאַטאַטודז, די פאַרשפּרייטונג איז בלויז מאַלטי-רודערן און צוויי-רודערן גערשטן. דער ערשטער איז יוזשאַוואַלי מער פרי און טריקעניש-קעגנשטעליק. Multi-רודערן און צוויי-רודערן גערשטן איז צעטיילט אין פילע ווערייאַטיז. קלאַסאַפאַקיישאַן קענען זיין באזירט אויף אַזאַ קעראַקטעריסטיקס ווי ייַנאָרדענונג, די כאַראַקטער פון די ספּייקס, די קאָלירן פון די אויער און קערל, די קעראַקטעריסטיקס פון די קערל און די געדיכטקייַט פון די אויער.

ביאָלאָגיקאַל פֿעיִקייטן

פרילינג גערשטן אַדאַפּץ געזונט צו פאַרשידענע באָדן און קליימאַטיק באדינגונגען.

טעמפּעראַטור. די זאמען פון גערשטן אָנהייבן צו דזשערמאַנייט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 1 גראַד. אין דער זעלביקער צייַט, די אָפּטימום טעמפּעראַטור פון דזשערמאַניישאַן איז 20-22 דיגריז. סעעדלינגס פון דעם גערעטעניש קענען וויטסטאַנד פראָסץ אַרויף צו 8 דיגריז ונטער נול. דער הויפּט שפּירעוודיק צו פראָסט, די געוויקס ווערט אין דער צייַט פון פלאַוערינג און מאַטשערמאַנט. בעשאַס די פילונג צייַט, די עמבריאָ פון די זוימען קען אַפֿילו ליידן 1.5-3 דיגריז ונטער נול. קערל, אונטערטעניק צו עקסטרעם קעלט, קענען גאָר פאַרלירן זייַן דזשערמאַניישאַן. קעגנשטעל צו קאַלט דיפערז דיפּענדינג אויף גערשטן פון גערשטן. די פאַרשיידנקייַט פון סערקומפּאָלאַר געגנטן האָבן די גרעסטע קעגנשטעל.

הויך טעמפּעראַטורעס בעשאַס דער צייַט ווען די קערל איז אויסגעגאסן, גערשטן טאָלערייץ בעסער ווי אָוץ און ווייץ. לויט די פאָרשונג פון וור זעלענסקי, בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 38-40 דיגריז די סטאָמאַטאַ פון די בלעטער פון דעם קולטור פאַרלירן די פיייקייַט צו נאָענט אין 25-30 שעה. אין פרילינג ווייץ דעם גראדן איז 10-17 שעה. די געוואקסן קעגנשטעל פון גערשטן צו הויך טעמפּעראַטורעס איז רעכט צו זייַן פרי ריפּענאַס און פיייקייַט צו אינטענסיווע דערנערונג אין די פרי סטאַגעס פון וווּקס.

הומידיטי. לויט צו טריקעניש קעגנשטעל, פרילינג גערשטן איז איינער פון די פירער צווישן די ערשטער גרופּע ס ברויט. זייַן טראַנספּעריישאַן קאָואַפישאַנט איז וועגן 400. אין טרוקן מקומות גערשטן קראַפּס זענען אָפט מער וואָלומינאָוס ווי ווייץ כאַרוואַסס.

קעגנשטעל צו לופט און באָדן טריקעניש קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. צו פעלן פון נעץ גערשטן איז מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו די פאַסע פון אַרויסגאַנג אין די רער. אויב בעשאַס דעם פּעריאָד די באָדן כּולל ניט גענוגיק וואַסער, די אויער וועט נישט קענען צו אַנטוויקלען רעכט, און די נומער פון ומפרוכפּערדיק ספּיקעלעץ אין עס וועט פאַרגרעסערן.

באָדן. ווי שוין דערמאנט, פרילינג גערשטן איז הצלחה קאַלטאַווייטאַד אין פאַרשידענע באָדן און קליימאַטיק זאָנעס, וואָס ילימאַנייץ זייַן אַדאַפּטאַבילאַטי צו פאַרשידענע טייפּס פון סוילז. אין טערמינען פון ריספּאַנסיוונאַס צו די גיביקייַט פון דעם באָדן, גערשטן איז מער ווי ווייץ ווי אָוץ. פֿאַר די מערסט פרוכטבאַר סטראַקטשעראַל סאָולז מיט אַ טיף כעזשבן פון פּלאָוינג זענען רובֿ פּאַסיק. אויף זאַמדיק און זאַמדיק לאַמי סוילז דעם קערל גערעטעניש דעוועלאָפּס שוואַך. אויך אַסידיק פּיט און סאַלין סוילז זענען אַנפייוועראַבאַל פֿאַר גערשטן. עס דעוועלאָפּעד געזונט אין סוילז מיט אַ ף פון 6.8-7.5.

וועדזשאַטיישאַן. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, געגנט פון קאַלטיוויישאַן און קליימאַטיק באדינגונגען, די צייַט פון וועדזשאַטיישאַן פון פרילינג גערשטן קענען גרייכן 60-111 טעג.

Varieties

צו טאָג, ווערייאַטיז פון פרילינג גערשטן איז זייער פיל. מיר וועלן באַטראַכטן עטלעכע פאָלקס אָנעס אין סדר צו באַקומען אַ גענעראַל געדאַנק פון די אַרויסגעבן.

Viscount. די פאַרשיידנקייַט איז באשאפן דורך די מעטהאָדס פון ינטראַספּעקטיוו היברידיזאַטיאָן. עס האט אַ גלייַך בוים מיט אַ פּוסט סטאָל פון מיטל גרעב. די וואָג פון די קערל איז 0.042-0.054 גראַמז. די וועדזשאַטיישאַן פּעריאָד פארשיידט פון 73 צו 127 טעג דיפּענדינג אויף די געגנט. די פאַרשיידנקייַט איז גערעכנט פֿאַר קערל-פאסטעכער, אָבער, אונטער גינציק באדינגונגען, עס קען זיין געגעבן אַ קערל פּאַסיק פֿאַר ברוינג. די דורכשניטלעך קערל כּולל 11-13 פּראָטעין. פאַלשקייט טוט נישט יקסיד 10%. עקסטראַקטאַביליטי איז 77.8-80.1%.

די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן און ענדערונגען אין באָדן און קליימאַטיק טנאָים. זייַן פּאָטענציעל ייַנבראָך ריטשאַז 70 קווינטאַלס פּער כעקטאַר. זאַל פון דעם פאַרשיידנקייַט איז געשאפן אין דער ערשטער געלעגנהייט צו אַרייַן די פעלד. וועגן 4,5 מיליאָן זאמען זענען סאָונד פּער כעקטאַר. אויב סאָוינג איז שפּעט, און פרילינג הבטחות צו זיין טרוקן, דעמאָלט דעם ציפער איז געוואקסן דורך 1,000,000.

וואַקולאַ. די פאַרשיידנקייַט איז העכסט אַדאַפּטאַבאַל צו ענדערונגען אין גראָוינג באדינגונגען. האט אַ נידעריקער פאָטאָפּעריאָדיק סענסיטיוויטי, וואָס ינשורז אַ גוט שניט, ראַגאַרדלאַס פון דער צייַט פון אָנקומען פון פרילינג און די ספּיסיפיקס פון אַ באַזונדער ברייט. די קערל וואָג קענען קייט פון 0.046 צו 0.052 ג. מיט שעפעדיק נעץ אַוויילאַבילאַטי, די מאַסע ריטשאַז 0.060 ג. די פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך ענערגיע פון קערל וווּקס, נידעריק פילמינעסס און נידעריק פּראָטעין צופרידן. די לעצטע שטריך אַלאַוז איר צו אָפּשיקן צו ברעוועריז. דער קורס פון סאָוינג קענען זיין פארשיידענע פון 2-3,000,000 זאמען פּער 1 כעקטאַר. סוספּענדעד קראַפּס אין טרוקן טנאָים טאָן ניט פּראָדוצירן גרויס זאמען פון הויך קוואַליטעט. די ייל פון וואַקולאַ פאַרשיידנקייַט קענען קייט פון 50-90 קווינטאַלס פּער כעקטאַר פון לאַנד.

העליאָס. גערשטן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ענלעך אין זייַן קעראַקטעריסטיקס צו די וואַקולאַ פאַרשיידנקייַט. אָבער, אין פאַרגלייַך מיט עס, עס האט העכער קערל מידות. עס איז בעסער צו קוש און געבן אַ העכער טראָגן אין די באדינגונגען פון גוט נעץ צושטעלן. די פאַרשיידנקייַט איז דיזיינד פֿאַר אינטענסיווע קאַלטיוויישאַן מיט רידוסט רייץ פון זוימען סאָוינג. די קערל וואָג קען זיין פון 0.048 צו 0.050 גראַמז. די צייַט פון וועדזשאַטיישאַן וועריז אין אַ זייער שמאָל קייט - 90-93 טעג. די סעדינג קורס איז 3.7-4.16 מיליאָן זאמען פּער 1 כעקטאַר. די אָפּטרעטן פון אַזאַ גערשטן קענען דערגרייכן 89 C / הכרמל.

Duncan. פרילינג גערשטן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ברעד אין קאַנאַדע און פאַרשפּרייטן אַלע איבער דער וועלט רעכט צו ויסגעצייכנט ינדאַקייטערז פון טראָגן, דזשערמאַניישאַן און דזשערמאַניישאַן ענערגיע. רעכט צו דער שטאַרק שפּרייַזן די גערשטן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו סטאַגניישאַן און לאַדזשינג. די וואָג פון איין קערל איז דורכשניטלעך 0.049 ג. די ייל פון אַ פאַרשיידנקייַט ריטשאַז 80 קווינטאַלס פּער כעקטאַר. און דעם טראָץ דער פאַקט אַז עס האט אַ זייער נידעריק סעדינג קורס - 2-2.2 מיליאָן זאמען פּער כעקטאַר. די לעצטע גראדן איז רעכט צו דעם קולטור טוט נישט אַנטוויקלען געזונט אין די קאַנדענסט שטאַט.

פּריאַזאָווסקי 9. די סאָוינג גערשטן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַרייַנגערעכנט אין די רשימה פון ווערטפול ווערייאַטיז פון די רוסישע פעדעריישאַן. עס איז קעראַקטערייזד דורך הויך טריקעניש קעגנשטעל און גוט דאַקטילאַטי. די וועדזשאַטייטיוו צייַט פון אַזאַ גערשטן איז 80-82 טעג. זייַן שטרוי האט אַ הויך שטאַרקייַט און קעגנשטעל צו לאַדזשינג. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו דער השפּעה פון פּאַודערי שימל, קאַרש זשאַווער און אַלע מינים פון פּעסץ. עס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די סענטרענט שווארצע ערד, צפון קאַוקאַסוס און מיטל וואָלגאַ מקומות פון די רוסישע פעדעריישאַן. די ינגרידיאַנט פון גערשטן פון דעם טיפּ איז 42-63 סענטינז פּער כעקטאַר. די וואָג פון איין קערל קענען וואַקלענ זיך אין 0.045-0,055 גראַמז.

מאַמלוק. דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך פאָטאָפּאָרידיק סענסיטיוויטי, רעכט צו וואָס עס ראַפּאַדלי דעוועלאָפּעד אין די ערשט סטאַגעס פון וווּקס. די קעגנשטעל צו לאַדזשינג אין דעם פאַרשיידנקייַט איז ניט ווי הויך ווי אַז פון די פריערדיקע איינער, אָבער, עס איז אַרייַנגערעכנט אין די רשימה פון ווערטפול ווערייאַטיז פון די רוסישע פעדעריישאַן. רובֿ פון די קערל גייט צו פאָראַגע, אָבער, די פּראַסעסינג פון טוווע איז אויך פּראָסט. די פאַרשיידנקייַט איז מעסיק קעגנשטעל צו טריקעניש און, מיט רעספּעקט צו לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז, איז פּראַקטאַקלי ניט אַפעקטאַד דורך קרענק. מאַמוקק ינדזשויז די גרעסטע פּאָפּולאַריטעט אין די קראַסנאָדאַר און סטאַווראָפּאָל טערריטאָריעס פון די רוסישע פעדעריישאַן. די זאָרג פון די פאַרשיידנקייַט קענען דערגרייכן 68 סענטינז פּער כעקטאַר. די פּראָודאַקטיוויטי פון פרילינג גערשטן און ייעלדס איז העכער די פריער עס איז סאָון. דער קורס פון סאָוינג וועריישאַלז פון 4.5-5000000 גריינז פּער כעקטאַר. אויב די טיימינג פון סאָוינג פרילינג גערשטן איז ניט סוסטאַינעד, עס זאָל זיין געוואקסן דורך אַ מיליאָן.

אָרט אין די ראָוטיישאַן

דער בעסטער פאָרויסגייער פֿאַר פרילינג גערשטן זענען אַזאַ קאַלטאַווייטאַד קראַפּס ווי פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי און צוקער ביץ. א גוט אָפּציע אויך שפּילן ווינטער קראַפּס, פליסנדיק אויף ריין Fertilizers פּאָר. גערשטן איז אויך סאָון נאָך פרילינג ווייץ, אויב עס איז געשטעלט אויף אַ ריין פּאָר אָדער אַ שיכטע פון דוירעסדיק גראַסאַז. גערשטן, זוימען אויף דעם אָרט פון רודערן קראַפּס, איז פּאַסיק פֿאַר ברוינג. ער גיט אַ הויך טראָגן און אַ קוואַליטעט קערל, אין וואָס עס איז אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל.

פֿאַר עסנוואַרג טאַסקס אָדער פֿאַר די פיטער פון פיך, גערשטן איז אויך געפלאנצט נאָך לעגיומז אַז אָנקלייַבן ניטראָגען אין דעם באָדן. אין צוקער בירז געביטן עס איז אָפט סאָון אין די ביקער ס אָרט. לויט צו פאָרשונג, די העכסטן אָפטקייַט פון גערשטן איז באמערקט ווען עס איז פּריסידאַד (אין דיקריסט סדר): פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, פלאַקס און בוריק, פריש ווייץ, גערשטן.

זינט גערשטן איז אַ פרי רייפּאַנינג קולטור, עס איז געהאלטן אַ גוט פאָרויסגייער פֿאַר פרילינג קראַפּס, און אין עטלעכע מקומות אויך פֿאַר ווינטער קראַפּס. דאַנק צו פרי רייניקונג, עס איז אויך אַפּרישיייטיד ווי אַ דעקן גערעטעניש און סערפּאַסיז אין דעם אַכטונג אנדערע פרילינג קערל טוווע.

פערטיליזערס

פרילינג גערשטן ריספּאַנד געזונט צו די הקדמה פון פערטאַלייזערז אין די באָדן. די פאָרמירונג פון 100 קילאָגראַמז פון קערל ריקווייערז אַרויף צו 2.5-3 קג פון ניטראָגען, 2-2.4 קג פון פּאַטאַסיאַם און 1.1-1.2 קג פון פאַספעראַס. אין דער ערשט סטאַגעס פון אַנטוויקלונג, די קולטור קאַנסומז אַ קליין סומע פון פערטאַלייזערז. אין דער צייַט פון "שוץ-בושינג" עס קאַנסומז וועגן העלפט פון פאַספעראַס, האַלב פון ניטראָגען און דרייַ קוואַרטערס פון פּאַטאַסיאַם פון די גאַנץ מאַסע פון פערטאַלייזערז געניצט אין די גראָוינג צייַט.

די הקדמה פון מיסט גלייַך אונטער גערשטן איז פּראַקטיסט אין די צאָפנדיק געגנטן, ווו עס איז די הויפּט קערל גערעטעניש. אין אנדערע מקומות, זייַן פיייקייַט צו נוץ פון די ווירקונג פון מיסט איז געניצט - זיי זענען סאָונד מיט אַ צווייט גערעטעניש.

אַזאַ פערטאַלייזערז פֿאַר פרילינג גערשטן, ווי פאָספאָרוס און פּאַטאַסיאַם, זענען געבראכט אונטער די קיל פּלאַוינג. ניטראָגען איז בעסער צו מאַכן מיט שפּיץ סאָוס פֿאַר פאַר-סאָוינג קאַלטיוויישאַן. פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס פֿאַרבעסערן ברוינג קוואַליטעט פון גערעטעניש. דער בעסטער רעזולטאַט, ספּעציעל אין די מערב געגנטן פון קאַלטיוויישאַן, גערשטן גיט מיט שפּיץ-סאָוס פול מינעראַל פערטאַלייזערז.

דער פּראָפּאָרציע פון אַ קאָמפּאָנענט פון דער פערטאַלייזער זאל אָפענגען אויף די טיפּ פון באָדן וואָס די גערעטעניש איז קאַלטאַד. אויף פּאָדזאָליק גרוי און שוואַרץ דיגריידאַד סוילז, ווי ווויל ווי אין די זאָנע פון קעסט סוילז גערשטן העכסט אָפּרופיק צו פאָספאָרוס און ניטראָגען Fertilizers. אויף ויסגעשעפּט סוואַמפּי סוילז, פּאַטאַסיאַם טראגט די גרעסטע רעזולטאטן. אויף נאָרמאַל טשערנאָזעמס, די גרעסטע ווירקונג קענען זיין אַטשיווד מיט די נוצן פון פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם קאַמפּלעקסאַז.

די פערטאַלייזער דאָזע, ווי געזונט ווי זייַן מין, דעפּענדס אויף באָדן טשאַראַקטעריסטיקס, פּלאַננעד ייעלדס און נוטריאַנט יוטאַלאַזיישאַן פאַקטאָר. פֿאַר דער נאָרמאַל וווּקס פון קולטור, אין דערצו צו די אויבן פערטאַלייזערז, עס איז אויך נייטיק צו נוצן אַ נומער פון מיקראָפערטיליזערס, באזירט אויף באָר, מאַנגאַנעסע, צינק, קופּער, מאָליבדענום און אַזוי אויף. דער מאַנגל פון מיקראָעלעמענץ אין דעם באָדן קענען פירן צו פאַבריק חולאתן, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אַ באַטייַטיק רעדוקציע אין טראָגן.

אויף דריינאַדזש פּיט סוילז, קופּער סולפאַטע און פּיריטיק שטיקל זענען צוגעגעבן ווי פערטאַלייזערז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די פאלגן פון ניצן קופּער פערטאַלייזערז ווירקן די טראָגן נאָר נאָך אַ ביסל יאָרן.

באָדן קאַלטיוויישאַן

די קולטור פייווערד וואַקסן אין פעלדער מיט טיף האַרבסט פּלאָוינג. די טיפעניש פון פּלאָוינג קענען דערגרייכן אַרויף צו 30 סענטימעטער.אויף סאָדי-פּאָדזאָליק סוילז, אַ ספּעציעל ווירקונג קענען זיין אַטשיווד דורך דיפּענדינג די פּלאָו שיכטע מיט סיימאַלטייניאַס אַפּלאַקיישאַן פון מיסט און מינעראַל פערטאַלייזערז. שניי און טויד וואַסער אויף די זייטלעך בדעה פֿאַר סאָוינג פרילינג גערשטן זענען ריטיינד אין די זעלבע וועג ווי אין געביטן אונטער פרילינג ווייץ. פרילינג קאָמערס קענען זיין כאַרוואָוינג אָדער דרעדזשינג און קאַלטיוויישאַן מיט סיימאַלטייניאַס האַרראָווינג.

איצט באַטראַכטן די קאַלטיוויישאַן פון פרילינג גערשטן אין סטאַגעס.

זויג צוגרייטונג

גרויס זאמען פון גערשטן זענען געניצט פֿאַר סאָוינג. זיי האָבן הויך ענערגיע פון דזשערמאַניישאַן, געבן הויט שוץ און וואַקסן געזונט. צו פאַרגרעסערן די טראָגן, די זאמען זענען באהאנדלט דורך לופט-באַהיצונג אופֿן. אויך, זיי זענען עטשט פון די הויפּט חולאתן און פּעסץ אין אַ טרוקן אָדער האַלב-טרוקן וועג.

סאָוינג לוח

פרילינג גערשטן רעפערס צו קערל קראַפּס מיט פרי סאָוינג פּיריאַדז. בייַ אַ פאַרהאַלטן מיט גערעטעניש פֿאַר אַ וואָך פּראָודאַקטיוויטי קענען פאַרמינערן אויף 10-40%, דיפּענדינג אויף געגנט. מיט פרי סאָוינג, גערשטן טראגט גרויס גריינז מיט אַ מינימום צופרידן פון פילמס און פאַרביסן שוץ.

ווי אַ הערשן, פרילינג גערשטן איז סאָונד צוזאַמען מיט פרילינג ווייץ אָדער נאָך עס. אין סיביר און צאָפנדיק קאַזאַכסטאַן, די גערשטן סעדינג קאַלענדאַר הייבט אויף מאי 15-25, דיפּענדינג אויף די יאָר. אין די קרימעאַ, די קובאַן און סענטראַל אזיע, פעברואר קראַפּס זענען פּראַקטיסט. אזוי, די טיימינג פון פרילינג גערשטן סאָוינג קען ריידיקלי אַנדערש און פאַרלאָזנ זיך אויף די ספּעציפיקס פון דער געגנט.

אופֿן פון סאָוינג

סאָוינג פון פרילינג גערשטן דורך קרייַז און ענג-רודערן וועג איז די מערסט עפעקטיוו. ווי פיר ווייזט, די מעטהאָדס, קאַמפּערד צו פּראָסט פּראָסט פּלאַנטינג, טראָגן וועגן 15% מער שניט.

סאָוינג רייץ

די ראַטעס פון סעדינג פאַרלאָזנ אויף דער געגנט פון קאַלטיוויישאַן פון גערשטן. למשל, אין די פאַר מזרח, זיי קייט פון 1.6 צו 2 סענטינז פּער כעקטאַר (וועגן 4.5 מיליאָן דזשערמאַנייטאַד זאמען), און אין די צפון קאַוקאַסוס - 1.3-1.6 סענטינז פּער כעקטאַר (וועגן 3.5-4, 5,000,000 זאמען). אזוי, די סעדינג רייץ קענען שוואַך איבער אַ פערלי ברייט קייט, דיפּענדינג אויף די אַגראָטעטשניקאַל און באָדן באדינגונגען פון די געגנט. אין די טיקאַנד קראַפּס, דער פּראָטעין צופרידן פון די גריינז איז רידוסט. דעם זאָל זיין גענומען אין חשבון אויב די קולטור איז דערוואַקסן פֿאַר ברוינג.

טיף פון סאָוינג

אויף ליימיק שווער סוילז זאמען סאָון צו אַ טיפקייַט פון נישט מער ווי 4 סענטימעטער, און אין ליכט זאַמדיק - ניט מער ווי 6 סענטימעטער אין טנאָים פון ניט גענוגיק אָפּזאַץ דרילינג טיפקייַט קענען זיין געוואקסן אַרויף צו 8 סענטימעטער, סאָון זאמען טייַער סלאָולי און דעריבער איז required צו צאַפּן אין די נאַס שיכטע פון ערד .. .

קער פון קראַפּס

צו סידלינגז זענען Friends, אין טרוקן געביטן איז געטראגן אויס סיימאַלטייניאַסלי מיט די קאָמפּאַקטינג פּאָסלעפּאָסעוונאָע ליכט כעראָוינג. אין פייַכט געביטן נוצן כעראָוינג אויף שוץ. די מיטלען מאַכן עס מעגלעך צו צעשטערן ווידז, לוסאַן די באָדן און פאַרגרעסערן דעם צוטריט פון זויערשטאָף צו די רוץ. אויב די סקאָרינקע איז געגרינדעט אויף דער ערד נאָך אַ שווער רעגן, און די שוץ האָבן ניט נאָך ארויס, עס דיסטרויז האַרראָווס.

כאַרוואַסטינג

גערשטן ריפּענס צוזאַמען. מיט דעם אַנסעט פון רייפּאַנינג אויער ווערט קרישלדיק און קראַמבאַלז לייכט קערל. די צוויי-לבֿנה רייניקונג אָנהייבן בעערעך פון די מיטל פון וואַקס ריפּענעסס און איין לבֿנה - בייַ פול ריפּענעסס, אין אַ אַקסעלערייטיד מאָדע.

מאַלטינג גערשטן: פֿעיִקייטן

די טשאַראַקטעריסטיקס פון פרילינג גערשטן געניצט אין ברוינג, מאַכן ספּעציעל דעמאַנדס. ברעווינג בעסטער סוטאַד טאָפּל-רודערן גערשטן ווערייאַטיז וואָס פּראָדוצירן גרויס, גלאַט און יוואַנלי ספּראַוטינג קערל. סלוי פֿאַר ברוינג מוזן האָבן אַ גרויס (וועגן 0,040-0,050 ג וואָג) און טאָנקאָפּלענטשאַטים, האָבן אַ שטרוי-געל קאָליר, מיט לפּחות 78% קראָכמאַל און האָבן אַ הויך דזשערמאַניישאַן ענערגיע (ניט ווייניקער ווי 95%).

ביז אַהער עס איז געווען געדאַנק אַז פֿאַר ברוינג גוט בלויז די קערל פון גערשטן, דער פּראָטעין צופרידן פון וואָס איז מינימאַל. אָבער, עס איז שפּעטער געפֿונען אַז אַלץ דעפּענדס ניט אויף די נומער פון פּראָטעינס און זייער קוואַליטעט. לויט צו שטודיום, די בעסטער רעזולטאַטן זענען אַטשיווד ווען ניצן גערשטן בעת הויך מאָלעקולאַר וואָג פּראָטעינס (גלאָבולינס און פּראָלאַמינס) אַז זענען פּראַקטאַקלי ינסאַליאַבאַל אין וואַסער. שלעכט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ביר ניט-פּראָטעין ניטראָגען און ניטראָגען, אַלבומין. די מערסט ווערטפול פּרעקורסאָרס פֿאַר אַזאַ גערשטן איז ווינטער קערל קראַפּס, פּאַפּשוי, פּאַטייטאָוז, ביץ, און פֿלאַקס.

ווען די קאַלטיוויישאַן פון גערשטן פֿאַר ברוינג די בעסטער רעזולטאַטן קענען זיין אַטשיווד בייַ די פרי סטאַגעס פון גערעטעניש. דעם אַלאַוז צו קריגן הויך ייעלדס אַליינד, פּראָסט גריינז זענען הויך אין קראָכמאַל און נידעריק-כאַלד.

די קאַלטיוויישאַן פון די מערסט פּראָדוקטיוו קערל סאָוינג מעטהאָדס איז אויך פֿאַרמאַכט דרילז און קראָסאָוווער. פּאָסלעפּאָסעוונאָע קאָמפּאַקטינג האט אַ positive ווירקונג אויף די קוואַליטעט פון די גערעטעניש. און די פאָרמירונג פון קרוסץ אָדער שטאַרק פּלאָמבע איז געניצט כעראָוינג דעם באָדן. דאַנק צו די טעקניקס סטעבלעסטוי אַ מונדיר און קערל - אַליינד. אין קראַפּס פון גערשטן ברוינג עס איז נישט דיזייראַבאַל צו ריזאָרט צו אַדזשאַסטינג, זינט אין אַזאַ אַ פאַל, די קערל קען באַקומען קלענערער און רידוסט אויפֿפֿירונג.

די קוואַליטעט פון מאַלטינג גערשטן צו אַ גרויס מאָס ינפלוענסעד דורך די וועג, און כאַרוואַסטינג צייַט. די מערסט עפעקטיוו רייניקונג ווייזט אַ איין-לבֿנה, Produced בעשאַס די פול ריפּענעסס ווען קערל נעץ צופרידן נישט יקסידינג 22%. אָבער, אין די דרום מקומות אָפֿט נוצן אַ צוויי-לבֿנה רייניקונג. אויב סטאַגנייט גערשטן, די סומע פון קראָכמאַל אין די קערל Falls ווי די געוואקסן ברידינג הייבט. נידעריק טעמפּעראַטורעס און יבעריק נעץ בעשאַס די פול ריפּענעסס קען אַדווערסלי ווירקן די קוואַליטעט פון די זאמען שפּעטער כאַרוואַסטינג דאַטעס. נאָך טהרעשינג די קערל Carefully סאָרט אויס און דאַר, אַלאַוינג איר צו האַלטן עס אַ העל קאָליר און צושטעלן אַ הויך קראַפט.