פּרעכטיק קאַרש, פרוכט, Photo

סאַקוראַ - זייער פאַרביק, ספּעציעל בעשאַס די flowering צייַט, די יאַפּאַניש בוים. עס גיט אַ דעקאָראַטיווע טשעריז פון ראָזעווע משפּחה. ינפלאָרעססענסע אויך באקאנט ווי סאַקוראַ. עס קענען זיין געפֿונען אומעטום אין יאַפּאַן אין די באַרג געביטן, טייַך באַנקס, אין שטאָט פּאַרקס, מאַללס און קהילות טעראַטאָריז. עס זענען בלויז 16 מינים און 400 ווערייאַטיז פון קאַרש.

סאַקוראַ - אַ קאָלעקטיוו נאָמען Forms וואָס זענען אַלאַקייטיד אויף דער באזע פון עטלעכע מזרח אַסיאַן מינים, דער הויפּט מיט טאָפּל ראָזעווע בלומען. דעם פאַרביק פאַבריק געפֿונען אין נאַטור זייער אַנדערש שאַפּעס און סיזעס.

זייַן בלומען - פֿון העל ראָזעווע צו ווייַס קאָליר. יאַפּאַניש קאַרש Fruits ריפּען נאָך שעפעדיק flowering אין עטלעכע מינים. זיי קוקן ווי פּראָסט קאַרש.

מינים פון סאַקוראַ, באַשרייַבונג, פאַרשפּרייטונג

רובֿ פון די מינים זענען געניצט בלויז ווי אָרנאַמענטאַל געוויקסן און פרוכט. אָבער, עס זענען קאַרש, די פֿרוכטן פֿון וואָס זענען אַפֿילו געניצט אין קוקינג.

דער הויפּט טייל סאַקוראַס רעפערס צו מינים סערייט שארף סערייטיד און קאַרש. אין נאַטירלעך באדינגונגען, דער ערשטער איז אַ בוים אַרויף צו 25 עם. אין דער האַרבסט פון זייַן גרויס בלעטער זענען פּיינטיד אין אָריגינעל פינצטער לילאַ אָדער אַפֿילו ברוין טאָן.

בלומען אין אַ קליין באַרשט (מיט אַ לענג פון 5 סענטימעטער) - 7-9 ברעקלעך.

אויף די שארף סערייטיד ענלעך מין פון Far Eastern סאַכאַלין טשעריז. זייַן ינסטאַנסיז זענען וויידספּרעד אין די פּרימאָריע טעריטאָריע, אין די קוריל אינזלען און די ים פון יאַפּאַן קאָוס. די הייך פון די ביימער געוויינטלעך ריטשאַז 8 מעטער. די בלעטער זענען טונקל-גרין, בלאַסאַמינג אין דער מאַראַנץ-רויט שורה.

אן אנדער טיפּ (גרינדער פון סאַקקור) - קאָראָטקאָסטשעטיניסטייַאַ קאַרש. דעם בוים האט אַ הייך of 3 צו 10 מעטער, מיט אַ גאַנץ פּוכיק טאַססעלס ווי אַמברעלאַז, קאַנסיסטינג פון העל לילאַ בלומען.

פּעלץ קאַרש גראָוינג אין די סטעפּס, אויך פילע האָבן גערופֿן סאַקוראַ. עס איז אויך זייער רייַך בלומינג מאי. זייַן אַמייזינגלי שיין אָרנאַמענטאַל flowering בושעס מיט ראָזעווע אָדער ווייַס בלומען זענען ינדיספּענסאַבאַל באַפּוצונג פון קיין גאָרטן פּלאַץ איבער דער זומער סעזאָן.

די פֿרוכטן פֿון קאַרש, Photo

קאַרש קווייט שיין קורץ, און עס איז די יאַפּאַניש סימבאָל פון די טראַנסיענסע פון אַלץ אַז כאַפּאַנז אין דעם וועלט. נאָר אַ ביסל טעג לעצטע Fabulous ווונדערלעך דערשיינונג, און מאל אַפֿילו אַ ביסל שעה.

אין דער קוואַל, אין אַ צייַט ווען אויף די נאַקעט צווייגן פון קאַרש בלאַסאַמז דערשייַנען ווייך, לאַש און שמעקנדיק בלומען, אַלע פון יאַפּאַן איז באדעקט מיט שמעקנדיק יידל ווייַס און ראָזעווע וואָלקן.

און וואָס כאַפּאַנז נאָך flowering? טוט עס האָבן די בעריז? און וואָס מין פון פרוכט אין סאַקוראַ?

פרוכט פון יאַפּאַניש קאַרש בלאַסאַמז גערופֿן סאַקומבאָ אָדער סאַקוראַמבאָ. אויף די גומען, עס ריזעמבאַלז אַ פּראָסט קאַרש.

קאַרש Fruits בייַטן אין קאָלירן פון ליכט ראָזעווע צו טונקל רויט, די גרייס פון 8-10 מם. אין געוויקסן, עס איז קליין חילוק אין טעם פון Fruits, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און גראָוינג פּלאַץ.

סאַקוראַ: נוצן

איז געניצט ניט בלויז ווי אַ אַטראַקטיוו אָרנאַמענטאַל פאַבריק קאַרש. זייַן Fruits זענען צומ עסן, מערסטנס זויער. אין גרייס אַ ביסל קלענערער ווי די געוויינטלעך קאַרש. יאַפּאַניש קאַרש, דאָס איז גערופֿן "סאַקוראַ-קיין-מי".

יאַפּאַניש קאַרש Fruits זענען אָפֿט געגעסן. און נוצן און בלעטער.

זיי זענען יוזשאַוואַלי סאָלטיד אָדער זויער אין דער זעלביקער וועג ווי די קאַנד קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז.

די זויער סאַקוראַ בלעטער אלנגעוויקלט אַ פאַרשיידנקייַט פון טראדיציאנעלן יאַפּאַניש סוויץ - וואַגהאַשען. דער טעם פון די בלעטער סאַקוראַ ספּעציפיש - געזאָלצן-זיס, זויער און געווירציק. דעריבער, זיי זענען דער הויפּט געניצט בלויז אין קוקינג אין זויער, און ווי אַ דייאַטערי העסאָפע צו די רייַז.

עס איז אויך געניצט אין ווינעמאַקינג קאַרש. די Fruits גיין אויף פּראָדוקציע פון ווייַן און קאַרש קלעם.

וואָס זענען די Benefits פון Fruits קאַרש? ווו די געוויקס איז דערוואַקסן?

רובֿ סאַקוראַמבאָ דערוואַקסן אין יאַמאַגאַטאַ Prefecture. אין דעם געגנט פון יאַפּאַן פֿאַר מער ווי 75% פון די גאַנץ גערעטעניש.

אין עטלעכע וועגן נוצלעך יאַפּאַניש קאַרש - קאַרש. זייַן פרוכט (עטלעכע ווערייאַטיז) אַנטהאַלטן וויטאַמינס און האָבן אַ גוט געשמאַק. טראָץ זייַן קליין גרייס, סאַקוראַמבאָ כּולל די ווייַטערדיק נוטריאַנץ: גלוקאָוס, קעראַטין, פרוכט אַסאַדז און אַזוי אַרויס.

עס איז געדאַנק אַז דער קאַרש האט גוט דייורעטיק קאַמף און איז אַ גוט יקספּעקטעראַנט.

די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט איז די יאַפּאַניש קאַרש סאַטאָניסיקי. עס איז מערסט קעגנשטעליק צו וועדערינג, ווי געזונט ווי די רעגן.

אבער אן אנדער טיפּ סופפערס פון די רעגן. דעם סאָרט נאַניע. ער נאָר ראַץ. אָבער, די פֿרוכטן פֿון דעם פאַרשיידנקייַט, דעם גרעסטן פון אַלע מינים, זיי קענען אָפֿט דערגרייכן אַ וואָג פון וועגן 12 גראַמז און האָבן אַ ווונדערלעך טאַם.

צייַטיק טשעריז זענען כאַרוואַסטיד און שטעלן אין ספּעציעל קאַנטיינערז צו ווערן געשיקט פֿאַר פאַרקויף.

סאַקוראַמבאָ דערוואַקסן אין אנדערע צאָפנדיק מדינות יאַפּאַניש: Akita, Fukushima, Hokkaido.

קולטורעלן ווערט סאַקוראַ

כּמעט אַלע די דאָרפיש באַפעלקערונג אין דזשאַפּאַן איז פאַרקנאַסט אין די קאַלטיוויישאַן פון רייַז. סיגנאַל אַז די ערד האט וואָרמד אַרויף גענוג Bran, עס איז די אָנהייב פון קאַרש קווייט. אַזוי, עס איז מעגלעך צו פאַבריק רייַז. פֿאַר די פּעאַסאַנץ, סאַקוראַ איז אַ סימבאָל פון וווילטאָג.

און סאַקוראַ סאַמוראַי צו ספּעציעל באַהאַנדלונג. פֿאַר זיי עס איז - אַ סימבאָל פון פעסטקייַט און ריינקייַט.

ניט בלויז בלומען אָבער אויך Fruits קאַרש (Photo איר זען אויבן), דער בוים איז אַ דעקאָראַטיווע צירונג צו קיין גאָרטן. זיי קוקן זייער אַטראַקטיוו אין קיין בינע פון מאַטשוריישאַן.