פּראָטעינס: בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע. די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון פּראָטעין אין דעם גוף

פּראָטעינס, די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון וואָס וועט זיין דיסקאַסט הייַנט - קאַנסטראַקטאַד פון הויך-מאָלעקולאַר קאַמפּאַונדז פון אַמינאָ אַסאַדז. צווישן אַלע די אנדערע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז, זיי זענען צווישן די מערסט קאָמפּלעקס אין זייער ביניען. דורך עלאַמענאַל זאַץ פּראָטעינס אַנדערש זייַן פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ: אין דערצו צו זויערשטאָף, הידראָגען און טשאַד זיי אויך אַנטהאַלטן ניטראָגען. אין דערצו, אַ ינדיספּענסאַבאַל טייל פון רובֿ וויכטיק פּראָטעינס איז שוועבל, און עטלעכע אַנטהאַלטן ייאַדיין, פּרעסן און פאָספאָרוס.

די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון דער פּראָטעין איז זייער הויך. עס איז די קאַנעקשאַנז מאַכן אַרויף אַ גרויס טייל פון די מאַסע פון פּראָטאָפּלאַסם, און נוקלייי פון לעבעדיק סעלז. אַלע כייַע און פאַבריק אָרגאַניזאַמז זענען פּראָטעינס.

איינער אָדער עטלעכע פֿעיִקייטן

די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע און פֿעיִקייטן פון די פאַרשידענע קאַמפּאַונדז דערפון זענען אַנדערש. ווי אַ מאַטעריע בעת אַ ספּעציפיש כעמישער סטרוקטור, יעדער פּראָטעין פּערפאָרמס העכסט ספּעשאַלייזד פֿונקציע. בלויז אין עטלעכע קאַסעס עס קענען דורכפירן עטלעכע ינטעררילייטיד. לעמאָשל, עפּינעפרינע, וואָס איז Produced אין די אַדרינאַל מעדוללאַ, קומט די בלוט, ינקריסאַז בלוט דרוק און זויערשטאָף קאַנסאַמשאַן, בלוט צוקער. אין דערצו, עס איז אַ סטימולאַנט פון מאַטאַבאַליזאַם, בשעת די קאַלטבלוטיק אַנימאַלס - און די מעדיאַטאָר פון דעם נערוועז סיסטעם. ווי איר קענען זען, עס פּערפאָרמס פילע פֿעיִקייטן אין אַמאָל.

די ענזיימאַטיק (קאַטאַליטיק) פֿונקציע

מער ווי איין בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז געשעעניש אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז, זענען געטראגן אויס אונטער מילד באדינגונגען, אונטער וועלכע דער טעמפּעראַטור איז נאָענט צו 40 ° C, און ף קימאַט נייטראַל. אונטער די באדינגונגען, נעגלאַדזשאַבאַל קורס פון פּאַסירונג פון פילע פון זיי. דעריבער, אין סדר צו זיין איינגעזען, מיר דאַרפֿן ענזימעס - ספּעציפיש בייאַלאַדזשיקאַל קאַטאַליסץ. כּמעט אַלע די ריאַקשאַנז, אַחוץ פֿאַר די פאָטאָליסיס פון וואַסער אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז זענען קאַטאַליזעד דורך ענזימעס עס. די יסודות זענען אָדער פּראָטעינס אָדער פּראָטעין קאַמפּלעקסאַז מיט קאָפאַקטאָר (אָרגאַניק מאַלאַקיולז אָדער אַ מעטאַל יאָן). ענזימעס זענען זייער סעלעקטיוו טריגערינג נייטיק פּראָצעס. אזוי, דער קאַטאַליטיק פֿונקציע, דיסקאַסט אויבן, - איינער פון יענע וואָס פירן פּראָטעינס. די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון די קאַמפּאַונדז, אָבער, זייַן ימפּלאַמענטיישאַן איז ניט באגרענעצט. עס זענען פילע אנדערע פֿעיִקייטן אַז וועט זיין דיסקאַסט ונטער.

אַריבערפירן פֿונקציע

פֿאַר דער עקזיסטענץ פון די סעלז ריקווייערז אַז אַ פּלוראַליטעט פון סאַבסטאַנסיז אין די ינלענדיש פון עס, וואָס צושטעלן עס מיט ענערגיע און בנין מאַטעריאַל. אַלע בייאַלאַדזשיקאַל מעמבריינז זענען געבויט אויף אַ פּראָסט פּרינציפּ. דעם טאָפּל שיכטע פון ליפּידס, פּראָטעינס זענען שיפּט אין עס. אין דער זעלביקער צייַט פאָקוס הידראָפיליק מאַקראָמאָלעקולעס זייטלעך אויף די מעמבראַנע ייבערפלאַך און אין די גרעב פון זייער - הידראָפאָביק "עקן". דעם סטרוקטור איז ימפּערוויאַס צו די וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ: אַמינאָ אַסאַדז, שוגערז, אַלקאַלי מעטאַל ייאַנז. די דורכדרונג פון די יסודות אין די סעלז אַקערז דורך אַריבערפירן פּראָטעינס זענען עמבעדיד אין דער צעל מעמבראַנע. אין באַקטיריאַ, למשל, עס איז אַ ספּעציעל פּראָטעין אַז גיט די אַריבערפירן פון לאַקטאָוס (מילך צוקער) דורך די ויסווייניקסט מעמבראַנע.

אין מולטיסעללולאַר אָרגאַניזאַמז, עס איז אַ סיסטעם פון אַריבערפירן פון פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז פון איין אָרגאַן צו אנדערן. מיר זענען גערעדט בפֿרט וועגן העמאָגלאָבין (פּיקטשערד אויבן). אין בלוט פּלאַזמע, אין דערצו, עס איז קעסיידער סערום אַלבומין (אַ אַריבערפירן פּראָטעין). עס האט די פיייקייַט צו פאָרעם סטאַביל קאַמפּלעקסאַז געגרינדעט מיט די דיידזשעסטשאַן פון פאַץ פאַטטי אַסאַדז, ווי געזונט ווי מיט אַ נומער פון הידראָפאָביק אַמינאָ אַסאַדז (למשל, טריפּטאָפאַן) און פילע דרוגס (עטלעכע פּעניסיללינס, סולפאָנאַמידעס, אַספּירין). טראַנספעררין, וואָס גיט אַריבערפירן אין דעם גוף פון די פּרעסן ייאַנז, איז אן אנדער בייַשפּיל. דערמאָנען זאל זיין געמאכט און צערופּלאַזמין וואָס טראַנספּאָרץ קופּער ייאַנז. אַזוי, מיר געקוקט אין די אַריבערפירן פֿעיִקייטן אַז דורכפירן פּראָטעינס. זייער בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע און פֿון דעם פונט פון מיינונג איז גאָר וויכטיק.

ריסעפּטער פֿונקציע

פּראָטעין ראַסעפּטערז זענען פון גרויס וויכטיקייט, דער הויפּט צו די ווייאַבילאַטי פון מולטיסעללולאַר אָרגאַניזאַמז. זיי זענען ינאַגרייטיד אין די פּלאַזמע צעל מעמבראַנע און דינען צו אָנכאַפּן און ווייַטער טראַנספאָרמאַציע פון די סיגנאַלז וואָס אַרייַן די צעל. אין דעם פאַל סיגנאַלז קען זיין אָדער פֿון אנדערע סעלז און די אַרומיק סוויווע. אַסעטילטשאָלינע ראַסעפּטערז אין דער מאָמענט די מערסט געלערנט. זיי זענען געפֿונען אין אַ נומער פון ינטערנעוראָן קאָנטאַקטן אויף די צעל מעמבראַנע, כולל אין די נעוראָמוסקולאַר קאַנעקשאַנז אין די סערעבראַל קאָרטעקס. די פּראָטעינס ינטעראַקט מיט אַסעטילטשאָלינע און יבערשיקן אַ סיגנאַל ין דער צעל.

נעוראָטראַנסמיטטער פֿאַר באקומען דעם סיגנאַל און קאַנווערטינג עס מוזן ווערן אַוועקגענומען אין סדר צו צוגרייטן די צעל איז געווען ביכולת צו זע די ווייַטער סיגנאַלז. פֿאַר דעם צוועק, אַסעטילטשאָלינעסטעראַסע - ספּעציעל ענזיים, וואָס איז אַ קאַטאַליסט פֿאַר די כיידראַלאַסאַס פון אַסעטילטשאָלינע צו טשאָלינע און אַסאַטייט. עס איז ניט איז גאָר וויכטיק און ריסעפּטער פֿונקציע אַז פּערפאָרמס פּראָטעין? די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון די ווייַטערדיק, אַ פּראַטעקטיוו פֿונקציע פֿאַר דער גוף איז ריזיק. מיט דעם נאָר קענען נישט שטימען.

פּראַטעקטיוו פֿונקציע

דער גוף ס ימיון סיסטעם ריספּאַנדז צו די אויסזען פון אַ דור פון פרעמד פּאַרטיקאַלז פון אַ גרויס נומער פון לימפאָסיטעס. זיי זענען טויגעוודיק פון דאַמידזשינג די יסודות סאַלעקטיוולי. די פרעמד פּאַרטיקאַלז זאל זיין ראַק סעלז, פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ סופּראַמאָלעקולאַר פּאַרטיקאַלז (מאַקראָמאָלעקולעס, ווירוסעס, אאז"ו ו). ב לימפאָסיטעס - אַ גרופּע פון לימפאָסיטעס, וואָס טראגט ספּעציעל פּראָטעינס. די פּראָטעינס זענען אונטערשיידן אין די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. זיי דערקענען פרעמד פּאַרטיקאַלז, אַזוי מאָלדינג אַ שריט צעשטערונג העכסט ספּעציפיש קאָמפּלעקס. די פּראָטעינס זענען רעפעררעד צו ווי יממונאָגלאָבולינס. א אַנטיגענס רעפעררעד צו פרעמד סאַבסטאַנסיז אַז צינגל די ימיון סיסטעם ענטפער.

סטרוקטור פֿונקציע

אויך פּראָטעינס אַז דורכפירן העכסט ספּעשאַלייזד פֿעיִקייטן זענען אויך יענע ווו די ווערט לאַרגעלי סטראַקטשעראַל. דאַנק צו זיי, צוגעשטעלט די מעטשאַניקאַל שטאַרקייַט און אנדערע פּראָפּערטיעס פון די געוועבן פון לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. די פּראָטעינס אַרייַננעמען, בפֿרט קאַלאַגאַן. קאָללאַגען (Photo סענטימעטער. בעלאָוו) אין מאַמאַלז איז וועגן 1/4 פון פּראָטעין מאַסע. עס איז סינטיסייזד אין די הויפּט סעלז וואָס מאַכן זיך דעם קאַנעקטיוו געוועב (גערופֿן פיבראָבלאַסץ).

טכילעס, די קאַלאַגאַן איז געגרינדעט ווי פּראָקאָללאַגען - זייַן פּריקערסער וואָס פֿליסט כעמיש באַהאַנדלונג אין פיבראָבלאַסץ. דעמאָלט עס איז געגרינדעט זיך אַ דרייַ פּאָליפּעפּטידע קייטן, טוויסטיד זיך אַ ספּיראַליש. זיי האָבן קומען צוזאַמען אויס פון פיבראָבלאַסץ אין קאַלאַגאַן פיברילס פון אַ ביסל הונדערט נאַנאָמעטערס אין דיאַמעטער. די יענער פאָרעם די קאַלאַגאַן פילאַמענץ, וואָס קענען שוין זיין געזען אונטער אַ מיקראָסקאָפּ. די גומע געוועבן (לונג ווענט, די בלוט כלים אין די הויט) עקסטראַסעללולאַר מאַטריץ קאַלאַגאַן אין דערצו, אויך כּולל אַ פּראָטעין עלאַסטין. עס קענען ווערן אויסגעשטרעקט אין אַ פאַירלי ברייט קייט און דעמאָלט צוריקקומען צו זייַן אָריגינעל שטאַט. אן אנדער משל איז די סטראַקטשעראַל פּראָטעין אַז קענען געבן דאָ - איז זייַד פיבראָין. עס איז ייסאַלייטאַד בעשאַס די פאָרמירונג פון די פּיופּאַ מאָל קאַטאַפּילערז. עס איז די הויפּט קאָמפּאָנענט פון זייַד פאָדעם. מיר איצט באַשרייַבן די מאָטאָר פּראָטעינס.

מאָטאָר פּראָטעין

און אין די ימפּלאַמענטיישאַן פון מאָטאָר פּראַסעסאַז גרויס בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון פּראָטעינס. בעקיצער זאָגן וועגן דעם און זייער פֿעיִקייטן. מוסקל צונויפצי - איז אַ פּראָצעס בעשאַס וואָס כעמיש ענערגיע איז קאָנווערטעד אין מאַקאַניקאַל אַרבעט. דירעקט זייַן מיטגלידער זענען צוויי פּראָטעינס - מיאָסין און אַקטין. מיאָסין האט אַ זייער ומגעוויינטלעך ביניען. עס איז געגרינדעט פון צוויי גלאַביאַלער קאָפּ און עק (לאַנג פילאַמענטאַרי חלק). בעערעך 1600 נם איז די לענג פון איין מאַלאַקיול. אויף קעפּ בראָכצאָל אַזוי אַקאַונטינג פֿאַר וועגן 200 נם.

אַקטין (פּיקטשערד אויבן) - אַ גלאַביאַלער פּראָטעין בעת אַ מאָלעקולאַר וואָג פון 42000. עס קענען זיין פּאָלימעריזעד צו פֿאָרמירן אַ לאַנג סטרוקטור, און ינטעראַקט אין אַזאַ אַ וועג מיט אַ קאָפּ פון מיאָסין. אַ וויכטיק שטריך פון דעם פּראָצעס - זייַן אָפענגיקייַט אויף די בייַזייַן פון ייטיפּי. אויב זייַן קאַנסאַנטריישאַן איז גענוג הויך, געגרינדעט מיאָסין און אַקטין קאָמפּלעקס איז חרובֿ, דעמאָלט עס איז ריקאַווערד ווידער נאָך ייטיפּי כיידראַלאַסאַס אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון מיאָסין אַטפּאַסע. דעם פּראָצעס קענען זיין באמערקט, למשל, אין לייזונג, ווערין ביידע פּראָטעינס זענען פאָרשטעלן. עס ווערט וויסקאַס ווי אַ רעזולטאַט פון די פאַקט אַז הויך מאָלעקולאַר וואָג קאָמפּלעקס געגרינדעט אין דער אַוועק פון ייטיפּי. אין דערצו עס זייער ראַדוסאַז די וויסקאָסיטי רעכט צו דער צעשטערונג פון די קאָמפּלעקס געשאַפֿן געוואָרן, נאָך וואָס עס ביסלעכווייַז הייבט צו צוריקקריגן ווי אַ רעזולטאַט פון ייטיפּי כיידראַלאַסאַס. אין דעם פּראָצעס פון מוסקל צונויפצי, די ינטעראַקשאַנז שפּילן אַ זייער וויכטיק ראָלע.

אַנטיביאַטיקס

מיר פאָרזעצן צו ויסזאָגן דער טעמע "די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון פּראָטעין אין דעם גוף." זייער גרויס און זייער וויכטיק גרופּע פון נאַטירלעך קאַמפּאַונדז זענען סאַבסטאַנסיז גערופֿן אַנטיביאַטיקס. זיי זענען פון מייקראָוביאַל אָפּשטאַם. די סאַבסטאַנסיז זענען אַלאַקייטיד ספּעציעל מינים פון מייקראָואָרגאַניזאַמז. די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס איז ומלייקנדלעך, אָבער אַנטיביאַטיקס האָבן אַ ספּעציעל, זייער וויכטיק פֿונקציע. זיי ינכיבאַט דער גראָוט פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אַז קאָנקורירן מיט זיי. אין די 1940 ס, די אנטדעקונג און נוצן פון אַנטיביאַטיקס האט רעוואַלושאַנייזד די באַהאַנדלונג פון ינפעקטיאָוס חולאתן געפֿירט דורך באַקטיריאַ. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין רובֿ קאַסעס די ווירוס אַנטיביאַטיקס טאָן ניט שפּילן, אַזוי די נוצן פון זיי ווי אַנטיוויראַל דרוגס איז ינעפפעקטיווע.

יגזאַמפּאַלז פון אַנטיביאַטיקס

פּעניסיללין גרופּע איז געווען ערשטער שטעלן אין פיר. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע איז אַמפּיסיללין און בענזילפּעניסיללין. אַנטיביאַטיקס אויף די מעקאַניזאַם פון קאַמף און כעמיש נאַטור דייווערס. עטלעכע פון יענע וואָס זענען וויידלי געניצט הייַנט, ינטעראַקט מיט מענטשלעך ריבאָסאָמעס, בשעת אין באַקטיריאַל ריבאָסאָמעס ינכיבאַטיד פּראָטעין סינטעז. אין דער זעלביקער צייַט זיי טאָן ניט ינטעראַקט מיט עוקאַריאָטיק ריבאָסאָמעס. דעריבער, פֿאַר די באַקטיריאַל סעלז זיי זענען שעדלעכע, און כייַע און מענטשלעך נידעריק טאַקסיסאַטי. אַזאַ אַנטיביאַטיקס אַרייַננעמען סטרעפּטאָמיסין און טשלאָראַמפעניקאָל (טשלאָראַמפעניקאָל).

די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון פּראָטעין סינטעז איז זייער וויכטיק, אָבער דער פּראָצעס זיך האט עטלעכע סטאַגעס. מיר וועלן רעדן וועגן עס נאָר אין אַלגעמיין ווערטער.

דעם פּראָצעס און די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון פּראָטעין ביאָסינטהעסיס

דעם פּראָצעס איז אַ Multi- בינע, זייער קאָמפּליצירט. עס אַקערז אין די ריבאָסאָמעס - ספּעציפיש אָרגאַנעללעס. אין די שטייַג עס איז אַ סכום פון ריבאָסאָמעס. אין י קאָלי, למשל, עס זענען וועגן 20 טויזנט.

"שילדערן די פּראָצעס פון פּראָטעין ביאָסינטהעסיס און בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע" - אַ אַרבעט פילע פון אונדז באַקומען אין שולע. און עס געפֿירט פילע שוועריקייטן. נו, לאָזן ס געפינען אויס צוזאַמען.

פּראָטעין מאַלאַקיולז זענען פּאָליפּעפּטידע קייטן. זיי צונויפשטעלנ זיך, ווי איר שוין וויסן, פון די יחיד אַמינאָ אַסאַדז. אָבער, די יענער ביסט ניט אַקטיוו גענוג. אין סדר צו פאַרבינדן און פֿאָרמירן אַ פּראָטעין מאַלאַקיול, זיי דאַרפן אַקטאַוויישאַן. עס אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון ספּעציפיש ענזימעס. יעדער אַמינאָ זויער אין דעם פאַל האט זייַן אייגן ענזיים, ספּעסיפיקאַללי טונד פּונקט צו עס. דער מקור פון ענערגיע פֿאַר דעם פּראָצעס איז ייטיפּי (אַדענאָסינע טריפאָספאַטע). די אַמינאָ זויער ריזאַלטינג פון די אַקטאַוויישאַן ווערט מער לאַבילע און ביינדז אונטער דער קאַמף פון דער ענזיים מיט עם-רנאַ, וואָס קאַריז עס אין די ריבאָסאָמע (ווייַל פון דעם רנאַ גערופֿן אַריבערפירן). די ריבאָסאָמע, דעריבער, אַקט קאָננעקטעד מיט טרנאַ אַקטיווייטיד אַמינאָ אַסאַדז. ריבאָסאָמע - אַ מין פון קאַנווייער פֿאַר פֿאַרזאַמלונג פון די ינקאַמינג אַמינאָ זויער פון דער פּראָטעין קייט.

סינטעז פון די ראָלע פון פּראָטעין איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט, ווי סינטיסייזד קאַמפּאַונדז דורכפירן זייער וויכטיק פֿעיִקייטן. כּמעט אַלע צעל סטראַקטשערז צונויפשטעלנ זיך פון זיי.

אַזוי, מיר האָבן דיסקרייבד אין אַלגעמיין טערמינען, דער פּראָצעס פון פּראָטעין ביאָסינטהעסיס און בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע. דעם אויס פאַמיליאַריטי מיט פּראָטעינס. מיר האָפֿן איר האָבן אַ פאַרלאַנג צו פאָרזעצן עס.