פאָרמירונגצווייטיק בילדונג און שולן

וועגן וואָס, וואָס מדינה ערשטער סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז

פּאַטייטאָוז אין די לעבן פון מאָדערן מענטש - אַ באַקאַנט שורש גרינס קיילים וואָס זענען פאָרשטעלן אויף די טיש די דורכשניטלעך מענטש כּמעט טעגלעך. לעפיערעך לעצטנס, פּאַטייטאָוז זענען אַ זעלטנקייַט, און די עסנוואַרג איז האַלב אויס פון עס איז געווען אַ נאַש. מיר זענען אַזוי צוגעוווינט צו עס אַז ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן וואָס, וואָס מדינה ערשטער סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז.

פּראָווענאַנסע

דער ערשטער קאַרטאָפל איז געווען דיסקאַווערד דורך עוראָפּעאַנס (מיליטעריש עקספּאַדישאַן) אין די אָנהייב פון די קסוו יאָרהונדערט אויף דער טעריטאָריע פון מאָדערן פּערו (דרום אַמעריקע). עס איז אין דעם געגנט וועגן 15,000 יאר צוריק, ינדיאַנס האָבן אנגעהויבן דעם פּראָצעס פון דאָמעסטיקאַטיאָן פון ווילד טובערס. די געפינען איז געווען געהייסן טרופפלעס ווייַל זיי זענען זייער פיל ווי די מאַשרומז. א ביסל שפּעטער אנדערן טראַוולער - פּעדראָ סיעסאַ De Leon - פלעשי טובערס געפֿונען אין די Cauca טייך וואַלי (מאָדערן עקוואַדאָר). די ינדיאַנס האט זיי "דאַד." דעם פּעדראָ געשריבן אין זיין בוך און האָט גערופֿן אַ ספּעציעל מין פון פּאַטייטאָוז פּינאַץ, וואָס נאָך קוקינג איז ווייך און טייסץ ווי ראָוסטיד טשעסנאַץ. יעדער גערעטעניש איז געווען באגלייט דורך אַ רעליגיעז יום טוּב, די ינדיאַנס ריווירד און רעספּעקטעד פּאַטייטאָוז, ווייַל ער איז געווען דער הויפּט ויסקום, און די קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז - די הויפּט פאַך. ינדיאַנס אַרום געזען עפּעס געטלעך, אַזוי די קאַרטאָפל טובערס האָבן שוין די ונטערטעניק פון דינען.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין פּערו און הייַנט געפֿונען ווילד פּאַטייטאָוז, אָבער קאַלטאַווייטאַד ווערייאַטיז האָבן זייער אַנדערש פון אים. טראָץ דער פאַקט אַז עס אנגעהויבן צו האָדעווען 15 טויזנט יאר צוריק, הויך-מיינונג גערעטעניש ער איז געווען וועגן 5 טויזנט יאר צוריק.

קאַרטאָפל אויסזען אין אייראָפּע

אייראָפּע יקספּיריאַנסט די פּאַטייטאָוז אין 1565. זענען געווען די ערשטער ספּאַניאַרדס. זיי האבן ניט ער קומען צו געשמאַק, מיסטאָמע ווייַל זיי זענען טריינג צו עסן עס רוי. אין דער זעלביקער יאָר זיי געבראכט די טובערס אין איטאליע און ניקניימד אים "טאַרטופאָללי", פֿאַר דער זעלביקער געראָטנקייַט צו די טרופפלע. דייטשישער אָלטערד עס נאָמען צו "טאַרטאָפעל", געזונט, דעמאָלט דאָרט איז געווען די געוויינטלעך נאָמען עס - פּאַטייטאָוז. א ביסל יאָרן שפּעטער די טובערס פאַלן צו בעלגיע, שפּעטער צו France. אין דייטשלאנד, די פּאַטייטאָוז גאַט צוגעוווינט נישט אין אַמאָל ספּעציעל פאָלקס עס האט ווערן אין די יאָרן 1758-1763, ווען די מדינה עמברייסט די הונגער געפֿירט דורך דער מלחמה. מענטשן עסן זיי און האט ניט געדאַנק וואָס מדינה ערשטער סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז.

דער אויסזען אין רוסלאַנד

אין אונדזער לאַנד, רעכט צו דער אויסזען פון די קאַרטאָפל מלך-רעפאָרמאַטאָר Peter אויך זיין שוואַכקייַט איז געווען אייראָפּע, ער דראַגד די מדינה אַלע European - מינהגים, קליידער, עסנוואַרג. ער האָט געבראַכט און פּאַטייטאָוז. עס אַרגיוד אַז דער ערשטער זאַק פון פּאַטייטאָוז Peter געשיקט פֿון האָלאַנד צו רוסלאַנד און גראף שערעמעטיעוו אָרדערד צו פאַרברייטערן עס. סופּפּאָסעדלי פֿון אַז זעקל פון קאַרטאָפל אנגעהויבן די געשיכטע פון אונדזער לאַנד. טכילעס, רוסיש האט ניט אָננעמען די נייַ גרינס און זענען נישט אינטערעסירט אין וואָס די מדינה ערשטער סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז. אָבער דער מלך פֿון די פּעאַסאַנץ טרעטאַנד מיט טויט - אַזוי וואַקסן עס אַלע אנגעהויבן.

זכות שורש וואָלט האָבן שוין פֿאַרגעסן אויב נישט פֿאַר די הונגעריק מלחמה יאָרן. ער ביסלעכווייַז ינפילטראַטעד אין די דיעטע פון די רוסישע מענטשן, צו די מיטל פון די ^ ךן יאָרהונדערט, די פּעאַסאַנץ האָבן גערופֿן אים די "צווייט ברויט" און דערוואַקסן אויף אַ וואַלאַנטערי יקער. ראָאָץ געשווינד אַדאַפּט צו די קלימאַט. שפּעטער פּאַטייטאָוז אויף די טיש איז געווען אַפֿילו די פּוריסט מענטשן. רובֿ רוסישע סייאַנטיס געחידושט וואָס לאַנד ערשטער סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז, אָבער די אָנהייב פון די קסקס יאָרהונדערט, די עקספּאַדישאַן פּרוווד אַז זייַן בערטפּלייס - דרום אַמעריקע. אין דער עפענונג פון די צענטראל און צאָפנדיק פּאַרץ פון אַמעריקע אויף די קאַרטאָפל זיי האבן ניט וויסן עפּעס.

קאַרטאָפל קיילים

אין פּערו, ווו ער ערשטער אנגעהויבן צו האָדעווען פּאַטייטאָוז, האַלב אויס פון עס אַ טראדיציאנעלן שיסל - טשונאָ. סימפּלי לייגן, דעם קאַנד פּאַטייטאָוז. אין דעם לאַנד, די הייס קלימאַט, אַזוי רעזידאַנץ מוזן זיין פּרעסערוועד פֿאַר דער צוקונפֿט שניט. טשונאָ סטאָרד פֿאַר עטלעכע יאָרן און גאָרנישט כאַפּאַנז צו אים. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז פּשוט: פּאַטייטאָוז ערשטער געלייגט אויף די שטרוי, און לינקס יבערנאַכטיק. דעמאָלט פאַרפרוירן טובערס פּרעסט צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ און דאַר אין די זון.

אין רוסלאַנד, די פּאַטייטאָוז זענען פּריפּערינג אַ ריזיק סומע פון עסנוואַרג, די מערסט באַקאַנט פון וואָס איז מאַשט פּאַטייטאָוז. פּאָטאַטאָעס זענען אויך בייקט, געפּרעגלט, בוילד, בייקט און שוועבן גאַנץ טובערס אויף די קוילן. אין דערצו, ווייַל עס איז צוגעגרייט פֿאַר באַקינג סטופפינג, צוגעלייגט צו סאַלאַדס, האַלב אַלע סאָרץ פון זייַט קיילים. מאל די קשיא פון וואָס מדינה סטאַרטעד צו וואַקסן פּאַטייטאָוז, איך ווילן צו זאָגן: "אין רוסלאַנד," אַזוי עס האט גענומען שורש און ווערן געוויינטלעך.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.