ווי צו קלייַבן אַ לוין מעסער פיש. קוואַליטעט מעסער פֿאַר קאַטינג פיש

אויב איר פּלאַן אויף קוקינג פריש פיש, עס וועט זיין אויף די קאַטינג פּראָצעדור מער באַקוועם מיט אַ ספּעציעל מעסער לוין. דערגייונג אַ פּאַסיק קיילע איז גאַנץ פּראָבלעמאַטיק אַרבעט פֿאַר ביגינערז אין קוקינג. די פאַרנעם פון די פּראָדוקט איז פאַרשידענע ענלעך טשאַראַקטעריסטיקס, אַזוי די ברירה פון די מערסט צונעמען אָפּציע זאָל ונ דורך פֿאַרשטיין די חילוק לענדן נייווז.

אָטהערנעסס

מאָדערן נייווז פֿאַר פיש פיללעץ האָבן די ווייַטערדיק פֿעיִקייטן:

• נעראָוד די בלייד;
• ספּעציעל קערווד פאָרעם פון די קאַטינג טייל, וואָס קאַנטריביוץ די מערסט באַקוועם קאַטינג פון פיש;
• יבערנעמען אַ ספּעציעל וועג פון שאַרפּנינג די בלייד אין אַ ווינקל פון וועגן 25 ^°;
• האָבן קיין באַגרענעצונג.

בלייד

נאָרמאַל לוין מעסער פיש זאל האָבן אַ בלייד לענג פון 16, 19, אָדער 21 סענטימעטער. דעם איז דיקטייטיד דורך די נויט פֿאַר פיש קאַטינג אַ זיכער גרייס. מיט דער הילף פון פּראָדוקטן מיט קורץ בלאַדעס באַקוועם שעפּן קליין פיללעץ. אין דער זעלביקער צייַט, צו שנייַדן צו דער גרויס פיש, אַזאַ ווי לאַקס, עס נעמט אַ לאַנג בלייד.

די דיטערמאַנינג קריטעריאָן פֿאַר די סעלעקציע פון די קאַטינג בלייד אקטן בייגיקייַט. די מערסט Flexible לוין מעסער פֿאַר פיש וועט האָבן אַ דין בלייד. אין די בייַזייַן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט האָבן צו אַרבעטן פיל מער מיט לוין פון דעם רוקנביין אָפּטיילונג. דעריבער, דעם אָפּציע איז פּאַסיק בלויז פֿאַר די צעשיידונג פון ווייך פּאַרץ גלייַך אין דער צוגרייטונג פון די פיש פֿאַר קוקינג.

אַזוי, אַ גוט בלייד, מאַלטי-פֿונקציע מעסער לוין זאָל זיין:

1. לאַנג, אָבער אין דער זעלביקער צייַט Flexible גענוג.
2. די בלייד זאָל זיין פון הויך סענסיטיוויטי צו די קולינאַריש קאַמף, אַנדערש איר קענען האָפּקען ווען קאַטינג אַ גאַנץ פּלאַץ פון קליין ביינער.
3. דער בעסטער וועג צו טייַנען די נייטיק מדרגה טויגעוודיק פון שאַרפּנינג אַ מעסער פֿאַר קאַטינג אַ פיש פון אַ ומבאַפלעקט שטאָל. אבער, רעכט צו נידעריק געווער, דעם אָפּציע איז פּאַסיק בלויז פֿאַר קאַטינג פיללעץ אָדער קאַטינג וועדזשטאַבאַלז.

שעפּן

לוין מעסער זינט פיש אָפֿט געווענדט גלייַך אַנטו די פישערייַ זייַן שעפּן מוזן ווערן געמאכט ניצן נעץ קעגנשטעליק מאַטעריאַלס. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע איז צו קויפן די פּראָדוקט מיט אַ שעפּן באדעקט מיט אַ הויט געמאכט פון בערעזע בילן אָדער האָלץ מיט אַ נעץ אָפּטרייַביק קאָוטינג.

אויב איר ווילן צו קלייַבן אַ טאַקע קוואַליטעט פיללעט מעסער פֿאַר פיש, אין דעם פאַל עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פּראָדוקטן מיט אַ שעפּן געמאכט פון האָרן. אַזאַ אַ עמבאַדימאַנט איז ניט בלויז גאָר קרעפטיק אָבער אויך האט דער אָריגינעל, אַטראַקטיוו אויסזען.

וועגן די פאָרעם פון די שעפּן, עס מוזן זיין אַנדערש מאַקסימום קאַנוויניאַנס פֿאַר אַ באַזונדער באַניצער. צו באַשטימען די מערסט באַקוועם פאָרעם, גענוג צו דערפאַרונג אַ מעסער אין פיר.

איצט, דעם העכסטן פאָדערונג איז פֿאַר פיללעט נייווז, די שעפּן פון וואָס פֿאָרשלאָגן די מעגלעכקייט פון ריפּלייסינג די בלייד. דעם אַלאַוז איר צו געשווינד ומקערן די פונקטיאָנאַליטי פון די פּראָדוקט ווען שעדיקן אָדער ברייקידזש פון די בלייד.

אָבער, אין קיין פאַל זאָל ניט זיין דיסקאָונטעד פּראָדוקטן מיט סינטעטיש שעפּן. געוויינטלעך, אַזאַ אַ מעסער פֿאַר קאַטינג פיש ווערט פאַרלאָזלעך אַסיסטאַנט בלויז אין פאַל פון פּראָדוקציע די אַטאָראַטייטיוו פאַבריקאַנט.

שייד

קויפן אַ מעסער פֿאַר קאַטינג פיש, איז צו קלייַבן אַרויף די קאָראַספּאַנדינג שייד. זינט די פּראָדוקט פון דעם קאַטעגאָריע האָבן אַ גאָר שאַרף בלאַדעס, די עקזיסטענץ פון אַזאַ שוץ איז אַ פאָדערונג.

זאָל קלייַבן די שייד אַז וועט נישט וועשקויבער מווומאַנץ ווען ניצן. אזוי עס איז בעסער צו פּלאַן די מערסט אין האַרמאָניע מיט די אויסזען פון די שעפּן און די גאנצע פּראָדוקטן פֿאַר קאַטינג פיש.

פּרייַז און Manufacturers

איר קענען נישט מיט זיכערקייט זאָגן אַז דער צוגרייטונג פון פיש קיילים איז ניט מעגלעך אָן די נוצן פון נייווז לענדן. אויב געבעטן, עס קענען זיין אַפּערייטאַד כאַנדאַלי מיט קאַנווענשאַנאַל קוקינג פּראָדוקטן.

פיללעט מעסער פיש איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג אויסשליסלעך פֿאַר פאַכמאַן קוקס, פאַקטיש פאַנס פון קוקינג און די נויט פֿאַר גיריק פישערמען. די דורכשניטלעך באַניצער קענען נאָר פֿאַרשטיין ווי פיל דאַרפֿן אַ קיך ינוואַנטאָרי.

איצט עקספּערץ האָבן ידענטיפיעד אַ נומער פון דער בעסטער פּראָדוסערס פון בלאַדעס פֿאַר קאַטינג פיש:

• פיללעט נייווז פֿאַר פיש "ראַפּאַלאַ" (Finland);
• קאַטינג די פּראָדוקט סאָרט "קאַסומי" (יאַפּאַן);
• פירמע 'ס פּראָדוקטן זענען "אָפּינעל" (France).

אָבער, עס זענען אַ נומער פון ניט ווייניקער ווי פאָלקס Manufacturers לענדן נייווז. לעמאָשל, גאַנץ הויך פאָדערונג צווישן קאָנסומערס הנאה פּראָדוקטן רעפּיאַטאַבאַל קאָמפּאַניעס "גיפּפעל" און "וויקטאָרינאָקס". אויב מיר רעדן וועגן די פּרייַז קייט, עס איז בנימצא צו די קאַנסומער אַ גרויס ברייט פֿון פּראָדוקט קאָסטן 10 צו 300 $.

נוציק הינץ

ווי צו קלייַבן די מערסט באַקוועם, עפעקטיוו פיללעט מעסער פֿאַר פיש? ווי צו קלייַבן אַן אָפּציע צו טרעפן די דאַרף פון אַ באַזונדער שעף? עס ס 'ווערט די עקסטרע מאָל צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די עצה פון עקספּערץ אין די פעלד פון קוקינג:

1. ערשטער פון אַלע, די פּאַראַמעטערס פון לוין מעסער בלייד זאָל קאָנפאָרם צו די מאַקסימום גרייס פון פיש בורקע.
2. פאַכמאַן קוקס, וואס ריפּיטידלי געניצט די פּראָדוקט פֿאַר קאַטינג פיש בעשאַס די ארבעטן טאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די שעפּן מיט אַ פּראָסט ייבערפלאַך.
3. לוין מעסער ידעאַל פּראָדוקציע הויך-שטאַרקייַט מאַטעריאַל איז געהאלטן און אין דער זעלביקער צייַט יילדינג דמשק שטאָל.
4. לויט צו פאָלקס גלויבן, די מערסט הויך-קוואַליטעט, שליימעסדיק פיללעט מעסער יאַפּאַניש פּראָדוצירן. דעריבער עס איז נייטיק ערשטער פון אַלע צו באַטראַכטן אָפּציעס צו קויפן אַזאַ פּראָדוקטן עס. מיט אַ באגרענעצט בודזשעט אַ גוט ברירה וואָלט זיין די פּראָדוקציע פון די פֿיניש פאַבריקאַנט.
5. די נוצן פון קיך נייווז פֿאַר קאַטינג פיש קעראַקטערייזד דורך עטלעכע שוועריקייטן, אַזוי ארבעטן מיט זיי זאָל זיין זייער Carefully. צוזאַמען מיט די לוין מעסער אָנהייבער קוקס זאָל קויפן אַ לימעד מאַנואַל.
6. נוצלעך, באַקוועם אַפּשאַנאַל אַקסעסערי פֿאַר די מעסער וועט זיין אַ ספּעציעל צאַפּן אַז וועט כאַפּן די פיש אין די ריכטיק שטעלע בעשאַס קאַטינג, אַוווידינג שאָדן.