ווי צו קלייַבן אַ ברויט פאַבריקאַנט צו באַקן

אין דער מאַרק פון מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז הייַנט איר קענען זען גאַנץ אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון ברויט ויוון, וואָס קענען ראַטעווען היפּש צייַט יעדער באַזיצער אין דער צוגרייטונג פון בעקערייַ פּראָדוקטן. אבער ווי צו קלייַבן די רעכט ברויט מאַשין צו מאַכן עס ווי גאָר ווי מעגלעך צו באַפרידיקן אַלע דיין דאַרף? צו טאָן דאָס, ערשטער פון אַלע, באקענען זיך מיט אַלע זייַן מעגלעך פֿעיִקייטן ווי געזונט ווי צו אַנאַלייז וואָס, פֿאַר וואָס ציל איר וועט נוצן עס.

רובֿ פון די דעוויסעס זענען דיזיינד פֿאַר היים באַקינג באדינגונגען, דעריבער, יקוויפּט מיט אַ אַפּאַראַט, אָבער אויב איר האָבן אַ גרויס משפּחה, אָדער איר זענט פּלאַנירונג צו באַקן אַ ביסל ברויט פון ברויט אַ טאָג, איר זאָל קלייַבן דעוויסעס מיט צוויי, און א מאל דרייַ קאַמעראַס. פּראָסט רוסיש משפּחה באשטייט פון 3-4 מענטשן, אַזוי פֿאַר זיי עס איז גאַנץ פּאַסיק נאָרמאַל מיטל, אין וואָס די צייַט פון פּעקל צו פאַרענדיקן די באַקינג נעמט (אויף דורכשניטלעך) 3.5 שעה.

אַזוי, צו ענטפֿערן די קשיא פון ווי צו קלייַבן אַ ברויט פאַבריקאַנט זאָל זיין געגעבן אַ ביסל עצות:

שליסל פֿעיִקייטן:

די הויפּט און יקערדיק איז די אָטאַמאַטיק נידינג טייג, וואָס איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן אין סיקוואַנס אַלע די ינגרידיאַנץ, נאָענט די דעקל און שטעלן דעם פּראָגראַם. אין אַלע אַזאַ דיווייסאַז אַרייַננעמען אַ פֿונקציע פון סאַלעקטינג אַ קריספּי סקאָרינקע (ליכט, מיטל אָדער פינצטער), און די פיייקייַט צו צוגרייטן קריספּי ברויט מיט ווייך סטופפינג. דאס איז די מערסט נוציק פֿעיִקייטן ווי ווי צו קלייַבן אַ ברויט פאַבריקאַנט אויב זיי זענען נישט גענומען אין חשבון? ספּעציעל אַז רובֿ כאַוסווייווז קויפן אַזאַ אַפּלייאַנסיז עס איז צו קאָכן אַ געשמאַק כאָוממייד ברויט וואָס וועט באַפרידיקן אַלע די אויבן רעקווירעמענץ. אין דערצו, כמעט אַלע דעוויסעס יקוויפּט מיט די פֿונקציע פון אַקסעלערייטיד באַקינג ברויט, אַז אַלאַוז איר צו גאָר קאָכן עס אין ווייניקער ווי 2 שעה.

נאָך פֿעיִקייטן:

ווען טשוזינג אַ מיטל, באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט אויך צו די עקסטרע אָפּציע, זינט פילע פון זיי זענען גאַנץ נוצלעך און באַקוועם. נאָך אַלע, ווי צו קלייַבן אַ ברויט מאַשין, אָן ווייסן אַלע זייַן נוציק פֿעיִקייטן? צו טאָן דאָס, איר מוזן Carefully לייענען די רשימה פון פֿעיִקייטן און באַטראַכטן וואָס נוצלעך זאכן איר קענען אַדאַפּט. אויב איר ווי צו אָפֿט מאַכן קייקס, דעמאָלט קלייַבן די קיילע מיט די אָפּציע פון באַקינג געבעקס. אויב איר ווי זיס פּייסטריז, די ברויט פאַבריקאַנט מיט אַ געלעגנהייט צו צוגרייטן ראָללס פּאַסיק פֿאַר איר בעסטער. עטלעכע פון די דעוויסעס אַפֿילו האָבן די געלעגנהייט צו באַקן ברויט מיט האָניק און שאָקאָלאַד, אַזוי באשטימט טראַכטן דורך וואָס עס איז איר ווילן צו קאָכן אין עס.

פּראַטעקטיוו פֿעיִקייטן:

אויב איר טראַכטן וועגן ווי צו קלייַבן אַ ברויט פאַבריקאַנט, אין דאַווקע צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פּראַטעקטיוו פֿעיִקייטן פון די קיילע צו זייַן זיכער אָפּעראַציע, ווי געזונט ווי שוץ קעגן אָוווערכיטינג און קורץ סערקאַץ. אַ וויכטיק און וועט אָפּשאַצן ברעאַדמאַקערס וואָג וואָס קענען גרייכן 4-7 קג. באַמערקן אויך ווי פיל מאַכט עס נעמט פֿאַר באַקינג, ווייַל אין אונדזער צייַט פון הויך ענערגיע קאָס עס איז אויך גאַנץ אַ וויכטיק אַרויסגעבן. טיפּיקאַללי אַזאַ אַ מיטל נעמט אַ דורכשניטלעך פון 0.5-0.6 קוו / ה, וואָס איז די מערסט אָפּטימאַל איינער פֿאַר די דורכשניטלעך רוסיש משפּחה.

צו סאַמערייז, עס מוזן זיין קאָנקלודעד אַז קיין ברויט פאַבריקאַנט, ווי צו קלייַבן וואָס מיר האָבן שוין דערציילט, האט זייַן אייגן יינציק פֿעיִקייטן און פּלאַן, ווייַל ווען בייינג עס איז לעגאַמרע נייטיק צו באַטראַכטן אַלע די אָפּציעס.

די מערסט פאָלקס צווישן די באַפעלקערונג נוצן מאָדעלס Produced by אַזאַ געזונט-באקאנט קאָמפּאַניעס אַזאַ ווי פּאַנאַסאָניק, קענוואָאָד, מאָולינעקס, לג און ליבערטאָן. געדענקען אַז אויף די אַפּפּליאַנסע עס איז בעסער נישט צו ראַטעווען, און צו נעמען די שוין טאַקע הויך-קוואַליטעט זאַך, ווייַל, ווי איר וויסן, קאַרג Pays צוויי מאָל.

האָבן אַ גוט ברירה און געשמאַק ברויט איר!