ווי און ווען צו פאַבריק די קירבעס

יא, אַדלי גענוג, אַ קירבעס - אַ יאַגדע, אַפֿילו כאָטש מיר זענען צוגעוווינט צו גלויבן אַז עס איז אַ גרינס. אַמייזינג פאַבריק וואָס האט שוין באקאנט זינט אלטע צייטן. זייַן היים צו באַטראַכטן מעקסיקא, ווו עס האט שוין קאַלטאַווייטאַד פֿאַר 5000 יאָרן בק. און. אין רוסלאַנד, קירבעס געקומען אין די 16 יאָרהונדערט, ווייַל פון די אַנפּריטענשאַס כאַראַקטער איז זייער געזונט געגרינדעט אין אונדזער טעריטאָריע. אין אויסזען עס איז - דער שיין מאַראַנץ קאָליר, אָבער מאל גרין.

אין דער האַרבסט די מאַרקעץ זענען פול פון פּאַמקאַנז פון פאַרשידענע שאַפּעס און סיזעס: קייַלעכיק, אַבלאָנג, אין פאָרעם פון אַ גיטאַרע. עס זענען גרויס און קליין פרוכט. קירבעס ווי אַלץ. עס איז געשמאַק, נידעריק-קאַלאָריע, נוצלעך. עס ווי פיל וויטאַמינס ווי ניט, טאָמער, קיין איין פּראָדוקט. עס כּולל פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק, פּרעסן, פלואָרינע, סיליציום. און די בייַזייַן דערין פון וויטאַמין E, וואָס איז ביכולת צו רידזשווואַנייט און ומקערן דעם גוף, מאכן עס אַפֿילו מער באַטייַטיק. דעריבער, דאקטוירים זענען אַדווייזד צו אַרייַננעמען אַ קירבעס צו די דיעטע דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ צאָרעס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, חולאתן פון די לעבער, קישקע, אַנעמיאַ און אָוביסאַטי. עס איז אַ ריזיק נומער פון קולינאַריש רעסאַפּיז געשמאַק עסנוואַרג פּראָדוקט פון דעם ווונדערלעך.
איז עס מעגלעך אַז קירבעס דערוואַקסן אין דעם גאָרטן איז די זעלבע ווי מיר זען עס אין די מאַרק? פון קורס, אויב עס איז אַ פּלאַץ, ווערטפול צייַט און פאַרלאַנג. אזוי עס איז נייטיק צו באַטראַכטן עטלעכע ווייזט.

ווען צו פאַרזעצן דעם קירבעס

עס איז די וויסן פון אַלע די נואַנסיז פון גראָוינג וועדזשטאַבאַלז קענען צושטעלן אַ גוט שניט. אין דער קוואַל, ווי באַלד ווי אַ ביסל וואָרמד דער ערד, וועט סוף פאַרפרוירן, די לופט טעמפּעראַטור אַרום 18 דיגריז איז געגרינדעט, עס קומט אַ צייַט ווען עס איז שוין מעגלעך צו פאַבריק אַ קירבעס. נאָך אַלע, איר זאָל באשטימט האַלטן אין מיינונג אַז עס - היץ-לאַווינג פאַבריק. און אויב איר דורכלאָזן די זאמען אין די קעלט ערד (ווען צו פאַבריק קירבעס נאָך קענען נישט), אַלע אייער השתדלות וועט זיין אין אַרויסגעוואָרפן. אין ערשטער, ווען די נעכט זענען נאָך קאַלט, אַפֿילו די דאַרפֿן צו דעקן די געגנט ווו די לאַנד געטאן, ייַנוויקלען.

כאַרוואַסטינג זאמען און ווערייאַטיז

גוט גראָווער גיט גרויס וויכטיקייט צו דער סעלעקציע פון זאמען, און מאל מאכט זיך אַזאַ וואָרקפּיעסע. די געזאמלט דערוואַקסן פּאַמקאַנז זאָל זיין סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן אָרט. נאָך ניצן דעם פרוכט זאמען זאָל זיין קלינד פון די פּאַפּ, דאַר, און סעלעקטירן בלויז די מערסט טעמפּ, צייַטיק און געזונט. אויב צוקונפֿט געוויקסן וועט זיין סטאָרד אין אַ פייַכט אָרט, זיי קענען נישט קריכן. אָדער, אַנשטאָט פון אַ גרויס בעריז אין דיין גאָרטן פון וועט ווייַזן אַוועק אַ בלום. ווערייאַטיז פון פּאַמקאַנז , עס זענען מער ווי 30. גרויס פרוכט מיט אַ שווער סקאָרינקע: אַלמאָנד, פרעקקלע, גימנאָספּערמס, מאָזאָלעעווסקייַאַ 49. זיי ריפּען פרי און זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. קרוגלאָפּלאָדניע: בעיבי, ווינטער זיס, ווינטער דיינינג צימער, סמיילינג. די פּאַמקאַנז זענען גוט פֿאַר ווינטער סטאָרידזש. חלק קירבעס: פּעמפּיקל, ווינטער זיס, אַמאַזאָן, מאַראַנץ קוסט. אַרויף צו 5 קג. פרי אין די דערוואַקסן, זיס.
וסואַללי, גאַרדנערז זענען גענומען ווערייאַטיז וואָס האָבן גענומען שורש אין דער געגנט.

ווו צו פאַבריק

ווען צו פאַרזעצן דעם קירבעס, ווי מיר וויסן. איצט איר האָבן צו קלייַבן אַ לאַנדינג פּלאַץ צו מאַדאַם, וואס זענען געקומען פון די דרום שטאַטן, לייקט עס, ווייַל זי - אַ ליבהאָבער פון די זון, וואַסער, לופט און פרייַהייַט. שטעלן איר אין די שאָטן - עס מיטל צו געבן אַרויף די גערעטעניש. קירבעס פאַבריק איז נייטיק צו לוסאַנד, געזונט-וואָרמד ערד. נו, אויב די ערד איז געמישט מיט קאַמפּאָוסט (גרינס וויסט מיסט). עס ריטיינד נעץ און היץ. קאַמפּאָוסט איז גרייט צו פאַרגעבן. אין דער האַרבסט צו זאַמלען אין דער גרוב אַלע די געפֿאַלן בלעטער און צווייגן פון די ביימער, טרוקן גראָז, מיסט. דער רעגן און דער שניי איז גוט פּרעעט. אין דער קוואַל עס איז צוגעלייגט די ווייך ערד, סטערד, אַלע פאַרשפּרייטן איבער דעם גאָרטן בעדז. און אַפֿילו בעסער צו פאַבריק זאמען אָדער סידלינגז קירבעס רעכט אין די גרוב מיט די פאַרטיק פערטיליזער.

סעעדלינגס זאָל זיין געפֿלאַנצט אין פּאַץ אָדער פּלאַסטיק באָקסעס. ווען וועט דער שוץ פון זאמען, נאָך 20 טעג, איר קענען מאַכן אַ לאַנדינג אויף די בעדז. פאַרשפּרייטן בייַ ינטערוואַלז פון 80 סענטימעטער. ווען פּלאַנטינג, טאָן נישט שעדיקן די סידלינג, אַנדערש עס וועט שאַטן, קאַפּריזיק, און קענען און טוט שטאַרבן.

קער און קאָרמען פון קירבעס

די צווייגן און בלעטער פון קירבעס שטאַרק, רייַך און פאַראַקשנט, שנעל וואַקסן אַרויף צו זעקס מעטער אין ברייט. באַשטויבונג פון בלומען - דער סוף פון יולי אָדער אָנהייב פון אויגוסט. איינער פאַבריק זאל האָבן איינער אָדער צוויי פון די פעטוס. עקסטרע אָוווערי זאָל זיין קלינד. קירבעס איז געהאלטן צייַטיק ווען די שפּרייַזן גאָר וועלקן.

גוט דערוואַקסן פרוכט (זען. קירבעס QR ען) קענען זיין סטאָרד אין אַ קיל טרוקן אָרט ביז פרילינג. איין מאָל אַ וואָך דעם בעדז, וואָס געפֿלאַנצט די זאמען אָדער סידלינגז, איר דאַרפֿן צו קאָרמען די ינפוסיאָן פון מיסט, מאל ספּרינגקאַלד מיט אש. אויב די זאמען זענען געפֿלאַנצט אין קאַמפּאָוסט פערטיליזער, די פערטיליזינג איז ניט נייטיק. פּונקט גענוג צו גיסן וואַסער.

עס בלייבט צו ווינטשן אַלע קאָטטאַגערס הצלחה און אַ גוט שניט!