גראָוינג טערנאַפּס - אַ רעוועכדיק טעטיקייט

צום באַדויערן, רובֿ גאַרדנערז (און גרויס Farms) לאַנג צוריק פֿאַרלאָזן די קאַלטיוויישאַן פון דעם ווונדערלעך שורש קראַפּס. גראָוינג ברוקווע אין רוסלאַנד ביז די קאַרטאָפל גאַרדענס זענען וואָכעדיק. עס איז דעם גרינס איז געווען כּמעט די העפטן עסנוואַרג פון די מערהייַט פון די באַפעלקערונג. ביז איצט, אין עטלעכע מקומות פון די רוסישע Federation כאַפּן דעם שורש גערעטעניש.

גראָוינג טערנאַפּס אין דיין גאָרטן - אַ רעוועכדיק טעטיקייט. דאס איז אַ צוויי-יאָר הויך-יילדינג פאַבריק געהערט צו די משפּחה פון קרוסיפערס. עס האט רוץ פון פאַרשידענע שאַפּעס: אָוואַל, קייַלעכיק, אַבלאָנג, פלאַך-ארום. דער פּאַפּ זאל זיין פון געל אָדער ווייַס (דיפּענדינג אויף די מין פון ברוקווע). אין דער ערשטער יאָר פון פּלאַנטינג Forms אַ שורש און בלעטער, און די צווייט - סטעמס און זאמען.

גראָוינג ברוקווע איז ניט פיל אַנדערש פון די קאַלטיוויישאַן פון טערנאַפּס און ביץ. זייַן מייַלע - עס איז רייפּאַנינג. שורש גרינס גערעטעניש קענען זיין כאַרוואַסטיד נאָך בלויז 60-70 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. אַז איז וואָס די גראָוינג טערנאַפּס אין איין געגנט קענען פּראָדוצירן 2 מאל פּער צייַט (אין גינציק קליימאַטיק באדינגונגען).

נאָך שניט, זוימען געוויקסן זענען געהאלטן אין די קעלער, און אין פרילינג געפֿלאַנצט אין עפענען ערד פֿאַר זאמען. בלאָאָמס טערנאַפּס אויף די 15-20 טאָג נאָך פּלאַנטינג. זאמען ריפּען גאָר אויף די 65-70 טאָג. גראָוינג ברוקווע ריקווייערז עטלעכע ברידינג. עס פּרעפערס זוניק געביטן פון פרוכטבאַר באָדן. צו פאַרבעסערן די גראָוט פון געוויקסן אין דער ערד זאָל זיין מוסיף האָלץ אַש, זינט עס ראַדוסאַז די אַסידאַטי פון דעם באָדן.

סאָוינג די זאמען פון טערנאַפּס טאָן ניט מאַכן פריש מיסט. זיי וואַקסן געזונט בייַ 15 ° C און די שוץ טראַנספעררעד צו קורץ ייַז קאַלט -6 ° סי סאָון אין פרילינג ברוקווע, נאָך דרייינג פון די באָדן (ביי דאַג איבער אַ פאַל חלק). עס איז בעסטער צו פאָרעם עס קרעסץ אָדער רידזשאַז, וואָס זענען קערעקטאַד אין די פרילינג. זיי זענען סידאַד און זאמען. 10 סק.מ. פּלאַנעווען זיי וועט דאַרפֿן בלויז 3-4 פון סעעדלינגס דאַרפֿן צו דין אויס, געלאזן אַ דיסטאַנסע פון 9-10 סענטימעטער צווישן זיי.

גראָוינג טערנאַפּס דאַרפן רעגולער גערטנער ווידינג, וואָטערינג (צו דער ערד האט נישט טרוקן) און פּעסט קאָנטראָל. ריין די שורש סאַלעקטיוולי (ווי מאַטשוריישאַן), אָבער זיין זיכער צו פראָסט. די בלעטער זענען שנייַדן אַוועק, און ברוקווע לייגן אין סטאָרידזש.

ווי נוציק טערנאַפּס? דעם גרינס - אַ ביליק מקור פון קעראַטין, וויטאַמין C און פילע מינעראַלס. עס האט אַ פּלאַץ פון סיטריק זויער. נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן אַרייַננעמען טערנאַפּס אין די דיעטע ווי אַ טעראַפּיוטיק און דייאַטערי פּראָדוקט. עס האט לאַנג שוין געניצט ניט בלויז ווי עסנוואַרג אָבער אויך ווי אַ מעדיצין. דעקאָקטיאָנס פון עס געניצט ווי אַ דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און סודינג אַגענט. זאַפט פון דעם גרינס העלפּס מיט קאָולדז, הוסט, טאָאָטהאַטשעס און סקאָרבוט.

ווי צו נוצן די ברוקווע צו עסן? פון עס מאכט די סאַלאַט, עס איז בוילד, סטוד און Stuffed. עס איז בעסטער סוטאַד ווי אַ גאַרניש פֿאַר פלייש קיילים. זייער געשמאַק ברוקווע אין סופּס. אַפֿילו איר יונג בלעטער זענען געניצט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס, סופּס און פּיקלינג.

עס איז אויך ווערט מענשאַנינג וועגן דעם ווונדערלעך גרינס ווי פאָדדער טערנאַפּס (טערנאַפּס). דאס איז אַ צוויי-יאָר הויך-יילדינג פאַבריק געהערט צו די קרוסיפעראָוס משפּחה. טערנאַפּס זענען דערוואַקסן בלויז אין די קולטור. עס קענען וואַקסן אין די צאָפנדיק לאַטאַטודז, ווו אנדערע געוויקסן קענען ניט שטיין די קעלט. וואַקסן עס דער הויפּט פֿאַר כייַע קאָרמען, כאָטש עטלעכע ווערייאַטיז פון ברוקווע און גאַנץ פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.