געשמאַק שוועמל: זומער האָניק שוועמל

איינער פון די מערסט פּראָסט צומ עסן מאַשרומז, זומער האָניק שוועמל גראָוינג אין עפעדראַ, אויף סטאַמפּס, רוץ, Driftwood און גראָז. מושראָאָמס פון דעם סובספּעסיעס זענען פּראָסט אין רוסלאַנד, אייראָפּע און אזיע, ווי געזונט ווי אין צפֿון אַמעריקע. זיי זענען געפֿונען ווו נאָר עס זענען טנאָים פֿאַר זייער אַנטוויקלונג. פעללעד קאָניפעראָוס און דיסידזשואַס ביימער געשווינד ווערן Infected מיט ספּאָרז, האָניק שוועמל און זומער סטאַרץ צו טראָגן פרוכט אַבאַנדאַנטלי אין מיטן יוני.

ווייַל פון זייַן גיך גראָוט און ויסגעצייכנט געשמאַק מאַשרומז זענען זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז פּרובירן צו וואַקסן מאַשרומז אויף דיין פּלאַץ. מיט די רעכט צוגאַנג, איר קענען באַקומען אַ טאָפּל נוץ: צו וואַקסן געשמאַק שמעקנדיק שוועמל און באַקומען באַפרייַען פון שטאַרק סטאַמפּס פון פרוכט ביימער, וואָס זענען חרובֿ אין 4-5 יאר, אויב עס געזעצט מיסעליום.

געגעבן אַז זומער מאַשרומז (די Photo איז אין די פּאַפּיר) זענען גראָוינג אין ריזיק קאָלאָניעס, דעריבער צו קלייַבן אַ לייַטיש גערעטעניש זאל זיין אַפֿילו אַ בוים קאָרטש. דעם שוועמל איז געהאלטן צומ עסן, מיט ויסגעצייכנט אַראָמאַ און געשמאַק טעם. פּאַסיק אין מאַריניידז, און דער ערשטער און צווייט קאָרסאַז.

ניט ענלעך דער האַרבסט און ווינטער, זומער עסטאַמאַץ פון אָרט האט אַ דין לאַנג פוס, זייַן דיאַמעטער איז בלויז 0.5 סענטימעטער אין הייך פון 5-10 סענטימעטער. געל אָדער ברוין היטל האט אַ העל אָרט אין די מיטל, אין די אָנהייב פון גראָוט פון די פונגוס הוט שטענדיק ראַונדיד, מיט קליין טובערקלע . ווי סטראַיגהטענס עס גראָוט ווערט פלאַך, אין רעגנדיק וועטער זאל זיין קלעפּיק. אין די דערוואַקסן שוועמל היטל דיאַמעטער איז 7-8 סענטימעטער קוואַליטעט שטריך - די. פּרעסענסע פון רינגס אויף די פוס ונטער וואָס די ייבערפלאַך פון סקאַלי, פלעעסי. די קאָליר פון די לעגס איז פיל דאַרקער ווי די היטל, אין טערמינען פון גראָוט פון טונקל ברוין. מיר האָבן אַוטגראָון האָניק אַגאַריקס עס איז אָפֿט בענט, ווערט שטרענג און פּוסט ין. דער פּאַפּ פון זייער יידל, שוואַך, בייזש שוועמל האט אַ קוואַליטעט רייעך און אַ אָנגענעם טעם. פוס איבער פּראָסט, בוידעמשטוב קאָנווערסיאָנס, מיט לאַנג קוקינג ווערט האַרט. דעריבער, ווען די פּראַסעסינג איז אָפֿט לינקס בלויז די היטל.

זומער האָניק שוועמל איז אַ סאַמיק קאָמבינאַציע - גאַלערינאַ פרינגעד, וואס אויך לעבן אויף די סטאַמפּס און כּולל שטאַרק טאַקסאַנז פאַרגלייַכלעך פּאָוטאַנסי בלאַס טאָאַדסטאָאָל. עס איז דער הויפּט שווער צו ויסטיילן האָניק שוועמל זומער אין טרוקן וועטער, ווען זייַן קאָליר ענדערונגען, אַ העל אָרט אין דעם צענטער דיסאַפּירז. צו פאַרמייַדן ערראָרס ווערט קאַלעקטינג מאַשרומז מיט סאָסנע סטאַמפּס און ביימער.

לויט צו גיריק שוועמל פּיקקערס זאַמלען מאַשרומז זומער סעזאָן וואָס הייבט אין יוני, עס איז זייער שווער בעשאַס רעגנדיק וועטער. לעבן די טיקאַץ ווי האָניק שוועמל אַמבוש מאַסקיטאָוז. ווען צונויפקום זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאָליר פון דער נידעריקער שיכטע פון די היטל שוועמל. עס אָפֿט ווערט גריייש רעכט צו שפּור פּודער, וואָס ספּרעדז דער אויבערשטער מאַשרומז. די מאַשרומז זענען צומ עסן, אויך, כאָטש, און ויסקומען צו זיין אַ ביסל אנגעהויבן צו פוילן.

דעם פונגוס איז זייער אָפֿט אַפפעקטעד דורך וואָרמס. דעם גלויבן אַז ווילד מאַשרומז וואָרמס עס בלייבט אַ מיטאָס. ייבערפלאַך דורכקוק אָפֿט ריווילז די פּעראַסייץ, אָבער ווען קוקינג קליין ווייַס בירדס קומען צו די ייבערפלאַך. פֿאַר דעם סיבה עס איז רעקאַמענדיד צו טוישן די וואַסער מיד נאָך בוילינג. רגע יויך ווערט לייטער. ווען דרייינג איז רעקאַמענדיד Carefully סאָרט מאַשרומז, געלאזן בלויז געזונט יונג מאַשרומז.