גוט ברויט מאַשין: דער בעסטער שאַץ, באריכטן

גאָרנישט קענען פאַרגלייַכן מיט די טעם פון אַ קריספּי סקאָרינקע און שמעקנדיק כאָוממייד ברויט. אבער פֿאַר די טייג און באַקן עס אין דעם טראדיציאנעלן וועג אין די ויוון ריקווייערז אַ פּלאַץ פון צייַט בנימצא, ניט אַלע כאַוסווייווז. ניט ערגער ווי די ויוון צו באַקן ברויט מאָדערן קיך אַסיסטאַנץ - די ברויט מאַשין. אבער די ברירה פון טעכנאָלאָגיע אין די סטאָרז איז אַזוי גרויס אַז באַקומען פאַרפאַלן צווישן דעם דייווערסיטי איז זייער גרינג. וועגן וואָס, אויף וואָס פּאַראַמעטערס זאָל קלייַבן אַ גוט ברויט מאַשין, זיין דיסקאַסט אין אונדזער אַרטיקל. דאָ מיר פאָרשטעלן די ראַנג פון זייער מאָדעלס אין 2016.

ווי צו קלייַבן אַ ברויט פאַבריקאַנט פֿאַר די הויז?

ברויט איז אַ סאָליד ווערסיע פון אַ היים בעקערייַ. און אין סדר צו אַססעסס די קוואַליטעט פון די ברויט, וואָס זי בייקס, גענוג צו מאַסע אין אַ שיסל ינגרידיאַנץ לויט צו די רעצעפּט און דריקן אַ ביסל קנעפּלעך אויף די קאָנטראָל טאַפליע. אלץ אַנדערש ברויט פאַבריקאַנט אַפּערייטינג אין אָטאַמאַטיק מאָדע, מאַכן אייער אייגן. באַלעבאָסטע קענען נאָר וואַרטן 3-4 שעה (דיפּענדינג אויף די אויסדערוויילטע קוקינג פּראָגראַם ברויט).

ברויט אַפּערייץ לויט צו אַ פּריסעט פּראָגראַם. זי קנעאַדס די טייג, גיט אים "מנוחה", דעמאָלט ניד ווידער, לעסאָף גיט העכערונג אַמאָל ווידער, און בלויז דעמאָלט לייזונג צו באַקינג. אַלע האָר ס ברעט ווי אין דער צוגרייטונג פון ברויט אין די ויוון, אָבער נאָר די הענט איז נישט ינוואַלווד, און אַזוי באטייטיק סאַוועס ווערטפול צייַט.

גוט ברויט מאַשין האט אַ געבויט-אין דעקן דיספּענסער מיטל מיט וואָס בעשאַס קוקינג באַקינג נאָך ינגרידיאַנץ קענען זיין לאָודיד אין עס. עס קענען זיין אַ הייוון, ניסלעך, רייזאַנז, מאָן און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. אין דערצו, ווען טשוזינג אַ ברויט מאַשין פֿאַר די היים איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אַזאַ טשאַראַקטעריסטיקס פון די מיטל ווי אַ מאַכט און קאָנטראָל סיסטעם, די באַנד פון די טיקיט, די בייַזייַן פון נאָך מגילה און אנדערע פֿעיִקייטן.

אָפּשאַצן טעכניש פּאַראַמעטערס: מאַכט און קאָנטראָל טיפּ

ברויט מייקערז זענען בנימצא פון רובֿ פון הויפּט היים אַפּלייאַנסיז, ווי געזונט ווי ווייניקער געזונט-באקאנט בראַנדז. דעריבער, זיי קייט אין סטאָרז נאָר ריזיק. ווען טשוזינג די ברויט מאַשין פֿאַר היים דאַרפֿן צו פאָקוס אויף צוויי הויפּט פּאַראַמעטערס: פאָרשטעלונג און קאָנטראָל טיפּ.

מאַכט אַפּאַראַט וועריז אויף די דורכשניטלעך 500-1600 וואטס. פון קורס, די העכער עס איז, די Faster עס איז האַלב פּייסטריז. אבער ערשטער, איר זאָל באַשליסן, טעכנאָלאָגיע איז קונה פֿאַר ציבור צוועקן. אויב עס איז פּלאַננעד בלויז ברויט ויוון, און זייַן קוקינג צייַט איז ניט באַטייַטיק, עס איז גאַנץ גענוג צו קויפן ברויט מאַשין אַרויף צו 700 וואטס. און ווערין דער מאַכט עס וועט פאַרנוצן סאַבסטאַנשאַלי ווייניקער ווי העכער מאַכט מאָדעל.

מער טייַער, גוט ברויט מאַשין, מאַכט 800-1100 ד, קאָפּע מיט די טאַסקס אַסיינד צו זיי געשווינד, און אַזוי זיי קענען זיין צוגעגרייט אין דערצו צו די ברויט אַ פּלאַץ פון אנדערע טשיקאַווע קיילים.

ברויט מאַשין קענען לויפן מגילה ניצן קאַנווענשאַנאַל און פאַרבינדן קנעפּלעך. דער ערשטער זענען געהאלטן מער פאַרלאָזלעך, און די צווייט - מער ינאַווייטיוו און באַקוועם, אָבער זיי טאָן ניט שטענדיק וויטסטאַנד וואָולטידזש סערדזשאַז.

אָפּטימום באַקינג באַנד

די ווייַטער וויכטיק פּאַראַמעטער אַז זאָל זיין טאַרגעטעד ווען טשוזינג אַ ברויט מאַשין - די באַנד פון די גלעזל, אָדער, אין אנדערע ווערטער, באַקינג. עס דעפּענדס אויף עס און די גרייס פון דער מאָדעל.

קליין ברעאַדמאַקערס האָבן אַ באַנד פון 500 מל גלעזל און דיזיינד פֿאַר קוקינג קערל גרייס פון נישט מער ווי 0.5 קג. אָבער, דעם באַנד איז גאַנץ גענוג פֿאַר אַ משפּחה פון 1-2 מענטשן.

מער ראַכוועסדיק דיזיינד פֿאַר ברויט מאַשין באַקינג ברויט ווייינג 800-1200 גראַמז. דעם אַקוואַזישאַן וועט זיין פּאַסיק פֿאַר אַ משפּחה פון 3-4 מענטשן. און מערסט געראַם מאָדעלס לאָזן צו קאָכן די ברויט זיך צו איין און אַ האַלב קילאָגראַמס.

גוט ברויט מאַשין, וואָס זענען מער מאָדערן, לאָזן איר צו סטרויערן די באַנד פון באַקינג זייער אייגן, מקריב אַ ברירה פון איינער פון דרייַ אָפּציעס. וסואַללי עס איז די ברויט פון 500, 800 און 1500 גראַמז.

נומער פון מאָדעס

פאַרשידענע ברויט פאַבריקאַנט מיינען די מקיים פון 3-25 מגילה. מער טייַער מאָדעלס האָבן מער פֿעיִקייטן, און וויצע ווערסאַ. אין דעם פאַל, עס איז אַ יקערדיק שטעלן פון פֿעיִקייטן געטאן דורך קיין ברויט פאַבריקאַנט. איידער איר גיין צו די קראָם, זיין זיכער צו ונטערזוכן זיי. טאָמער דאָס שטעלן פון מגילה, איר וועט זיין גאַנץ גענוג און טאָן ניט האָבן צו באַצאָלן עקסטרע געלט פֿאַר אַננידיד פונקטיאָנאַליטי.

באַסיק פּראָגראַם:

• דרייַ וועריאַנץ פון קראַקלינג (שוואַך, מיטל און שטאַרק);
• צוגרייטונג פון הייוון און ונלעאַווענעד בייקט מיט הייוון און אָן זיי;
• באַקינג ווייץ ברויט;
• קוקינג פראנצויזיש באַגועטטע;
• אַקסעלערייטיד באַקינג, אַלאַוינג אונדז צו קריגן אַ געשמאַק כאָוממייד ברויט נאָר 2-2.5 שעה.

די מער אַוואַנסירטע מאָדעלס צו באַן מער אַנדערש טייפּס פון ברויט, אַזאַ ווי גאַנץ-קערל, איטאַליעניש, באָראָדינאָ, גלוטען-פּאָטער. איר קענען אויך באַקן די זיס געבעקס: קייקס, פּייסטריז, פּיעס און יסטער קייקס, צוגרייטן קלעם, פרוכט אין סירעפּ, יאָגורט און מער. אין עטלעכע ברויט מאַשין גיט היץ ריטענשאַן מאָדע. אבער, פון קורס, פֿאַר אַזאַ ווערסאַטילאַטי וועט האָבן צו באַצאָלן.

נאָך פֿעיִקייטן

עס זענען אַ נומער פון פֿעיִקייטן אַז קאַסטאַמערז געפינען נוצלעך און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זיי ווען טשוזינג אַ ברויט מאַשין פֿאַר היים:

1. גלאז פֿענצטער אויף די דעקל פון די ברויט מאַשין און ליכט - קענען היטן די פּראָצעס פון מאכן ברויט טאָג און נאַכט.
2. דיספּענסער - נאָך קאַפּאַציטעט, דורך מיטל פון וואָס עטלעכע טרוקן עסנוואַרג זענען לאָודיד אין די שיסל מיד, אָבער שוין אין די פּראָצעס פון קוקינג. דעם אָרדענונג אַלאַוז צו ופהיטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די אַדאַטיווז.
3. שוץ פון קינדער און עלעקטרע דראָפּס - דער ערשטער פֿונקציע מאכט עס מעגלעך צו שלאָס די קאָנטראָל טאַפליע דורך די אריינמישונג פון קינדער, און די רגע אַלאַוז די ברויט פאַבריקאַנט איז ניט געווענדט אַוועק פֿאַר עטלעכע מאָל נאָך די לייץ זענען אויס.
4. דילייד אָנהייב - אַלאַוז איר צו אָנהייבן קוקינג ברויט אין 13-15 שעה נאָך ייַנמאָנטירונג מאָדע. דעם שטריך אַלאַוז איר צו הייס ברויט פֿאַר מיטאָג, בעת איר זענט נאָך אין אַרבעט, אָדער פֿאַר פרישטיק, ווען איר זענט שלאָפנדיק.
5. מיינטיינינג די היץ - די ברויט בלייבט וואַרעם פֿאַר עטלעכע מאָל נאָך דער פּראָגראַם איז געענדיקט.

גוט ברויט פאַבריקאַנט: ראַנגקינג פון די בעסטער 2016

ינטראָדוסינג ראַנגקינג פון די בעסטער היים ברויט 2016. די רשימה איז געגרינדעט ווי אַ רעזולטאַט פון קונה פאָדערונג פֿאַר די מאָדעלס און מומחה אַסעסמאַנץ.

1. רעדמאָנד רבם-ב אין 1919.
2. קענוווד בם-450.
3. פּאַנאַסאָניק סד-זב 2502 WTS.
4. פּאָלאַריס פּבמם 1601 ד
5. Philips הד 9016.
6. רעדמאָנד רבם-ב אין 1907.
7. מאָולינעקס אָוו6121 היים ברויט באַגועטטע.
8. גאָרענדזשע במ900 וויי / בקק.
9. מידעאַ עהס10אַה.
10. ראָלסען רבם-1160.

ונטער איז אַ דיטיילד קוק אין די טשאַראַקטעריסטיקס פון דער ערשטער פינף מאָדעלס פון דעם ראַנגקינג.

דער בעסטער ברויט פאַבריקאַנט: רעדמאָנד רבם-ב 1919

ברויט, וואָס האבן די ראַנגקינג פון דער בעסטער מאָדעלס אין 2016, איז ניט בלויז פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון היים-געמאכט קייקס, אָבער די קולינאַריש דילייץ פון די professionals. עס איז דיזיינד פֿאַר דער צוגרייטונג פון די מערסט דייווערס קאָנפעקטיאָנערי. די ברויט פאַבריקאַנט האט 25 מגילה פֿאַר די צוגרייטונג פון ווהאָלעמעאַל ברויט און פּראָסט הייוון, קאָרן, איטאַליעניש און באָראָדינאָ. חוץ ברויט, עס קענען זיין האַלב קלעם, יאָגורט, געשמאַק פאַרבייַסן און אַפֿילו זופּ. און וועגן קאַפּקייקס און קייקס קענען נישט אַפֿילו געדענקען - זיי ווענדן אויס גאנץ דאָ. אין דערצו צו די פּראָגראַם איז געגעבן דורך די וואָג פון די פּראָדוקט פון די דרייַ אָפּציעס, און 3 טייפּס פון סקאָרינקע.

ברויט רעדמאָנד רבם-ב 1919 איז גאנץ ניד די טייג, קענען צוגרייטן קייקס פֿאַר אַ געגעבן צייַט און סטאָרז די פאַרטיק פּראָדוקט טעמפּעראַטור פֿאַר 1 שעה. באַקוועם וויוינג פֿענצטער אַלאַוז איר צו מאָניטאָר די פּראָגרעס פון דער צוגרייטונג פון די באַקינג. דערלאנגט ברעאַדמאַקער בעסטער שאַצונג טאַפּט גאָר אין אַרויסגעוואָרפן. דער בלויז שטערונג פון דער מאָדעל - ימפּרעסיוו דימענשאַנז אַז טאָן ניט גאַנץ פּאַסיק כאַרמאָוניאַסלי אין די ינלענדיש פון אַ קליין קיך.

קענוווד בם-450

איינער פון די מערסט פאָלקס מאָדעלס פון ברויט. בויערס פון דעם טעכניק אַטראַקץ אַ פאַרלאָזלעך און מאָדערן מעטאַל גוף, ינטואַטיוו קאָנטראָל טאַפליע און מולטיפונקטיאָן מאָדעלס. מיט דער הילף פון אַ היים אַסיסטאַנט קענען באַקן פאַרשידענע מינים פון בייקט סכוירע, כולל הייוון און גלוטען-פּאָטער ברויט, געמאכט דזשאַמז און יאָגורט. עס איז פּראָוגראַמד 15 פֿעיִקייטן, מיט געבויט-אין דיספּענסער נאָך ינגרידיאַנץ קענען זיין מוסיף גלייַך בעשאַס די ברויט מאַשין.

ברויט, וואָס האט די ראַנג פון די בעסטער לויפער פון די הויפּט רשימה אין 2016, Offers צו קאָכן זאכן אין פאַרשידענע וואָג קאַטעגאָריעס (3 וועריאַנץ) און מיט פאַרשידענע סקאָרינקע. גיט די פֿונקציע פון דילייד אָנהייב און די באַהיצונג מאָדע.

פּאַנאַסאָניק סד-זב 2502 WTS

אין דעם מאָדעל, עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַנס פון אַלע איבער דער ערד. און עס איז ניט אין אַרויסגעוואָרפן. דורך די נומער פון פֿעיִקייטן צוגעשטעלט דורך די מאָדעל איז געהאלטן אָפּטימאַל, ווייַל עס קענען לייכט טרעפן די סטאַנדאַרט דאַרף פון די משפּחה. ברויט פאַבריקאַנט האט 12 מגילה באַקינג ברויט און פּייסטריז, ווי געזונט ווי 10 אָפּציעס טייג. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן די טייג פֿאַר אַ פּיראָג אָדער פּיצאַ, און עס וועט קער אויס די זעלבע געשמאַק סייַ ווי סייַ. דערצו, אין באַקינג ברויט פאַבריקאַנט זאל זיין צוגעגרייט מיט אַ גראַדזשואַל ינסטאַלירונג די ינגרידיאַנץ, למשל, יסטער קייקס. דעם איז געשען דורך די דיספּענסער, וואָס קענען זיין דאַונלאָודיד הייוון, רייזאַנז אָדער ניסלעך.

ברויט מאַשין אָפּעראַציע מאָדע קענען ווערן באַשטימט ניצן די פאַרבינדן קנעפּלעך אויף די קאָנטראָל טאַפליע. עס אַרבעט כּמעט בישטיקע, און איז לעפיערעך ביליק פֿאַר אַזאַ פונקטיאָנאַליטי. מיר קענען זאָגן מיט בטחון אַז דער פּאַנאַסאָניק סד-זב 2502 WTS - דער בעסטער ברויט פאַבריקאַנט. תגובות פון איר אַרבעט עס זענען בלויז positive. עס האט לאַנג געגרינדעט זיך ווי אַ פאַרלאָזלעך אַסיסטאַנט אין דער צוגרייטונג פון פּייסטריז.

פּאָלאַריס פּבמם 1601 ד

מאָדעל פּאָלאַריס פּבמם 1601 ד - איז ניט נאָר אַ ברויט פאַבריקאַנט. דאס איז אַ פאַקטיש ווערסאַטאַל שעף וואס קאַמביינז די פֿעיִקייטן מולטיוואַרקי און ברויט מאַשין. מיט דעם ינאַווייטיוו טעכנאָלאָגיע, איר קענען באַקן אַ 9 מינים פון ברויט, ניד טייג, קאָכן עטלעכע טייפּס פון קאָנפעקטיאָנערי. די מייַלע פון דעם מאָדעל איז די פיייקייַט צו אַרייַן רעסאַפּיז אין זיקאָרן, דעמאָלט עס וועט זיין גענוג צו קלייַבן עס אויף די קאָנטראָל און לויפן די צונעמען פּראָגראַם טאַפליע. אַפּערייטאַד דורך פאַרבינדן קנעפּלעך.

מאָדעל פּאָלאַריס פּבמם 1601 ד ינקלודעד אין די ראַנג "בעסטער ברויט מאַקער 2016", אָבער אין פאַקט נאָר באַקינג ברויט זייַן פֿעיִקייטן זענען ניט באגרענעצט. סיימאַלטייניאַסלי מיט די מגילה פֿאַר די צוגרייטונג פון באַקינג פון איר, עס זענען אנדערע פּאַסאַבילאַטיז. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן סופּס, דישן פלייש און וועדזשטאַבאַלז, יאָגורט און קאָכן צו היץ די עסנוואַרג צו אַ טעמפּעראַטור פון 70 דיגריז אויבן נול. די פּעקל אויך כולל אַ טיש פון רעסאַפּיז מיט וואָס צו קאָכן איז געווארן מער טשיקאַווע און שנעלער.

Philips הד 9016

דעם ברויט פאַבריקאַנט קען זיין דער בעסטער פֿאַר קאַסטאַמערז באריכטן. עס האט די בעסטער גרייס, געמאכט פון הויך קוואַליטעט פּלאַסטיק, פּאָטער פון פרעמד שמעקן און אַ גענוג נומער פון פֿעיִקייטן נייטיק פֿאַר טעגלעך קוקינג כאָוממייד קייקס. גוט ברויט פאַבריקאַנט פֿאַר Philips הד 9016 הויז כולל 12 מגילה פֿאַר די צוגרייטונג פון פּייסטריז, דזשאַמז און יאָגהורט. עס טורנס אויס אַ געשמאַק גאַנץ קערל, הייוון און גלוטען-פּאָטער ברויט, קייקס און אנדערע פּייסטריז.

די מייַלע פון די ברויט מאַשין איז אַ פֿונקציע פון די אַקסעלערייטיד צוגרייטונג פון ברויט, דורך וואָס באַקינג ענדיקן לפּחות צוויי שעה, וואָס סאַוועס אַ פּלאַץ פון עלעקטרע. דער פּעקל כולל אַ ברויט מאַשין רעצעפּט בוך מיט גרויס אילוסטראציעס, וואָס גיט פאַרשידענע אָפּציעס פֿאַר מאכן ברויט, יאָגהורט און דזשאַמז.

שפּיץ די ברויט פאַבריקאַנט: באריכטן

דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, די ראַנג מאָדעלס איז געמאכט בפֿרט אויף דער באזע פון קונה באַמערקונגען. פון עס איז גרינג צו טרעפן וואָס זאָל זיין אַ גוט ברויט פאַבריקאַנט. תגובות, וואָס איז בעסער אָדער ערגער ווי די מאָדעל באזירט אויף די קוואַליטעט פון די באַקינג, די גיכקייַט פון זייַן צוגרייטונג, די בייַזייַן פון פאַרשידענע מאָדעס און נאָך פֿעיִקייטן. אַ וויכטיק ראָלע איז פּלייַעד דאָ און דער פּרייַז.

גוט ברויט מאַשין, וואָס באריכטן כּמעט שטענדיק positive, דעם מאָדעלס: רעדמאָנד במב-ב 1919, קענוואָאָד בם-450, פּאַנאַסאָניק סד-זב 2502 WTS, פּאָלאַריס פּבמם 1601 ד, Philips הד 9016. זיי פאַרנעמען די ערשטער 5 שטעלעס אין אונדזער ראַנג.

אין מסקנא

אין די סוף איך ווילן צו סאַמערייז. וואָס איז דער בעסטער ברויט פאַבריקאַנט, דערמאנט אויבן. אבער, טראָץ דעם, יעדער קונה פֿאַר זיך דעפינעס זייַן "ידעאַל" איז באזירט אויף די נומער פון דערוואַרט פֿעיִקייטן און מגילה. פֿאַר איין מענטש וועט באַקומען גענוג יעדער טאָג פריש און שמעקנדיק פּייסטריז פֿאַר פרישטיק, און פֿאַר אנדערע נייטיק איז די פיייקייַט צו שאַפֿן קולינאַריש מאַסטערפּיסיז. דעריבער, ראַנגקינג און סעלעקציע קרייטיריאַ שטעלן אַרויס אויבן, געזונט, די לעצט און בעסטער ברירה, פון קורס, אַרויף צו איר - קאַסטאַמערז.