"לאַמבס" - רעסטאָראַן אין "פּיקווע": אַדרעס און באריכטן

אין סדר צו קלייַבן אַ רעסטאָראַן פֿאַר פאַרווייַלונג אָדער פֿאַר קיין סימכע, עס איז נייטיק צו נעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות. אבער, פון קורס, דער הויפּט טעם וועט זיין דער טעם פון די קיילים געדינט און די קאָסטן פון דעם אָוונט. א גרויס ראָלע איז געשפילט דורך דעם פּרעסטיזש פון די ינסטיטושאַן זיך, ווי געזונט ווי וואָס פריינט און פריינט וואס האָבן שוין באזוכט דעם רעסטאָראַן זאָגן וועגן אים. ווען טשוזינג עס איז ווערט צו אָנהייבן פון די בדעה נאַטור פון די געשעעניש - צי עס וועט זיין אַ ראָמאַנטיש באַגעגעניש אָדער אַ שטיל משפּחה מיטאָג, אַ געשעפט לאָנטש אָדער אַ פרייי פּאַרטיי מיט פריינט. אפשר, דער רעסטאָראַן, לאָוקייטאַד אין אַ פאָלקס שאַפּינג צענטער אויף די שפּיץ שטאָק, וועט פּאַסירן אַלע פּאַראַמעטערס.

א קוק פון אויבן צו די שטאָט

די שאַפּינג און פאַרווייַלונג צענטער "פּיק" אויך אַקאַמאַדייטאַד די אַמייזינג רעסטאָראַן "באַראַשקי". די אַדרעס פון די ינסטיטושאַן איז עפימאָוואַ סטריט, 2. ין איר, איר שטענדיק פילן די נוסח און ספּעציעל כיין. דאָ איר קענען פאַרגעסן וועגן די הצלחה פון דער שטאָט פֿאַר אַ בשעת און אָנבאָטן אין אַ אָנגענעם אַטמאָספער, וואָס וועט העלפֿן צו אָפּרוען, בשעת עפן איידער די געסט אַ אַמייזינג מיינונג פון די שטאָט פון אַ פויגל אויג מיינונג. ונוסואַללי קוקט פון די פֿענצטער פון סט. יצחק ס קאַטהעדראַל און ינטערטוויינד רופטאַפּס פון שטאָט הייזער.

אָנגענעם אַטמאָספער

ומגעוויינטלעך אין זייַן פּלאַן און אַ מאָדערן רעסטאָראַן "לאַמבס". סט פעטערבורג איז ביכולת צו אָנטאָן זייַן שטעמפּל אויף דעם פּלאַן פון די ינסטיטושאַן. סאַפּרייזינגלי געמישט סטיילז קאַמביינד יסודות פון ינדאַסטריאַל מעבל און עלעגאַנט, דאָ מינדלי אָרנאַמאַנץ ינטערסטריישאַן מיט האָלץ טרים, די בילד פון פרייד גראַפיטי אַדדזשאָינס די ציגל שפאלטן. א פערלי גרויס שטח איז קאַנוויניאַנטלי צעטיילט אין פאַרשידענע זאָנעס. עס איז, ערשטער פון אַלע, אַ באַקוועם זאַל, אַ באַקוועם קאָנטאַקט באַר, אַ בינע אַדזשוינינג די טאַנצן שטאָק, און גאַנץ סיקלודיד, באַקוועם קאַבינס, אַקאַמאַדייטינג פון 6-10 מענטשן.

פאַרווייַלונג פֿאַר אַדאַלץ און קינדער

א זייער באַקוועם דערצו איז אַ קינדער 'ס צימער, ווו די ניאַניע זוכט נאָך די קינדער פון לאָנטש צו אָוונט. דער צימער פֿאַר טאַדלערז איז יקוויפּט מיט זייער טייסץ אין גייַסט, עס איז אַ מאַדזשיקאַל צאַצקע הויז אין עס, און די וואלקנס זענען ציען אויף די ווענט אין די פאָרעם פון לעמער. זייַענדיק דאָ, קידס וועט נישט דיסטראַקט אַדאַלץ פון מנוחה און קאָמוניקאַציע, ווי זיי זיך האָבן עפּעס צו טאָן אין די שפּיל צימער. פֿאַר יונגע וויזאַטערז עס זענען זייער באַליבסטע קיילים, וואָס זענען אויך אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון די ינסטיטושאַן.

קיך אין דער ערשטער אָרט

דער הויפּט ווערט באמערקן איז די קוויזין אין דער רעסטאָראַן "באַראַשקי" (טק "פּיק"), וועמענס קאָכער איז איטאַליעניש מאַססימיליאַנאָ אַטזאָרי. דאַנק צו אים, די מעניו כולל פילע פאַקטיש איטאַליעניש מאַסטערפּיסיז. אבער, אין דערצו, די ינסטיטושאַן קוקס אייראפעישער, יאַפּאַניש און אפילו אוזבעקיש קוויזין, פֿאַר יעדער פון זיי איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זייַן קאָכן. אויך פֿאַר יעדער צייַט עס זענען עטלעכע קיילים אַז נעמען זייער שטעלעס פֿאַר דעם פּעריאָד. אין די דייטיים, איר קענען שטענדיק זיין מיט די וואס בעסער געשעפט לאָנטשיז.

זינט דער שעף קומט פון סאַרדיניאַ, דאָ איר וועט זיין געפֿינט אַ פּלאַץ פון קיילים פון זיין כאָומלאַנד, וואָס זענען אונטערשיידן דורך מעהודערדיק געשמאַק. דאָס איז אַ פאַקטיש ריסאָטטאָ און מאַקאַראָנען, פּיצאַ, די ווערייאַטיז פון וואָס קענען זיין גערעכנט וועגן צוואַנציק. אבער אויך "לאַם" - אַ רעסטאָראַן (סט פעטערבורג), וואָס וועט שטענדיק פאָרשלאָגן זייַן געסט יאַפּאַניש ראָללס און סושי, פאַקטיש קאַוקאַסיאַן שיש קעבאַבס און אַסיאַן מאַנטי.

טרינקען פֿאַר יעדער טעם

אין דערצו צו די געזונט-צוגעגרייט קיילים, "לאַם" (רעסטאָראַן אין "פּיקווע") וועט פאָרשלאָגן זייַן וויזאַטערז ויסגעצייכנט באַר טשאַרט, אין וואָס פילע ווערייאַטיז פון וויינז פון ביידע ניו און אַלט וועלט זענען געזאמלט. די פאַרלייגן איז אַ גרויס סאָרטירונג פון קאַקטיילז און היים-געמאכט ינפיוזשאַנז. יעדער גאַסט וועט זיין צופֿרידן מיט די געפֿינט טרינקען, ווי זיי זענען דאָ פֿאַר יעדער טעם, אַפֿילו פֿאַר די מערסט מעהודערדיק וויזאַטערז. פֿאַר פאַנס פון שטאַרק טרינקען אין די באַר וועט אויך צושטעלן אַ ריזיק סעלעקציע פון קאָגנאַקס, מאַשקע, טאַקילאַ און שנאַפּס.

אָנגענעם פרייַע צייַט

עמפּלויעעס פון דעם רעסטאָראַן "באַראַשקי" (טק "פּיק") פאָרשלאָגן אַלע געסט ניט בלויז צו הנאה געשמאַק קיילים און ויסגעצייכנט טרינקען, אָבער אויך צושטעלן אַ געלעגנהייט צו האָבן שפּאַס און פאַרגעניגן. אַזוי, די טעג פון די וואָך זענען פונאנדערגעטיילט אין דער רעסטאָראַן פֿאַר פאַרשידן פאַרווייַלונג. אויף דינסטאג, עס זענען האָאָקאַה-טיי אָוונט, די סוויווע איז רעזערווירט פֿאַר פֿילם ליבהאבערס - האָלידייַמאַקערס אין דעם רעסטאָראַן וועט קענען צו הנאה קינאָ ווייזט און פאַרבינדן אָנגענעם און נוצלעך.

קיל פּאַרטיעס

פֿאַר די וואס בעסער צו הערן צו שיין און מאָדערן לידער, און אויך אָנטייל נעמען אין זייער פאָרשטעלונג, דאנערשטאג וועט זיין די מערסט פּאַסיק, ווי עס איז אין דעם טאָג אַז קאַראַאָקע און קאָנסערץ מיט די אָנטייל פון באַרימט קינסטלער און גרופּעס זענען פּלאַננעד. אויף וויקענדז, אַלע פאַנס פון קיל דיסקאַס זענען ווארטן פֿאַר די מערסט ינסענדיערי דדזש שטעלט. אַזאַ אַ יקסייטינג פּראָגראַם איז צוגעגרייט פֿאַר אַלע געסט אין דעם רעסטאָראַן "שעפּס". דער רעסטאָראַן (ספּב) האט אַ לאַגזשעריאַס און כאַרמאָוניאַס ינלענדיש מיט אָנגענעם און מעמעראַבאַל מגילה און וועט נישט לאָזן גלייַכגילטיק קיין פון די וויזאַטערז.

Multifaceted menu

פון קורס, באזירט אויף דעם נאָמען פון דעם רעסטאָראַן זיך, איר קענען לייכט יבערנעמען אַז דער הויפּט אָרט אין די מעניו פון דעם רעסטאָראַן איז גענומען פון שעפּס קיילים. דאָ זיי זענען טאַקע אַ גרויס ברירה. דערצו, די רעסטאָראַן "באַראַשקי" (רעסטאָראַן אין "פּיקווע") אָפפערס זייַן וויזאַטערז אַ רייַך און דייווערס מעניו. דעם אַסאָרטיד "לאַם" און נאציאנאלע, פלייש און פיש, גרינס און פון פּיקאַלז און קעז. באַקעד טערקיי און קאַטשקע, חזיר סידעלע און פיש אונטער די ווייַנטרויבן, ווי געזונט ווי הינדל, וואָס איז סטיד מיט פאַרשידן הערבס.

עס זענען פילע צו קלייַבן פון

רעגולער קיילים ווי קיילים מיט סאָלטאַד מאַשרומז און סמאָוקט סקאַנדאַל, קרעם זופּ געמאכט פון גרין פּיז מיט פּראָנז און ראַוויאָולי מיט ריקאַטאַ און ספּינאַטש אונטער זאַפרען סאָוס זענען שוין פאַנד פון רעגולער וויזאַטערז. די ווערסאַטילאַטי און פאַרשיידנקייַט פון די געפֿינט קיילים געבן די געסט צו קלייַבן די מערסט פּאַסיק אָנעס, ראַגאַרדלאַס פון זייער טייסץ און פּרעפֿערענצן. אָבער, וואָס וואָלט נישט האָבן געווען אויסדערוויילט, עס באשטימט ווערן פריש, געשמאַק און מעמעראַבאַל, ווייַל אַלץ אין דער רעסטאָראַן איז צוגעגרייט מיט גרויס ליבע.

טיי איז שטענדיק בייַ אַ פּרעמיע

באַזונדער ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די טיי קאָרט. עס אָפפערס ניט נאָר טראדיציאנעלן שוואַרץ אָדער גרין טיי, אָבער אויך ווייַס, גרין אָדער רויט, ערבאַל און אָאָלאָנג טיי, וואָס, לויט צו זייַן קלאַסאַפאַקיישאַן, איז צווישן רויט און גרין טיי. דער גאנצער צערעמאָניע איז שטרענג לויט די כּללים און וועט באַפרידיקן אפילו די מערסט פאדערן געסט.

יום טוּב פֿאַר אַלע

פילע געסט וואס האָבן שוין באזוכט ריפּיטידלי אין די ינסטיטושאַן, ווידער און ווידער צוריקקומען צו די רעסטאָראַן "באַראַשקי". די באריכטן רעדן פֿאַר זיך: זיי לויבן נישט בלויז די דינסט און די קיך, אָבער אויך די אַטמאָספער זיך, ווי געזונט ווי די פּרייַז פון די קיילים געדינט. דאָ קומען מיט פאַרגעניגן בייַ די אָפּרוטעג גאַנץ משפחות, ווייַל די טעג פֿאַר קידס זענען עריינדזשד פאַקטיש טומלדיק און שפּאַס האָלידייַס. אין דערצו, זיי זענען געפֿינט אַ מעניו, וואָס כולל באַליבט קינדס קיילים.

אין געלעגנהייַט פון און אָן

אין דעם ינסטיטושאַן עס איז פייַן צו פאַרברענגען אַ טאָג מיט אַ ליב געהאט איינער, מאַכן אַ אַפּוינטמאַנט מיט אַ געשעפט פּאַרטנער, צולייגן אַ באַשיידן באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיי אָדער באַקומען צוזאַמען אַ פריילעך מענטשן ס פירמע. "לאם" (רעסטאָראַן אין "פּיקווע") איז אַ אָרט ווו אַלעמען וועט זיין אָנגענעם און פריילעך, עס שטענדיק קריייץ אַ אַטמאָספער פון סימכע און טרייסט. מיסט נאָך אַ לאַנג שאַפּינג, קאַסטאַמערז זענען צופרידן צו גיין און דערפרישן זיך און נאָר אָפּרוען אַ לאַנג און יגזאָסטעד אַקיאַפּיישאַן. זיי קענען זיין ניט בלויז נאָענט צו די פֿענצטער און הנאה אַ שיין מיינונג, אָבער אויך אין די לאַונדזש געגנט, ווו עס זענען מאַסיוו און באַקוועם סאָופאַז.

יום טוּב יעדער טאָג

פֿאַר וויזאַטערז וואס זענען געקומען צו הנאה געשמאַק טרינקען, עס איז אַ האַלב-קייַלעכיק ווייך דיוואַן און טשערז בייַ די באַר. דאָ איר קענען שטענדיק זיצן קאַמפערטאַבלי, סאַווירינג מיט טרייסט די באַליבט קאַקטיילז. יעדער עלעמענט פון די ינסטיטושאַן מיינט צו זיין דיזיינד צו טייַנען טרייסט און יז. די קאָמפּאַניעס פון וויזאַטערז וואס זענען ליגן בייַ די באַר באַקומען אַ פאַקטיש פאַרגעניגן ניט בלויז פון קאָמוניקאַציע, אָבער אויך פון דער אַטמאָספער וואָס ריינז אַרום זיי.

טאַלאַנט פֿאַר יעדער דיין געבורסטאָג

יענע וואס באזוכט די רעסטאָראַן פֿאַר די ערשטער מאָל זענען פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד אַז אַ דיין געבורסטאָג מענטש סעלאַברייטינג זייַן יום טוּב דאָ איז געגעבן אַ פאָרשטעלן פון די ינסטיטושאַן. עס קענען זיין אָדער אַ טעלער מיט פריש, זאַפטיק פרוכט און ווייַן, אָדער אַ האָאָקאַה. אַזאַ אַ אָנגענעם דערצו צו די יום טוּב וועט קענען צו פריי זיך אַלע וואס קומען צו די "שעפּס" (רעסטאָראַן אין די "פּיקווע"). איבערבליק וועגן עס זענען סך און positive, אַזוי די נומער פון וויזאַטערז ינקריסיז יעדער טאָג.

פּלאַן פון אַרבעט

דער רעסטאָראַן אַפּערייץ טעגלעך פון צוועלף שעה אין די נאָכמיטאָג ביז האַלבנאַכט, אויף פרייטאג און שבת ביז פינף אין דער מאָרגן, און אויף זונטיק ביז האַלב פאַרגאַנגענהייַט צוויי אין דער מאָרגן. ערטער קענען שטענדיק זיין בוקט אין שטייַגן. דעריבער, קיין פרייַנדלעך גאַדערינגז, אַ ראָמאַנטיש מיטאָג אָדער אַ פּאַרטיי פּאַרטיי וועט שטענדיק זיין סעלאַברייטיד אין אַ אָנגענעם און באַקוועם אַטמאָספער און וועט געדענקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. רעכט צו דעם פאַקט אַז דער רעסטאָראַן איז כּמעט אין דעם צענטער פון דער שטאָט, עס איז שטענדיק גרינג צו באַקומען צו אים אויף קיין אַריבערפירן.