ינדאַקשאַן קוקערז: די פּראָס און קאָנס. דער פּרינציפּ פון ינדאַקשאַן קוקער אַרבעט

C יעדער יאָר די הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז שיין מער "ינטעליגענט" און מאָדערן - עס זענען נייַ עלעקטראָניש ינסטראַמאַנץ און דיווייסאַז קענען צו קאָכן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט פון צייַט. איינער פון אַזאַ דיווייסאַז זענען ינדאַקשאַן קוקער. פּראָס און קאָנס פון די דעוויסעס וועט זיין דיסקאַסט אין אונדזער אַרטיקל הייַנט.

די ימערדזשאַנס פון די גלאבאלע מאַרק

דעם טעכניק איז די יאַנגגאַסט אויף דעם הינטערגרונט פון זיין חברים, ווי איז געווען ינווענטאַד שפּעטער ווי אַלעמען אַנדערש. א ביסל יאָרן צוריק, בלויז צוויי טייפּס פון פּלאַטעס קענען זייַן פּערטשאַסט אין סטאָרז - גאַז אָדער עלעקטריש. לעצטנס, אָבער, מער און מער ווענדאָרס אנגעהויבן צו פאָרשלאָגן פּונקט ינדאַקשאַן קוקערז. פּראָס און קאָנס פון די דעוויסעס, מיר קוקן אין אַ ביסל שפּעטער, אָבער פֿאַר איצט לאָזן ס געפֿינען אויס וואָס קאַנסטאַטוץ אַזאַ אַ טעכניק איז און וואָס עס איז נוצלעך פֿאַר אַ באַלעבאָסטע.

שטריך

צו לערנען וועגן די טעלער מער, מיר רעדן וועגן די אַלגערידאַם פון זייַן קאַמף. די אַפּערייטינג פּרינציפּ פון ינדאַקשאַן קוקער איז ווי גייט. די היץ מקור (יוזשאַוואַלי אַ רויט-הייס פּרעסן בערנער אָדער עפענען פלאַם) כיץ די קיילים, וואָס, אין דרייען, טראַנספערס ענערגיע צו פּראָדוקטן אַז זענען געשטעלט אויף זייַן ייבערפלאַך. אויב דעם פיש סמאָקינג אָדער קוקינג באַרביקיו (אגב, אַזאַ אַ אַרבעט קענען קאָפּע אַפֿילו ינדאַקשאַן קוקער ברעט), די היץ אַריבערפירן פּראָצעס נעמט אָרט אָן אַזאַ אַ "מליץ" ווי טייבאַלווער, י.ע. אַלע די ענערגיע איז סאַפּלייד גלייַך פון די מקור צו די פּראָדוקט. ווי פֿאַר ינדאַקשאַן, "באַהיצונג", עס איז די פאָרמירונג פון די היץ איז מעגלעך בלויז ווען די קאָואָרדאַנייטיד אַרבעט פון אַלע מעקאַניזאַמז פון די טעלער און ליגן אויף איר קיילים. דורך דעם וועג, עס איז אַ ינדאַקשאַן קוקער מיט זיין אייגן הענט פֿאַר אַ לאַנג צייַט (רעכט צו דעם קאָמפּלעקס סטרוקטור), אַזוי אין סדר צו ראַטעווען קיין זעלבשטענדיק קאַמף אין דעם געגנט איז בעסער נישט צו טאָן.

בערנערז

יחיד ופמערקזאַמקייַט בערנערז. ויסווייניק, זיי קענען זיין Defined בלויז סערקאַלד אויף די גלאז סעראַמיק ייבערפלאַך קאַנטורז. אין קאַנטראַסט, גאַז קוקערז, הייס פּלאַטעס דאַטן טוט נישט נעמען די "עקסטרע" פּלאַץ און גאַנץ ארגאניש פּאַסיק אין די ינלענדיש פון דער קיך. שטימען, דעם פּלאַן איז זייער מאָדערן האָב:

די הויפּט עלעמענט אַז קאַנדאַקץ היץ צו די קוקינג זאָנע, אַ שפּול. אָן טעלער נאָר וועט ניט היץ די עסנוואַרג (און ופהערן צו אַרבעטן אין אַלע). דעם עלעמענט איז ליגן אונטער יעדער קוקינג זאָנע, וואָס איז אויף די האָב. פֿאַר די קוילז פּאַסיז הויך-אָפטקייַט איצטיקן פון 30-60 כז. דורך פּלאַן, זיי זענען מער רעמאַניסאַנט פון אַ ערשטיק וויינדינג פון די דעסטרויער. אבער עס זאָל זיין אנגעוויזן דאָ אַ מאָמענט. אַ ערשטיק וויינדינג ווייל ניט גענוגיק צו פּאַסירונג ינדאַקשאַן קעראַנץ.

ווי דעמאָלט איז כיטיד?

עס ס זייער פּשוט - אויב די ערשטיק וויינדינג שפּול איז אין טויווע, דעמאָלט דער צווייטיק איז זייער קיילים. געוויינטלעך, די נוצן פון פּשוט טעפּערייַ איז ניט פּאַסיק. דאָ עס איז נייטיק צו האָבן אַ טאַנק געמאכט פון אַ ספּעציעל פערראָמאַגנעטיק מאַטעריאַל - אַז ס וואָס יוטענסאַלז פֿאַר ינדאַקשאַן האָב איז צו זיין געוויינט. אַמאָל עס איז געשטעלט אויף די האָב ינקלודעד, די דנאָ וועט זיין ינדוסט ינדאַקשאַן קעראַנץ. דאַנק צו זיי, און וועט זיין Produced באַהיצונג פּראָדוקטן, איז גענוג פֿאַר דעם נאָרמאַל היץ באַהאַנדלונג. אויך כדאי צו באמערקן איז אַז די פערראָמאַגנעטיק פּראָפּערטיעס זאל האָבן נאָר די דנאָ פון קיילים - אַלע אנדערע טיילן קענען זיין געמאכט פון פּשוט מאַטעריאַלס. דעם איז גענוג פֿאַר באַהיצונג קיילים און היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג. טעקניקלי טייל פון די דעוויסעס מיר האָבן פֿאַרשטאַנען גאָר. ונטער מיר וועט קוקן אין וואָס זענען ינדאַקשאַן קוקערז פּראָס און קאָנס.

אַדוואַנטאַגעס

דער ערשטער מייַלע פון ינדאַקשאַן פּלייץ - אַ הויך עפעקטיווקייַט. פיר ווייזט אַז כּמעט 90 פּראָצענט פון די היץ, וואָס אַקערז בעשאַס באַהיצונג, פּאַסיז גלייַך צו די עסנוואַרג ווייל צוגעגרייט. די מנוחה פון די ענערגיע, וואָס איז, 10 פּער סענט גייט צו די ווענט פון די באַהיצונג, די פּאַן באַזע און די גלאז סעראַמיק קאָאָקטאָפּ. אין דער זעלביקער צייַט די עפעקטיווקייַט פון גאַז הרובע טוט ניט יקסיד 50 פּראָצענט פון די גאַנץ היץ דזשענערייטאַד דורך זיי. דערצו, היץ לאָססעס זענען באמערקט אין די עלעקטריקאַל אַנאַלאָגס (בעערעך 30 פּראָצענט העכער ווי אַז פון ינדאַקשאַן). דאַנק צו דעם פּרינציפּ פון די עסנוואַרג וואָס איז אויף אַ ינדאַקשאַן הרובע, פּריפּערינג 1.5-2 מאל Faster, און ענערגיע קאָס זענען מינימאַל.

וועגן זיכערהייַט

אן אנדער טשיקאַווע פאַקט: אויף די גלאז סעראַמיק ייבערפלאַך פון די אויוון קענען ניט זיין געברענט. די גאנצע "קונץ" איז אַ ספּעציעל מאַטעריאַל פון קאַנסטראַקשאַן פון די האָב. דאַנק צו די גלאז סעראַמיק אַז איר וועט שטענדיק זיין זיכער, אַפֿילו אויב איר אַקסאַדענאַלי פאַרבינדן די ייבערפלאַך פון די ינדאַקשאַן האָב. אָבער, ניט אַלעמען אין דער וועלט איז גאנץ, אַזוי די ריזיקירן פון ברענט איז נאָך דאָרט (למשל, אין דער צוגרייטונג פון געפּרעגלט קאַרטאָפל מיט בוימל טעמפּעראַטור פון 150-200 דיגריז). און אין סדר צו רעדוצירן זיי צו כּמעט נול, פּראָדוסערס שטעלן ספּעציעל ינדאַקייטערז - די מיטל וועט פלינק איר צו זיך אַז די ייבערפלאַך האט קולד. דעריבער, ינדאַקשאַן הרובע איר וועט שטענדיק זיין זיכער.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די סעראַמיק ייבערפלאַך גאַנץ אינגיכן קולז, אַזוי מיד נאָך קוקינג, איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער צו די רייניקונג פון די האָב. אין די פאַל פון גאַז האָבן צו וואַרטן אַרויף צו 30 מינוט אָדער מער, ביז די מעטאַל רייַבן און בערנערז קולד צו צימער טעמפּעראַטור. היט צייַט דאָרט.

צוזאמען מיט די פאַקט אַז די האָב ינדאַקשאַן קוקער האט די פיייקייַט צו קילן ראַפּאַדלי, עס זאָל זיין אנגעוויזן דער הויפּט שנעל באַהיצונג. רעגע באַהיצונג די קוקינג ייבערפלאַך אין רובֿ קאַסעס איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון פֿעיִקייטן מאַכט בוסטער. דעם מיטל אַז אין די טעלער האט זייַן אייגן אָפענגיק און זעלבשטענדיק (הויפּט) בערנערז. וואָס טוט דעם הייסן? שליסל פֿאַר אַ ביסל מינוט "אויסגעקליבן" אין אַלע די טערמאַל ענערגיע אָפענגיק און אַזוי סאַבסטאַנשאַלי רעדוצירן די צייַט פֿאַר קוקינג.

פונקטיאָנאַליטי

אין דערצו, די ינדאַקשאַן קוקער איז צוגעשטעלט מיט פאַרשידן נוציק פֿעיִקייטן אַז מאַכן נוצן פון די האָב מער באַקוועם און זיכער. צווישן די פילע "ופגעשוואָלנ ווערן" עס זאָל זיין אנגעוויזן, ווי גייט:

1. אָטאַמאַטיק לאַקינג פּלאַטעס אַקטאַווייט מאָדעס.
2. פֿונקציע באַהיצונג טעלער בלויז אין די בייַזייַן אויף די ייבערפלאַך פון יוטענסאַלז (סאַוועס עלעקטרע).
3. געצווונגען שאַטדאַון פון באַהיצונג, ווי געזונט ווי די ריזידזשואַל היץ גראדן.

ינדאַקשאַן קוקער קאָנס

לאָוז אין דעם האָב איז, נאָך זייער ווייניק פון זיי. צו אַנטדעקן די גאנצע בילד, קוק אין יעדער כיסאָרן סעפּעראַטלי.

פּרייַז - דעם איז טאָמער דער ערשטער שלאַבאַן, רעפּעללינג קאַסטאַמערז און מוטיקן זיי צו קויפן טשיפּער קאַונערפּאַרץ. זענען ינדוקטיווע דיווייסאַז איז עטלעכע מאל מער ווי אנדערע באָרדז, אַזוי ניט אַלעמען דאַרעס צו אַזאַ אַ טייַער קויפן. אין באַזונדער, אַזאַ אַ ינפלאַטעד פּרייַז איז געפֿירט דורך אַ סכום פון נאָך פֿעיִקייטן.

וואָס אַנדערש האָבן ינדאַקשאַן קוקערז פּראָס און קאָנס? רגע די נויט פון זיי - איז די ימפּאָסיביליטי פון באַהיצונג און קוקינג אויף אַ פּשוט גלאז קאַנטיינער. פֿאַר פריינג און קוקינג עסנוואַרג דאַרפן ספּעציעל קאַנטיינערז. דעם, ווי מיר האבן שוין פריער אין דעם אַרטיקל, גלאַסווער, ווייל פערראָמאַגנעטיק פּראַפּערטיז. אויב אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו גאָפּל אויס פֿאַר אַ גוט קויפן. און עס ס 'אַלץ זי קוקער איז טייַער, אַזוי איידער איר קויפן Carefully באַטראַכטן און וועגן די פּראָס און קאָנס.