יליאַ לאַזערסאָן: ביאָגראַפי פון דער בעסטער קאָכער

דעם כיינעוודיק מענטש מיט אַ ליסע קאָפּ יוואָוקס סימפּאַטי פון אנדערע. ער איז נישט אַ באַרימט אַקטיאָר אָדער זינגער, אָבער ער אַוואַדע האט אַן אינטערעס אין אים. רוסלאַנד און ארומיקע אוקריינא ווי דער בעסטער סקילפול קאָכער באקאנט יליאַ לאַזערסאָן. קינדער, משפּחה, סיקריץ פון פּאָפּולאַריטעט, ווי געזונט ווי אנדערע פרטים פון יליאַ ס ביאָגראַפי וועט זיין דיסקלאָוזד אין דעם אַרטיקל.

בעסטער תּלמיד קאָכער

יליאַ איז געבוירן אין 1964. ווי אַ געבוירן אוקרייניש, ער ליב געהאט עסן געשמאַק פון קינדשאַפט. נאָך געלערנט אין ענגליש הויך שולע, ער אומגעקערט צו זייַן געבוירן שטאָט פון ריוונע. יליאַ לאַזערסאָן, וועמענס ביאגראפיע כולל אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע, אַרייַנגערעכנט די טעכניש קאָלעגע פון סאָוויעט האַנדל אין די עלטער פון 15. דאָ ער געלערנט פֿאַר פיר יאר. הצלחה אין לערנען קולינאַריש דיסאַפּלאַנז, לאַזערסאָן בלייבט דער בעסטער תּלמיד. עס איז קיין ווונדער אַז ער האָט גראַדויִרט מיט דיסטשעקציע פון טעכניש שולע.

דריי מאָל צו לערנען

אין 1984, יליאַ איז גערופן צו די דינסט. אין די רייען פון די סאָוויעט אַרמי, ער אויך פֿאַרבעסערן די סקילז פון קוקינג. עס געווען אַז די קיך איז געווען זיין פאַך, אָבער וואָס אַנדערש טאָן איך יליאַ לאַזערסאָן? Biography כולל די פאַקט אַז אליהו די דערפאַרונג פּרוווד צו זיין ינאַדאַקוואַט: אין 1991 ער איז געווען דיסטשאַרדזשד פון דעם אינסטיטוט פון טעכנאָלאָגיע, וואָס איז ליגן אין לענינגראַד, מיט אַנערז אין איר געווער. קונה ספּעציאַליטעט איז די טעכנאָלאָגיע פון ברויט פּראָדוקציע.

אין די צאָפנדיק קאפיטאל, לאַזערסאָן בדעה צו פאַרענדיקן פּערמאַנאַנטלי. צו אָנהייבן מיט ער עריינדזשיז אַ רעגולער שעף אין דעם פּרעסטידזשאַס גראַנד אייראָפּע האָטעל, און דאַן גייט אויף אַ פּלאַץ פון אנדערע רעסטראַנץ אין דער שטאָט, ווו ער סערוועס פֿאַר עטלעכע יאָרן. ווען דער "קלוב פון שעפס" איז געווען קוקן פֿאַר אַ פּרעזידענט, עס איז געווארן קלאָר צו אַלע וואס וואָלט נעמען דעם ליידיק אָרט - יליאַ לאַזערסאָן. די ביאָגראַפי פון אַ קולינאַריש בעל איז נישט לימיטעד צו איין פּאָזיציע. אזוי, אין 2008, יליאַ יסאַאַקאָוויטש עפענען אַ שולע-סטודיע, ווו ער קריייץ קלאסן פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו פֿאַרבעסערן זייַן קולינאַריש סקילז.

Honored recognition

פילע אַדמישאַנז פון זיין טאַלאַנט זענען אינטערעסירט אין די קשיא: "פארוואס דעם פאַך?" אין איר ווייניק ינטערוויוז, Lazerson דערציילט אונדז אַז איר לעבן איז פּושט דורך איר ברירה. עלטערן (פאטער-ענדזשאַנירז און מוטער-לערער) פארבראכט אַ פּלאַץ פון צייַט אין אַרבעט, און ער האט זיך צו קאָכן. אין דערצו, שטודיום אין לאָנדאָן מענט ינדעפּענדענסע און די פיייקייַט צו פיטער זיך. אזוי דער געדאַנק פון דער צוקונפֿט פאַך איז געבוירן, וואָס יליאַ לאַזערסאָן געטרייַ אַלע זיין לעבן.

די ביאָגראַפֿיע פון דעם מענטש טוט נישט אַנטהאַלטן קיין ספּעציעל אינפֿאָרמאַציע, און אין ערשטער בליק עס קען ויסקומען אַז יליאַ איז די מערסט פּראָסט מענטש. ווי אנערקענט דורך לאַזערסאָן, אַזוי עס איז. ער קיינמאָל פאַרווערן זייַן סטאַטוס ווי אַ רעקאַגנייזאַבאַל מענטש און נאָך בלאַשאַז ווען זיי רעדן פון זייַן זכר. ער אויסדערוויילט זיין וועג קאַנשאַסלי - עס אַזוי געטראפן אַז, נאָך טריינג אַמאָל, יליאַ איז געווען ציען אין קוקינג.

בעשאַס זיין קינסט קאַריערע , ער געלערנט אַ פּלאַץ וועגן עסנוואַרג און זייער שייכות. לאַזערסאָן איז דער מחבר פון אַ נומער פון ספרים וואָס אַנטדעקן די סיקריץ פון אַ גוט קאָכן, וואָס, לויט יליאַ, זאָל אין סעקונדעס באַשטימען ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק מיטאָג פון די פּראָדוקטן אויף די טיש.

אין מאַגיש אין דער קיך, לאַזערסאָן איז געהאלטן דורך ויסגעצייכנט וויסן אין כעמיע. אבער נישט אַפֿילו דעם, אָבער, אלא, די קונה טעאָרעטיש און פּראַקטיש דערפאַרונג אַלאַוז איר צו קוקן אין די פּראָצעס פון קוקינג פון אן אנדער זייַט.

יליאַ יסאַקאָוויטש אַדמיץ אַז ארבעטן אין דער בעסטער רעסטראַנץ אין פעטערבורג ערלויבט אים צו טרעפן מיט באַרימט מענטשן. אַזוי, אין "פלאָראַ" מייַאַ פּליסעצקייַאַ האט מיטאָג, און אַמאָל לאַסערסאָן צוגעגרייט אַ געשעפט מעניו פֿאַר וולאדימיר פּוטין. נו, דעם דערקענונג איז ווערט אַ פּלאַץ!

האָמעלינעסס

געגעבן די "קיין מענטש ס געשעפט", וואָס ער טוט, פאַנס זענען אינטערעסירט אין וואָס אָרט אין דער היים קיך איז יליאַ לאַזערסאָן. די משפּחה פון דער דערקענט קאָכער באשטייט פון נאַטאַליאַ פרוי, וואס אויך קוקט געזונט, אָבער קאָנסעדעס צו יליאַ די געלעגנהייט צו "ברו" אַ געשמאַק שיסל, ווי געזונט ווי צוויי קינדער. אבער בשעת דער זון און טאָכטער האט נישט באַשליסן צי אין די פוססטעפּס פון זיין פאטער. אין קיין פאַל, יליאַ יסאַאַקאָוויטש וועט שטענדיק האָבן צו ווייַזן זיי אַ בעל קלאַס.

ביי די וועג, Lazerson האט געפונען אַן אַפּלאַקיישאַן פֿאַר זיין פאַך און אויף טעלעוויזיע. ער איז געווארן די פאָרזיצער פון עטלעכע קולינאַריש בראָדקאַסץ, געגאנגען אויף טעלעוויזיע טשאַנאַלז און ראַדיאָ סטיישאַנז אין סט פעטערבורג.