טריקס פון סופּערמאַרקיץ, וואָס איר נאָך לידז

עקספּערץ אין די פעלד פון עסנוואַרג, אינדוסטריע אַנאַליס און מיטגלידער פון סטאָרז זאָגן סיקריץ אויף ווי צו ראַטעווען געלט אויף עסנוואַרג פּראָדוקטן, צו בלייַבן געזונט און געווינען סופּערמאַרקיץ אין זייער אייגן שפּיל.

סופּערמאַרקעץ זענען געזונט אַווער פון די ראָלע פּלייַעד דורך די סענסיז אין פֿאַרקויף

ווען איר גיין אין די סופּערמאַרק טיר, איך מיד פילן דער שמעקן פון פריש ברויט אָדער גרילד הינדל. דאס איז ווייַל די אָודערז זענען געצווונגען צו אַרבעטן, אונדזער סאַליוואַרי גלאַנדז. און ווען אַז כאַפּאַנז, איר ופהערן צו זיין אַ דיסאַפּלאַנד קוינע, וואָס פאָקוסעס בלויז אויף דער רשימה פון געוואלט פּראָדוקטן.

שאַפּינג קאַרץ זענען שיין מער אַקסאַדענאַלי

זייער נומער איז דאַבאַלד ווי אַן עקספּערימענט, און סאַלעס געשטארקט דורך 19%.

די מער מענטשן קויפן, די מער קאַנסומינג

אויב איר זענען צוגעוווינט צו די פאַקט אַז קויפן זעקס קאַנס פון סאָדע אַ וואָך, און דער זעלביקער טרינקען, איר קענען איצט קויפן 12, ווי איז די קראַנט נאָרמאַל גרייס. רובֿ מסתּמא, איר וועט אָנהייבן צו טרינקען 12 קאַנס אַ וואָך. זייַן אָפּגעהיט ווען בייינג סכוירע אין פאַרנעם און מאַכן זיכער אַז אייער געוווינהייטן טאָן ניט טוישן ווי אַ רעזולטאַט.

אויף דורכשניטלעך, בויערס געדענקען די פּרייַז פון בלויז פיר פּראָדוקטן

מילך, ברויט, bananas און עגגס. 95% פון בויערס טאָן ניט האָבן די מינדסטע געדאַנק פון ווי פילע עס זענען אנדערע פּראָדוקטן און דעריבער זענען ימפּרעסיוו רעכענונג בייַ די ויסשרייַבן.

דיוויזשאַן פון פריש פרוכט און וועדזשטאַבאַלז איז אין פראָנט פון די קראָם, ווייַל ...

זייַן העל פֿאַרבן געבן דיין גוט שטימונג און שטופּן צו קויפן מער. אַז ס וואָס איר זאָל אָנהייבן בייינג פון די מיטל פון די קראָם ווו די פּראָדוקטן זענען געוויזן אין באַנקס און באָקסעס.

איר זאַמענ זיך אין די קראָם, און עס ס 'גוט פֿאַר געשעפט

איר זאָגן זיך אַז זענען נאָר איבער די ברויט, און ווי אַ רעזולטאַט מאַכן אַ קויפן פֿאַר אַ ביסל טויזנט.

צו שפּאָרן געלט, הערן צו אַפּביט מוזיק מיט Headphones בשעת איר ניטאָ שאַפּינג

פילע סטאָרז נוצן מוזיק, ריטם איז פיל סלאָוער ווי די דורכשניטלעך מענטש ס דויפעק. עס מאכט איר גיין אַרום די קראָם און קויפן אַ סלאָוער פאַרגרעסערן פון 29%.

סופּערמאַרקיץ טאָן ניט אַרבעט פֿאַר איר באַגאַזלענען

די נעץ נוץ פון די דורכשניטלעך סופּערמאַרק איז וועגן 1.5% פּער יאָר. איר צו פֿאַרשטיין ווי עס איז ניט גענוג, עס מוזן זיין האט געזאגט אַז דער קורס פון צוריקקומען פֿאַר קליידער סטאָרז - עטלעכע מאל מער.

צוגרייטן געלט און קרעדיט קאַרטל אין די ויסשרייַבן

עטלעכע שאַפּס טאָן די צייַט פון יעדער מאַסע. אויב די קוינע איז קאַלקיאַלייטיד אויך לאַנג, עס ז פּראָבלעמס פֿאַר די קאַשירז.

עסנוואַרג זיכערקייַט איז אַ שפּיץ בילכערקייַט

ספּעציעל ווען עס קומט צו פּראָדוקציע. עמפּלוייז מוזן סאַניטיזע קאַטינג באָרדז יעדער פיר שעה. עטלעכע פון זיי זענען טריינג צו ריגאַל אויס פון די גראָב אַרבעט, וואָס, פון קורס, נעגאַטיוולי ווירקן די ריינקייַט פון די פּראָדוקטן.

וואָס טאַקע סטרייקס

האַלב עסנוואַרג פון גאַסטראַנאַמיק קאָרט, פֿאַר בייַשפּיל אַ הינדל אָדער פּאַטייטאָוז עדזשעקטעד נאָך אַרבעט שעה. די קראָם האט קיין רעכט צו שייַעך-נוצן עס אָדער אַנדערש צו געבן זייַן עמפּלוייז.

איר וועט שטענדיק זיין אַ לוזער, אויב איר זענט ארבעטן ראַפּער

אויב איר שטעלן אַ לאַבן פון ברויט אין אַ זעקל באַזונדער פון אנדערע סכוירע, עטלעכע בויערס זענען סטאַרטינג צו גיין משוגע ווייַל זיי וועלן אַלץ צו זייַן צוזאַמען. אבער אנדערע קלייאַנץ קענען נישט בלייַבן שטיל, אויב איר טאָן ניט שטעלן ברויט אין אַ באַזונדער פּעקל.

מענטשן טראַכטן אַז מילך איז ליגן אין די צוריק פון די קראָם ...

זינט איר האָבן צו גיין דורך אַלע דיפּאַרטמאַנץ, צו דערגרייכן עס. אבער דער עמעס סיבה איז לאַדזשיסטיקס. מילך מוזן זיין קולד מיד, ווי באַלד ווי ער איז געווען גענומען, און אויב רעפריגעראַטאָרס זענען מיד ווייַטער טיר צו די נוצן צימער, איר קענען טאָן דעם ווי געשווינד ווי מעגלעך.

וועגן 80% פון וואָס מענטשן קלייַבן, זיי קויפן יעדער וואָך

האַלטן די קאַבאָלע, וואָס איז קענטיק סקריפּ, איר באַצאָלט פֿאַר דעם נומער. אַזוי איר קענען זען ווען און וואָס FOODS אָפֿט האָבן אַ פאַרקויף, און וועט קענען צו פּלאַן אַ פּלאַן פון פּערטשאַסאַז.

אויב איר דאַרפֿן אַ שטיקל, טאָן ניט קויפן עס אויף די זעלבע טאָג

סעללערס דאַרפֿן צו פאַרקויפן די קייקס וואָס זענען אויף אַרויסווייַזן, און אָפֿט זיי בלייַבן דאָרט פֿאַר עטלעכע מאָל. אויב איר סדר אין שטייַגן, צוגרייטן דעם שטיקל פֿאַר איר אין די זעלבע טאָג אָדער בייַ נאַכט, אַזוי ער וועט זייַן פיל פרעשער.

גלויבן עס אָדער נישט ...

אבער די דורכשניטלעך "עלטער" פון די apples אַז איר זען אין די קראָם איז 14 חדשים אָדער אַפֿילו מער.

עטלעכע פון די טשיזיז, וואָס זענען אויף אַרויסווייַזן אין גאַסטראַנאַמי ...

עס זענען אויך אין די מילכיק אָפּטיילונג. פּאַקינג, פון קורס, איז נישט אַזוי פאַרביק, אָבער די פּרייַז איז פיל נידעריקער.

וואַסער, וואָס איז ספּרייד אויף Fruits און וועדזשטאַבאַלז ...

עס מאכט זיי קוקן פריש פֿאַר אַ בשעת. אָבער עס אויך לידז צו שנעל ספּוילידזש. וואַסער אויך מוסיף וואָג צו דיין קויפן, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו שאָקלען אַוועק די גרינז.

וועגעטאַבלעס און Fruits אַז טאָן ניט פאַרקויפן ...

פּראַסעסט און געניצט פֿאַר גרייט מילז.

קוסטאָמערס טראַכטן אַז עס איז נוצלעך צו קויפן אין פאַרנעם

אבער דאָס איז נישט שטענדיק דער פאַל. למשל, אין די גרינס אָפּטיילונג פון פעפער אין פאַרנעם איז שטענדיק טשיפּער ווי מולטיפּאַקעטאַה, און די זעלבע גייט פֿאַר אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

סופּערמאַרקעץ יוזשאַוואַלי קענען ניט פאָרשלאָגן דער בעסטער פּרייסיז פֿאַר מילך

ווי אַ הערשן, אין די מילכיק סטאָרז עס איז אַ ביסל טשיפּער. מאל עס ס 'לאָוקאַלי Produced מילך, און עס טוט נישט אַנטהאַלטן כאָרמאָונז אַז ברענגען Benefits אויך צו אייער געזונט.

צי איר ווי הייס פּיצאַ אין דער גאַסטראַנאַמיק אָפּטיילונג?

רובֿ מסתּמא, עס ס די זעלבע פּיצע וואָס איז סאָלד אין האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן אָפּטיילונג, בלויז פֿאַר די פאַקט אַז איר צוגרייטן עס, וועט האָבן צו באַצאָלן צוויי מאָל ווי פיל.

עס איז קיין חילוק צווישן די סלייסט און פּרעפּאַקקאַגעד סכוירע

אָבער, איר וועט באַצאָלן אַ הונדערט אָדער צוויי אויף יעדער קילאָ מער נאָר פֿאַר די פאַקט אַז זיי שנייַדן פֿאַר איר.

ווען איר קויפן ברויט

עס איז פּאַקידזשד אין אַ ברוין פּאַפּיר זעקל. וואָס? אַזוי עס כאַרדאַנז פיל Faster, און איר האָבן צו ווידער גיין צוריק צו די קראָם. סימפּלי אַריבערפירן עס אין אַ פּלאַסטיק געחתמעט באַגס, נאָך די צוריקקומען היים.

פראנצויזיש בייקט ברויט איז די זעלבע ווי דער איטאַליעניש

און זיי האבן געמאכט פון דער זעלביקער שטאָף. און דעריבער זיי זענען געגעבן פאַרשידענע שאַפּעס.

יעדער מאָל איר זען די יקספּיירינג פּאָליצע לעבן פון די פלייש אָפּטיילונג און בעקערייַ ...

מיד דערציילן דיין סעלערז. זיי זאָל אַראָפּנעמען די פּראָדוקטן מיד. אין קיין פאַל, זיי מוזן זיין געשריבן אַוועק אין די סוף פון זייער יבעררוק.

סופּערמאַרק עמפּלוייז קענען טאָן אַ פּלאַץ פֿאַר איר, אויב איר פרעגן

די קאַצעוו קענען שנייַדן די פלייש פֿאַר איר, די בעקער - אַ לאַבן פון ברויט. עטלעכע סטאָרז אין דער אָפּטיילונג פון SEAFOOD טוערס קען אַפֿילו Free צו פּרעגלען די פיש פֿאַר איר.

דו זאלסט נישט גיין צו סופּערמאַרקיץ אין די "קאַמיש שעה"

שטודיום ווייַזן אַז מענטשן טענד צו קויפן מער ווען די קראָם איז ענג, ווייַל זיי סאַבקאַנשאַסלי ווילן צו זיין טייל פון אַ קאָלעקטיוו. מאנטאג און דינסטאג - איז דער בעסטער טאָג צו קראָם. אויך, פּרובירן נישט צו קויפן אין די אָפּרוטעג און אויף מיטוואך.

געפינען אויס ווען די קאַצעוו צו שנייַדן אַרויף קראָם פריש פלייש

רובֿ סופּערמאַרקיץ איז געגאנגען 8-10 אין דער מאָרגן.

אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן וואָס עס איז געמאכט פון מינסט פלייש

נאָר קויפן אַ שטיק פון פלייש אין אַ קראָם און פרעגן זיי צו מאָל די טוערס. אַזוי איר וועט וויסן פּונקט וואָס קרעפּלפלייש קוואַליטעט.

יעדער מאָל וואַשן Fruits און וועדזשטאַבאַלז

קוסטאָמערס אָפֿט נעמען וועדזשטאַבאַלז און Fruits, און דעמאָלט צוריקקומען זיי צוריק אויף דער פּאָליצע. קינדער אויך קענען ביס אַוועק די פּראָדוקט און לייגן עס צוריק. אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו ונ דורך וואַשן אַלע די פּראָדוקטן וואָס זענען נישט פּאַקידזשד אין די קראָם.