טאַננינג קיניגל כיידז אין דער היים

צו באַקומען פון אַ גוט קיניגל פוטער, עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ האָדעווען ווייסע גיאַנט, טשינטשיללאַ, שוואַרץ און ברוין עט על. וועט פּאַסיק און גרוי ריז, האט זייער דיק פוטער. צו טאַנינג קיניגל כיידז צו באַקומען אַ קוואַליטעט, שחיטה אַנימאַלס זאָל זיין געטראגן אויס נאָך די קאַמפּלישאַן פון מאָלטינג אַנימאַלס, סטאַרטינג אין נאוועמבער, אָבער ניט שפּעטער ווי אַפּריל. באַשליסן צי דער מאָלט, עס איז מעגלעך, פּולינג די וואָל איבער. אויב דעם איז געשען מיט יז, די מאָלט איז ניט איבער נאָך.

רעמאָוואַל און טאַנינג קיניגל כיידז

סקינס זענען יוזשאַוואַלי אַוועקגענומען רער (זאָק). צו טאָן דאָס, די כייַע קאַרקאַס מיד נאָך שחיטה קאַפּויער טייד צו אַ שטעקן דורך זייַן הינד לעגס און איז שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער. טכילעס מאַכן ינסיסיאָנס אַרום דעם אַרומנעם האָקקס ביי די קראַטש און ינער סורפאַסעס פון דער נידעריקער לעגס. דערנאָכדעם, די פראָנט פּאָז זענען שנייַדן אַוועק בייַ די האַנטגעלענק שלאָס, דעמאָלט אין די באַזע פון די אויערן און די עק. אין די ווייַטער שריט טייטנינג די סאַנדפּייפּער אַראָפּ טשוטשעלקאָם ביז אַהער גענומען עס בייַ די היפּס. דעמאָלט, קיניגל פוטער דעקן איז אַוועקגענומען פון די קאָפּ און פאָרעלעגס, דעם פּראָדוצירן ינסיסיאָנס אַרום די אויגן, מויל און נאַסטראַלז. רימוווינג די הויט, זיי זאָל נישט ווערן אויסגעשטרעקט, ווייַל די פוטער וועט ווערן מער זעלטן.

קאַננינג און טאַנינג קיניגל כיידז

נאָך דער שחיטה פון אַלע סקינס דאַרפֿן צו זאַמלען און שפּאָרן צו שעפּן צוזאַמען. איין וועג איז פּרעסנאָסוהוי פּרעזערוויישאַן אופֿן. צו טאָן דאָס, די פוטער אויסגעדרייט ינווערד ציען אויף באָרדז, דעמאָלט ויסגלייַכן, שטארקן ניילז און הענגען אויס אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד, טרוקן אָרט פֿאַר עטלעכע טעג. איר קענען נישט הענגען דער הרובע. געזונט-דאַר הויט ווערט שווער ווי קאַרדבאָרד, בשעת עס בלייבט Flexible. שוראַ סטאָרידזש דאַרפֿן צו פּאַק און שעפּן מיטל דורך מאָטס.

איידער איר וועט זיין טאַנינג קיניגל כיידז אין דער היים, זיי דאַרפֿן צו וועגן און רעכענען די ריכטיק סומע פון קעמיקאַלז געניצט פֿאַר פּראַסעסינג.

זינט די געווענדט סאָוס זויער זאָל צוגרייטן ינאַמאַלד קאַנטיינער מיט אַ דעקל. עס איז אויך נייטיק צו געדענקען פּריקאָשאַנז: פּאָורינג זויער קענען זיין נאָר אַ דין טייַך אין די לייזונג, אַלע די אַרבעט זאָל ווערן געטראגן אויס אין גומע גלאַווז. אויב זויער קומט אין איר קליידער און הויט זאָל זיין געוואשן אַוועק מיט וואַסער, און שפּריצן די דאַמידזשד געגנט מיט באַקינג סאָדע.

טאַננינג קיניגל כיידז נאָך די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט איז געטאן דורך פּלייסינג זיי אין וואַרעם וואַסער צו וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל גראַמז פון פּודער וואַשפּולווער. פּערד הויט וויטסטאַנד דרייַ שעה פון וואַסער. טרוקן זאָל ווייקן אין צוויי טריט - ערשטער, ווי פּערז, אין וואַרעם וואַסער, דעריבער זיי זענען required פֿאַר האַלב אַ טאָג געשטעלט אין סאַלין לייזונג, יעדער האַלב שעה מיט סטערינג. דעמאָלט באַקומען זיי אַ ביסל קוועטשן און מאַך צו די פלעשינג.

פּראַסעסינג און טאַנינג קיניגל כיידז

נאָר אָטמאָטשעננויו קיניגל הויט פֿאַר אַ שעה איז נייטיק צו שטעלן אויף די הונג. נאָך די באַזייַטיקונג איז געטראגן אויס מיט איר פעט, טענדאַנז, מאַסאַלז און סובקוטאַנעאָוס. דעמאָלט שאָלעכץ ציען אויף באָרדז, וואָס איז געמאכט פון כאַרדוווד ביימער.

סיקיורלי פיקסיר קיניגל מאַנטל זיך אויף באָרדז און מיטל ניצן אַ לעפל אָדער אַ מעסער צו עס זענען געטריבן פעט און מוסקל פיבערס אַוועקגענומען. מאל דעם איז געשען מיט אַ אָפן קלאַמערן, אָדער בריידז. אין דעם פאַל, די מעסער בלייד מוזן זיין געשטעלט אין רעכט אַנגלעס צו מעזדראַ, זיי מאַך צו די קאָפּ פון די עק. ווען די הויט איז דעגרעאַסעד, עס איז נייטיק צו ווישן די זעגעכץ פון דיסידזשואַס ביימער אָדער אַ שטאָף אַ ביסל דאַמפּאַנד מיט גאַזאָלין.

אויב די סקינס געגרינדעט ברייקס אָדער קאַץ, זיי זאָל זיין סאָון מיט ווייַס פאָדעם צענט נומער, ניצן אַ דין נאָדל. אזוי עס איז נייטיק צו מאַכן זיכער אַז די עדזשאַז זענען פּונקט באַט.

אין די לעצט בינע פון די האָר טרים. צו טאָן דאָס, שאָלעכץ קאַם, אַראָפּנעמען שמוץ, ווישן די זעגעכץ. א געזונט-געמאכט הויט זאָל זיין ווייך און קנעטיק און גוף האָר - לאַש און בלאַנק.