וואָס איז באַסיל? באַסיל זאמען, סידלינגז, פּלאַנטינג

פֿאַר וואָר, מער ווי איין מענטש איז א מאל געבעטן זיך וואָס איז באַסיל. עס מיינט צו זיין באַקאַנט צו אַלע הערבס, פּונקט ווי צו מייַכל עס און ווי עס קוקט - וואָס אַקטשאַוואַלי וויסן גאַנץ אַ ביסל.

וואָס איז באַסיל?

באַסיל (אין גריכיש - "רויאַל") - איינער פון די באַליבט בשמים, אַ געבוירענער פון אזיע, אין אלטע צייטן איז געווען די ונטערטעניק פון אַדמעריישאַן אין סעילאָן, גריכנלאנד, איראן און ינדיאַ, און די ינדיאַנס געהאלטן אים אַ "פאָרן" בלעטער פֿאַר Falling אין די טויט גן עדן. גאַרלאַנדס פון באַסיל זענען געפֿונען אין די מצרי פּיראַמידס, וואָס ינדיקייץ די גרויס עלטער פון דעם געוויקס. אין זיין כתובים, דעם מאַדיסאַנאַל קרייַטעכץ דערמאנט אַוויסעננאַ, היפּפּאָקראַטעס און פּליני די רוימער לעקסיקאָגראַפער. עוראָפּעאַנס פֿאַר אַ לאַנג צייַט געהערט צו אַ געווירציק קולטור סקעפּטיקאַל; עס איז געווען אַפֿילו אַ גלויבן אַז דעם געוויקס איז געשאלטן, און זייַן שמעקן, דער מענטש אַקטינג אויף מאַדזשיקאַלי טראַנספאָרמס די יענער אין אַ סקאָרפּיאָן. בלויז נאָך אַ ביסל סענטשעריז, אייראָפּע איז נאָך גאָר אָפּשאַצן וואָס די באַסיל, און ליב געהאט אים פֿאַר די אָנגענעם טאַם און מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. אין איטאליע ער איז געווען אַפֿילו געהאלטן אַ סימבאָל פון גיביקייַט און משפּחה געזונט-ווייל.

אויסזען

אַטראַקטיוו אויסזען באַסיל: שיין דעקאָראַטיווע קוסט בראַנטשט פאָרעם (אַרויף צו 60 סענטימעטער אין הייך) מיט אַבלאָנג-אָוואַל בלאַנק בלעטער, פֿאַרביקייט וואָס וועריז פון אַ העל גרין צו לילאַ. לעאַפלעץ אַנדערש זייַן ניט בלויז אין קאָלירן; אין פאַרשידענע ווערייאַטיז, זיי קענען זיין דיססימילאַרלי שייפּט: קאָראַגייטאַד, מיט אָפּגעריסן עדזשאַז אָדער נאָר פלאַך. עס איז די געטלעך אַראָמאַ פון די יענער איז די הויפּט סיבה פֿאַר גראָוינג באַסיל. ביי די ענדס פון סטעמס פון די געוויקסן עריינדזשד ראַסעמיפאָרם ינפלאָרעססענסע פאַרשידענע קאָלירן (פון בלאַס ראָזעווע צו רעדיש פיאַלקע). די flowering פּעריאָד איז אין יולי-אויגוסט; אין דעם צייַט ארויס באַסיל טאַם, רעכט צו דער אַקיומיאַליישאַן פון יקערדיק ייל אין די בלעטער, זייער רייַך.

באַסיל: פּלאַנטינג

מיסטאָמע קיין קאַנאַסערז וואָלט ליבע צו האָבן אויף דיין פּלאַנעווען איז שטענדיק פריש געווירץ. דעריבער עס איז נייטיק צו וויסן ווי צו פאַבריק באַסיל. עס איז בילכער צו אַפּט פֿאַר עפענען זוניק געביטן מיט פרוכטבאַר באָדן. עס איז ווערט רימעמברינג אַז אין איין פונט אין דער ערד צו פאַבריק באַסיל אין אַ רודערן איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר עטלעכע יאָרן, אַנדערש עס וועט פירן צו די קרענק פוסאַריום, אין וואָס ברוין ספּאַץ פאָרעם אויף בלעטער. אין אַ פרייַערדיק פּלאַנטינג אַ געווירציק קולטור קענען זיין געפֿלאַנצט קיין גיכער ווי 5 יאר. עס איז דיזייראַבאַל אַז די פּרעקורסאָרס פון דעם קולטור זענען געווען געווירציק פּאַטייטאָוז, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און בינז.

באַסיל סידלינגז געפֿלאַנצט אין עפענען ערד בלויז אין די אָנהייב פון יוני (פּרעפעראַבלי אין די אָוונט אָדער אויף אַ פאַרוואָלקנט טאָג), ווייַל די פאַבריק איז זייער היץ-לאַווינג, קענען נישט דערלאָזן נידעריק טעמפּעראַטורעס און פּלוצעמדיק פראָסץ ספּעציעל. PRE-פערטיליזע דעם באָדן גייט: פֿאַר יעדער קוואַדראַט מעטער לייגן 2 קג פון קאַמפּאָוסט, פּיט און כיומאַס און מיד נאָך לאַנדינג אַבאַנדאַנטלי וואָטערד (דעפענדעד פּרעפעראַבלי וואַרעם וואַסער). באַסיל, פּלאַנטינג פון וואָס איז נישט שווער, זאָל זיין געפֿלאַנצט אין אַ דיסטאַנסע פון 15-20 סענטימעטער פון יעדער אנדערע, רודערן ספּייסינג זאָל זיין וועגן 30 סענטימעטער.

גראָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז

כאָטש באַסיל סידלינגז סאָלד אין די מאַרק, איר קענען פּרובירן צו וואַקסן עס זיך - עס טוט נישט נעמען פיל. פֿאַר דעם צוועק, אין די אָנהייב פון אַפּריל צו דער ערד אָנגעפילט מויסאַנד סאַבסטרייט (פּיט, כיומאַס און גאָרטן באָדן אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז) פון וועגן 1 סענטימעטער אין טיפקייַט קרייץ זענען סאָון זאמען אַז מיט אַ מיינונג צו די גרעסטע מעגלעך PRE-דזשערמאַניישאַן דזשערמאַנייט.

איידער סאָוינג, די באָדן איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די ווייַטערדיק לייזונג: 5 ליטער פון וואַסער דיילוטאַד דורך ½ לעפעלע פון ורעאַ, סופּערפאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם קלאָרייד און פּאַטאַסיאַם סולפאַטע. באַסיל זאמען דזשערמאַנייט בעסטער אין אַ טעמפּעראַטור פון 25-28 דיגריז, אַזוי דער געריכט קאַפּאַציטעט פון יונג שוץ קענען זיין באדעקט דורך קאַנווענשאַנאַל גלאז אָדער פילם. באַסיל סידלינגז דערשייַנען שנעל גענוג שוין 7-8 טעג. און ספּעציעל זאָרגן יונג געוויקסן טאָן ניט דאַרפן; אַ וויכטיק פאַקטאָר בייַ דעם מאָל איז בייַצייַטיק וואָטערינג. מיר קענען ניט לאָזן וואָטערלאַגד באָדן, אַנדערש די פאַבריק זאל באַקומען קראַנק און שטאַרבן.

איר קענען זייען די זאמען פון באַסיל אַמאָל אין די עפענען ערד אין גרוווז געמאכט אַז פֿאַר גיך דזשערמאַניישאַן איז רעקאַמענדיד צו דעקן מיט שטער ביז די ימערדזשאַנס פון סידלינגז.

קער באַסיל

ווי צו פאַבריק באַסיל אין פּרינציפּ פאַרשטיייק. אבער הינטער עס איז נאָך required און זאָרגן, ינוואַלווינג בייַצייַטיק וואָטערינג (ווי די דרייינג פון די באָדן), און רעגולער קאָרמען (אַמאָל אַ חודש מיט ניטראָגען Fertilizers, וועמענס קאַמף איז אַימעד בייַ סטימיאַלייטינג די גראָוט פון די גרין מאַסע פון די געוויקסן).

ערשטער פערטיליזינג איז געשען 12 טעג נאָך טראַנספּלאַנטינג; איר קענען נוצן ניטראָפאָס, 2 טבספּ. ספּונז וואָס איז required צו צעלאָזן אין 12 ליטער פון וואַסער. קאַנסאַמשאַן פּער 1 סק. מעטער איז געווען 3-4 ליטער פון צוגעגרייט זאַץ.

קענען מאַקסאַמייז צווייַג פון באַסיל דורך רימוווינג די סטעמס דערשייַנען; יונג בלעטער און טאַפּס אין דעם פאַל עס וועט זיין מעגלעך צו שנייַדן אַוועק אַ צייַט צוויי מאָל.

רעקאָממענדעד עטלעכע מאל אַ צייַט צו מאַכן באַזייַטיקונג געוויקסן פון ווידז און לוסאַנינג דעם באָדן, נאָך וואָס די געוויקסן זאָל זיין געזונט וואָטערד.

באַסיל איז גענוג קעגנשטעליק צו די אויסזען פון פּעסץ און חולאתן, פֿון וואָס עס איז געפערלעך צו ספּאַטינג און בלאַקקלעג. זיי קענען ווערן געפֿירט דורך יבעריק וואָטערינג. צו קאַמבאַט די קרענק איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן די שלעכט געוויקסן, זייער אומקום און גרונטיק דיגינג דער באָדן נאָך שניט.

רייניקונג באַסיל: פֿעיִקייטן

רייניקונג באַסיל געשעעניש ווי עס וואקסט, סאַלעקטיוולי. אין די אָנהייב פון flowering שנייַדן אַוועק דורך די מערסט שמעקנדיק טוויגז און בלעטער, די זאַמלונג פון וואָס required צו מאַכן זייער Carefully, קאַטינג אָדער טירינג איין בלעטער, צו ויסמייַדן ווייל פּולד אויס פון די ערד פון די הויפּט פאַבריק. אין יולי, אין אַ הייך פון 15-20 סענטימעטער קענען זיין שניט סטאָקס פון באַסיל, און די געוויקסן זיך - וויד, פערטיליזע נייטרייט און אַקיעראַטלי גיסן. דאס וועט באַשליסן וואָס די באַסיל אין די עפענען פעלד צו די סוף אויגוסט וועט צושטעלן אַ צווייטיק אַקטיוו גראָוט פון די בלעטער, וואָס קענען זיין שניט אַוועק איידער די פראָסט. דריינג די געזאמלט רוי מאַטעריאַלס דארף אין די שאָטן (אין באַנדאַלז) אין דעם פּלאַץ, ווו די קעסיידערדיק סערקיאַליישאַן פון לופט איז פאָרשטעלן.

ווערייאַטיז פון באַסיל

1. באַסיל (אָדער גאָרטנצוכט). אַנדערש עס איז אויך באקאנט ווי קאַמפאָר - פֿאַר די טערפּקע, אַ ביסל ענלעך צו קלאָוועס, געשמאַק. צעשיקט דעם סאָרט אַלע איבער די וועלט, זייַן בושעס דערגרייכן אַ הייך פון 50 סענטימעטער.

2. באַסיל ברוין. זיין רגע נאָמען - מעקסיקאַן. די פאַבריק ריטשאַז אַ הייך פון העלפט אַ מעטער, האט לילאַ בלומען, בלעטער מאָדנע טעם פון צימערינג.

3. באַסיל לילאַ. דעם נאָמען איז געווען די פאַרשיידנקייַט פון קאָליר בלעטער - גרויס, גלאַט און פלעשי, קעראַקטערייזד דורך אַ יידל טאַם. דאס איז די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט צווישן די פֿעלקער פֿון דער קאַוקאַסוס; "רעגאַן," עס עס איז גערופֿן.

4. לימענע באַסיל. שטאַרק לימענע טאַם און געשמאַק - זענען די אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון דעם סאָרט, האַלב-ספּרעאַדינג בושעס וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס נומער פון בלאַט וואָג (250 גראַמז פּער קוסט).

5. באַסיל שטראַל. דער געוויקס איז אַנדערסייזד, מיט מעלענקימי שמעקנדיק בלעטער, ספעריש פאָרעם, הייך פון בלויז 15 סענטימעטער. די בלעטער און שוץ איז טאָכיק אין אַ שטאַרק קלאָווע רייעך. באַסיל לעאַוועד ווערייאַטיז זענען אָפֿט געניצט אין פּודער פאָרעם ווי געווירץ צו דער ערשטער און צווייט קיילים, און פּיקאַלז און סאָסיז ווי אַנאַלאָג קלאָוועס און אָלספּייס. זייַן טאַם אַזאַ פּאַודערז בלייַבן פֿאַר 3 יאר.

נוציק פּראָפּערטיעס פון באַסיל

א ווערטפול טייל פון באַסיל מאכט דעם קרייַטעכץ איז זייער פאָלקס אין אַ נומער פון אנדערע הערבס. דער ערד טייל כּולל אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס - א, א, C, פּפּ, ב 2 - שוגערז, וואַלאַטאַל און קעראַטין. אָבער, די אָוווערריידינג ווערט איז די יקערדיק ייל אַז ז די פאָדערונג פֿאַר די פאַבריק אַ ספּעציפיש טעם און אַ אָנגענעם אַראָמאַ. עס כּולל אַ גרויס נומער פון ווערטפול סאַבסטאַנסאַז אַז מאַכן די באַסיל האט שוין הצלחה געניצט אין פאָלק מעדיצין ווי אַ שטאַרקעכץ, דייורעטיק, אַנטיפּירעטיק, אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל אַגענט. זיין ינפוסיאָנס באַפרייַען קראַמפּס, פלאַטולענסע, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן; עס איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג וואָס איז געניצט צו שווענקען די האַלדז, אָוווערליי קאַמפּרעסיז און פּאָולטיסעס, רומאַטיזאַם, און ריליווינג כעדייקס. אויך, טרוקן אָדער פריש קרייַטעכץ איז די באזע פֿאַר היילונג עראַמאַטיק באַטס, סודינג דעם נערוועז סיסטעם. נוטריענץ בנימצא צו געוויקסן (ספּעציעל קאַמפאָר), העלפן צו שטארקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און העלפן די גוף צו עפעקטיוו אָפּזוך אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט.

באַסיל - אויף יעדער טיש

אַזוי נאָך אַלע אַז דעם באַסיל? דאס איז אַ גרויס געווירץ פֿאַר פלייש קיילים און פיש, קער זיי אין מאַסטערפּיסיז פון קולינאַריש קונסט. עס איז געניצט צו טאַם פּיקאַלז און מאַריניידז, עס איז גאַנץ פאָלקס אין אַסיאַן און מערב קיילים; אַרמעניאַ איז די מערסט באַליבט געווירץ פאַבריק, אָן וואָס אַ מאָלצייַט איז נאָר ניט נעמען. מיר אַבכאַזיאַנס, פאַרברענט פאַנס פון געווירציק הערבס, עס איז אַפֿילו אַ אַזוי צו זאָגן: "ווער באַסיל טשוז, ער לעבט אַ לאַנג לעבן."

באַסיל, מיט זייַן סאָליד פאָרעם, אַטראַקטיוו פֿאַרבן, בעאַוטיפוללי בונט בלעטער און אַ אָנגענעם ספּעציפיש טאַם קענען זיין דערוואַקסן ווי אָרנאַמענטאַל געוויקסן ינעווייניק. עטלעכע בושעס פון באַסיל געפֿלאַנצט אויף די פּלאַנעווען, ניט נאָר וועט זייַן באַפּוצונג, אָבער אויך וועט הנאה געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - נוצלעך געווירץ.